一．紹興什么酒有名
紹興花雕、紹興黃酒、紹興女兒紅、紹興會稽山、古越龍山、塔牌紹興酒
二．浙江什么啤酒
浙江省各市的工廠所生產(chǎn)的品牌（年產(chǎn)1萬噸以下的小廠的品牌除外，有些工廠有若干個品牌，有些公司在多個城市都有工廠）：杭州：雪花、西湖、千島湖嘉興：雪花寧波：雪花、K、KK、紅石梁、哈爾濱、大梁山舟山：普陀山、紫竹林、KK、紅石梁紹興：山城溫州：雙鹿、雁蕩山金華：雙鹿臺州：紅石梁、哈爾濱、青島、雪花麗水：燕京、仙都衢州：國光、吾得萬、紅石梁
三．紹興黃酒應(yīng)怎樣喝
1．冬天了，燙點福貞酒喝據(jù)聯(lián)合國衛(wèi)生組織統(tǒng)計，少量飲酒的人要比不飲酒的人壽命長，由此可見少量飲酒有助健康。
2．冬天，受氣候影響，萬物閉藏，人體的新陳代謝變緩，血液循環(huán)減慢，少量飲酒促進血液循環(huán)，有助新陳代謝。在生活中酒的品種五花八門，那么飲用什么酒好呢？
3．隨著人們對健康飲食認(rèn)識的日益提高，居世界三大古酒之首的黃酒，更越來越受到廣大消費者的喜愛。八十年代營養(yǎng)學(xué)家索穎在對黃酒的研究中，發(fā)現(xiàn)了黃酒中蘊涵著驚人的營養(yǎng)成份，將它譽為“液體蛋糕”。
4．也是80年代黃酒又以其獨特的醇厚芳香，被列為國宴用酒躋身高堂，得到了國際友人的贊譽。黃酒有18種以上的氨基酸，內(nèi)含 8種人體自身不能合成的氨基酸。
5．黃酒的氨基酸含量是紅葡萄酒的三倍；啤酒的9倍，發(fā)熱量是紅葡萄酒的5倍，啤酒的5—5倍。此外，黃酒在調(diào)和肺腑、活血養(yǎng)顏、祛病延年等方面都有奇特功效。
6．近年來，還研究發(fā)現(xiàn)黃酒中含有“抗癌之王”的硒。那么，冬天怎樣喝最好呢？黃酒具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味，兼?zhèn)涑?、香、醇、柔、綿、爽，要盡情領(lǐng)略黃酒中的主兼六味，一般加熱后使其六味活躍，才其味無窮。
7．曹雪芹在《紅樓夢》中對煮酒也有研究：“若熱吃下去，發(fā)散酒快，若冷吃下去便凝結(jié)在內(nèi)，以五臟去暖它，豈不受害？
8．” “煮酒論英雄”、“溫酒斬袁良”，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”白居易在“天欲雪”的夜晚準(zhǔn)備與好友煮酒達(dá)旦，說的都是古人煮酒而飲。
9．古人將酒加熱后喝不單得到了完美的主兼六味，也附合現(xiàn)代科學(xué)，喝熱酒更有益加速血液循環(huán)，容易揮發(fā)，容易排泄，截留少，不易醉，而且經(jīng)加熱后可散發(fā)釀造過程中遺留的微量的醛。
10．黃酒有如此豐富的營養(yǎng)成份、保健作用，不要貪杯才有益健康。孔子認(rèn)為“惟酒無量，不及亂?！憋嬀埔欢ㄒ泄?jié)制，各人可根據(jù)自己的感受，適量而止。
11．應(yīng)選飲低度優(yōu)質(zhì)黃酒，要小咽、慢飲，不宜大口豪吞?！侗静菥V目》指出，“酒，天之美祿也。百曲之酒，少飲則和血行氣，壯精御寒，消愁遺興，避邪逐穢。
12．”總之，古人告誡我們，適量有益， 切不可“三杯通大道，一醉解千愁?！秉S酒燙著喝是一個習(xí)慣風(fēng)俗，40多年前，江浙一帶有規(guī)模的酒店里都設(shè)有炭火燙酒鍋和錫串壺，有專門的燙酒師。
13．燙酒師傅將酒客要定的黃酒倒入串壺，根據(jù)客人的喜好加入不同比例的姜沫、紅糖，掛在微沸的燙鍋內(nèi)。當(dāng)時沒有溫度計，在串壺內(nèi)插入一支筷，燙酒師傅就憑觀察筷子四周的酒暈來判斷溫度，在認(rèn)定已達(dá)到酒客所需的溫度時，即時遞給酒客飲用。
14．當(dāng)酒客聞到從串壺氤氳飄來的酒香，迫不及待地喝上一口溫馨醇香，暖而不暴的黃酒時也許真會“天子喚來不上船”。
15．燙酒的風(fēng)俗60年代初在常熟鄉(xiāng)下集鎮(zhèn)十分普及，虞山鎮(zhèn)西門“永和酒家”，縣南街“太白酒家”都因燙酒技高，生意興隆。
16．吳江農(nóng)村至今婚喪之事還請燙酒擔(dān)服務(wù)。家庭中喝黃酒水浴加熱雖然能喝到黃酒的最佳風(fēng)格，但有點麻煩。直接加熱升溫快、方便但容易損失酒度和芳香，然而只要用文火加熱，將酒煮到略見翻動即止就可，測溫在50℃上下，完全可以得到水浴加熱的效果。
17． 民間還廣泛流傳自調(diào)雞蛋黃酒，將黃酒倒入鍋內(nèi)加入紅糖，煮到剛沸打蛋入鍋，此法不能煮沸過長，否則會過多揮發(fā)黃酒中的酒度和芳香物質(zhì)，影響風(fēng)味。
18．在浙東南一帶，至今還將雞蛋黃酒作為產(chǎn)婦必服，據(jù)說有排穢發(fā)奶之效。喝黃酒也有學(xué)問，前人也頗精其道。 黃酒各地都有自己的特色產(chǎn)品，以含糖量可分為甘型、半甘型、半甜型、甜型四大類。
19．以營養(yǎng)成份而論，甜型最高。吳人喜甜，福貞酒應(yīng)人而生，屬甜型酒，也就是說福貞酒是黃酒中屬營養(yǎng)價值最高的一種。
20．另外，福貞酒在生產(chǎn)過程中有獨無二地加入若干福橘，眾所周知，橘子有開胃理氣、潤肺止咳，還能降低血黏度，對心腦血管疾病有較好的預(yù)防作用，因此，它比其他黃酒又勝一籌，是常熟人的福氣。
21．對我們常熟人而言喝點福貞酒不僅和血行氣，消愁遺興，還可翻翻《鏡花緣》定會為道光八年福貞酒就被列為天下美酒而感到自豪，要感謝老祖宗給我們留下這一珍貴的歷史文化遺產(chǎn)。