一．天津白酒都有哪些？
1．直沽高粱。這種白酒有很久的歷史，在上個世紀就已經在天津赫赫有名，因為這類酒比較優(yōu)質，其美名繼而被傳到整個華北，在上個世界五十年代被列入華北名酒。
2．自此之后，此類白酒發(fā)展更加順利，多次獲得獎項，成為了很多人都比較喜歡的一款白酒。說起這款白酒，它的盛名一直從古流傳到今天，在清代的時候，這款在天津出產的白酒就已經有比較發(fā)達的釀酒技術了，之所以如此，得益于該地優(yōu)異的地理條件，天津不僅是一個糧食大省，而且這里有一個別的地區(qū)都不具備的優(yōu)勢，那就是一口古井。
3．這古井非常神奇，因為從它那里打出來的水，非常甜美，而且經歷了多少年的歷史變遷，這古井里依然有甘甜的水。
4．除了水，還離不開糧食，這里盛產紅糧，加上儲存的方式比較獨特，使得這里在進行釀造白酒的時候，白酒口感非常好，不跑味。
5．佳釀。說起這佳釀，不得不說它的獨特新穎的名稱。席慕容的詩，名字就叫佳釀。這類白酒，就像它的名字那樣，是經歷了無數次春雨和曠野的風，經歷了很多期盼和等待，會幻化出的一如月色吮飲著潮汐，讓人沉醉，讓人無法自拔。
6．因此類白酒在天津地區(qū)銷售，名聲較小，不被眾人所熟知。津酒系列。在天津，很多人都知道津酒集團，這個企業(yè)在天津乃至全國都非常有名，其屬于很高級的釀酒企業(yè)，隨著時代的腳步，津酒集團依靠其強勁的能力造就了一個釀酒業(yè)的奇跡，其企業(yè)的整體的核心競爭力正在不斷提高，以白酒為中心，輔助以其他種類的產品，慢慢的發(fā)展壯大，據悉，津酒集團還準備提高本身科技創(chuàng)新，使得其產品更有市場。
7．津酒集團所生產的白酒類有幾種，在進行營銷的時候，采用的是古代文化和現代的相互結合，成為現在白酒市場上不可多得的一款獨特的白酒系列。
8．另外，在津酒系列中，比較有名的一款白酒就是帝王風范，因為這款白酒是津酒系列中工藝比較復雜的一種，所以在市場上，帝王風范價格比較貴，大概在二百多元，這類白酒因為高端，經常被用于商務場合，而在市場上，這類白酒因為價格高，就相應的出現了很多假冒偽劣的產品，消費者在購買的時候需要注意。
9．上面幾類就是天津白酒品牌中比較有名的了，當然，也有其他的產品，也各有特色，在這里就不一一敘述了，酒好不好，還是需要看消費者的口碑的。
二．什么白酒好喝？？
1．中國十大白酒品牌排行榜1 五糧液 (國家名酒，中國馳名商標)2 茅臺 (國家名酒，中國馳名商標)3 國窖1573 (中國名酒，中國馳名商標)4 劍南春 (中國名酒，中國馳名商標)5 水井坊 (中國名酒，中國馳名商標)6 杏花村汾酒 (中國名酒，中國馳名商標)7 沱牌 (中國名酒，中國馳名商標)8 酒鬼酒 (中國馳名商標)9 古井貢酒 (中國名酒，中國馳名商標)10 洋河大曲 (中國名酒，中國馳名商標) 其它中國名酒/國家名酒名單：西鳳酒，杜康，董酒，雙溝大曲，郎酒，全興，孔府家酒，綿竹大曲，竹葉青，小糊涂仙，江口醇“諸葛釀，五糧液，茅臺，國窖157劍南春，水井坊，杏花村汾酒，沱牌，酒鬼酒，古井貢酒，洋河大曲。
三．中國名貴的白酒有哪些
1．中國產品種類繁多。 按酒的香型可將劃分為5種香型，又稱5種風格。 ①醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型。
2．口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產品。
3． ③濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。
4． ④米香型：以廣西桂林三花酒為代表?？诟酗L味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 ⑤其他香型：具有各自獨特的生產工藝和口感風味，其主體香及香型尚未確定。
5．如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風味依酒的特性，風格突出者為佳品。 我國的種類非常多，目前，沒有正式的數量和種類的統(tǒng)計。
四．白酒可以分哪幾種口味？
1．1．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。
2．醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。
3． 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據。
4．構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。
5． 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調，酒味純正，醇厚綿軟。
6．酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。
7． 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。
8．這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上獨創(chuàng)而戍。
9．兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。
10．兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。
11． 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。
12． 酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學的發(fā)展，我國白酒將會涌現出更多的獨特風格。
五．江小白酒的含義
1．江小白是江記酒莊推出的一款高粱酒，以紅皮糯高粱為單一原料精釀而成。江小白產品面向新青年群體，主張簡單、純粹的生活態(tài)度。
2．江小白是一種帶有酒精度的神奇飲料。江小白是喜歡旅游，樂于助人、熱情大方的70后；是喜歡搖滾、網絡，憨厚可愛、幽默搞笑的80后；是個性時尚，熱性過度、情感生活豐富的90后。
六．中國十大名白酒是什么
1．茅臺酒 五糧液 天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。
2．具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
3． 五糧液酒歷次蟬聯“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。
4．至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。 西鳳酒 西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。
5．曾四次被評為國家名酒。 雙溝大曲 產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風味協(xié)調，尾凈余長”的濃香型典型風格連續(xù)兩次被評為國家名酒。
6． 洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。
7． “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。
8． 古井貢酒 該酒產于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。
9．據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。
10．古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點。 劍南春 產于四川省綿竹縣。
11．其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。
12．現今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。
13． 瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為"國寶窖池"。
14．瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒 汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，連續(xù)五屆被評為國家名酒。
15．是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環(huán)。
16．酒度38度、48度、53度。注冊商標：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。 董酒 董酒產于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。
17．1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。
