御糧和茅臺(tái)酒有什么區(qū)別，皇溝御酒御8坊是一種酒的名稱嗎

其實(shí)也就是一百多而已，現(xiàn)在白酒分高中低檔的，茅臺(tái)酒八尊窖藏與貴之樽也是分幾十到上千的。

雖然這兩者本質(zhì)都是生產(chǎn)酒，也都是中國(guó)高端白酒品牌，它們還是有很多不同之處的。我來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)下我認(rèn)為五糧液和茅臺(tái)酒的幾個(gè)區(qū)別吧！1、條件限制：五糧液對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求不是很大，而茅臺(tái)酒就不同了，茅臺(tái)酒離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就變味了。受地理氣候的限制，所以茅臺(tái)酒一直不能擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)。物以稀為貴，這也直接導(dǎo)致茅臺(tái)酒價(jià)格居高不下！2、社會(huì)需求：現(xiàn)在商務(wù)接待，尤其是求人送禮辦事，根本離不開酒，雖然五糧液和茅臺(tái)都是高端白酒，但當(dāng)你同時(shí)拿出五糧液和茅臺(tái)的話我相信絕大多數(shù)都會(huì)喝茅臺(tái)，次之五糧液！如果求人送禮辦事的話送五糧液肯定不及茅臺(tái)來(lái)的效率高，這是因?yàn)槊┡_(tái)酒便于變現(xiàn)導(dǎo)致的！3、炒作：最近幾年五糧液和茅臺(tái)都曾漲價(jià)。關(guān)鍵的是五糧液明漲暗降！實(shí)際成交價(jià)低于指導(dǎo)價(jià)，實(shí)則漲價(jià)沒成功！反觀茅臺(tái)，實(shí)際成交價(jià)遠(yuǎn)超指導(dǎo)價(jià)！想喝上一瓶平價(jià)茅臺(tái)絕非易事！四年前，茅臺(tái)酒八百左右一瓶，想買多少都能買到?，F(xiàn)在價(jià)格高了反而買不到貨！其中操作手是一些商貿(mào)公司，還有一些炒房客目光轉(zhuǎn)移到了茅臺(tái)酒上面。當(dāng)然，還有一些個(gè)人收藏的，這只是一小部分，影響不大。4、“國(guó)酒”：看到這兩個(gè)字應(yīng)該都知道指的是茅臺(tái)酒吧！雖然現(xiàn)在不再是“國(guó)酒”，但茅臺(tái)以“國(guó)酒”的形象已經(jīng)深入人心了。這倆字無(wú)疑讓茅臺(tái)身價(jià)倍增，任你五糧液再怎么追，也無(wú)法超越！5、口感味道：之所以茅臺(tái)酒能賣這么高的價(jià)格，跟炒作有一定的關(guān)系。但并非完全靠炒作，東西本身的價(jià)值跟品質(zhì)也有很大的關(guān)系！因?yàn)槊┡_(tái)酒是以獨(dú)特的工藝釀造出來(lái)的，從生產(chǎn)到出廠要經(jīng)歷五年的時(shí)間。喝了的人都豎起大拇指！雖然五糧液也不差，但和茅臺(tái)相比，味道和口感還真不是一個(gè)檔次！總結(jié)：五糧液和茅臺(tái)最大的區(qū)別就是一個(gè)是“國(guó)酒”，一個(gè)是“中國(guó)酒”！兩者一字之差，概念完全不同！俗話說(shuō)：“買的人不喝，喝的人不買”，這句話并非完全正確。有些人還真的自己買來(lái)喝，其中高收入、生意人居多！農(nóng)民老百姓是不可能自己掏錢包的，幾畝地的糧食換幾瓶酒你愿意嗎？以上圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)通知?jiǎng)h除。

茅臺(tái)酒是以高粱、小麥和水為原料，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成的。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。茅臺(tái)酒是以由高粱、小麥和水為原料，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成的

這個(gè)不能比較的吧，各有各的味道，西鳳酒是中國(guó)四大名酒之一，有很多口感，適合各地人和的，醬香、濃香、清香、米香和其他香型等等

西鳳酒是中國(guó)四大名酒之一，有三千多年歷史啦，從秦始皇到現(xiàn)在在北方很出名， 想買來(lái)喝的話你可以去他們官網(wǎng)，有很多種類型的，清香的之類的

首先，茅臺(tái)是品牌名，二鍋頭是類型名稱其次香型不同，茅臺(tái)屬于醬香型，二鍋頭屬于清香型還有，受眾不同，茅臺(tái)主打高端，二鍋頭主打低端，兩者中端價(jià)格略有重疊

茅臺(tái)香，二鍋頭烈。

茅臺(tái)

五糧液為大曲濃香型白酒，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥、玉米五糧為原料釀制而得名。宜賓酒廠用五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵。二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇。

1、發(fā)酵容器不同2、曲藥不同3、工藝不同4、主體香成分及比例不同具體可以加我在聊

前者便宜后者貴！

茅臺(tái)在我國(guó)白酒的地位是無(wú)法被取代的

茅臺(tái)

但茅臺(tái)的度數(shù)高了些 建議不要喝高度數(shù)的

五糧液和茅臺(tái)都是一個(gè)品牌每個(gè)品牌下面都有各種酒齡各種度數(shù)各種檔次的很多品種,質(zhì)量也大能一概而論 1同等酒度同樣年份同等檔次的酒肯定茅臺(tái)好. 2年份長(zhǎng)檔次高的五糧液與年份短檔次較低的茅臺(tái)酒比,就要看其中差異大小而定,可以根據(jù)各自的價(jià)錢衡量,雖不算準(zhǔn)確,但致少是市場(chǎng)(消費(fèi)者)認(rèn)可的 3最低檔的茅臺(tái)肯定沒有最高檔的五糧液好

你問(wèn)的是茅臺(tái)和五糧液哪個(gè)好, 我的回答是茅臺(tái)好 ! 理由: 1.五糧液是濃香型白酒(無(wú)營(yíng)養(yǎng)),茅臺(tái)是醬香型酒(酒成色微黃,有營(yíng)養(yǎng)) 2.茅臺(tái)獲得巴拿馬金獎(jiǎng)(世界級(jí)獎(jiǎng)) 3.喝茅臺(tái)有延年益壽之功效 4.茅臺(tái)屬于綠色食品(包裝盒印有綠色食品標(biāo)志,五糧液絕對(duì)沒有)

五糧液

茅臺(tái)是醬香型的,五糧液是濃香型的,醬香和濃香是制酒工藝二種不一樣方法的命名！ 具體按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺(tái)誰(shuí)的品質(zhì)好，可以說(shuō)都好！關(guān)鍵是看個(gè)人的口味，因?yàn)楣に嚥灰粯?，之間是無(wú)法比較酒質(zhì)和口感的！

五糧液是濃香型白酒，而茅臺(tái)是醬香型白酒！！

茅臺(tái)喝醉了不上頭...五糧液喝醉了和一般了白酒差不多...但是五糧液就是比茅臺(tái)有勁呀....

燒酒和白酒的區(qū)分總體說(shuō)來(lái)是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無(wú)色。白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

其實(shí)現(xiàn)在就是同一種東西，是高粱、玉米、大米等糧食，經(jīng)過(guò)大曲、小曲等糖化劑糖化、發(fā)酵后的蒸餾液體---原酒，有的地方叫白酒，有的地方叫燒酒。

廢話一堆，普通超市里的酒都是燒酒勾兌后的酒。最大的區(qū)別就是，燒酒口感度數(shù)低，你就像喝高級(jí)的水一樣，但喝上兩杯后你就不知道自己什么時(shí)候已經(jīng)醉了！不會(huì)反胃頭疼，只是有輕微的暈頭和犯困感，而且酒醉的自我感覺特別強(qiáng)烈，跟電影里演的醉酒場(chǎng)面很像。而超市的勾兌白酒喝起來(lái)特別燒喉嚨，喝了會(huì)馬上引起強(qiáng)烈的不適感。

有區(qū)別 白酒是原液勾兌的 簡(jiǎn)單的說(shuō) 濃度高的原液 兌水稀釋 而燒酒 則是原液 自己家燒做的 無(wú)需兌水 只是濃度不好控制 多燒幾鍋 濃度能控制在 六七十度左右 也得看情況了 水多了 燒的時(shí)間長(zhǎng)了 就不純了 水少了 沒有充分蒸出來(lái) 而且酒精濃度過(guò)高 一般自家燒的酒 是不采用 蒸餾水的方式的 簡(jiǎn)化了操作的 酒的顏色就是 高粱色 氣味芳香 酒精濃度稍高 控制的好的老手 能保證香味與酒精濃度 剛剛好 簡(jiǎn)單的說(shuō) 燒酒就是 曲子放鍋里蒸 時(shí)間到了 下面的水就是酒 機(jī)械化的 會(huì)采集蒸汽 冷卻后是原液 兌涼水稀釋 就是你們喝的那種了

燒酒和白酒的區(qū)分總體說(shuō)來(lái)是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無(wú)色，酒度自然也可分高低！中國(guó)傳統(tǒng)燒酒有米燒，麥燒，地瓜燒，稻燒，高梁燒，青粿燒，但是更重要一點(diǎn)白酒不是中國(guó)傳統(tǒng)燒酒，它是谷物燒酒市場(chǎng)量產(chǎn)化的一個(gè)新產(chǎn)物，就像清酒與黃酒的走向，燒酒工藝（發(fā)酵一蒸餾一降度一窖藏）是不需要任何香型調(diào)配的純釀?wù)麴s酒，傳統(tǒng)燒酒度數(shù)只有四五十度，為迎合人體接受能力釀酒師都會(huì)把酒降至25-30度之間，冷熱皆可各取所好！酒度高低還是取決于市場(chǎng)需求。

茅臺(tái)和五糧液的區(qū)別其實(shí)是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時(shí)獲得最高贊譽(yù)"茅臺(tái)酒榮獲1915年巴拿馬世博會(huì)金獎(jiǎng)；五糧液酒1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺(tái)從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個(gè)月".這種時(shí)間的差異決定了茅臺(tái)的量和五糧液的量是不可比擬的.有時(shí),很多東西比較有意思:茅臺(tái)經(jīng)過(guò)五年出來(lái)的茅臺(tái)酒比例88%左右,而五糧液不過(guò)8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來(lái)了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷售情況決定了五糧液的利潤(rùn)結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長(zhǎng)5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬(wàn)噸左右,整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)的高端白酒不到3萬(wàn)噸,高端白酒占整個(gè)白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國(guó)性的品牌的銷售受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的影響銷售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國(guó)有白酒企業(yè)1.6萬(wàn)家.茅臺(tái)和五糧液的工藝特點(diǎn)的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對(duì)五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺(tái)的管理層在2007年發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理徐克強(qiáng)離開,原宜賓副市長(zhǎng)唐橋擔(dān)任股份公司的董事長(zhǎng)兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來(lái)了不同的發(fā)展軌跡,茅臺(tái)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),五糧液的歷史遺留問(wèn)題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問(wèn)題是如何解決,將近8萬(wàn)噸的中低端酒的銷售問(wèn)題,對(duì)于中低端酒的銷售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對(duì)公司的業(yè)績(jī)帶來(lái)較大的負(fù)面影響.茅臺(tái)不存在這樣的問(wèn)題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺(tái)酒的品質(zhì)就可以了.

五糧液是濃香型的，茅臺(tái)是醬香型的！濃香和醬香是制酒工藝二種不一樣方法的命名！具體按酒的主體香氣成分的特征分類，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺(tái)誰(shuí)的品質(zhì)好，可以說(shuō)都好！關(guān)鍵是看個(gè)人的口味，因?yàn)楣に嚥灰粯?，之間是無(wú)法比較酒質(zhì)和口感的！