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1，怎么泡十年以上的酒
移山參五支——12年生的，多少克不一定；
枸杞子250克
五味子250克
野生靈芝100克
不老草3根（不知多少克）
鮮鹿茸150克
60度純糧酒2500克
看看你的人參是不是好粗的那種，是的話就不要泡酒用了，大蘿卜一樣沒什么藥效的。我剛花了近千元泡了幾壇酒。
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2，30度的白酒放了十年可以喝嗎
可以。但是這么低度的白酒，放置這么長時間。酒味會非常淡的。通常高度數(shù)酒（如50度以上）才有收藏價值。白酒存放30年，還能喝嗎？行家一句話點醒無數(shù)人，快告訴身邊人雖說酒是陳的香，但建議你也看看那你酒有沒有保質(zhì)期。反正我平時喝的中國夢酒是放不了30年的。
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3，最近買了幾瓶飛天茅臺酒準備二十年后兒子結(jié)婚時喝請問有什么好
你好 醬香酒 不用刻意去保存 因為它是自然發(fā)酵的 只需要放在陰涼通風的地方就行了 一般大家說的挖個坑藏酒 其實是個誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風的山洞里面而已保持通風不受潮即可刨個坑埋上它現(xiàn)在紅皮子的
茅臺確實不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點的倉庫 或者地窖43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。
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4，怎樣珍藏茅臺酒
讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺酒，“聽說15年的茅臺酒現(xiàn)在能賣2000元”，孟女士更加珍惜了。
不過，孟女士擔心自己的保存方法不對，“酒瓶沒有開封過，怎么里面的酒一年比一年少了？現(xiàn)在只剩三分之二了！”孟女士想請專業(yè)人士出出主意，茅臺酒怎樣保存最好。
針對孟女士的疑問，我們請教了茅臺酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理。董經(jīng)理說，隨著時間推移，沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會越來越高。
董經(jīng)理說，聽茅臺酒廠的做酒師傅說，茅臺酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺哩！”
董經(jīng)理還說，存放15年的茅臺，價值應(yīng)該是要高于2000元的，“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對孟女士來說，可真是個好消息??！
5，保質(zhì)期為十年的茅臺紅酒放在陰涼處八年再賣掉值多少錢紅酒不是
不值錢了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時間長，不好的年份保存時間就不長了。而且我們國家對于紅酒的強制保質(zhì)期是十年，但我們國家自己種植的葡萄很罕見，這些釀酒葡萄都是買來的，所以品質(zhì)不高，存不了太長時間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了要看市場，有保質(zhì)期，所以投資紅酒有風險哪個越久越好是釀造的時候，酒缸沒開封以前的，你說的這個已經(jīng)裝瓶了，時間久了就變質(zhì)了。紅酒是加工而成的，不是原釀你好！不值錢了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時間長，不好的年份保存時間就不長了。而且我們國家對于紅酒的強制保質(zhì)期是十年，但我們國家自己種植的葡萄很罕見，這些釀酒葡萄都是買來的，所以品質(zhì)不高，存不了太長時間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢了如有疑問，請追問。紅酒和保健酒都是有保質(zhì)期的，紅酒大多是十年八年的保質(zhì)期；保健酒一般都是二至五年；純白酒是沒有保質(zhì)期的！
6，38度白酒存放有10年能喝了嗎
白酒沒有保質(zhì)期，可以任意存放時間。白酒貯存過程中密封性做好，就不會變質(zhì)了。白酒化學性質(zhì)穩(wěn)定，并且具有殺菌作用。38度的酒也就是含酒量只有38%，含水量62%，以1l酒來說就有620克的水，放一個陶瓷瓶大約需要5年才能把這水自然蒸發(fā)掉剩下380克的酒，這380克的酒就不被蒸發(fā)掉了，因為此時已經(jīng)不含水了達到100度了。正常不封裝存放，放3年左右這種38度的酒味會變小也就是會過期變質(zhì)。能喝。白酒放10年是否能喝是從白酒的類型、度數(shù)、保存情況來定的。如果白酒放了10年沒有跑酒、保存完好又是高度酒的話，是可以喝的，而且這個年份的醬香型白酒是非常好喝的。如果跑酒嚴重、開啟之后能聞到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情況，建議就不要再去喝了。在貯存得當、包裝完好的情況下高度醬香型白酒的黃金時期在20-25年左右；濃香型白酒的黃金時期在5-8年左右。擴展資料：注意事項：剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)—白酒沒有保質(zhì)期38度白酒貯存10年，只要密封好，白酒還是可以喝的。38度白酒是白酒里面的低度白酒，10年的貯存期，酸增酯減，白酒口感會降低，喝起來比較寡淡，白酒聞香應(yīng)該可以。
7，白酒放10年了還能喝不
酒精含量大于等于10％的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。酒精含量大于等于10％的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10％的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。擴展資料注意事項：剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)—白酒沒有保質(zhì)期儲存白酒注意這幾點，不同的白酒存放時間不同，酒精中的酯化反應(yīng)隨著時間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應(yīng)超過5年，醬香型白酒存放時間存在爭議看個人喜愛程度，低度白酒不應(yīng)超過2年，添加香味劑的白酒不應(yīng)超過2年白酒放10年，可以喝。不過，低度白酒存放一般不要超過8年，因為不管白酒包裝多么密封，在儲存過程中都會發(fā)生氧化反應(yīng)，酒精也會慢慢地發(fā)揮，那樣低度白酒儲存時間太長，就有可能會口味變淡。白酒放十幾年還能不能喝，與酒的品種、質(zhì)量和儲存環(huán)境有關(guān)。國家標準有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味?？梢院?，是安全的，不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，可以放心飲用，只是儲存時間久后酒會酯水解，導致酯降低酸增加，口感會變化。