本文目錄一覽
- 1,為什么茅臺(tái)酒不用玻璃瓶裝
- 2,為什么茅臺(tái)酒用乳白色的瓶子裝而不用透明玻璃
- 3,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒能用玻璃瓶裝嗎
- 4,茅臺(tái)酒為什么使用玻璃瓶裝而不使用陶瓷瓶
- 5,為什么酒要用玻璃瓶裝
- 6,濃香型白酒為何使用玻璃瓶裝
- 7,茅臺(tái)酒為什么是用瓷瓶裝的
- 8,白酒為什么都用玻璃瓶裝塑料裝白酒難道會(huì)化學(xué)反應(yīng)
1,為什么茅臺(tái)酒不用玻璃瓶裝
在茅臺(tái)酒酒瓶歷史變遷過(guò)程中,確實(shí)使用過(guò)陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美觀,也容易出現(xiàn)滲漏的情況,而且成本也比較高,所以開始研制使用玻璃瓶。
2,為什么茅臺(tái)酒用乳白色的瓶子裝而不用透明玻璃
現(xiàn)在喝茅臺(tái)酒不僅是因?yàn)槊┡_(tái)酒的口感好,品質(zhì)佳,更是一種身份地位的象征。那么相信喝過(guò)茅臺(tái)酒的朋友都知道,茅臺(tái)是用乳白色的瓶子裝的,不知道的人還以為是陶瓷瓶,文東初次接觸茅臺(tái)時(shí)也這樣以為,但是當(dāng)你仔細(xì)觀察之后會(huì)發(fā)現(xiàn),乳白色的瓶子其實(shí)是玻璃。那么大家的疑問(wèn)就又來(lái)了,既然是用玻璃瓶裝的,那為什么不用透明的玻璃而用乳白色的玻璃呢,這其中有什么不為人知的秘密或者內(nèi)幕嗎?今天我就和大家分享一下乳白色瓶子的‘秘密’。茅臺(tái)酒瓶變遷史其實(shí)在茅臺(tái)酒酒瓶歷史變遷過(guò)程中,確實(shí)使用過(guò)陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美觀,也容易出現(xiàn)滲漏的情況,因?yàn)闃阕镜耐庑味蝗藢覍以嵅?,特別是在出口到國(guó)外時(shí),因?yàn)橥庑尾环袭?dāng)?shù)氐膶徝懒?xí)慣而備受冷落,一定程度上阻礙了茅臺(tái)酒拓展國(guó)際市場(chǎng)的腳步。而且成本也比較高,所以開始研制使用玻璃瓶。為此,從1958年起,外銷的茅臺(tái)酒開始使用白瓷瓶作為包裝。同時(shí),外銷茅臺(tái)酒的瓶口上開始使用紅飄帶,上面刺繡有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”字樣。從此,掛紅飄帶的白色酒瓶成了茅臺(tái)酒的固定形象,而這個(gè)新穎的包裝一經(jīng)推出,便在國(guó)際市場(chǎng)脫穎而出,備受海外消費(fèi)者的青睞。到1966年,貴州清鎮(zhèn)玻璃廠通過(guò)技術(shù)攻關(guān)試制乳白色玻璃瓶獲得成功,經(jīng)典白色乳玻瓶解決了茅臺(tái)酒瓶滲漏和美觀的問(wèn)題,從而逐步結(jié)束了茅臺(tái)酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史。避光、避紫外線乳白色玻璃瓶可以遮擋光線和紫外線,有利于白酒的儲(chǔ)存。光線和紫外線都會(huì)對(duì)酒里面的微生物造成影響,尤其是紫外線會(huì)引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會(huì)引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化。因此,茅臺(tái)酒會(huì)采用乳白色玻璃瓶包裝,放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)處。外表保持美觀,設(shè)計(jì)合理、防漏醬香酒一般是無(wú)色透明,但是優(yōu)質(zhì)的醬香酒會(huì)略帶微黃。也沒(méi)有懸浮物和沉淀物,為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。彰顯茅臺(tái)低調(diào)奢華高大上的品質(zhì)。前面說(shuō)過(guò)了如果是小型陶瓷瓶的話會(huì)比較笨重,瓶型不美。玻璃瓶防漏酒,而且保持其口感,玻璃瓶更恒溫。乳白色玻璃瓶既解決了滲漏和外觀不美的問(wèn)題,又避光、避紫外線,利于酒液的保存。同時(shí),它的造價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,適合大批量生產(chǎn),這才成了茅臺(tái)酒穩(wěn)定的選擇。文東從事酒行業(yè)多年,對(duì)酒的研究從酒的味道價(jià)格工藝內(nèi)部知識(shí)研究延伸到外部包裝。或許喜歡一件事物并不能讓你堅(jiān)持下去,但是熱愛(ài)卻可以,文東對(duì)酒也是如此。用心做好酒,為廣大酒友謀福利。在如今假酒混亂的市場(chǎng),文東為酒友們抱不平,也更加需要我的挺身而出,才能讓大家能夠喝到真正的好酒。讓這個(gè)世界這個(gè)酒行業(yè)多一份真誠(chéng),少一點(diǎn)套路。歡迎天下酒友關(guān)注私聊文東更多的酒知識(shí),也希望文東的分享能夠真正的幫到大家。
3,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒能用玻璃瓶裝嗎
當(dāng)然可以,玻璃耐腐蝕,而且玻璃可以回收繼續(xù)使用,是環(huán)保產(chǎn)品,瓷瓶都是一次性使用,成本高而且污染環(huán)境
沒(méi)有這樣的說(shuō)法,白酒的香型和工藝有關(guān)系,不是水決定的。要非要說(shuō)水的因素,只能說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)水生產(chǎn)醬香型酒有那邊的風(fēng)格!
4,茅臺(tái)酒為什么使用玻璃瓶裝而不使用陶瓷瓶
茅臺(tái)酒多數(shù)都是瓷瓶啊,玻璃瓶很少幾款
茅臺(tái)酒的瓶子就是玻璃的!只不過(guò)是乳白色玻璃而已,又稱乳玻。上世紀(jì)60年代,為了解決茅臺(tái)滲漏問(wèn)題,貴州清鎮(zhèn)玻璃廠開始攻關(guān)。1966年試制成功乳白色玻璃瓶。能夠避光、避紫外線,有利于封存。
5,為什么酒要用玻璃瓶裝
主要是三方面的考慮,一是玻璃的成本較低,二是因?yàn)榫剖撬嵝晕镔|(zhì),用金屬容器盛放易于金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),造成酒中的重金屬指標(biāo)超標(biāo),三是玻璃瓶比較標(biāo)準(zhǔn),易于機(jī)械化灌裝、封口
不一定要用玻璃瓶,但用玻璃更能保質(zhì)。
沒(méi)有腐蝕性
因?yàn)榫凭且环N溶劑,能溶解有機(jī)物,所以要用玻璃瓶裝。
6,濃香型白酒為何使用玻璃瓶裝
在中國(guó),先有的瓷瓶后有的玻璃瓶。茅臺(tái)酒沿用瓷瓶至今。并非瓷瓶只適合醬香型酒,任何酒不分香型均可以使用瓷瓶。瓷瓶成本較玻璃瓶高。
濃香型是勾兌酒,時(shí)間長(zhǎng)了容易使勾兌添加的物質(zhì)分離出來(lái),酒味會(huì)變淡。醬香型酒是純糧釀造的原汁原味的白酒比較健康。而且濃香型的透明玻璃瓶酒質(zhì)見紫外線照射容易變味。而醬香型酒是避光白色瓷瓶裝,時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越純。越好喝。而且醬香型酒受季節(jié)性生產(chǎn)影響,產(chǎn)量很少。物以稀為貴。物以健康為首選。
成本問(wèn)題,但是最好是瓷瓶,避光,有利于陳化
瓷瓶隔光,有利于醬香型白酒的儲(chǔ)存
7,茅臺(tái)酒為什么是用瓷瓶裝的
醬香型都是瓷瓶包裝!
現(xiàn)在的茅臺(tái)酒也是用玻璃瓶---乳白玻璃。
提高檔次!!
因?yàn)樗轻u香型酒,酒體成微黃色,有懸浮物,用玻璃瓶包裝影響美觀!其次,酒體可以與外界進(jìn)行交換繼續(xù)發(fā)酵,酒質(zhì)會(huì)進(jìn)一步提升!包括郎酒在內(nèi)的醬香型酒,均用陶瓷瓶包裝!
瓷瓶可以防止揮發(fā),以防酒變少,況且茅臺(tái)是限量生產(chǎn)的,更加要珍惜啦!??!
開始是為了與眾不同。
所有醬香型的酒都必須用不透光的瓶子來(lái)裝 不光是茅臺(tái)酒
是為了防止酒質(zhì)因?yàn)槭艿焦庹諘?huì)產(chǎn)生變化
8,白酒為什么都用玻璃瓶裝塑料裝白酒難道會(huì)化學(xué)反應(yīng)
玻璃的材料主要有三部分構(gòu)成:基本原料、助熔劑和著色劑,另外還包括脫色劑、澄清劑和乳蝕劑.*玻璃制作的基本原料二氧化硅是玻璃制作的最主要的原料.二氧化硅在地球上的儲(chǔ)量是很大的.二氧化硅是石頭的主要原料也是制作玻璃的最主要的原料.各種不同的石頭的含硅量是不同的.在我們生活中這些材料是最常見的.*助熔劑二氧化硅的熔點(diǎn)是很高的,要想達(dá)到這個(gè)榮典是很受限制的.古人就想辦法加入一些別的其他的物質(zhì)來(lái)時(shí)它的熔化溫度變得低下來(lái).另外二氧化硅融化的時(shí)候非常突兀,加熱過(guò)程中沒(méi)有逐漸變軟的過(guò)濾過(guò)渡階段,融合進(jìn)一些其他的物質(zhì)后使玻璃可以在不同的溫度下程各種榮華狀態(tài),有力塑形操作和有效定形.這種物質(zhì)就是助熔劑.助熔劑通常是含氧化鈉、氧化鉀、氧化鉛、氧化鈣、氧化鋇等物質(zhì)原料,如石灰石、長(zhǎng)石、純堿、硼酸、鉛化合物、鋇化合物.(氧化鈉可以降低玻璃形成中的黏度,使玻璃易于熔制,起著良好的助熔作用;氧化鋇在玻璃的形成中起著與氧化鈉基本的作用;氧化錫可以增加玻璃的化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度;氧化鉛可以增加密度,提高著蛇行,有特殊光澤;鉛可以使玻璃對(duì)光的折射率大而散射率小使得玻璃更具光澤和穩(wěn)定.*澄清劑在玻璃制作的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些的氣泡,減少這些氣泡所用的就是澄清劑.主要常用的有氧化砷、氧化銻和硝化鹽.*乳蝕劑在玻璃生產(chǎn)中藝術(shù)家根據(jù)作品的要求,使玻璃產(chǎn)生不透明的效果,使玻璃變得不透明的就是乳蝕劑.它可以使玻璃產(chǎn)生結(jié)晶或不固定的膠體微粒,這些微粒和玻璃本身的折射率不同會(huì)產(chǎn)生不透明的效果.常用的乳蝕劑有氧化錫、氧化銻和磷酸鹽.*脫色劑頭色劑主要是用來(lái)消除原料中的雜質(zhì)給玻璃帶來(lái)的不希望出現(xiàn)的顏色,使玻璃城縣無(wú)色透明的效果.主要有化學(xué)脫色劑和物力脫色劑兩種,化學(xué)脫色劑通常通過(guò)氧化作用消色,主要有硝酸鈉、硝酸鉀.物理脫色劑通過(guò)產(chǎn)生互補(bǔ)色而使玻璃無(wú)色,主要有二氧化錳、硒和氧化鈷、氧化溴.