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1,什么樣的酒可以埋藏
白酒都可以吧,紹興女兒紅,桂花酒,
汾酒,有很多啊品質(zhì)都很不錯(cuò)、首先所以基酒都是三到五年的老酒、再加上在酒糟埋藏一段時(shí)間、使其酒本身的味道不變。所以品質(zhì)是保證的!酒廠剛蒸餾出來(lái),沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌等工藝的高度、純糧食酒比較好。但一定要密封好。
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2,除了茅臺(tái)之外還有適合收藏的白酒嗎
我經(jīng)常收藏一些比較有價(jià)值的白酒,也越來(lái)越清楚了,現(xiàn)在白酒收藏不僅要看價(jià)格還要看品牌價(jià)值,圈內(nèi)朋友推薦的一款雄正醬香酒我覺(jué)得還蠻不錯(cuò)。它是上海進(jìn)博會(huì)貴州省商務(wù)廳唯一指定推介參展品牌,還被評(píng)為了貴州老字號(hào)。雄正醬香酒是嚴(yán)格依照有兩千多年歷史的仡佬族釀酒技藝釀造,就連茅臺(tái)董事長(zhǎng)都認(rèn)仡佬族為醬香酒的老祖宗呢。作為民族文化的一部分,它有著深厚的歷史底蘊(yùn)和民族特色,并且是仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張?jiān)俦蛳壬H釀?wù){(diào)制的,每一瓶都是醬香酒本來(lái)的味道,從各方面來(lái)說(shuō)都具有很高的收藏價(jià)值。百度下有很多相關(guān)信息。
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3,想收藏一些酒什么酒適合普通家庭收藏飲用
白酒適合家庭收藏飲用,最好選用白瓷瓶裝的白酒。 具體保存步驟可以參考: (1)先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 (2)把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。 (3)把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)) (4)用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 希望答案對(duì)你有幫助。
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4,哪種酒比較適合收藏
如果是想要收藏白酒,應(yīng)該謹(jǐn)記高度白酒是收藏重點(diǎn),低度白酒不適合儲(chǔ)存。而存儲(chǔ)白酒的條件一定要是密封遮光的,而酒類存儲(chǔ)的時(shí)間最好大于三年!利用化學(xué)工藝勾兌的白酒即使是存放個(gè)一百年,它也成不了好酒;其次就是品質(zhì)不好的酒再怎么好好貯藏也很難成為一款好酒。除了大品牌之外,具有特殊意義的酒也是極具收藏價(jià)值的。洋酒中白蘭地非常適合收藏,只要保存得當(dāng),時(shí)間越長(zhǎng)越值錢。目前買入價(jià)格最合適的白蘭地推薦舞馬香印閃電酒,7年白蘭地陳釀,特級(jí)XO品質(zhì),無(wú)論是造型還是口感,非常適合收藏。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),好的年份,好的酒莊,限量發(fā)行的就是收藏珍品。 參考:
拉菲、拉圖、瑪高、紅顏容、
木桐,世人敬仰的葡萄酒五大名莊,是1855年巴黎世博會(huì)為波爾多酒莊分級(jí)的成果。以拉菲為例,受種植面積影響,在拉菲酒莊,2至3棵葡萄樹(shù)才能產(chǎn)一瓶紅酒,整個(gè)酒莊年產(chǎn)量控制在2至3萬(wàn)箱(每箱12瓶,每瓶750ml)。為了平衡需求,
拉菲紅酒的預(yù)訂通常在葡萄成熟的半年前進(jìn)行,且每人最多只能預(yù)訂20箱。年代久遠(yuǎn)的拉菲紅酒更是存世稀少,這種稀缺性勾起了投資者熱情。 很樂(lè)意為您解答問(wèn)題。
5,什么酒做收藏好
當(dāng)然是茅臺(tái)酒了行內(nèi)人士則多表現(xiàn)出對(duì)這一現(xiàn)象的擔(dān)心,劉輝透露,他目前代理的一個(gè)國(guó)內(nèi)二線品牌的子品牌白酒,進(jìn)貨價(jià)格約為70元一瓶,銷售價(jià)格則達(dá)到180元飯店推銷價(jià)格和140元左右酒行銷售價(jià)格,利潤(rùn)空間很大。由此推斷,一些天價(jià)禮品酒即便是附加值較大,也要慎重考慮。例如2009年,茅臺(tái)酒為紀(jì)念建國(guó)60周年而發(fā)行的開(kāi)國(guó)盛世茅臺(tái),每瓶的售價(jià)為5.2萬(wàn)元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了消費(fèi)者購(gòu)買白酒的心理底線,這種天價(jià)白酒噱頭高過(guò)品質(zhì),雖然具有一定的收藏價(jià)值,但升值空間并不大。 劉輝說(shuō),如果消費(fèi)者盲目收藏這種天價(jià)白酒則會(huì)陷入為收藏而收藏的泥潭之中,投資失敗的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨之增加。收藏白酒還應(yīng)該從興趣開(kāi)始,腳踏實(shí)地。另外他透露,由于白酒的存放需要一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境,以及白酒酒精具有一定的揮發(fā)性,所以50度以上的白酒最適合收藏,度數(shù)過(guò)低的白酒收藏價(jià)值較低,而且也不易存放。什么酒收藏好? 白酒的收藏:第一要看香型;第二看品牌! 香型,醬香型白酒香味物質(zhì)多,而且醬香型白酒產(chǎn)量有限! 品牌,當(dāng)然選擇全國(guó)知名品牌,沒(méi)品牌的酒放再久,自己喝還可以! 目前高端白酒的收藏是一種趨勢(shì);其升值的潛力較大。
6,除了茅臺(tái)醬香酒有什么好的品牌推薦嘛
醬香酒的話除了茅臺(tái),也就是
青花郎了。青花郎是
郎酒旗下的高端醬香白酒,醬香幽雅,包裝也非常典雅大氣,作為高端送禮商務(wù)宴請(qǐng)都很有面子,還有收藏價(jià)值。青花郎?。≈袊?guó)兩大醬香白酒之一,就是茅臺(tái)和青花郎。個(gè)人感覺(jué)它的醬香更為細(xì)膩、豐滿,而且有回甘。這可能是跟它的釀酒工藝及儲(chǔ)存有關(guān),是用產(chǎn)自赤水河畔的米紅粱為原料的,出廠前會(huì)在天寶洞洞藏好幾年,品質(zhì)那是沒(méi)得說(shuō)呢。近年來(lái)醬香型白酒受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),許多白酒企業(yè)都紛紛玩起醬香型白酒,黔小驢醬香酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒新品牌!黔小驢醬香小酒具有入口順、回味甜、不上頭、長(zhǎng)余香等特點(diǎn),好喝不貴的醬香型小酒新品牌!青花郎可以的,都說(shuō)“茅頭郎尾”,青花郎以"醬香幽雅,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)"的獨(dú)特醬香和回甘而聞名,不比茅臺(tái)差一、醬香酒第一名茅臺(tái)酒。二、醬香酒第二名郎酒。三、醬香酒第三名
習(xí)酒。四、醬香酒第四名金沙窖。五、醬香酒第五名
國(guó)臺(tái)。六、醬香酒第六名厚工坊酒。七、醬香酒第七名仙潭酒。八、醬香酒第八名珍酒。九、醬酒第九名鳳城老窖。十、醬酒第十名
釣魚臺(tái)。
7,除了茅臺(tái)還有哪些適合送人的好醬酒
可以試試皇制醬酒,有款金黃色包裝的叫御品,外表看起來(lái)特別大氣高端,口感也很棒,醬香味特別濃郁,適合拿去送人。蜀相老酒??梢运饺擞喼茖侔b 一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺(tái)漢醬酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺(tái)漢醬酒一開(kāi),先給人一種莫名的激動(dòng),隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細(xì)觀其色,微黃顯透明,純凈無(wú)沉淀。舉杯輕搖,對(duì)著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。 品茅臺(tái)漢醬酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味,組成一個(gè)完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。 呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。 作為歷代釀酒工人經(jīng)驗(yàn)和智慧的總結(jié),這品酒三式,是茅臺(tái)酒的品酒師們天天的作業(yè),高明者能從中說(shuō)出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。 空杯留香,是茅臺(tái)漢醬酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn),不僅毫不遜于口感,對(duì)不善飲者而言,甚至勝于口感??毡嵯?,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然后深深吸氣,吸入肺腑,仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。
8,世面上什么白酒適合窖藏
高純度的糧食酒,成品就就選茅臺(tái),瀘州等壇裝酒再看看別人怎么說(shuō)的。女兒紅當(dāng)然是原漿純糧釀的酒啦。白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,比如:普通香型白酒到5年以后,口味就會(huì)變淡,香味變?nèi)酰粷庀阈桶拙脐愥?-3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就對(duì)酒質(zhì)沒(méi)有什么好處,反而會(huì)增加酒精的揮發(fā)有個(gè)朋友是做檢驗(yàn)的,幫我做了一次分析,就是簡(jiǎn)單酒與純凈水按3:1的比例加水變混濁奶白色的是原漿,否則是酒精。發(fā)現(xiàn)我以前買的幾家里只有一家是相對(duì)純糧釀造的 好東西要分享分享分享----重要的事說(shuō)三遍 某 寶 店 名 我 們 的 銘 潤(rùn),喜歡的可以嘗試一下。謝邀,如果是藏來(lái)自己喝而不是投資的話,阿文(mtjx-dna)覺(jué)得散茅或者說(shuō)一些上好的坤沙酒非常值得收藏。開(kāi)年以來(lái),特別又是遇上了這個(gè)糟糕的疫情,讓很多酒局都停了下來(lái)白酒價(jià)格相對(duì)下降的時(shí)候,很多酒友都來(lái)問(wèn)我有沒(méi)有必要趁這個(gè)時(shí)候收藏些白酒,特別是醬香型白酒。而當(dāng)我反問(wèn)到為啥收藏時(shí),其中大部分酒友的回答是說(shuō)想等若干年后酒升值。說(shuō)白了就是等升值后再出手轉(zhuǎn)出去賣個(gè)好價(jià)錢。其實(shí)有這個(gè)想法的也無(wú)可厚非,不能說(shuō)唯一,但金錢絕對(duì)是人類過(guò)上好生活的一個(gè)有力保證,人類追求美好生活的中間橋梁。但今天拋開(kāi)收藏白酒投資品這一屬性,阿文想從收藏白酒體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值方面談?wù)劇Hツ暌詠?lái),茅臺(tái)酒價(jià)的飆升大家也是有目共睹的,普茅年前的普遍價(jià)格更是達(dá)到了前所未有的2800+,股價(jià)更是應(yīng)聲漲到了每股1200元,真是活久見(jiàn)。雖然開(kāi)年后特別遇上疫情有所下降,但價(jià)格還是很堅(jiān)挺的,這令一大部分本來(lái)習(xí)慣喝飛天的酒友望而卻步,所以“后悔當(dāng)年沒(méi)囤多”的聲音也逐漸多了起來(lái),但人生哪有那么多早知如此呀!每個(gè)人都能早知如此的話那我相信茅臺(tái)也不是今天這個(gè)價(jià)了。套用一句老話,明天和意外不知道那個(gè)先來(lái),我們能做好的唯有當(dāng)下。作為愛(ài)喝白酒醬香酒的我們你們,不妨回頭問(wèn)自己一句,現(xiàn)在囤酒或收藏點(diǎn)白酒遲了嗎?阿文告訴你,一點(diǎn)也不遲,當(dāng)下正是好時(shí)機(jī)。至于為什么,請(qǐng)聽(tīng)我慢慢道來(lái)吧。8號(hào)高端坤沙具體來(lái)說(shuō),白酒的收藏具有物質(zhì)與精神兩個(gè)層面的含義。尤其是中國(guó)老名酒的收藏,除了能享受到精神欣慰之外,你還會(huì)因增值而產(chǎn)生更多的快樂(lè)。那么白酒收藏的意義,可以從以下幾個(gè)方面來(lái)理解:飲用價(jià)值:自從古代勞動(dòng)人民在生產(chǎn)勞動(dòng)中偶然發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵酒后,后來(lái)人們通過(guò)模仿自然發(fā)酵過(guò)程開(kāi)始了手工釀酒,從一開(kāi)始的米酒、果酒一直演進(jìn)到蒸餾燒酒技術(shù)。面朝黃土背朝天的農(nóng)民,一天的生產(chǎn)勞作后如果能喝上一口酒,舒筋又解疲勞安逸得很。這是酒一開(kāi)始的基本飲用功效。高度白酒樸素本我的味道在70年代末到80年代初到達(dá)了巔峰,無(wú)污染的糧食和泉水,建國(guó)后陸續(xù)新建老窖窖池已有十年以上,保障了優(yōu)質(zhì)白酒的產(chǎn)量。這種質(zhì)樸的人文環(huán)境等因素在今天已無(wú)法復(fù)制。老酒的飲用價(jià)值體現(xiàn)在還能品嘗到傳統(tǒng)工藝的
佳釀,這在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的今天,是何等的珍貴。整棵高粱坤沙精神和情感的宣泄:千年前,曹孟德就感嘆到“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有
杜康”。曲水流觴,蘭亭集序,王羲之為后人留下了天下第一行書。老酒不只是酒,也是承載中華民族千年文化和精神的載體。一瓶老酒就是中國(guó)幾千年酒文化的縮影呀?!扒倨鍟嬙?shī)酒花”,自古文人墨客與酒有著極大的淵源,酒伴詩(shī)文傳千秋的典型,自然飲酒已經(jīng)成為中國(guó)文化不可或缺的一部分,平時(shí)能約個(gè)三五老友小聚一下,拿出收藏的老酒好酒,酒至微醺,恰到好處,是再好不過(guò)的性情陶冶了。其實(shí)吧,如果你是愛(ài)喝醬香酒的人,收藏它最有用的地方就是在多年以后,你還能無(wú)憂安心地喝上你多年前就藏下的好酒,而且是更好的——老陳美酒。因?yàn)榍也徽f(shuō)你收藏的白酒在多年后是否會(huì) 升值,但至少你的白酒經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的沉淀后變得更好了吧,你依然可以怡然自得的喝上你多年前就“種下”的美酒,時(shí)間是最大的財(cái)富,也是最值錢的東西,對(duì)我們大眾都是最寶貴的。再有一個(gè)最直接的好處就是收藏白酒能幫你省錢,省錢,省錢,感覺(jué)太重要的事情說(shuō)三次都不夠;怎么說(shuō)?因?yàn)樵谀愕囊簧铮愫染频目偭科鋵?shí)是相對(duì)固定的,也就是說(shuō),你喝酒的總量不會(huì)是無(wú)上限的。比如說(shuō)你一生個(gè)人攝入的白酒重量是5噸,那么如果你現(xiàn)在好好去藏下5噸好酒,那么在剩下來(lái)的日子里,隨著時(shí)間的推移,你的酒只會(huì)更好,更值錢,這是對(duì)酒質(zhì)來(lái)說(shuō)。也就是說(shuō),當(dāng)年你一次付下的錢,在若干年后,伴隨著通貨膨脹,你再也不可能以相同的價(jià)格買到經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淪后的這5噸酒,也就是說(shuō)你以低價(jià)格喝到了更好的酒,這就像炒股中的價(jià)值投資,在底部是買酒,就是省錢,為你省錢了,這點(diǎn)很多酒友其實(shí)是有點(diǎn)難想明白的。收藏更是一種感情寄托和歷史歲月的回顧,好的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個(gè)人品味、愛(ài)好的寫照,因?yàn)閻?ài)好也是一種美德;老酒藏家中,就有歷歷在目的往日回憶,就有生活的別樣情懷;在不經(jīng)意間,儲(chǔ)存了情感、儲(chǔ)存了精神享受和欣慰之外,還有因自然增值而產(chǎn)生的價(jià)值樂(lè)趣,何樂(lè)而不為呢。 那么,上面說(shuō)了那么多收藏白酒的價(jià)值和樂(lè)趣。現(xiàn)在談?wù)勈詹匕拙频倪x擇和收藏是的一些主要事項(xiàng)。一般情況下收藏名酒是酒友們的第一選擇,這點(diǎn)很好理解,名酒因其品牌價(jià)值高,特別對(duì)于奔著等收藏升值的酒友更是如此。但名酒價(jià)格高性價(jià)比低呀,更不太適合大眾消費(fèi)者,所以尋找一款酒好價(jià)格又相對(duì)親民的美酒就顯得尤為重要了。在這阿文(wx:mtjx-dna)覺(jué)得6號(hào)散茅就很符合這一要求,它既有飛天的口感風(fēng)味品質(zhì),但價(jià)格又不高。 第二收藏要選高度酒:原漿酒或說(shuō)50度以上的酒才值得收藏。否則隨著時(shí)間的推移,酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值,更無(wú)升值可言。 第三收藏的酒要單一存放:同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間,各種氣味會(huì)雜在一起。這樣會(huì)影響酒的品質(zhì),收藏的價(jià)值也自然是大打折扣。 收藏酒器應(yīng)該選擇陶瓷。因?yàn)槿绻遣A克煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,而陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、微發(fā)酵,所以藏酒用陶瓷裝為宜。其二,陶瓷裝更體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家和民族的文化底蘊(yùn),集陶瓷文化和酒文化于一身,使藏酒更具有文化價(jià)值。最后一點(diǎn)一定得注意的就是最好選擇醬香型白酒收藏,而且是純糧釀造的坤沙醬香酒,因?yàn)獒u香型白酒特殊的釀造工藝和其中的脂類物質(zhì)決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng),使其達(dá)到“越陳越香”的境界。所以醬香型白酒最適合收藏。而在所有醬香型白酒中,大曲醬香酒較麩曲醬香酒更適合收藏。而如果是酒精勾兌酒不但不會(huì)越陳越香,反而越陳越難喝,甚至不能喝。 在這個(gè)白酒市場(chǎng)魚龍混雜的年代里,想尋找到物美價(jià)廉的醬香美酒確實(shí)很是困難。原因有很多,一是靠譜渠道的嚴(yán)重缺失,二是缺少一個(gè)愛(ài)酒之人交流酒知識(shí)的圈子和氛圍,交流的缺失又反作用渠道的封閉。最后對(duì)于什么白酒適合收藏這個(gè)話題歡迎留言交流,關(guān)注阿文。6號(hào)散茅坤沙 以酒為媒 品酒品人 知酒事 喝美酒窖藏,當(dāng)然是窖池發(fā)酵的白酒適合,清香白酒發(fā)酵采用地缸發(fā)酵,不適合窖藏。窖池發(fā)酵的白酒選擇濃香、醬香、芝麻香、兼香型等香型白酒都可以選擇窖藏。窖藏,實(shí)際上為了溫度恒定、避光條件,相對(duì)濕度偏大一些,位置不輕易挪到。選擇窖藏是不錯(cuò)的決定。