80年茅臺(tái)什么時(shí)候開(kāi)始發(fā)售，87年茅臺(tái)多少錢還有八十年軍功茅臺(tái)現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)大概在什么價(jià)位

1987年至1992年 “鐵蓋五星”茅臺(tái)上市 明確酒精含量為53度 1987年后的茅臺(tái)，跟以前有了較大區(qū)別，俗稱“鐵蓋五星”——封口采用日本技術(shù)的鋁材壓制。 前標(biāo)上的“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”改成了“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”；且在外包裝上明確標(biāo)有酒精含量為“53度”（1986年以前的茅臺(tái)都沒(méi)有標(biāo)出度數(shù)，業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為其酒精度約54度）。 根據(jù)年份不同，1987年到1990年的市價(jià)約1.5萬(wàn)元，1991年到1992年的市價(jià)約六七千元。

這個(gè)沒(méi)法說(shuō)了最近較火的全通教育,上市時(shí)40多元,最高到348元,8倍呀你要是能中簽或在早期買了,5000現(xiàn)在就成40000元了蘭石重裝從2元漲到28元,14倍,你就是7W所以說(shuō),無(wú)上限,也無(wú)下限的.

5000塊股票能賺多少，看你的技術(shù)了。如果從貴州茅臺(tái)上市開(kāi)始買，到現(xiàn)在已經(jīng)漲了80倍了，也就是變成了40萬(wàn)。如果運(yùn)氣不好，買一個(gè)股票退市了，可能一分都沒(méi)了。長(zhǎng)線快還是短線快，完全取決于你的技術(shù)水平。技術(shù)不好的話，短線只能是虧的快。

水井坊井臺(tái)口感比五糧液更好， 此外，水井坊還有高端的菁翠系列，檔次和價(jià)格比五糧液高一些， 五糧液知名度比水井坊高不少。

茅五劍

000858五糧液 控盤主力資金占流通股的近10%,每股收益0.41元,3月31日有174877萬(wàn)股限售股上市,股本擴(kuò)大80%有較大的解禁壓力,短期走勢(shì)繼續(xù)被均線壓制, 000568瀘州老窖 控盤主力資金占流通股的近19%,每股收益0.78元,08年11月限售股就上市了,無(wú)股本擴(kuò)大壓力短期走勢(shì)繼續(xù)被均線壓制, 600779水井坊控盤主力資金占流通股的近21%,每股收益0.47元,08年12月限售股就上市了且數(shù)量小可以忽略不計(jì),下次股本擴(kuò)大是2016年的事了,還早得很呢,短期走勢(shì)離12.35的壓制區(qū)域很近了,一旦能夠突破并站穩(wěn)該股上升空間就打開(kāi)了. 綜合各方面的數(shù)據(jù),首先建議淘汰000858五糧液 ,短期600779水井坊有率先上攻的潛力,而中期看好000568瀘州老窖和600779水井坊 如果你是短線投資者可以暫時(shí)關(guān)注600779,而如果未來(lái)如果后較大行情時(shí)可以轉(zhuǎn)到000568瀘州老窖,以上純屬個(gè)人觀點(diǎn)請(qǐng)謹(jǐn)慎采納朋友

和田玉，是好貨，有一定的收藏價(jià)值，它代表了一個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)產(chǎn)品文化。

茅臺(tái)酒出來(lái)的玉牌呢是什么玉牌？

你好！！ 一： 酒為何要“陳釀”： 酒的“陳釀”只是釀酒工藝的一部分。酒的陳釀主要有二個(gè)原因： 從白酒的釀造過(guò)程來(lái)說(shuō)，所有的酒類釀造都有個(gè)陳釀過(guò)程，一定要存放一段時(shí)間才可以上市。白酒需要存放一段時(shí)間的原因是因?yàn)閯倓傖勗旌玫陌拙铺幱诓环€(wěn)定狀態(tài)，放置一段時(shí)間后，讓不穩(wěn)定的酒質(zhì)慢慢沉淀，解決白酒的澄清度。 白酒存放的第二個(gè)原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇，這四種重要成分都為有機(jī)物，他們的沸點(diǎn)溫度不同，各組成在不同溫度下有不同的變化和反應(yīng)，白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應(yīng)，使各組成通過(guò)締合過(guò)程達(dá)到平衡、穩(wěn)定。也就是說(shuō)白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個(gè)環(huán)節(jié)”。 二： 酒的包裝上的年份代表什么： 我覺(jué)得，要解釋清楚這個(gè)問(wèn)題，有必要以茅臺(tái)酒為參照物，因?yàn)?，目前我們?guó)家釀制的醬香型白酒中，只有茅臺(tái)酒具有年輪價(jià)值，換句話說(shuō)，也只有討論茅臺(tái)酒的年輪才有意義。 酒的包裝上表明的所謂的“陳釀15年”或者“30年”，是表示這瓶酒里所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存15年或30年的意思。 但是，要注意一點(diǎn)，這個(gè)酒是經(jīng)過(guò)了勾兌的酒，并非原漿酒！ 也就是說(shuō)這瓶酒中勾兌了部分陳釀15年或30年的酒。國(guó)家酒業(yè)有規(guī)定白酒勾兌是必然的，所有的白酒是按照不同的比例勾兌而成，儲(chǔ)存一定年代的基酒再加以勾兌才可以在市場(chǎng)上流通。 到目前為止，國(guó)產(chǎn)白酒中，只有茅臺(tái)酒具有陳釀年輪制度（也就是包裝上標(biāo)出的15年，30年等等的年限）。 陳釀茅臺(tái)酒的年輪制分為：15 年、30 年、50 年、80 年。 茅臺(tái)酒度數(shù)：53°（標(biāo)準(zhǔn)） 低度茅臺(tái)酒度數(shù)：43° 、 38° 、 33° 這幾個(gè)數(shù)值是固定的。 如果你見(jiàn)到其它的酒類帶有如此的標(biāo)示，那么只是仿效茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)，而非國(guó)家認(rèn)可的。如果發(fā)生糾紛，訴諸法律，是不受法律保護(hù)的。 謝謝??！

茅臺(tái)正常的是53度，密封得好的話，這個(gè)度數(shù)放再長(zhǎng)的時(shí)間都不可能變質(zhì)。白酒一般是存放16年，它的香氣平衡達(dá)到最佳，就是醇和酯的轉(zhuǎn)換（不懂的復(fù)習(xí)一下有機(jī)化學(xué)教科書），之后就不會(huì)再變化了?！　∧闳ベI一瓶新酒，比較一下重量，如果在9兩五以上，就沒(méi)問(wèn)題。如果不足，說(shuō)明揮發(fā)了一點(diǎn)。但是如果分量差得太多的話，說(shuō)明密封有問(wèn)題，這個(gè)酒就不值錢了?！　∪绻麤](méi)有揮發(fā)那就恭喜你了?！　“凑召F州茅臺(tái)酒股份有限公司負(fù)責(zé)人披露:茅臺(tái)酒的價(jià)格每年都會(huì)比上一年的價(jià)格提高10%,即“按年論價(jià)”。50年代的茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格近萬(wàn)元,而80年代的茅臺(tái)堪稱“液化黃金”,1 比原價(jià)翻了一萬(wàn)多倍。　　茅臺(tái)集團(tuán)所特有的“茅臺(tái)酒”是具有“國(guó)酒”美譽(yù)的產(chǎn)品，是中國(guó)乃至世界獨(dú)一無(wú)二的。它是醬香型酒的典型代表?！　∶┡_(tái)酒受到氣候、溫度、土壤、水、風(fēng)向以及當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的高梁、小麥的影響，其生產(chǎn)受到嚴(yán)格甚至苛刻的限制。尤其特別的是，茅臺(tái)酒獨(dú)特的制曲工藝，以及茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造茅臺(tái)酒技術(shù)歷史悠久，還有其環(huán)境積淀著特殊的微生物群，它們才是形成茅臺(tái)酒獨(dú)特風(fēng)格的關(guān)鍵。這種地域特色決定了它超凡脫俗的物理特性，離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)，任何人釀出的酒都不能成為茅臺(tái)酒。獨(dú)特的地域之花，釀造的正是一種獨(dú)特的不可復(fù)制的品格。　　它難以被其他能力所取代。茅臺(tái)酒是國(guó)酒，是醬香型白酒的典型代表，茅臺(tái)酒可抗肝硬化，茅臺(tái)集團(tuán)是醬香型白酒釀造技術(shù)的發(fā)明者、創(chuàng)新者、傳播者，這些能力是其它任何能力所不能取代的?！　∶┡_(tái)酒現(xiàn)在穩(wěn)居中國(guó)高檔白酒之首，從1998年1999年、2000年三年茅臺(tái)酒真正走上市場(chǎng)所取得的成績(jī)來(lái)看，它是每年上一個(gè)臺(tái)階。如2000年的銷售收入和利稅是1998年的1倍，這說(shuō)明它的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)非常明顯。茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值非常高，在70年代初收藏一瓶50年陳釀茅臺(tái)，到2000年其收藏回報(bào)是1萬(wàn)倍。那時(shí)候一塊五一瓶的酒，現(xiàn)在值一萬(wàn)五千塊錢沒(méi)問(wèn)題?！　?chǎng)家是有回收的．　　此外還要看型號(hào),度數(shù).這是我選出來(lái)我認(rèn)為對(duì)你有用的內(nèi)容,希望能對(duì)你有用.

三千要了

這個(gè)不知道，估計(jì)上萬(wàn)是得吧。只是你發(fā)錯(cuò)地方了。這里是電子數(shù)碼區(qū)，都是些手機(jī)問(wèn)題的。

看個(gè)股的財(cái)務(wù)指標(biāo)好壞主要看毛利率和凈資產(chǎn)收益率?！　∶?gross profit margin)是毛利與銷售收入(或營(yíng)業(yè)收入)的百分比，其中毛利是收入和與收入相對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)成本之間的差額，用公式表示:毛利率=毛利/營(yíng)業(yè)收入×100%=(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本)/主營(yíng)業(yè)務(wù)收入×100%;　　毛利率反映的是一個(gè)商品經(jīng)過(guò)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換內(nèi)部系統(tǒng)以后增值的那一部分。也就是說(shuō)，增值的越多毛利自然就越多。　　凈資產(chǎn)收益率（英文簡(jiǎn)稱ROE），又稱股東權(quán)益報(bào)酬率、凈值報(bào)酬率、權(quán)益報(bào)酬率，是衡量企業(yè)獲利能力的重要指標(biāo)?！　糍Y產(chǎn)收益率是凈利潤(rùn)與平均股東權(quán)益的百分比，是公司稅后利潤(rùn)除以凈資產(chǎn)得到的百分比率，是公司稅后利潤(rùn)除以凈資產(chǎn)得到的百分比率，該指標(biāo)反映股東權(quán)益的收益水平，用以衡量公司運(yùn)用自有資本的效率。指標(biāo)值越高，說(shuō)明投資帶來(lái)的收益越高。該指標(biāo)體現(xiàn)了自有資本獲得凈收益的能力。

個(gè)股的好壞很復(fù)雜。簡(jiǎn)單講，如何判斷一個(gè)木桶的容積大??？道理一樣的。加入木桶由50塊木板組成。每條木板30厘米。但是，其中一條斷了，只有20厘米，那么盛的水只能到達(dá)20厘米深度。永遠(yuǎn)也不會(huì)盛滿。相反，另一個(gè)木桶也由50塊木板組成，每條木板30厘米長(zhǎng)。如果盛滿水，可以盛滿30厘米深的水。因此，30厘米的木桶比50厘米的木桶盛水多。也就是更實(shí)用，更好一些。而不能僅僅依據(jù)50厘米與30厘米盲目對(duì)比。需要綜合判斷，尤其是找出其中的短板，或者叫做弱項(xiàng)。之后才能給予準(zhǔn)確評(píng)估。毛利率當(dāng)然高了好。但是，不能看一年的。收益率也是高了好，也要多看多比?？v橫對(duì)比，前后對(duì)比，上下對(duì)比?；旧?，只要你能夠清醒地看到全貌，想作假也比較困難。畢竟資產(chǎn)不會(huì)憑空消失。資產(chǎn)也不會(huì)憑空產(chǎn)生。明白？財(cái)務(wù)規(guī)定很靈活。在不違規(guī)的情況下也可以靈活運(yùn)用。比如虧損企業(yè)，可以將虧損攤到下一年，防止提前戴帽?；蛟S下一年企業(yè)有轉(zhuǎn)機(jī)也說(shuō)不定。如果下一年還是沒(méi)有轉(zhuǎn)機(jī)，就確實(shí)死定了。其余道理類似。都可以靈活處理。

現(xiàn)金流量，自由現(xiàn)金流量

凈資產(chǎn)收益率高的,每一分錢產(chǎn)生的利潤(rùn)才多.資產(chǎn)負(fù)債率低的,表示外借債務(wù)少,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng).

利潤(rùn)總額——先看絕對(duì)數(shù) 　　它能直接反映企業(yè)的“賺錢能力”，它和企業(yè)的“每股收益”同樣重要，我要求我買入的企業(yè)年利潤(rùn)總額至少都要賺1個(gè)億，若一家上市公司1年只賺幾百萬(wàn)元，那這種公司是不值得我去投資的，還不如一個(gè)個(gè)體戶賺得多呢。比如武鋼、寶鋼每年都能賺上百億元，招商銀行也能每年賺數(shù)十億元，這樣的企業(yè)和那些“干吆喝不賺錢”的企業(yè)不是一個(gè)級(jí)別的。它們才是真正的好公司。 　　通過(guò)這個(gè)指標(biāo)，我選的重倉(cāng)股就是從利潤(rùn)總額絕對(duì)數(shù)量大的公司去選的。 　　每股凈資產(chǎn)——不關(guān)心 　　我認(rèn)為能夠賺錢的凈資產(chǎn)才是有效凈資產(chǎn)，否則可以說(shuō)就是無(wú)效資產(chǎn)。比如說(shuō)有人對(duì)一些上海商業(yè)股凈資產(chǎn)進(jìn)行重新估值，理由是上海地價(jià)大漲了，重估后它的凈資產(chǎn)應(yīng)該大幅升值，問(wèn)題是這種升值不能帶來(lái)實(shí)際的效益，可以說(shuō)是無(wú)意義的，最多也只是“紙上富貴”。 　　每股凈資產(chǎn)高低不是我判斷公司“好壞”的重要財(cái)務(wù)指標(biāo)，我對(duì)它不關(guān)心。 　　凈資產(chǎn)收益率——10%以下免談 　　凈資產(chǎn)收益率高，說(shuō)明企業(yè)盈利能力強(qiáng)。比如2003年我買入貴州茅臺(tái)時(shí)，若除去貴州茅臺(tái)賬上的現(xiàn)金資產(chǎn)，其凈資產(chǎn)收益率應(yīng)該為80%以上，實(shí)際上就是投資100元，每年能賺80元。我對(duì)招商銀行北京分行的調(diào)研也發(fā)現(xiàn)其凈資產(chǎn)收益率也達(dá)53%。 　　這個(gè)指標(biāo)能直接反映企業(yè)的效益，我選擇的公司一般要求凈資產(chǎn)收益率應(yīng)該大于20%。凈資產(chǎn)收益率小于10%的企業(yè)我是不會(huì)選擇的。 　　產(chǎn)品毛利率——要高、穩(wěn)定而且趨升 　　此項(xiàng)指標(biāo)能夠反映企業(yè)產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)。我選擇的公司的產(chǎn)品毛利率要高、穩(wěn)定而且趨升，若產(chǎn)品毛利率下降，那就要小心了——可能是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，使得產(chǎn)品價(jià)格下降，如彩電行業(yè)，近10年來(lái)產(chǎn)品毛利率一直在逐年下降；而白酒行業(yè)產(chǎn)品毛利率卻一直都比較穩(wěn)定。 　　我的標(biāo)準(zhǔn)是選擇產(chǎn)品毛利率在20%的企業(yè)，而且毛利率要穩(wěn)定，這樣我就好給企業(yè)未來(lái)的收益“算賬”，增加投資的“確定性”。 　　應(yīng)收賬款——回避 　　應(yīng)收賬款多，有兩種情況。一種是可以收回的應(yīng)收賬款，比如g鑄管，其應(yīng)收賬款都是各地的自來(lái)水公司的延期付款，這么多年都能夠順利收；另一種情況就是產(chǎn)品銷售不暢，這樣就先貸后款，這就要小心了。 　　我會(huì)盡量回避應(yīng)收賬款多的企業(yè)。 　　預(yù)收款——越多越好 　　預(yù)收款多，說(shuō)明產(chǎn)品是供不應(yīng)求，產(chǎn)品是“香餑餑”或者其銷售政策為先款后貨。預(yù)收款越多越好，如貴州茅臺(tái)長(zhǎng)期都有十幾億元的預(yù)收款，這個(gè)指標(biāo)能反映企業(yè)產(chǎn)品的“硬朗度”。

看毛利率和凈資產(chǎn)收益率最好,毛利率選30%以上的,凈資產(chǎn)收益率選10%以上,這兩個(gè)指標(biāo)上市公司很難造假,比較真實(shí)反映個(gè)股的財(cái)務(wù)好壞

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來(lái)，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來(lái)，整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買茅臺(tái)后送檢，結(jié)果顯示，號(hào)稱中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái)，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購(gòu)買和送檢過(guò)程未經(jīng)第三方見(jiàn)證，且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?！　?2月12日，在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽(yáng)的記者會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?！　〉珕?wèn)題是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱，塑化劑的使用，在中國(guó)白酒，尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂?，雖然各大白酒廠家對(duì)外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過(guò)程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中塑料制品的使用?！　?jù)該報(bào)道，在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來(lái)中國(guó)白酒勾兌的開(kāi)端?！　∧壳爸袊?guó)市場(chǎng)上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過(guò)程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來(lái)的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無(wú)一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?！　「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查，市場(chǎng)上可以購(gòu)買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過(guò)程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送猓芑瘎┻€可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說(shuō)的掛杯?！　〈送猓芏鄰S家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭，因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒(méi)那么多窖藏，消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來(lái)增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多。　　塑化劑是塑料工業(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來(lái)往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者，現(xiàn)代人追求享樂(lè)，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對(duì)香味無(wú)限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程極為緩慢?！　≈袊?guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來(lái)源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f(shuō)，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽(tīng)的名字—陳化劑。　　唐敏還表示，除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來(lái)勾兌?！　?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)?！　∶┡_(tái)公司先后推出了15年、30年和50年，后來(lái)又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱?bào)稱，年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭，因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來(lái)的就不言而喻，哪來(lái)那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實(shí)在一點(diǎn)，是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實(shí)在的，就是剛從包裝車間出來(lái)的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時(shí)的普通酒沒(méi)任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價(jià)馬上就是幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)?！　∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說(shuō)法，價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市，從廠里出來(lái)，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺(tái)至少5萬(wàn)元，年代越久遠(yuǎn)，價(jià)格越高，30到50萬(wàn)屬常態(tài)。購(gòu)買者，從公款到個(gè)人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露，該報(bào)斷言，塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

肯定是有真有假的，其實(shí)我不推薦購(gòu)買自釀酒，酒的品質(zhì)和健康沒(méi)有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無(wú)添加純糧食酒，在京東購(gòu)買也更方便

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無(wú)添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質(zhì)很好， 你在天貓就可以購(gòu)買

去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的