茅臺酒為什么要用小紅梁，釀好酒裝壇后為什么要用紅布封口

圖個吉利

與空氣中的氧氣隔絕，讓酒充分發(fā)酵

大紅梁和小紅梁區(qū)別直鏈淀粉含量不同。大紅梁的直鏈淀粉較少,出酒率不如小紅梁，小紅梁的支鏈淀粉較多!釀酒不管是醬香,還是濃香,支鏈淀粉多的,吃都是口感不好的,釀酒卻是最好的。酒原料上來說也是有差別的，原料的高粱也分小紅梁、大紅梁的。飛天茅臺酒是茅臺酒廠采用飽滿的當(dāng)?shù)丶t纓子小紅梁高粱生產(chǎn)的。從口感上講，飽滿完整的小紅梁高粱，破碎率低于20%。茅臺王子酒則是采用的是外地紅纓子大紅梁高粱生產(chǎn)的。成本上就降低了很多，出酒率高，所以口感上是相對比較淡的，醬香味沒有那么濃厚，回味稍短，略低苦澀味。儲存的環(huán)境也是不一樣的。茅臺酒的儲存是專業(yè)窖藏和外面自己收藏的環(huán)境條件是不一樣的。就算是有的酒廠也做到了和茅臺酒廠一樣的儲存環(huán)境條件，但是在茅臺酒儲存中過程都依然是需要不斷的勾調(diào)調(diào)整醬香酒口感最終也才能形成真正的飛天口感的。

近終點時加入KSCN,使CuI轉(zhuǎn)化為溶解度更小的CuSCN,釋放出被CuI吸附的I2,可以有效地避免結(jié)果偏低 應(yīng)該不可以的 我感覺NH4+對PH有影響 滴定反應(yīng)對PH要求很嚴格的

因為Cl2在飽和食鹽水里的溶解度較低，損耗較少。Cl2+H20=HCL+HClO。其中HCL為強電解質(zhì)，HCL=H++Cl-飽和食鹽水中，Cl-濃度較高，抑制反應(yīng)的發(fā)生，從而減少Cl2 的損耗。

普通可見光源的波長范圍是從400到760nm，屬于復(fù)合光，直接用來作等厚實驗時，觀察到的是彩色條紋，而且由于波長不同，各級的條紋會重疊，不利于觀察Na光燈的波長是589.3nm，屬于單色光，用它作為光源，可以方便的觀察到各級干涉條紋

做實驗,是為了方便讓學(xué)生看,而純的光色更容易看出干涉現(xiàn)像,因為用不純的光會有組成其色彩光的所有干涉的重疊.普通電燈光,不用說,你也知道光源不純.而Na燈做試驗，效果會提高很多。

鈉光燈發(fā)出的光波長處于黃光波長范圍內(nèi)，而普通電燈光源波長范圍比較寬，含有好幾種波長的光

常溫環(huán)境用燃燒的紙片引燃白酒，若不能燃燒，說明白酒酒度很低。血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。擴展資料慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來源：百度百科-白酒

并不是所有的白酒都可以被點燃的.白酒著火是因為白酒的主要成分是酒精,酒精是一種易燃物品.當(dāng)白酒中的酒精達到一定濃度后便可以被點燃了.白酒的度數(shù)越高說明酒精含量越高,燃燒的可能性就越大.一般40多度的酒在點燃時需要在酒中加"芯"引火(我剛試過,可能是我的酒是假的吧).50度以上的可直接點燃,如高度"二鍋頭".

40度白酒在常溫下是難以點燃的，40度白酒按體積百分比計算含有純酒精只有40%，其他都是水，在高溫下酒精揮發(fā)能夠點燃，剩下的水分多很正常，不能單從剩下的水分多少來判斷白酒真假與否，要品嘗或分析白酒中的微量成分含量多少，才能鑒別真假的。

高度白酒用火能點著

玻璃電極在使用前要浸泡的原理玻璃電極的主要部分是一個玻璃泡,泡的下半部是對 H+有選擇性響 應(yīng)的玻璃薄膜,泡內(nèi)裝有 pH 一定的 0.1mol·L-1 的 HCL 內(nèi)參比溶液,其 中插入一支 Ag-AgCl 電極作為內(nèi)參比電極,這樣就構(gòu)成了玻璃電極。玻 璃電極中內(nèi)參比電極的電位是恒定的,與待測溶液的 pH 無關(guān)。玻璃電極 之所以能測定溶液 pH,是由于玻璃膜產(chǎn)生的膜電位與待測溶液 pH 有關(guān)。 玻璃電極在使用前必須在水溶液中浸泡一定時間。使玻璃膜的外表面形成 了水合硅膠層,由于內(nèi)參比溶液的作用,玻璃的內(nèi)表面同樣也形成了內(nèi)水 和硅膠層。當(dāng)浸泡好的玻璃電極浸入待測溶液時,水合層與溶液接觸,由 于硅膠層表面和溶液的 H+ 活度不同,形成活度差,H+便從活度大的一 方向活度小的一方遷移,硅膠層與溶液中的 H+ 建立了平衡,改變了膠 - 液兩相界面的電荷分布,產(chǎn)生一定的相界電位。同理,在玻璃膜內(nèi)側(cè)水合 硅膠層 - 內(nèi)部溶液界面也存在一定的相界電位。玻璃電極

pH電極使用前必須浸泡，因為pH球泡是一種特殊的玻璃膜，在玻璃膜表面有一很薄的水合凝膠層，它只有在充分濕潤的條件下才能與溶液中的H+離子有良好的響應(yīng)。同時，玻璃電極經(jīng)過浸泡，可以使不對稱電勢大大下降并趨向穩(wěn)定。pH玻璃電極一般可以用蒸餾水或pH4緩沖溶液浸泡。通常使用pH4緩沖液更好一些，浸泡時間8小時至24小時或更長，根據(jù)球泡玻璃膜厚度、電極老化程度而不同。同時，參比電極的液接界也需要浸泡。因為如果液接界干涸會使液接界電勢增大或不穩(wěn)定，參比電極的浸泡液必須和參比電極的外參比溶液一致，即3.3mol/L KCl溶液或飽和KCl溶液，浸泡時間一般幾小時即可。

玻璃電極在使用前應(yīng)先放在蒸餾水中浸泡24h。浸泡時，玻璃的表面將形成水合硅膠層，由于硅膠鹽結(jié)構(gòu)與氫離子的鍵合力遠大于與鈉離子的鍵合力，在水中浸泡時玻璃膜外表面其他二價，高離子不能進入晶體與鈉離子發(fā)生交換，交換達平衡后，玻璃表面幾乎全由硅酸組成，形成水合硅膠層。從表面到硅膠內(nèi)部，氫離子的數(shù)目逐漸減少，鈉離子數(shù)目逐漸增多。玻璃膜內(nèi)表面在浸泡時已發(fā)生上述過程而形成同樣的水合硅膠層。 當(dāng)浸泡好的玻璃膜電極浸入待測溶液時，水合硅膠層與溶液接觸，由于硅膠層表面和溶液中氫離子活度不同，形成火毒差，氫離子便從活度大的一方向小的一方遷移，并建立平衡，因而改變了硅膠層溶液兩相的電荷分布，產(chǎn)生一定的相界電位，同理玻璃內(nèi)側(cè)也存在相界電位，使玻璃電極的膜電位在一定溫度下與試液的ph值成線性關(guān)系。

因為油鏡的放大倍數(shù)較高，而透鏡很小，光線通過不同密度的介質(zhì)物體（玻片→空氣→透鏡）時，部分光線會發(fā)生折射而散失，進入鏡筒的光線少，視野較暗，物體觀察不清。如在透鏡與玻片之間滴加和玻璃折射率（n＝1．52）相仿的香柏油（n＝1．515），則使進入油鏡的光線增多，視野亮度增強，物象清晰。擴展資料油鏡使用注意（1）在使用油鏡之前，必須先經(jīng)低、高倍鏡觀察，然后將需進一步放大的部分移到視野的中心。（2）將集光器上升到最高位置，光圈開到最大。（3）轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使高倍鏡頭離開通光孔，在需觀察部位的玻片上滴加一滴香柏油，然后慢慢轉(zhuǎn)動油鏡，在轉(zhuǎn)換油鏡時，從側(cè)面水平注視鏡頭與玻片的距離，使鏡頭浸入油中而又不以壓破載玻片為宜。（4）用左眼觀察目鏡，并慢慢轉(zhuǎn)動細調(diào)節(jié)器至物象清晰為止。參考資料來源：百度百科-油鏡

我覺得使用油鏡時要加一滴香柏油，是因為現(xiàn)在用的光鏡透過香柏油，看到的細胞更清晰。

由于鏡頭與載玻片直接有空氣,而空氣的折光和玻璃不同,所以在放大100倍時會非常不清晰，而香柏油的折光與玻璃接近,所以可以清晰的觀察到物體。香柏油別名 金松油；洋杉木油；檜油；油鏡油。性狀無色或微黃色略有粘性液體。系蒸餾柏木而得到的芳香油，其中含有油精和柏木腦等成分。對光敏感。溶于10～20份90%的乙醇，溶于乙醚，不溶于水。相對密度0.940～0.950。折光率1.495～1.510。比旋光度[α]D20 －25°～－46°。閃點110℃。有刺激性。市售商品中也有以倍半萜烯、松香等配制而成的人造香柏油，呈淺黃色的揮發(fā)性液體。用途用作香料和顯微鏡油。該品是調(diào)配香皂、化妝品香精的重要香料，尤其在檀香型精中用量較大。還可從中單離柏木腦、柏木烯，并可進一步合成乙酸柏木酯、甲基柏木醚、乙酰柏木烯等香料。

因為油鏡的放大倍數(shù)較高，而透鏡很小，光線通過不同密度的介質(zhì)物體（玻片→空氣→透鏡）時，部分光線會發(fā)生折射而散失，進入鏡筒的光線少，視野較暗，物體觀察不清。如在透鏡與玻片之間滴加和玻璃折射率（n=1.52）相仿的香柏油（n=1.515），則使進入油鏡的光線增多，視野亮度增強，物象清晰也可以用石蠟油、甘油代替。

當(dāng)使用普通高倍或低倍物鏡時，透鏡的孔徑較大，所以射入物鏡的光線因為折射而損失的比率不高，對觀察影響不大。但油鏡由于需要放大更高的倍數(shù)，其鏡孔徑很小，射入的光線很少，視野不明亮，物象模糊不清。加油的目的就是讓油鏡與載物玻片之間加一層與玻璃折光率相近的香柏油介質(zhì)，使通過的光線不產(chǎn)生或少產(chǎn)生折射，增加進入透鏡的光線，使視野亮度增加，能更清楚的觀察物象。