為什么習(xí)酒叫小茅臺，北方小茅臺指的是什么

迎春酒

迎春？

習(xí)酒最早叫習(xí)水大曲，是一家用了15年的時間把年營業(yè)額300萬左右的縣級企業(yè)做到年銷售額超過2億元人民幣的國有大型二級企業(yè)。1996年習(xí)酒正式宣布破產(chǎn)，1997年由茅臺全資收購，后來習(xí)水酒廠被茅臺公司收購了，因此習(xí)酒就變成茅臺公司下屬企業(yè)的產(chǎn)品了。相近的地理位置，同屬一個集團，但是習(xí)酒和茅臺依然大有區(qū)別。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達八、九個月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全體生產(chǎn)進程近五年之久。習(xí)酒選用本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)醬香型工藝，經(jīng)(下沙、糙沙)兩次投料，露地糖化，石窖發(fā)酵，清蒸回?zé)?，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，按質(zhì)裝壇，陳貯最少三年，精心勾兌等工序釀成。

習(xí)酒廠屬于茅臺集團旗下的子公司，屬于茅臺集團，但不在茅臺酒廠內(nèi)。

茅臺不是習(xí)酒，習(xí)酒是茅臺集團旗下子公司貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司的產(chǎn)品。習(xí)酒，秉承中國醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，采用純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，經(jīng)兩次投料、九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵、七次取酒，通過高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。其產(chǎn)品采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計，以酒勾酒，形成“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。擴展資料產(chǎn)品榮譽1986年，習(xí)酒獲貴州省名酒金樽獎。 1988年，習(xí)酒獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎，同年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎。1989年，習(xí)酒獲香港中華文化名酒博覽會金獎。1992年，習(xí)酒在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲金鷹金杯獎。1993年，習(xí)酒獲國際名酒香港博覽會特別金獎。2007年，習(xí)酒獲“中國馳名商標”稱號。2011年，習(xí)酒獲“貴州十大名酒”之首稱號。2012年，習(xí)酒品牌價值為67.56億元，同比增長64.94%，位于全國白酒行業(yè)第十八位，貴州省白酒品牌價值第二名。2014年04月08日，原國家質(zhì)檢總局批準對“習(xí)酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。2016年，習(xí)酒被評為貴州十大名酒。

習(xí)酒是貴州茅臺酒廠集團習(xí)酒有限公司生產(chǎn)的有茅臺標志是正常 基本大多貴州產(chǎn)的酒都有茅臺的標志

假貨吧

你說的國酒是說茅臺吧？ 習(xí)酒產(chǎn)在與茅臺酒相距50公里的二郎灘，習(xí)水酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉，用這里山泉釀造。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，多次發(fā)酵，多次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。它完全具有茅臺酒的風(fēng)味。 說難聽點就是山寨茅臺

貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司（以下簡稱“習(xí)酒公司”），始建于1952年。 1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司，國家大二型企業(yè)。習(xí)酒也就是他們公司的產(chǎn)品。。而年份酒就是指窖藏的時間,有15年30年50年80年的年份酒年份時間越長價格越高 茅臺集團的窖藏的習(xí)酒

10年，20年，50年前生產(chǎn)，未賣的酒

我是貴州人，對酒也有一定的了解，我覺得釀酒一個很重要的條件就是水源，去了習(xí)酒鎮(zhèn)你就會發(fā)現(xiàn)，習(xí)酒真的是有自然優(yōu)勢的，赤水河水質(zhì)好，很適合釀酒。

習(xí)酒純糧釀造的，技術(shù)很好，而且習(xí)酒選用的原料都是特別棒的，當(dāng)?shù)氐母吡缓苓m合釀酒。習(xí)酒堅持傳統(tǒng)工藝，雖然這種工藝很復(fù)雜，但是生產(chǎn)出來的酒的味道好呀。

聽說口感還行，沒怎么喝過，朋友們聚會辦喜宴大家都用的是紅花郎酒，主要是口感好，不上頭，后勁小，不傷胃

習(xí)酒與茅臺原料甄選相似、釀造環(huán)境相似、釀造技藝相似、貯存要求相似、勾調(diào)技術(shù)相似、出廠標準相似，因此味道相似。

沒錯，習(xí)酒與茅臺一脈相承。

這是醬香型白酒，在國內(nèi)也挺出名的，口感也還可以，其實如果喜歡喝醬香味道的話，倒可以試試紅花郎，口感更加醇厚細膩，之后唇齒留香，回味甘甜，挺好喝的

喝酒喝到您這種程度不簡單，喝習(xí)酒能喝出茅臺酒的味，厲害再看看別人怎么說的。