天沐堂茅臺(tái)酒怎么樣，茅臺(tái)飛天茅臺(tái)酒53度375ml怎么樣

醬香名酒，味道不錯(cuò)。

以前市場(chǎng)價(jià)550元左右?，F(xiàn)在至少600-700元！

很不錯(cuò)啊

只聽說(shuō)過(guò)飛天茅臺(tái)，這個(gè)沒(méi)聽說(shuō)過(guò)。

從包裝上看是的現(xiàn)在大概1900RMB而且假貨不少

這是杜康酒的酒瓶，不是30年飛天茅臺(tái)

是

　　茅臺(tái)酒的制酒生產(chǎn)具有以下特點(diǎn)：　?。?）嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn)　　重陽(yáng)下沙，一年一個(gè)生產(chǎn)周期。即每年重陽(yáng)（農(nóng)歷九月初九）開始投料，1年為1個(gè)生產(chǎn)大周期。　　茅臺(tái)地區(qū)夏季炎熱，酒醅溫度高，如果淀粉含量高，收堆、下窖升溫過(guò)猛，生酸幅度過(guò)大，對(duì)釀酒極為不利。重陽(yáng)下沙既避開了夏季高溫期，又避開了夏季赤水河洪水期，這時(shí)期“潦水盡而寒潭清，煙山凝而暮山碧”，赤水河清澈見底，水質(zhì)極佳?！　。?） 兩次投料　　每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)佳節(jié),第一次投料,占原料的50%，稱為下沙，蒸糧、入窖發(fā)酵一個(gè)月后出窖,再投入其余的50%的糧混合蒸糧，稱為造沙，全年投料即告完成。有異于其他白酒四季投料。　?。?）生產(chǎn)周期長(zhǎng)　　下、造沙投料完畢發(fā)酵1個(gè)月后，出窖烤（蒸）酒，以后每發(fā)酵1個(gè)月烤酒1次，共烤7次，只加大曲不再投料。同一批原料要經(jīng)過(guò)9次蒸煮、8次加曲、堆積發(fā)酵、入窖發(fā)酵，7次烤酒才丟糟。歷時(shí)整整一年。　?。?）高溫堆積　　茅臺(tái)酒采用開放式?jīng)鎏枚逊e發(fā)酵與封閉式入窖窖內(nèi)發(fā)酵相結(jié)合的兩種發(fā)酵方式，有別于其它白酒攤涼加曲后立即入池發(fā)酵的方式。　　高溫堆積發(fā)酵工序是茅臺(tái)酒的獨(dú)創(chuàng)，是工藝的核心。是糟醅充分利用環(huán)境中的微生物進(jìn)行“二次制曲”的過(guò)程。　　茅臺(tái)酒高溫大曲的曲糖化力低，并且?guī)缀鯖](méi)有酵母菌。在堆積過(guò)程中，糖化酶的含量逐步增大，酵母菌數(shù)明顯增多，達(dá)到每克數(shù)千萬(wàn)至上億個(gè)。而且參與發(fā)酵的微生物體系與大曲發(fā)酵的微生物體系有較大的差異，尤其是產(chǎn)酒酵母都是在堆積過(guò)程中富集的。　　通過(guò)高溫堆積，微生物在消長(zhǎng)過(guò)程中相互利用，以達(dá)到代謝產(chǎn)物具備醬香突出，幽雅細(xì)膩、酒體醇和、回味悠長(zhǎng)的目的?！　《逊e發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)酵好，酒的產(chǎn)質(zhì)量好；堆積發(fā)酵不好，酒的產(chǎn)質(zhì)量不好?！　?）高溫接酒　　其他白酒要求蒸餾接酒溫度為25℃,而茅臺(tái)酒的接酒溫度要求在40℃以上,有利于排除低沸點(diǎn)、刺激性的物質(zhì)，有利于保留高沸點(diǎn)物質(zhì)，有利于提高醬香型酒的質(zhì)量?！　。?）以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟　　制酒生產(chǎn)除在投料潤(rùn)糧時(shí)加水外全年不再加水。下窖時(shí)在窖底、窖壁、酒醅內(nèi)和做窖底、窖面時(shí)噴灑尾酒,用以調(diào)節(jié)糟醅的水份。另外尾酒更主要的作用是在窖內(nèi)再次發(fā)酵增香,供給己酸菌、甲烷菌、產(chǎn)酯酵母菌等微生物的碳源及香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)?！　。?）合理的酒精濃度　　茅臺(tái)酒的濃度是53%(v/v)。關(guān)于酒精濃度有個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，即用53.94毫升酒精加上49.83毫升水，充分混合后，混合液的體積不是103.77毫升，而是100毫升，這時(shí)酒精分子和水分子締合的最緊密?？梢娒┡_(tái)酒的酒精濃度最合理。　?。?）出酒率低、大曲用量多、輔料用量少　　茅臺(tái)酒出酒率低為5:1。即5公斤糧食生產(chǎn)1公斤53%(v/v)左右的酒,在所有白酒生產(chǎn)中是最低的，濃香型白酒僅2公斤多糧食就可生產(chǎn)1公斤酒?！　〈笄昧慷酁?:0.9。即1公斤高粱要耗用0.9公斤大曲，是所有蒸餾酒中用曲量最大的。大曲不僅是釀酒的糖化發(fā)酵劑，同時(shí)也是釀酒原料，其曲香又是茅臺(tái)酒醬香的重要來(lái)源?！　∶┡_(tái)酒輔料用量少。僅占原料量的5℅,濃香型酒輔料用量是茅臺(tái)酒用量的幾倍，輔料少因此而帶來(lái)的對(duì)人體健康不利的甲醇等成分含量就少，茅臺(tái)酒甲醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于濃香型酒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)控制要求。

是的，沒(méi)有茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的條件，醬香酒是釀制不出來(lái)的，所以你說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒能不好嘛。當(dāng)然，要喝白酒的話可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)圣窖這個(gè)品牌的。

你好！不好喝，個(gè)人難下嘴如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

非常好的酒，茅臺(tái)酒中的極品，可以與之媲美的茅臺(tái)酒還有茅臺(tái)冬蟲夏草酒，是一款高級(jí)養(yǎng)生保健酒。

真的2001年53度500ml茅臺(tái)，保存完好，不跑酒，網(wǎng)上成交價(jià)2800元左右，希望值不要太高。

入口很綿，不辣喉，挺不錯(cuò)的，喝醉第二天也基本不會(huì)有頭痛的癥狀，希望能夠幫到你！

貴州貴酒 很不錯(cuò)的致品 國(guó)產(chǎn)定制的。其作工有優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，留香持久空杯。淘寶商城有賣，價(jià)格不貴，性價(jià)比很高

茅臺(tái)飛天和五星 酒質(zhì)都一樣，就是價(jià)格 飛天比五星貴 10-20塊錢。

五星茅臺(tái)就是出口的叫飛天茅臺(tái)，，都是茅臺(tái)有限公司出的，，，市面上說(shuō)的茅臺(tái)就是這個(gè)，，你那個(gè)什么茅臺(tái)華堂酒，如果上面寫的是茅臺(tái)集團(tuán)出的，就不值錢，，，茅臺(tái)有限公司出的才值點(diǎn)錢，不過(guò)這個(gè)牌子值也值不了多少，

現(xiàn)在這個(gè)酒超市做活動(dòng) 還買一送一呢，呵呵呵！市價(jià)118一瓶，我結(jié)婚就用這款做的婚宴酒，品質(zhì)不錯(cuò)，喝了不上頭，也不口干，入口不是很辣，這款酒是茅臺(tái)地區(qū)少見的一款濃香型酒，遵義的酒大部分是醬香型滴，我對(duì)白酒不是很有研究，這個(gè)款52度，品質(zhì)不錯(cuò)，婚宴那天我喝了半斤左右，居然沒(méi)有倒下，但后勁挺足滴，第二天睡了一天才緩過(guò)神來(lái)

45度、52度茅臺(tái)醇（黃鉆）公司名字：遵義市盛發(fā)實(shí)業(yè)有限公司品　　牌：茅臺(tái)產(chǎn)品分類：白酒招商-濃香型白酒產(chǎn)品系列：茅臺(tái)酒地　　區(qū)：貴州酒 精 度：45%vol零 售 價(jià)：58元/瓶