飛天茅臺酒為什么有藥味，賴茅和郎酒口感差別很大嗎

賴茅傳承的風格比較接近飛天茅臺，香氣上很好，口感醇厚，余味悠長，缺點是有點雜味；而紅花郎10年則是郎系風，香味也不錯，入口爆香也很好，缺點是酸味較重。其實酒質(zhì)上二者不相上下，風格不同，如果需求上只是飲用品質(zhì)，那么依照自己的口感來就行了。

賴毛好像是有藥味的酒。郎酒就是普通白酒，好像是濃香的。當然coal不一樣。

郎酒

這兩者在酒質(zhì)上區(qū)別不大，不相伯仲，自飲或朋友小聚用賴茅傳承還是紅花郎10年主要看個人口味，喜歡哪個買哪個；如果是宴請、送禮等等場合，那么紅花郎10比較能撐起面子來，畢竟是知名度很高的牌子，而且包裝也比較吸引人。

同樣是醬香型白酒，很多人都喜歡把這兩種酒放在一起比較，要說口感的話，賴茅的口感比較順滑，味道清香，醬香味很濃，喝到嘴里香味停留時間挺長的。聽說中秋之前的品鑒會現(xiàn)場，賴茅的訂貨量特別多，得到了不少人的青睞。郎酒的味道比賴茅沖一些，剛開始喝醬香型白酒的話還是賴茅好一點。

中華人民共和國國家標準GB/T18356地理標志產(chǎn)品貴州茅臺酒 正宗茅臺酒，當然執(zhí)行“貴州茅臺酒”標準。

廣藥集團下九吉公老紅糖，國內(nèi)唯一一款按藥的級別生產(chǎn)的紅糖。甘蔗是生產(chǎn)老紅糖的唯一原材料。而市面上出售的普通紅糖，從配料表中可以發(fā)現(xiàn)，主要原料是赤砂糖，是工業(yè)提純白糖和冰糖后的產(chǎn)物。九吉公老紅糖性溫，味甘入脾，有益氣養(yǎng)血，緩中止痛，溫宮補血好處。女性坐月子喝紅糖，是我國的民間習俗，也是中華傳統(tǒng)文化的一部分。

茅臺酒、醬霸天下酒、天長帝酒、烏江酒、習酒、郎酒、武陵酒每款都有貴的便宜的...茅臺迎賓好點吧 第九個序號 品牌 簡介 價格 1 茅臺酒 國酒，雖出于貴州，但絲毫不偏袒貴州，貴州價格與全國差別不大。 飛天茅臺酒（53度）03年200-300多，07年600左右，現(xiàn)在2000左右。 2 永福醬酒 五糧液的首款醬香型白酒，但現(xiàn)在名氣還不是很大。 價格都在1000左右。 3 郎酒 郎酒廠也臨于赤水河，紅花郎為主打，其次為新郎酒。 紅花郎平均500-600左右，各地售價有一定差距。 4 漢醬 茅臺出品，定位僅次于茅臺，11年5月面世，還沒喝過。 900左右，漢醬是51度的。 5 潭酒 四川古藺縣產(chǎn)的，小有名氣，價格不菲 普通53度酒四川區(qū)售價500左右。 6 珍酒 這個酒銷量不高，但檔次不俗。產(chǎn)于貴州遵義 在遵義的超市里普通的53度酒是258（11年見的） 7 習酒 這是茅臺集團第二大品牌，貴州銷量非常好，常見的有金質(zhì)習酒和銀質(zhì)習酒。 金質(zhì)習酒200-250，去年記得貴州超市198，銀質(zhì)習酒120-140。 8 茅臺王子 茅臺為王，他為王子，這個口感接近茅臺 常見的普通王子酒53度在貴州超市都是158元。 9 茅臺迎賓 雖是茅臺出品，但真實不咋樣，很難喝。 （53度）貴州售價多少100左右，一般標價98或108 10 金沙回沙 貴州八大名酒之一，貴州金沙縣產(chǎn)的，曾在那呆過半年，味道也可以。 金沙縣和遵義銷售的可以，價格多數(shù)在68-98左右

我喜歡喝茅臺那邊的消魂散，味道特別柔和

白酒以酒的主體香氣成分來分，可以根據(jù)其特征分類，在國家級評酒中，目前業(yè)內(nèi)公認的有十二種香型白酒，分別是： 1．醬香型：以貴州茅臺酒、榮太和古鎮(zhèn)古酒為代表。又稱茅型?？诟酗L味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 2．濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。 3．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 4．兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風格突出。 5．米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟忻巯闱逖牛肟谌峋d，落口甘冽，回味怡暢。 6．鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。 7．芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 8．豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 9． 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。 10．藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。 11．老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。 12．馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長分類。不同風味的白酒不同口感，看你自己喜歡哪種口味的了

我喜歡喝 草根堂蕎麥酒 和 草根堂蓮子酒 這算是這種特別的原材，讓她具備了多種微量元素屬高品質(zhì)酒，草根價格。

風味獨特，口感頗好的白酒，還是數(shù)西鳳酒1915啊。這款白酒在消費者的口中是好評不斷的，所以你可以放心的去購買吧。

個人對中國白酒頗為愛好，可能是家族遺傳的原因。白酒的風味可以說各有千秋，本人山東人，從小喝的就是低度濃香型白酒，山東各個地市的白酒基本上都是這個風格?，F(xiàn)在的芝麻香型口感也不錯。后來接觸的白酒多了，更傾向于品嘗瀘州老窖和汾酒，這兩款白酒先不說是濃香型和清香型的典范，單是文化和歷史就值得回味。本人接受不了醬香型的白酒（茅臺、郎酒等），并不是說這兩款酒不好，而是確實不適合我的口感。如果你不知道自己喝什么樣的白酒合適，你可以對于各個香型的白酒都做一下了解。醬香茅臺：買一瓶飛天，現(xiàn)在價格在1500左右，不然就買點老郎酒或者紅花郎嘗嘗。濃香喝瀘州老窖特曲：200多就能買到。清香的喝汾酒二十年，價格稍高，不然就買十年老白汾酒，150左右。鳳香型喝西鳳綠瓶酒，幾十塊錢。不知道你在什么地區(qū)，你可以先喝點當?shù)氐母叨司?，低端產(chǎn)品的口感差很多。我以上給你說的這些酒品都是52年獲得四大名酒參賽產(chǎn)品。后來的八大名酒，你也可以嘗試，是再次基礎上添加的四種。

一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。二、看印刷 好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志，如茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种?，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。

一： 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒；如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來沖鼻子，不好聞，而且味道很短，過一會沒有味了。二： 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒。三：用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會起化學反應。四、自身體驗法：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時間很長，喝后不口干、不頭疼，醉酒之后蘇醒較快，不會刺激大腦，最關鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉，喝過之后對大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài)，第二天身體難受不舒服。

真正的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造的糧食酒應該香而不嗆、微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別。空杯法： 將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。手搓法：將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，辨別方法同上。另外，酒精勾兌的酒加入自來水不失光，純高粱釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。純高粱釀造的酒有通 經(jīng)絡、御風寒、行藥勢的作用。是炮制藥酒的基礎酒。炮制藥酒首選黃酒其次是清香型的純高粱釀造的二鍋頭原漿酒。

彩虹雞尾酒的配方有許多種，在色彩上也各不相同 配方一： 5.6ml紅石榴汁（grenadine） 5.6ml君度酒 5.6ml藍喬力梳酒（blue culacao) 5.6ml自蘭地 5.6ml嘉連露酒 配方二： 5.6ml紅石榴汁 5.6ml藍喬力杭酒 5.6ml綠薄荷酒 5.6ml嘉連露酒 5.6ml白薄荷酒 配方三： 4ml紅石榴汁 4ml嘉連露酒 4ml綠薄荷酒 4ml君度酒 4ml白薄荷酒 4ml白蘭地 4ml藍喬力梳酒 配方四： 2.8ml紅石榴汁 2.8ml嘉連露酒 2.8ml香蕉甜酒（Crcme de Banana) 2.8ml橙喬力杭酒 2.8ml黃藥味甜酒 2.8ml綠薄荷酒 2.8m君度酒 2.8ml白薄荷酒 2.8ml白蘭地 2.8ml藍喬力梳酒

彩虹酒 POUSSE-CAFE 材料 山多利石榴糖漿---------1/6 漢密士瓜類利口酒-------1/6 漢密士紫羅蘭酒---------1/6 漢密士白色薄荷酒-------1/6 漢密士藍色薄荷酒-------1/6 山多利白蘭地-----------1/6 用具 利口杯一只 做法： 依序?qū)⑴浞铰谷氡? 這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時最需注意的一點是，同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重數(shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。 層彩虹雞尾酒 彩虹酒最先發(fā)明于美國的新奧爾良地區(qū)，大多是使用細而長的小酒杯盛載。在一杯彩虹雞尾酒中，第一層的酒（最底層）比重最大，第二層的酒比重次之，最上面的一層酒比重最輕，因此能呈現(xiàn)出不同色彩的層次來，十分艷麗美觀。 在制做時，首先將第一層材料倒入杯內(nèi)，然后將第二層材料沿酒吧匙或調(diào)酒棒慢慢倒入，使之浮在第一層的上面，依此類推。制做中，手要穩(wěn)定，不要抖動，耐心地一層一層地完成。 一、火鳳凰 材料：石榴糖漿10mL、竹葉青酒10mL、冰鎮(zhèn)鮮橙汁100mL。 調(diào)法：在平底果汁杯中加入鮮橙汁，然后將石榴糖漿倒入，最后再將竹葉青酒輕輕地倒在上面即可。 酒度：3° 特點：顏色自然美麗，味道甜潤可口。 二、紅綠燈 材料：甜紅葡萄酒20mL、糖粉4茶匙、甜白葡萄酒20mL、橙汁粉2茶匙、竹葉青酒20mL。 調(diào)法：首先將糖粉溶于紅葡萄酒中，并倒在一個細長的酒杯內(nèi)，再將橙汁粉溶于白葡萄酒中，并順調(diào)酒棒輕輕倒在紅葡萄酒上面。最后將竹葉青酒順調(diào)酒棒輕輕倒入，浮在杯內(nèi)兩種酒的上面即可。 酒度：22° 特點：層次分明醒目，有如管理交通的紅綠燈。 三、紅與黑 材料：速溶咖啡粉1茶匙、糖漿30mL、二鍋頭酒20mL、紅味美思酒10mL。 調(diào)法：首先將1茶匙速溶咖啡粉溶于20mL糖漿中（或先用少許水將咖啡粉溶化之后，再和糖漿混合），倒入一個細高的酒杯中，再將10mL糖漿和10mL二鍋頭酒混合，沿調(diào)酒棒慢慢倒入杯中第一種酒料之上，最后將10m二鍋頭酒和10mL紅味美思酒混合，沿調(diào)酒棒輕輕倒入杯中，使之浮在兩種酒料之上即可。 酒度：22° 特點：顏色反差強烈，味道甜美濃厚。 四、天使飛升 材料：石榴糖漿20mL、棕色可可酒20mL、白蘭地酒20mL、鮮奶油20mL。 調(diào)法：取一個細長的酒杯，將上述4種材料按所列前后順序，沿調(diào)酒棒逐一輕輕地倒入，即可得到一杯色彩艷麗的雞尾酒。 酒度：20° 特點：飲用時奶油呈旋渦狀旋轉(zhuǎn)，美麗非凡！ 五、四喜臨門 材料：紅石榴糖漿15mL、綠色薄荷甜酒15mL、藍色橙味甜酒15mL、普通白酒15mL。 調(diào)法：先將15mL石榴糖漿倒入一個細長的高腳酒杯內(nèi)，再將綠薄荷酒用酒吧匙沿杯壁輕輕倒入，使綠色薄荷酒浮在石榴糖漿上面，再用此法將藍色橙味甜酒倒入，最后倒入白酒即可。 酒度：28° 特點：色彩絢麗，高貴大方。 六、安全地帶 材料：中國紅葡萄酒10mL、糖漿10mL、綠色薄荷酒10mL、白酒10mL、鮮橙汁50mL。 調(diào)法：將鮮橙汁倒入果汁杯中，再將紅葡萄酒和糖漿混合均勻后倒入果汁中，最后將綠色薄荷酒和白酒充分混合后輕輕倒入即可。 酒度：10° 特點：顏色搭配和諧自然，味道清香甜醇，令人陶醉。 七、飛天 材料：中國紅葡萄酒10mL、普通白酒10mL、綠色薄荷酒20mL、鮮橙汁50mL。 調(diào)法：首先將鮮橙汁倒入果汁杯中，然后將20mL綠色薄荷酒倒入，最后再將中國紅葡萄酒和普通白酒混合均勻，倒入即成。 酒度：15° 特點：色彩、味道相得益彰。 八、霓虹燈 材料：桂花陳酒10mL、伏特加酒10mL、紅葉美思酒20mL、白味美思酒20mL、糖漿30mL、竹葉青酒30mL。 調(diào)法：首先將10mL桂花陳酒和20mL糖漿混合均勻，倒入一個細長的酒杯中，然后將10mL糖漿和20mL紅葉美思酒充分混合，沿調(diào)酒棒輕輕倒入，再將10mL伏特加酒和20mL白味美思酒混合，沿調(diào)酒棒慢慢倒入杯內(nèi)兩種酒的上面，最后將竹葉青酒慢慢倒入即可。 酒度：23° 特點：色彩艷麗，酒味香醇，具有較高的觀賞和品嘗價值。

只要是7種不同顏色的酒.都能調(diào).順序也能顛倒的..比如白色你可以用VOKAR.白蘭地.只要是白色的都可以..同種顏色不同的酒都能調(diào)配出來