茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興燒坊酒怎么樣，我有一瓶貴州茅臺(tái)村恒興酒廠出品的飛鷹牌賴茅酒請(qǐng)問(wèn)值多少錢 搜

也就是100元左右吧，現(xiàn)在陳酒很普通

大馬路

恒興燒坊位于中國(guó)第一酒鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn)，釀造地區(qū)平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3，年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí)，無(wú)霜期311天，年降雨量800—1000毫米。釀酒用水為赤水河的水，恒興酒廠廠區(qū)和茅臺(tái)酒廠毗鄰而居，建于赤水河上游，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無(wú)污染。

醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的健康物質(zhì)，對(duì)人體具有一定的保健作用

只要是貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的恒興酒廠出品的酒都是正宗的賴茅酒，雖然價(jià)格比較貴（相對(duì)來(lái)說(shuō)！），但是怎么說(shuō)都是物有所值啦~

摘要 茅臺(tái)鎮(zhèn)三大燒坊也就是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊，其中成義燒坊稱為三大之首，因此，也是被外界稱為最好的。成義燒坊成立于1862年，是茅臺(tái)的正宗前身，目前占地300余畝，年產(chǎn)醬酒8000噸，基酒庫(kù)存5萬(wàn)噸勾調(diào)大師為方廷本先生，其與眾不同的還有其窖藏工藝，也就是“天藏、地藏、窖藏、水藏、洞藏”，使得醬酒更具風(fēng)格。還有一點(diǎn)要說(shuō)的是，成義燒坊品牌歸屬茅河酒業(yè)，創(chuàng)始人為方廷本，而“華茅”這個(gè)商標(biāo)歸屬于茅臺(tái)集團(tuán)。 感謝您的支持，希望能夠幫助到您。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-31 茅臺(tái)鎮(zhèn)三大燒坊中目前哪個(gè)最好 請(qǐng)稍等，馬上整理資料發(fā)您，感謝您的支持。 茅臺(tái)鎮(zhèn)三大燒坊也就是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊，其中成義燒坊稱為三大之首，因此，也是被外界稱為最好的。成義燒坊成立于1862年，是茅臺(tái)的正宗前身，目前占地300余畝，年產(chǎn)醬酒8000噸，基酒庫(kù)存5萬(wàn)噸勾調(diào)大師為方廷本先生，其與眾不同的還有其窖藏工藝，也就是“天藏、地藏、窖藏、水藏、洞藏”，使得醬酒更具風(fēng)格。還有一點(diǎn)要說(shuō)的是，成義燒坊品牌歸屬茅河酒業(yè)，創(chuàng)始人為方廷本，而“華茅”這個(gè)商標(biāo)歸屬于茅臺(tái)集團(tuán)。感謝您的支持，希望能夠幫助到您。

恒興燒坊賴茅酒嚴(yán)格按照高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒等傳統(tǒng)釀酒工藝，保證醬香酒喝了不上頭、不辣喉、幽雅細(xì)膩的優(yōu)良品質(zhì)。

口味不錯(cuò)，山東德州當(dāng)?shù)厥謺充N的酒，價(jià)格在50-70元之間

幾十塊錢能買到，這就是真正的假拉菲

有順應(yīng)天時(shí)，摸清大自然變化規(guī)律，在時(shí)光的變化與沉淀中，才能釀造出醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)醬香白酒——恒興燒坊酒。正所謂，順應(yīng)天時(shí)，好酒得成!

醬香型白酒卻被許多消費(fèi)者公認(rèn)為是一款健康型白酒，主要是由于醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的健康物質(zhì)，對(duì)人體具有一定的保健作用。

茅臺(tái)酒是由原先的3個(gè)家族做的茅臺(tái)酒合并而成，賴氏家族是其中一支?，F(xiàn)在的賴茅酒是賴氏后人在做的，但市場(chǎng)上多數(shù)是假冒的。

賴茅最開(kāi)始是被茅臺(tái)收購(gòu)了， 后來(lái)是因?yàn)槊┡_(tái)長(zhǎng)期不用這個(gè)牌子， 后來(lái)賴茅的后人就把賴茅給奪回了， 現(xiàn)在是屬于恒興燒坊的！

在賴茅酒賣得最火的年代，恒興酒廠在賴永初先生的經(jīng)營(yíng)下成為茅臺(tái)規(guī)模最大的酒廠，并且奠定了茅酒走向全國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)的基礎(chǔ)。解放后，1953年2月國(guó)家接管“恒興酒廠”，以此為基礎(chǔ)成立了貴州茅臺(tái)酒廠。據(jù)創(chuàng)作國(guó)酒文化成茅臺(tái)酒創(chuàng)始人塑像的四川美術(shù)學(xué)院的雕塑家稱，之所以以賴永初塑像放中間，并做成坐像，是因?yàn)椤昂闩d酒廠”的規(guī)模最大，實(shí)力最強(qiáng)，功勞最大，是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的酒廠?？梢?jiàn)，賴永初和他的恒興酒廠在當(dāng)時(shí)是茅臺(tái)酒的一個(gè)最有影響力的文化和品牌標(biāo)記。

1999年10月，中華人民共和國(guó)誕生50周年之際，中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái)，并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了收藏證書：“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒，暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開(kāi)國(guó)第一酒’！！貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)唯一的一個(gè)進(jìn)入世界三大蒸餾名酒之一的國(guó)產(chǎn)名酒。

那么國(guó)酒茅臺(tái)的釀造工藝肯定是十分獨(dú)特的，那么總結(jié)有下面的四大秘籍： 第一：特有的地域環(huán)境 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)處于地勢(shì)較低的地方，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、終日云霧密集，高溫高濕的特殊氣候，，非常有利于釀造茅臺(tái)酒的微生物生存與繁殖，釀制茅臺(tái)酒的用水主要是用入口甘甜，無(wú)溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來(lái)的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無(wú)污染用赤水河中的水釀造出來(lái)的酒才有入口甘醇的美味。 第二：獨(dú)特的紅纓子高粱 茅臺(tái)酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱，此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小皮厚，果實(shí)堅(jiān)硬而且飽滿，非常的均勻，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面如同玻璃質(zhì)地狀，非常有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，讓茅臺(tái)酒在翻烤之時(shí)失去的營(yíng)養(yǎng)元素的用量會(huì)在一定的范圍之內(nèi)，其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過(guò)程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，由于茅臺(tái)酒中含有豐富的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不會(huì)傷身體，而且對(duì)治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三：復(fù)雜的釀造工藝 茅臺(tái)酒是高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的，其在發(fā)酵過(guò)程中的溫度達(dá)到63℃的高溫，是名酒中制曲時(shí)候發(fā)酵溫度最高的；而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的，這樣的發(fā)酵達(dá)到了趨利避害的作用，高溫堆積發(fā)酵也是茅臺(tái)酒在其他酒的釀造工藝中獨(dú)樹(shù)一幟；高溫餾酒。指的是餾酒的時(shí)候采用的依舊是較高的溫度。 第四：較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期和貯藏時(shí)間 與其他白酒也不同的是，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期可以長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，需要二次投料，七次取酒，八次發(fā)酵和九次發(fā)酵；而且茅臺(tái)酒貯藏的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年，比其他白酒要多貯藏三到四個(gè)月，并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的，是其他酒的四到五倍，因?yàn)槊┡_(tái)酒一般要貯藏三年以上的時(shí)間才可以勾兌，所以才使得茅臺(tái)酒體更加的醇香味美，再者，茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)非常的豐富，更體現(xiàn)了茅臺(tái)酒的價(jià)值，這個(gè)是其他白酒無(wú)法相知與比較的。

茅臺(tái)是由三家燒坊合并基礎(chǔ)上組成的：成義酒坊”、“榮和酒坊”以及恒興燒坊，賴茅酒的創(chuàng)始人賴永初也是茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人之一；至于國(guó)酒這只是廣告宣傳而已，商標(biāo)是注冊(cè)不了的。