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- 1,醬香型白酒為什么不能用透明的瓶子裝
- 2,為什么茅臺不用玻璃瓶
- 3,在超市買的酒茅臺酒內包裝是泡沫的嗎是這樣的嗎
- 4,為什么醬香型白酒的瓶子大多都是不透明的
- 5,為什么五糧液的瓶子是透明的而茅臺不是
- 6,茅臺酒為什么用白色瓷瓶
- 7,為什么白酒的瓶子有透明的和不透明的有什么區(qū)別
- 8,怎樣鑒定茅臺酒的真假
- 9,淘寶的上自釀原漿酒是真的還是假的
1,醬香型白酒為什么不能用透明的瓶子裝
醬香型白酒是可以用透明的瓶子來裝酒的,沒有這個限制或說法。很多廠家用瓷瓶裝酒,那是為了更上檔次,宣傳其陶瓷瓶更有利于醬香型白酒微量成分的形成和酒質量的穩(wěn)定。不過現(xiàn)在很多廠家做醬香型白酒,也在考慮用玻璃瓶來裝酒,成本就相對較低一些。
2,為什么茅臺不用玻璃瓶
原來茅臺都是玻璃瓶的,原諒我今天才知道!
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3,在超市買的酒茅臺酒內包裝是泡沫的嗎是這樣的嗎
這只是貴州茅臺鎮(zhèn)出的酒,但絕對不是舉世聞名的飛天茅臺酒,看生產(chǎn)的企業(yè)名字,應該都不是茅臺集團的附屬品牌。
這不是茅臺酒!
只能說真的可能性比較高,但也不排除有假的可能,萬事無絕對。望采納。
4,為什么醬香型白酒的瓶子大多都是不透明的
醬香型白酒在低于10攝氏度時會出現(xiàn)白色絮狀沉淀或失光,這是醬香型白酒國家標準所允許的。如果是透明的消費者通常會根據(jù)是否有沉淀物來判斷葡萄酒的質量,以避免消費者產(chǎn)生誤解。使用不透明瓶子也是一個非常明智的選擇。不透明酒瓶可以避光,有利于醬香型酒的儲存和陳釀,保證酒體質量。眾所周知,醬香型白酒中含有許多物質。如果有光很可能導致酒變質,尤其是紫外線。避光可有效防止酒體溫度因強光和紫外線而升高,導致酒中所有酸、酯和其他營養(yǎng)成分的變化,影響醬酒的口感。醬香型白酒的貯存條件是恒溫恒濕、黑暗、涼爽、通風。早在1960年,輕工業(yè)部主辦的茅臺酒科研“兩階段試點”就進行了一次專門的比較試驗。結果表明避光有利于茅臺酒的陳釀。不同的顏色可以應用于不透明的容器。顏色也容易吸引人們的注意力,更容易滿足消費者對美的追求。罐子和瓷瓶體現(xiàn)了更傳統(tǒng)的技術。眾所周知我們的祖先使用不透明的罐子(陶瓷)和其他容器盛酒。現(xiàn)在即使隨著技術的進步,人們還是更喜歡用精致的不透明容器來盛放傳統(tǒng)工藝的醬香葡萄酒,給人一種更傳統(tǒng)的感覺。就像這些黃色瓶子一樣,它們是陶瓷瓶子。這種瓷瓶在儲存葡萄酒時更容易提高葡萄酒的質量,手感好外形美觀深受葡萄酒愛好者的喜愛。如果這樣的醬香瓶里裝的是高品質的醬香坤沙酒,性價比非常高不亞于名牌酒!然而瓶子很容易找到,但高質量的醬香坤沙葡萄酒不一定容易,這需要可靠的方式和關系。
5,為什么五糧液的瓶子是透明的而茅臺不是
濃香酒講究的是清澈透明,酒體很漂亮所以一般都是透明;醬香酒色澤微黃,觀感并不是特別雅,所以往往不透明。
一般濃香型的酒的包裝都是透明的。醬香型的酒由于貯藏的問題,都使用的非透明包裝~
我可以生產(chǎn) 你需要大量的嘛?
.....包裝不一樣。就像礦泉水,塑料皮的大小還不一樣呢。有時候事情就是那么簡單,沒有什么為什么,你要是說有什么典故的話估計沒幾個人說的出來。
6,茅臺酒為什么用白色瓷瓶
所有的白酒都是忌紫外線直接照射,茅臺酒選用的不透光乳白瓷瓶,有效地避免了這一點,也為茅臺酒的長期存放提供可能。
白瓷瓶裝茅臺酒的誕生,主要是因為針對當時土陶瓶在對外銷售當中,外觀不是非常的美觀,而且有滲漏較多的缺點,而研制的一種新型酒瓶。此瓶胎體厚重,釉色青白,其色凝重,溫潤肥腴。瓶身歷史上首次使用絲質紅飄帶,上面刺繡有“中國貴州茅臺酒”字樣,系于瓶首,同時還首先采用了透明塑料封口、紅色塑料蓋頂?shù)能浤救?。此酒新穎的包裝一經(jīng)推出,便在國際市場脫穎而出。
7,為什么白酒的瓶子有透明的和不透明的有什么區(qū)別
透明白酒瓶一般為玻璃瓶,實際上玻璃的主體構成是(二氧化硅)化學性質穩(wěn)定.對白酒質量穩(wěn)定性高,肉眼可直接觀察到白酒,不透明的瓶子,大多屏陶制酒瓶,有微滲透功能,起到更近一步凈化白酒!
包裝不同 形象不同 無區(qū)別
醬香型白酒是可以用透明的瓶子來裝酒的,沒有這個限制或說法。很多廠家用瓷瓶裝酒,那是為了更上檔次,宣傳其陶瓷瓶更有利于醬香型白酒微量成分的形成和酒質量的穩(wěn)定。不過現(xiàn)在很多廠家做醬香型白酒,也在考慮用玻璃瓶來裝酒,成本就相對較低一些。
8,怎樣鑒定茅臺酒的真假
就現(xiàn)在市面上的茅臺酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們該如何辨別呢?
鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)?
茅臺酒為中國名酒,在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享,更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊商標鑒別
茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。
假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。
假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
(4)感官特點鑒別
茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
9,淘寶的上自釀原漿酒是真的還是假的
如何鑒別酒的好壞 要想鑒別酒的好壞,最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火,把它的酒精燒光,把酒的衣服給扒下來,這個時候剩下的酒就叫裸體酒,這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的,做成裸體酒之后會變得很渾濁,入口細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味,酸味之后會有一點淡淡的甜味,甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味,舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精,它們都有這個特征。白酒塑化劑真相:是“必需品”,并非神馬塑料管子 最近,由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈,十幾天來,整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港,自稱是茅臺投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺后送檢,結果顯示,號稱中國最好的白酒的茅臺,似乎也難逃塑化劑的魔咒?! 八Щ省钡倪@次送檢,由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證,且僅送檢了一家檢驗機構,所得出的茅臺的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議,但仍導致白酒行業(yè)的極大震撼?! ?2月12日,在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上,中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長馬勇為茅臺辯解稱,即便是按“水晶皇”所送檢的,DHP檢出值3.3的結果,按照歐盟相關標準每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅臺酒,仍符合歐盟食品安全標準給出的人體耐受量的限值?! 〉珕栴}是,本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑,為何出現(xiàn)在釀造白酒中? 但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱,塑化劑的使用,在中國白酒,尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?! ∷芑瘎┦录毓夂?,雖然各大白酒廠家對外界宣布,所以有塑化劑產(chǎn)生,是因為在釀制及運輸過程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致,并稱已在全面整改,而茅臺之前也對媒體表示,已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?! ?jù)該報道,在中國當前的釀酒行業(yè)中,凡是以勾兌為主的酒業(yè),基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌?! ∩蟼€世紀50年代中期,為節(jié)約糧食,推動釀酒工業(yè)發(fā)展,新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端?! ∧壳爸袊袌錾系陌拙?,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的“原酒”進行二次勾兌?! 」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”)在勾兌過程中,除了用“酒頭”(原酒),還要用到一種神奇的“食品添加劑”,如果不用這種“食品添加劑”,制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”,造成白酒塑化劑嚴重超標?! 「鶕?jù)該報調查,市場上可以購買到這類的勾兌添加劑?! 」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎饕淖饔檬欠乐钩霈F(xiàn)液體分層。眾所周知,酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長時間放置會造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味?! 〈送?,塑化劑還可以增加濃稠感,也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?! 〈送?,很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭,因為年份越久價格越高。關鍵是,眾多酒廠根本沒那么多窖藏,消費者判斷年份長短的唯一依據(jù),是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度,標注年份越久的添加得越多?! ∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法,在塑料工業(yè)中,這類酯類有助于改善塑料的理化性質,如韌性等,所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。 四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者,現(xiàn)代人追求享樂,白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求,而大部分有機化學反應過程極為緩慢?! ≈袊湃瞬⒉恢馈敖选迸c“香”之間的關系,把“香”的來源歸功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因為釀制白酒里的雜質,如:有機酸,跟醇結合構成酯,而所謂的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?! √泼粽f,現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學,不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟回報,最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑?! √泼暨€表示,除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家,其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”,基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?! 鴥茸钤缤瞥觥澳攴菥啤钡氖前拙茦I(yè)老大貴州茅臺?! ∶┡_公司先后推出了15年、30年和50年,后來又增加了80年“年份酒”,而繼茅臺推出所謂“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟風效仿,依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?! ≡搱蠓Q,年份酒純屬玩的一個噱頭,因為從生產(chǎn)流程上就能清楚看到,只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。但在30年前,即上世紀80年代初,茅臺酒產(chǎn)量只有200噸,其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻,哪來那么多的“年份酒”? 許多品牌的年份酒,如實在一點,是加了幾滴確實是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實在的,就是剛從包裝車間出來的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時的普通酒沒任何區(qū)別,但只要加上“年代”二字,身價馬上就是幾萬到幾十萬?! ∶┡_酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法,價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市,從廠里出來,直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走,每瓶年份茅臺至少5萬元,年代越久遠,價格越高,30到50萬屬常態(tài)。購買者,從公款到個人都有,但以公款為多。 酒鬼酒塑化劑超標一曝光,行業(yè)潛規(guī)則整個暴露,該報斷言,塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件
肯定是有真有假的,其實我不推薦購買自釀酒,酒的品質和健康沒有完全的保證,現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的,想要喝好酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒,真正的無添加純糧食酒,在京東購買也更方便
淘寶的上自釀原漿酒有70%是假的,它們是酒精勾兌酒,有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加,只做無添加的純糧酒品牌,在京東和天貓就能買得到。
很多都是假的,只是宣傳的噱頭罷了,我還是信賴優(yōu)秀的品牌,純糧食酒我都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的, 酒的品質很好, 你在天貓就可以購買
去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的