茅臺(tái)酒為什么比賴茅貴，賴茅和飛天茅臺(tái)有什么區(qū)別哪個(gè)更經(jīng)典

當(dāng)然是賴茅更為經(jīng)典啦，賴茅可稱的上是醬香始祖了，雖然引得各大酒類品牌的爭(zhēng)相效仿，但仍然與它有很大的差別。色、香、味、感上賴茅酒和其他的酒包括飛天茅臺(tái)在內(nèi)都有很大的區(qū)別的，畢竟賴茅才是經(jīng)典的百年好酒。

紅星的更貴一點(diǎn)，因?yàn)榧t星是老牌子，飛天茅臺(tái)的商標(biāo)出來(lái)的遲，市場(chǎng)知名度底。

貴州茅臺(tái)現(xiàn)在是中國(guó)第一好白酒企業(yè)！其余的賴茅都是茅臺(tái)鎮(zhèn)里的小酒廠！跟貴州茅臺(tái)酒廠沒(méi)法比的至于酒質(zhì)還是茅臺(tái)酒質(zhì)好！賴茅質(zhì)量不行！只有賴永初與賴貴山出的酒還行！其余的都是不怎樣了

第一是品牌大，茅臺(tái)酒現(xiàn)在幾乎就是中國(guó)的國(guó)酒一樣，地位高價(jià)格當(dāng)然高，第二是質(zhì)量，路遙知馬力 日久見人心，靠吹噓走上位的白酒持續(xù)不了多久，然而賴茅酒已經(jīng)傳承幾十年了。

賴茅酒是不錯(cuò)的一款醬香型白酒。賴茅集團(tuán)、茅臺(tái)集團(tuán)在解放前是一家企業(yè)，在1953年社會(huì)主義改造完成，茅臺(tái)酒廠歸國(guó)有企業(yè)。改革開放后，原茅臺(tái)企業(yè)的老當(dāng)家人自己獨(dú)立，建立賴茅集團(tuán)。這幾年又一次發(fā)展起來(lái)的民營(yíng)白酒企業(yè)。可以說(shuō)賴茅是純正的醬香型白酒鼻祖。傳承著醬香型白酒工藝，并且發(fā)揚(yáng)光大。

你可以參考一下：www.6m6n.com懷酒 賴茅 各類白酒 價(jià)格 品味

有以下幾點(diǎn)原因：1、歷史悠久：據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒。后此酒受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石。”1843年，清代詩(shī)人鄭珍詠 贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華性出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王性出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴性出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。2、制作工藝獨(dú)特：貴州茅臺(tái)酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為料，優(yōu)質(zhì)小麥制曲，每年重陽(yáng)之際投料，巧妙地利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)，適宜的土壤，采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積，高溫酒，輕水分入池等工藝條件，經(jīng)過(guò)二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫(kù)、長(zhǎng)期陳釀、精心勻兌而成。 3、貴州茅臺(tái)酒素味道特別：以低而不淡、香而不艷著稱，被尊為國(guó)酒，是世界三大名酒（另外兩種是英國(guó)英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)柯涅克白蘭地）之一。茅臺(tái)酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。僑胞稱贊茅臺(tái)酒為“祖國(guó)之光”。擴(kuò)展資料：主要工藝流程及要求：1、制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。2、制酒：①投料階段：重陽(yáng)開始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤(rùn)糧，次日加母糟蒸糧，下甑攤晾，之后加曲和尾酒拌勻堆積，達(dá)到工藝要求，入窖發(fā)酵30天后開窖取醅，再與造沙經(jīng)破碎、潤(rùn)糧后的高粱拌勻，從蒸糧開始重復(fù)上述工序。②餾酒階段：餾酒階段共有7個(gè)輪次，每個(gè)輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。制酒過(guò)程共經(jīng)歷9次蒸煮（餾），8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期。3、貯存勾兌：基酒（輪次酒）分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中，將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌，勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。4、包裝：勾兌后的酒經(jīng)檢驗(yàn)合格后，采用不透明容器包裝出廠參考資料來(lái)源：中央電視臺(tái)-貴州茅臺(tái)酒參考資料來(lái)源：百度百科-茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒廠最早是由生產(chǎn)賴茅的賴氏酒廠和當(dāng)時(shí)幾家最大的酒廠合并而來(lái)的。茅臺(tái)酒廠申請(qǐng)了賴茅商標(biāo)，但是并沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)賴茅，因此2010年賴茅的商標(biāo)被收回?，F(xiàn)在市面上叫賴茅的酒很多，基本都是想和茅臺(tái)沾點(diǎn)邊而已，而且價(jià)格層次不齊。 其實(shí)生產(chǎn)賴茅最重要的是釀酒的工藝，現(xiàn)在擁有賴茅釀制工藝的酒廠，估計(jì)也就賴貴山、賴世綱、賴永初等賴氏酒廠了。

賴茅這兩個(gè) 是茅臺(tái)酒的前生用的 現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠沒(méi)用了 茅臺(tái)鎮(zhèn)的 任何一個(gè)小酒廠 都可以用

不是正品茅臺(tái)酒 如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒，可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。百度搜索：茅臺(tái)客網(wǎng)

賴茅是由釀酒大師賴?yán)腺F山所創(chuàng)的恒興酒廠釀制而成 后來(lái)恒興酒廠被合并成茅臺(tái)酒廠了 賴茅和茅臺(tái)的淵源比較深厚

賴嘉榮酒業(yè)等幾個(gè)和賴家有關(guān)的酒廠、賴永初酒業(yè)，酒的質(zhì)量酒的差別就更不提了，而且價(jià)格從幾十塊到幾千塊都有：賴貴山酒業(yè)!現(xiàn)在世上有釀造賴茅工藝的。不過(guò)茅臺(tái)是賴茅演化而來(lái)的，這個(gè)倒是真的。所以現(xiàn)在有可能生產(chǎn)真正賴茅酒的有，只有賴家?guī)讉€(gè)傳人而已、賴雨生酒業(yè)。所以假如你朋友公司和賴家無(wú)關(guān)的，那基本可以斷定是假的賴茅了你朋友賣的那賴茅十有八九是假的，現(xiàn)在市場(chǎng)上叫賴茅的酒估計(jì)有上百種了

賴貴山酒是由賴茅酒創(chuàng)始人賴貴山大師潛心鉆研所制，它秉承大師一生的精湛技術(shù)，是獨(dú)特的自然條件和釀造工藝科學(xué)結(jié)合的典范，既繼承了古代釀造工藝的精華，又閃爍著現(xiàn)代科技的光彩，完美的保留了賴茅酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。賴貴山酒和賴茅都是使用賴貴山所編寫的賴茅酒經(jīng)所釀制，因此工藝是一樣的！賴貴山酒的材料為赤水河畔優(yōu)質(zhì)高粱，但賴茅酒的材料已無(wú)從考證了，因此兩者的材料可能有所不同！因?yàn)槎卟捎玫氖峭N工藝，因此口感差距應(yīng)該不大！現(xiàn)在市場(chǎng)上打著賴茅品牌的白酒太多了，真正的賴茅已經(jīng)無(wú)從考證了！

茅臺(tái)市場(chǎng)越來(lái)越難做了，渠道基本都被老經(jīng)銷商壟斷，新加盟的只能走散客渠道，而且競(jìng)爭(zhēng)壓力較大，利潤(rùn)會(huì)被壓得很低。而且茅臺(tái)加盟門檻極高，一般沒(méi)有門路是通不過(guò)審核的。相比之下，賴茅市場(chǎng)就會(huì)顯得開闊的多。毫不夸張的說(shuō)，現(xiàn)在的賴茅市場(chǎng)就像茅臺(tái)未崛起前的市場(chǎng)一樣，有極大的潛力。不過(guò)現(xiàn)在貼賴茅商標(biāo)的白酒太多了，價(jià)格差別也很大。如果想加盟賴茅，一定要選擇有歷史積淀的品牌，同時(shí)需考量該公司是否具備生產(chǎn)正品賴茅的環(huán)境及工藝。推薦加盟賴貴山酒業(yè)的品鑒館，賴貴山酒產(chǎn)地為茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，極大程度保障了酒的質(zhì)量。另外值得一提的是，賴貴山酒所采用的釀造工藝，正是賴茅創(chuàng)始人賴貴山大師所編寫的賴茅酒經(jīng)所記載的釀酒技法，這一工藝能保障賴貴山酒業(yè)所產(chǎn)的賴貴山酒是真正意義上的賴茅。

當(dāng)然是茅臺(tái)，賴茅現(xiàn)在已經(jīng)做濫了。如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒，可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。百度搜索：茅臺(tái)客網(wǎng)

國(guó)酒茅臺(tái)和賴茅不是一個(gè)級(jí)別的現(xiàn)在賴茅是私人酒廠出的

這還用問(wèn),賴茅的酒太雜了,品種太多

毫無(wú)置疑當(dāng)屬茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒為國(guó)酒。賴茅酒現(xiàn)在商標(biāo)都還在爭(zhēng)議當(dāng)中！去向何處，無(wú)人所知！

百度一下賴茅不就知道，好好看看究竟是賴茅先還是茅臺(tái)先，茅臺(tái)本來(lái)就是靠收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠變成國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠的，心眼不好的瞎誤導(dǎo)別人！不過(guò)賴永初的后代全部都可以冠名賴茅所以市面上賴茅種類太多，參差不齊，不過(guò)好賴茅還是不錯(cuò)的，價(jià)格也不便宜。