年貨禮盒名字，我開了個 干果和年貨禮品店想起一個響亮的名字希望各位好友們能

和生源 和氣生財財源滾滾的意思 高金源 老高家的錢源源不斷 高福記干果禮品店 沒啥文化別見笑啊嘻嘻嘻僅供參考娛樂嘻嘻嘻

年年醉紅（年年最紅）紅韻祈年（紅運祈年，紅運全年，而且喝紅酒的人是有品位，有韻味的人）

你好！ 水果禮盒。其他蛋白粉，腦白金都要150一盒 如有疑問，請追問。

菜管家的年貨禮盒品種豐富，年貨的質(zhì)量也很好，服務(wù)質(zhì)量更是頂呱呱，名特優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、肉禽蛋制品、水產(chǎn)品、糧油制品、乳制品、南北炒貨等都有。我今年還沒有回家過，中秋、元旦都買了一些寄回家，都說質(zhì)量不錯，看上去很有檔次。 參考資料：菜管家

淘寶網(wǎng) 最 多

盱眙的龍蝦。

不同地方的年貨種類不同，但是基本都會有的是干果、點心匣子、年畫、鞭炮、煙、酒、茶。 如果是送禮的話，建議吃喝為主，畢竟是過年。 旺大年海鮮年貨，王氏水產(chǎn)眾多直營連鎖，海鮮年貨大禮包專賣！專注于海鮮年貨，海鮮大禮包，北京海鮮，杭州海鮮，海鮮禮盒禮券，寧波海鮮，舟山海鮮，溫州海鮮，臺州海鮮，金華火腿，金字火腿等眾多海產(chǎn)品牌，你可以適當(dāng)考慮下 參考資料： http://www.wangdanian.cn

稻香村系列禮盒，臻味年貨及滿漢全席熟食，鮮品屋系類產(chǎn)品、海西坊系類干果

旺旺食品：廣告臺詞上就說明了，旺旺大禮包，一定要大家都旺； 八寶粥：再熟悉不過了，過節(jié)這個不能少，既美味，有實用 瓜子：這個估計十個有九個人都愛吃吧 糖：遇見帶小孩子串門的，不給錢就抓把糖放到小孩子的口袋里吧？！寶寶一定會喜歡上你的，巧克力也不錯，它的獨特香味能給人們帶去好的心情 花生：營養(yǎng)價值高，價格也不貴 開心果：聽名字就知道了，要開心嘛 棗：現(xiàn)在很流行新疆的和田玉大棗，皮薄肉厚，個頭還大，最主要能補血，紅紅的，看得也喜慶 果脯：果蛋皮、山楂片、杏肉之類的，別小瞧它，過年吃得油膩，來上一兩口這個解油膩，如果是脂肪肝患者大夫也會讓你多買這些東西吃的，不過別貪吃，小心牙倒了

調(diào)料（醬油、醋、花椒粉、鹽、雞精） 肉 煙酒 鞭炮 瓜子 花生 糖 蘋果 橘子

飲食、衣著、玩耍、 迷信用品、點綴五大類。1、飲食飲食中大路貨如豬、羊肉，雞鴨這是最普通的；鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關(guān)之外的關(guān)東貨；而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類，則又是江南的東西。2、衣著衣著各時代不同，但舊時除去“旗裝”而外，也講究南式。3、 迷信用品迷信用品是舊時年貨的大宗，如線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺，供佛的花、蜜供等等，其中折“元寶”、“錠子”的錫箔則全來自南方。4、玩耍玩耍的東西就很多了，兒童的、大人的玩藝，都不分南北滿漢。一般人家都要買些爆竹：百響、麻雷子、起花、太平花等等。5、點綴點綴歲時的清供如水仙頭、佛手、桃花等等。

吃的肯定少不了，然后春聯(lián)、福字之類的裝飾用品，然后因為快遞春節(jié)期間會停運，大家還是會囤一些用的吃的比較多，送人的話可以選今年比較熱的潔面儀、電動牙刷~

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中國人幾千年來總把過年當(dāng)做件大事。過年之前要做很多準備，要買很多東西，有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的，統(tǒng)名之曰“年貨”。以下是年貨的大概分類：1、日常生活類食品　　日常生活類食品，顧名思義，它指的是柴、米、油、鹽等老百姓日常生活的必備食品。作為此類食品，對于咱老百姓來講，那可是再熟悉不過了，別看它很普通、很不起眼，可是，它仍然是老百姓選購年貨的主流食品，為啥呢？因為依據(jù)咱中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，每逢年節(jié)，家家戶戶總得要"殺豬宰羊、囤積糧草"，為新年的到來儲備一個豐盈的"食品庫"，這樣一來，就會因為節(jié)前大批需求者的集中采購而導(dǎo)致市場供求量的變化，引起價格的波動，所以，作為咱追求實惠的老百姓而言，還是要盡早搶購為宜，畢竟"民以食為天"嘛！2、傳統(tǒng)年俗類商品　　漫長的歷史歲月使得我國的年俗氣氛變得異常豐富多彩，其中，最能體現(xiàn)出年味特征以及生活情趣的莫過于傳統(tǒng)年俗類商品，比如像爆竹、燈籠、春聯(lián)、門帖、窗花等。每逢春節(jié)，家家戶戶總要把自己的"門臉地帶"裝扮得異?；鸨?，特別是儲備下充足的"彈藥"，以待來日大放異彩，妄圖以此來把自己一年來所積攢的煩惱與怨恨揮之一空，去盡情的發(fā)泄，大有一種"仇者滅、我者快"的感覺。不過在這里，我還得給您提個醒兒，春節(jié)燃爆竹乃民風(fēng)民俗，確是順理成章的事，但是，如果您在此方面過于鋪張，鞭炮放個不斷，煙花點個不停，那說明您的"煩惱"與"仇家"還真不少，可謂遍地開花呀！假如真是這樣的話，我勸您，最好還是自己好好的反思一下，看看自己是否也被別人列入了"仇家"行列呢？因此筆者認為，購入傳統(tǒng)年俗類商品，特別是煙花爆竹，應(yīng)是點到為止，切忌鋪張浪費。3、拜訪領(lǐng)導(dǎo)類供品　　不知從何年何月傳下來的一種風(fēng)尚，每蓬年節(jié)，這作為下屬的，總得要向領(lǐng)導(dǎo)"問候問候"，特別是眼下這年月，作為身處風(fēng)云變幻的職場中人，在錯綜復(fù)雜的工作交際中，若想脫穎而出或平穩(wěn)度過，自然都少不了領(lǐng)導(dǎo)的"提攜"和"關(guān)照"，所以，作為依靠"俸薪"來養(yǎng)家糊口的咱老百姓，在面對領(lǐng)導(dǎo)這座"大佛"時，也是不能不拜??！因此，每至年節(jié)，老百姓總得要在自己的年貨購物清單里勾畫上一筆貴重的禮金，以備"上供"使用。哎！沒辦法呀，誰讓咱是"指佛穿衣，賴佛吃飯"??！4、走親訪友類禮品　　為尊貴的"大佛"們備好了貴重"供品"之后，下面就要為自己的親朋好友們準備上一些拜年的禮品。隨著時代經(jīng)濟的發(fā)展，這禮品的種類也是在不斷的更新，最近幾年，人們不都時興送"健康"嗎？有一句廣告語說的好："今年過年不收禮，收禮只收腦白金"。由此看來，這具有著"健康價值"的各類營養(yǎng)滋補品似乎已經(jīng)成為了當(dāng)今饋贈親友、傳遞情感的主打禮品。不過對此，筆者倒有不同的觀點：追求生命的健康乃人之所向往的，而真正的健康卻來源于自身良好的"心境"，并非他人所贈。另外，再加之現(xiàn)如今營養(yǎng)滋補行業(yè)的"魚龍渾濁"，說不定哪天，您要是真買個像郭德綱相聲里所說的那個"干了十年，一個王八沒用"的"鱉精"送給親朋好友，那可真是好心送禮反遭怨，得不償失??！因此在這里，筆者要勸上您幾句，作為咱老百姓啊，過年送禮還是應(yīng)圖個實惠為佳，雖然像糕點、水果一類的禮品看上去有點"土"，但它卻能真誠、樸實的去溝通咱老百姓間的深厚友誼??！5、穿著服飾類商品　　"穿新衣，過新年"，這已經(jīng)成為咱中國老百姓最能體現(xiàn)自我外在魅力的一種慶祝和表達方式。每逢春節(jié)，無論是大人，還是小孩，都會將自己打扮得格外的亮麗和時尚，妄求以華麗的服飾去吸引眾人的眼球，從而來抒發(fā)自我喜悅的節(jié)日心情。因此，購買穿著服飾類商品確是年貨清單中所不可或缺的一筆開支。不過在這里，我還得要勸慰一下那些冬日里的"冰雪麗人"族們：在穿著"美麗凍人"的時尚裝前，最好能爭取一下"老天爺"的意見，否則，凍壞了身體，美麗也許就會演變成喜慶節(jié)日里的一種遺憾。

如果所在地區(qū)空氣質(zhì)量較差的話，可以考慮防霧霾口罩：idMASK 。 哈哈再看看別人怎么說的。

瓜子本身營養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 （每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益； 能治失眠、增強記憶力；預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾病）。 　　“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態(tài)，傳至消化器官，各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來，無疑利于消食化滯。飯 前嗑，促進食欲；飯后嗑，消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子，好處更大。 　　飯后嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。 　　因此，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含熱量很高，偏胖的朋友盡量少吃。 　　適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔(dān)形成脂肪肝，還會有瓜子牙?？茖W(xué)理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。 　　吃瓜子的壞處：瓜子含鹽分太高,容易引發(fā)高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處 葵花子營養(yǎng)成分表的（這點網(wǎng)絡(luò)中有大量的知識認證） 　　多數(shù)糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐減輕胰島負擔(dān)，控制病情發(fā)展，所以吃零食便成為他們保障充足營養(yǎng)的手段之一。日常生活中，好多患者愛吃瓜子，甚至整天瓜子不離口，認為這樣可減輕饑餓感，殊不知，多吃瓜子對糖尿病不利。 　　瓜子營養(yǎng)豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富；南瓜子有驅(qū)蟲作用，適當(dāng)嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據(jù)報道，葵花子有醫(yī)療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食欲減退。唾液有助于清除口腔內(nèi)的食物殘渣，減少細菌繁殖和發(fā)酵的機會，并能保護口腔粘膜，糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍，則很難痊愈，所以，吃葵花子時，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。 　　糖尿病人吃瓜子要計算量，盡量減少油脂的攝人。特別想吃時，每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除，如果少吃一個100克的熟饅頭，則可以吃不多于70克的帶殼葵花子，而且還要定期到醫(yī)院檢查血糖。 編輯本段食療價值葵瓜子　　菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。我國各地均有栽培。秋季將花托摘下，收集成熟的瘦果（種子），曬干。臨用時除去果殼（稱葵瓜子仁）。 　　[性能]味甘，性平?，F(xiàn)代用以降低血脂，又能驅(qū)蟲。 生葵花子[參考]含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白質(zhì)、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿卜素等。 　　磷脂對大鼠有預(yù)高血脂癥和高膽固醇血癥的作用。本品的脂肪油，特別是亞油酸部分，能抑制大鼠實驗性血栓形成。 　　[用途]用于高血脂癥，動脈硬化，高血壓?。幌u蟲病。此外，民間尚有用來治療血痢的。 　　[用法]去殼取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎湯等。 　　[注意]炒熟者性燥熱，不宜多食。 　　[附方] 　　1，桑麻葵子丸：桑葉60g，研末；黑脂麻、葵瓜子仁各100g。一同研磨后，與桑葉拌勻，煉蜜為丸。每日早、晚各服10g。 　　本方取古方桑麻丸補肝平肝，再加用本品降低血脂。用于高血壓病，動脈硬化，或陰虛陽亢，眩暈失眠，耳鳴眼花。 　　2，葵子驅(qū)蟯方：葵瓜子250g，去殼。臨睡前空腹一次嚼服。連用2~3日。 　　用此法驅(qū)殺蟯蟲有一定療效。 南瓜子　　葫蘆科藤本植物南瓜的種子。南瓜又名番瓜、飯瓜。我國各地均有 熟葵花子栽培。夏、秋季采成熟果實，剖瓜、收集種子，除去瓤膜，曬干或焙干。食用時多除去種殼，稱南瓜子仁。 　　[性能]味甘，性平。能補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅(qū)蟲。 　　[參考]含豐富的指肪油（為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。 　　對絳蟲，蛔蟲有明顯的驅(qū)蟲作用，對牛肉絳蟲或豬肉絳蟲的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和殺來實驗小鼠體內(nèi)日本血吸蟲的幼蟲，對雌蟲作用更強。本品驅(qū)蟲的有效成分為水溶性南瓜子氨酸。 　　[用途]用于脾虛營養(yǎng)不良，消瘦乏力；脾虛水腫；產(chǎn)后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；絳蟲、蛔蟲和血吸蟲病。 　　[用法]生嚼，炒食，研末，或煎湯。 　　[附方] 　　1，南瓜子湯：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。 　　本方有健脾利水，消腫作用?？捎糜谄⑻撍[，小便短少。 　　2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。搗爛成泥狀，沖入適量沸水，或再加白糖調(diào)味。一次服用，早晚空腹各服1次。 　　本方用南瓜子生乳。用于產(chǎn)后缺乳（煮粥或炒食無效）。 　　3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研為細末。用蜂蜜或白糖開水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。 　　本品有良好的驅(qū)蟲作用。可用于絳蟲、蛔蟲、急性血吸蟲病等。若與驅(qū)蟲藥檳榔配伍，驅(qū)除絳蟲的效果更好。 西瓜子　　為葫蘆科植物西瓜的種子，可供是食用或藥用。 　　[化學(xué)成分與藥理作用]西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚 海瓜子糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。 　　[性味]甘，平。 ①《綱目》："甘，寒，無毒。" ②《本經(jīng)逢原》："甘，溫。" ③《醫(yī)林纂要》："甘，平。" 　　[功用主治]①《綱目》："清肺潤腸，和中止渴。" ②《隨息居飲食譜》："生食化痰滌垢，下氣清營；一味濃煎，治吐血，久嗽。" 　　[用法與用量]內(nèi)服：煎湯，3～5錢；生食或炒熟食。 　　[食品加工]專門種植的西瓜取其種子，粒較大才有加工利用的價值，經(jīng)過適當(dāng)處理，可制成很受歡迎的小食品。 ① 糖鹽瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干凈，瀝干后，放入炒鍋中炒熱。取食鹽300克，糖精1克，先將食鹽用水溶解，加水量以食鹽能完全溶解為度，再把糖精溶于鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤爐烤制。最后噴以食用香精即成。 ② 油香瓜子：將西瓜子5公斤用水清洗，瀝干后炒熱，加熟油50克，食鹽75克和糖精1克，炒至將熟時，再加同樣數(shù)量 蔥油海瓜子的油、鹽和糖精，繼續(xù)炒至干燥，或直接用烤爐干燥。出鍋后噴上食用香精即成。 ③ 醬油瓜子：將西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上層清液)浸泡5小時左右，用手淘搓，除去子膜，洗凈按10：1的比例將瓜子和醬油與適量食鹽、茴香、桂皮同投入鍋內(nèi)，加水浸過瓜子，用旺火燒煮約1.5～2小時，然后改為小火，緩慢烘烤，讓鹽鹵干燥，或直接放進烤房，烤爐以80攝氏度左右溫度烘干。 ④ 鹽炒瓜子：將西瓜子5公斤洗凈，瀝干撒上250克精鹽，攪勻后靜置3小時，然后曬干或烘干，再放入炒鍋中炒熟即成。 　　[食用注意事項]1. 食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多會傷腎； 2. 長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡； 3. 西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。 編輯本段吃瓜子會引起血壓升高　　為什么吃瓜子會引起血壓升高呢？ 　　原來，瓜子中含有很高的鹽分，鹽的成分主要為氯化鈉，鈉鹽進入人體后會引起水鈉潴留，而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。這也是高血壓病人為什么被要求低鹽飲食的道理。 　　眼下，很多家庭的年貨還沒有吃完，在此有必要提醒高血壓患者，盡量少食瓜子等多鈉食品，如食用含鹽較多的食品，可加用利尿劑降壓，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。[1] 編輯本段方言　　陜西方言。意為“傻子”，形容人做事做人沒有頭腦。 編輯本段葵花子簡介　　葵花子在人們生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料。由于葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂。 　　葵花子當(dāng)中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達到50％～60％。亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以預(yù)防心腦血管疾病。 　　除富含不飽和脂肪酸外，葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養(yǎng)成分?？ㄗ赢?dāng)中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當(dāng)中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌癥研究所在有關(guān)實驗當(dāng)中已經(jīng)證明，食用纖維可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病率?？ㄗ赢?dāng)中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍，所以也可以預(yù)防貧血的發(fā)生。另外還有一點，就是在葵花子的蛋白質(zhì)當(dāng)中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花子對身體是非常有好處的。 　　葵花子當(dāng)中維生素E的含量非常高，每個人每天只要食用一把葵花子，就可以滿足人體一天維生素E的需要量。身體正常的人，每天多吃一些葵花子對補充身體內(nèi)的維生素是有好處的。身體正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以滿足補充體內(nèi)維生素的需要。 　　營養(yǎng)分析： 　　1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素； 　　2. 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預(yù)防高血壓頗多裨益； 　　3. 葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用； 　　4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化； 　　5. 葵花子還有調(diào)節(jié)腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催眠。 　　適合人群： 　　一般人群均可食用。 　　1、適宜癌癥患者食用；適宜高脂血癥，動脈硬化和高血壓之人食用；適宜神經(jīng)衰弱的失眠者食用；適宜蟯蟲病人食用； 　　2、炒后性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀。 　　食療作用： 葵花子性平，味甘；有補虛損．降血脂，抗癌之功效。 　　禁忌： 盡量用手剝殼，或者使用剝殼器，以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì)，經(jīng)常用嘴剝果殼，容易使舌頭和口角糜爛，還會在吐殼時將大量的津液帶走，使味覺遲鈍?；加懈窝椎牟∪俗詈貌怀钥ㄗ樱驗樗鼤p傷肝臟，引起肝硬化。 　　選購： 從制造方法來講，像大鍋炒的葵花子，是把料放在鍋里，然后進行炒制，調(diào)料的味道全部都是在葵花子皮上。所以，可以這樣試一下：把瓜子放在手里，用勁一搓，就可以看到手上有很多殘留物，這就是一些調(diào)料，還有一些大街上的灰呀什么的。而有些葵花子，首先從外觀上來看，它的顏色比較鮮明一些，其制作工藝是采用一種浸泡法，把所有的材料都放在一起，然后把瓜子放進去，浸泡好了之后，所有的味道都融入瓜子仁里邊了，然后進行烘干，可以說滋味盡在其中?？ㄗ拥纳a(chǎn)一般來講只有以上兩種方式。 　　專業(yè)加工廠一般采用全封閉式的生產(chǎn)流程。從葵花子原料進入生產(chǎn)線，到成品下線，整個過程中都不會有人手觸摸，確保了食品衛(wèi)生。另外，在選料和配料方面，它都有著嚴格的要求。還有一點要提醒大家，葵花子如果存放時間過長，其中的油脂在氧化后，會影響人體細胞正常的新陳代謝，從而造成衰老、癌變等危害。街邊散裝的葵花子，保質(zhì)期一般無法確認，所以建議大家，葵花子最好要購買標明保質(zhì)期的產(chǎn)品，而且最好在保質(zhì)期內(nèi)吃完。 編輯本段海瓜子簡介　　基本資料： 　　物種名稱：虹光亮櫻蛤 　　中文俗名：彩虹明櫻蛤、彩虹櫻蛤、梅蛤、扁蛤、海瓜子 　　拉丁學(xué)名：Moerella iridescens 　　命名者：Benson, 1842 　　科屬分類：貝類動物，軟體動物門，雙殼鋼，簾蛤目、櫻蛤科。 　　簡介： 　　海瓜子是海水特產(chǎn)，多產(chǎn)于潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學(xué)名梅蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。海瓜子貝殼呈長卵形，長僅2厘米，殼極薄而易碎，表面灰白略帶肉紅色，常潛于泥涂中約5至6厘米處。肉肥，盛產(chǎn)于梅季。 　　收捕： 　　1、收捕時間：一般在7～8月，即在成蛤繁殖前，性腺發(fā)育完全，肥滿度在7月達到全年最高值，鮮肉率最佳，8月底后精卵排放殆盡，肥滿度甚低。 　　2、收捕方法：以手捉主為。如用直徑60厘米，底部網(wǎng)眼0.3，邊緣網(wǎng)眼0.7厘米的網(wǎng)兜撈取再淘汰泥土，大大提高工效，但易造成損壞，影響產(chǎn)品質(zhì)量。 　　食品加工：： 　　1、海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。待瀝盡水分，在鍋中加少量食油，猛火熱炒，放少許蔥末、姜片、鹽或醬油，炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩，味極鮮，是佐酒佳肴。 　　2、炒海瓜子時原料配制： 海瓜子300克，青辣椒，味精，油，蔥花。花椒油，香油各適量。 　　3、將海瓜子洗凈；鍋內(nèi)放油，燒熱放入蔥花、海瓜子，海瓜子八成熟時，放入青辣椒翻炒，開口即熟，放入味精，花椒油和香油出鍋即可。 　　制作種類： 　　辣炒海瓜子、蔥油海瓜子等。 編輯本段吊瓜子簡介　　簡介： 　　白峴吊瓜子，本名栝樓籽，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨特 　　 吊瓜子，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。 　　功效： 　　現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：吊瓜子含不飽和脂肪酸16.8％，蛋白質(zhì)5.46％，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。尤其是維生素Ｅ含量豐富（100克吊瓜子含維生素E 249毫克），可以營養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理肌體，延緩衰老。食用吊瓜子，還能擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護作用；對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抵抗作用；對糖尿病有一定的治療作用；對高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效；能提高肌體免疫功能；并有瘦身美容之功效。 　　營養(yǎng)成份： 　　富含油脂，脂肪油含量約26%，又含多種氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸和亮氨酸含量較高。 　　藥理作用：瀉下作用、抑制血小板聚集、抗癌作用、其他作用——栝樓子、仁均有擴張豚鼠離體心臟冠脈的作用。從栝樓種子中提純出一植物凝聚素，不促進人體淋巴細胞有絲分裂。 編輯本段南瓜子簡介　　簡介： 　　南瓜子（白瓜子）炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無化學(xué)藥品的副作用。 　　食療功效： 　　南瓜子有殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）治療前列腺疾病的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。營養(yǎng)學(xué)家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對性欲缺乏的女性也有幫助，女性卵細胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。另外，白瓜子里的 　　 南瓜子“鋅”元素，還可以促進人的外傷口快速愈合。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進已有結(jié)石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。營養(yǎng)學(xué)家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對成年男性人體的生殖系統(tǒng)很有幫助,可以提高性欲。營養(yǎng)成分： 　　南瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡羅卜素、視黃醇當(dāng)量、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鉀 、鈉、硒、銅、鋅、錳、鐵、鎂、鈣、磷等成分。還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分?！?　　食用禁忌： 　　另一種看法認為白瓜子適用于每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導(dǎo)致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人得胃癌的幾率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。白瓜子食過多仍然會使咽喉的榆毯增多 ，結(jié)腸炎或胃炎發(fā)作，所以最好分幾次間斷的服用比較好，服用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結(jié)腸炎和胃炎的發(fā)作。 　　適用人群： 　　一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差的地區(qū)的人可經(jīng)常食用以驅(qū)蟲。 　　男性適宜經(jīng)常食用。 　　適用量： 　　每次50克。 編輯本段西瓜子簡介　　西瓜子是葫蘆科植物西瓜的種子，可供是食用或藥用。 　　化學(xué)成分與藥理作用： 　　西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基 　　 西瓜子 -β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。性味： 　　甘，平。 　　①《綱目》：“甘，寒，無毒?！?　?、凇侗窘?jīng)逢原》：“甘，溫?！?　?、邸夺t(yī)林纂要》：“甘，平?！?　　功用主治： 　?、佟毒V目》：“清肺潤腸，和中止渴?！?　?、凇峨S息居飲食譜》：“生食化痰滌垢，下氣清營；一味濃煎，治吐血，久嗽?！?　　用法與用量： 　　內(nèi)服：煎湯，3～5錢；生食或炒熟食 　　食品加工： 　　專門種植的西瓜取其種子，粒較大才有加工利用的價值，經(jīng)過適當(dāng)處理，可制成很受歡迎的小食品。 　?、?糖鹽瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干凈，瀝干后，放入炒鍋中炒熱。取食鹽300克，糖精1克，先將食鹽用水溶解，加水量以食鹽能完全溶解為度，再把糖精溶于鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤爐烤制。最后噴以食用香精即成。 　?、?油香瓜子：將西瓜子5公斤用水清洗，瀝干后炒熱，加熟油50克，食鹽75克和糖精1克，炒至將熟時，再加同樣數(shù)量的油、鹽和糖精，繼續(xù)炒至干燥，或直接用烤爐干燥。出鍋后噴上食用香精即成。 　?、?醬油瓜子：將西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上層清液)浸泡5小時左右，用手淘搓，除去子膜，洗凈按10：1的比例將瓜子和醬油與適量食鹽、茴香、桂皮同投入鍋內(nèi)，加水浸過瓜子，用旺火燒煮約1.5～2小時，然后改為小火，緩慢烘烤，讓鹽鹵干燥，或直接放進烤房，烤爐以80攝氏度左右溫度烘干。 　?、?鹽炒瓜子：將西瓜子5公斤洗凈，瀝干撒上250克精鹽，攪勻后靜置3小時，然后曬干或烘干，再放入炒鍋中炒熟即成。 　　食用注意事項： 　　1. 食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多會傷腎； 　　2. 長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡； 　　3. 西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。 編輯本段絲瓜子簡介　　　拉丁名：Luffa cylindrica(L.) Roem.(原植物絲瓜) Luffa acutangula Roxb.(粵絲瓜) 　　名稱考證：烏牛子 　　來源：為葫蘆科植物絲瓜的干燥成熟種子。秋季采收，洗凈，曬干。 　　性味歸經(jīng)：微甘，平。 　　功能主治：清熱化痰，潤燥，驅(qū)蟲。用于咳嗽痰多，蛔蟲病，便秘。 　　用法用量： 2～3錢。 編輯本段冬瓜子簡介　　種子別名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀。 　　種子來源：即冬瓜的干燥成熟種子。洗凈曬干（有先用明礬水浸泡1日后再洗凈曬干者）。 　　性狀鑒別：種子長橢圓形或卵圓形，扁平，長1-1.5cm，寬0.5-1cm厚約0.2cm。表面黃白色，略粗糙，邊緣光滑（單邊冬瓜子）或兩面外緣各有1環(huán)紋（雙邊冬瓜子）。一端稍尖，有2個小突起，較大的突起上有珠孔，較小的為種臍，另一端圓鈍。種皮稍硬而脆，剝?nèi)シN皮，可見子葉2枚，白色，肥厚，胚根短小。體輕，富油性。氣無，味微甜。以顆粒飽滿、色白者為佳。 　　理化鑒別：取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，濾過。取濾液，置帶塞的試管中，激烈振搖，產(chǎn)生持久性泡沫（檢查皂甙）。 　　炮制方法：炒冬瓜子 取凈冬瓜子，用文火炒至微黃色，取出，攤涼。 　　炮制品規(guī)格：炒后表面微黃色，有些鼓脹或爆裂，有香氣。 　　炮制作用：炒后性甘無寒，對水腫脹滿、體虛為宜。 　　性味歸經(jīng)：甘，寒。 　　化學(xué)成份：冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸為亞油酸油酸，硬脂酸，棕櫚酸以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂類，內(nèi)有磷脂酰膽堿，磷脂酰已醇胺，磷脂酰絲氨酸，磷脂酰肌醇，神經(jīng)鞘磷脂，腦苷脂。還含甾醇類化合物：β谷甾醇，菜油甾醇、豆甾醇、24-已基膽甾-7、25-二烯醇、24-已基膽甾-7、22、25-三烯醇、24-已基膽甾-7-烯醇、24-已基膽甾-7、22-二烯醇、24α-已基α-膽甾-8、22-二烯醇，22β-已基α膽甾-8，三烯醇。又含三萜類化合物；粘霉烯醇，西米杜鵑醇5，24-葫蘆二烯醇。去脂肪后的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒、鉻等無機元素。 　　藥理作用： 　　1、免疫促進作用 冬瓜子熱水提取后，經(jīng)透析得透析內(nèi)液，此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內(nèi)液為B細胞致絲裂劑，有PBA（無性系B細胞激活劑）活性及佐劑活性，使PFC（寬斑形成細胞）數(shù)顯著增高，呈現(xiàn)免疫促進作用。 　　2、對胰蛋白酶的抑制作用 從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。 　　功能主治：清熱、清肺、化痰、排膿利濕、適用于肺熱咳嗽、肺癰、腸癰、肺膿瘍、闌尾炎、白帶等癥。 　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，10-15g；或研末服。外用：適量，研膏涂敷 　　貯藏：置通風(fēng)干燥處，防蛀。 　　注意事項：久服寒中。 編輯本段黃瓜子簡介　　別名：哈力蘇 　　漢語拼音：huang gua zi 　　拉丁植物動物礦物名：Cucumis satiuus L. 　　中藥化學(xué)成分：黃瓜子含脂肪油，其中油酸(oleic acid)58.49%，亞油酸(linoleic acid) 22.29%，棕櫚酸(palmitic acid)6.79%，硬脂酸(stearic acid)3.72%[1]。 　　功效：黃瓜籽主治風(fēng)濕性腰腿痛及跌打損傷。黃瓜籽30克，焙黃研為細粉，加蛇蛻粉3克，混合后服用。 　　科屬分類：葫蘆科 　　主治：骨折筋傷；風(fēng)濕痹痛；老年痰喘 　　采收和儲藏：夏、秋季采收成熟的果實，剖開，取出種子，洗凈，曬干。 　　功效分類：筋接骨藥；祛風(fēng)藥；消痰藥 　　基源：為葫蘆科植物黃瓜的種子。 　　用法用量：內(nèi)服：研末，3-10g；或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷

適量吃瓜子對皮膚/眼睛/大腦都有好處 長期嗑瓜子會帶走人們的唾液，有害處的

壞處：瓜子含鹽分太高,容易引發(fā)高血壓 長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液， 而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的 好處：西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富；南瓜子有驅(qū)蟲作用，適當(dāng)嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的

可以健腦，防寒，吃多了上火，咳嗽，瓜子還有很多灰塵