1,有沒有十年酒齡的老酒友請問醬香酒哪個(gè)牌子比較好
我有15年酒齡,特別愛喝醬香型白酒
2,現(xiàn)在醬香型白酒 什么品牌比較好呢
在我們中國,醬香型白酒主要集中在貴州,茅臺酒眾人都知道,但市面假酒太多,真正的茅臺需要到正規(guī)的店里才能買到。還有貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、臺康酒、頤年春等都是不錯(cuò)的好酒……
青花郎二十年,也還是可以的,茅臺貴的很,而且真假難辯!
白酒專家曾下結(jié)論——離開中國優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)的生態(tài)圈(以茅臺酒廠為圓心,7.5公里為半徑的區(qū)域,是中國醬香型白酒核心生產(chǎn)區(qū))就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒!所以嚴(yán)格意義上的醬香型白酒優(yōu)質(zhì)品牌還是在這其中找吧!如:茅臺酒 、柔和醬香茅臺醇 、漢醬、懷酒、國臺、賴永初、名將、仁酒都很不錯(cuò)。
茅臺鎮(zhèn)的酒都可以。 國酒和龍古釀都堅(jiān)持使用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子高粱。 紅纓子高粱為糯性高粱,與東北及其他地區(qū)的高粱不同,它顆粒飽滿、均勻、粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,利于釀酒工藝的多輪次翻烤,使每一輪的營養(yǎng)消耗控制于合理范圍。 “仟 和 酒 業(yè)”
茅臺最好
3,醬香型白酒有哪些哪個(gè)品牌比較好
1:茅臺 醬香型白酒的代表品牌茅臺,相信大家都不會陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個(gè)過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn),這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風(fēng)華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時(shí)至少五年,使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細(xì)選,以獨(dú)特的工藝釀制,結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn),香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨(dú)特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質(zhì)感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質(zhì)上做到最好,用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客??傊?,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。
皇宴古釀、懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。1、皇宴古釀品牌,公元前135年,漢武帝的使者唐蒙出使南越國,途經(jīng)夜郎國,嘗到了枸醬,唐蒙對酒很有研究,大為贊嘆并帶回長安,當(dāng)做珍品獻(xiàn)給武帝,武帝品嘗后,以“甘美之”贊譽(yù),并直接定為貢品,取名“皇宴古釀”, 從此作為皇室國禮和皇家宴會專用酒。(這就是唐蒙出使南夷,后獲“枸醬”獻(xiàn)武帝,受到武帝“ 甘美之 ” 贊譽(yù)《史記》),后來被人們稱為“醬香之源,國酒始祖”。 皇宴古釀以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味攸長、空杯留香持久的特點(diǎn)。醬香酒歷史攸久,是中華文化酒的典型代表,1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)。2、郎酒郎酒,一個(gè)擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國3、潭酒潭酒,出于仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據(jù)古藺縣志記載:古藺古屬夜郎國,夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特,酒質(zhì)特佳,深受百姓喜愛。
貴州的醬香型白酒,最好的不用說,當(dāng)然是飛天茅臺。不過就是價(jià)格比較貴,1000多一瓶。好喝且實(shí)惠的醬香型白酒,推薦貴州的習(xí)酒。如果作為禮品,收藏用的話,工醬坊酒不錯(cuò),因?yàn)榘b很不錯(cuò),設(shè)計(jì)都是工藝品級的。
茅臺系列,郎酒系列,習(xí)酒系列,珍酒系列,但價(jià)位把持在100元以上,現(xiàn)在這些大廠也胡搞,不斷的稀釋性價(jià)比,
希望能幫到你,醬香型的白酒有:懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。