酒簍，濱州博興湖濱的酒簍多少錢

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　　酒簍是盛酒的最好的器具，用它盛酒不變味不跑味，永不變質(zhì)。 　　酒簍是用柳條編的，里面用發(fā)好的豬血粘毛頭紙糊的，一共糊一十八層。簍口蓋一種棉蓋，外用新鮮的豬尿脬（pao）蒙上，尿脬干后會(huì)把簍口封的嚴(yán)絲合縫的。不長(zhǎng)期貯存不用蒙豬尿脬。如：商戶由燒鍋運(yùn)回散賣的酒不用封。有的人家買一兩簍酒，存起來(lái)過(guò)一兩年再喝，味道非常好，就得封。酒簍存酒，酒的品質(zhì)會(huì)非常好。 　　歷史 　　諸葛喬本諸葛瑾次子，建安九年(204年)生于曲阿(江蘇丹陽(yáng)市)，與兄恪俱有名于時(shí)。后因諸葛亮已過(guò)不惑之年而無(wú)子，便過(guò)繼給諸葛亮。建興五年(227年)拜駙馬都尉，隨亮北伐至漢中。他和諸將子弟一道轉(zhuǎn)運(yùn)糧草，時(shí)值春夏，陰雨連綿，山路難行，他不忍嚴(yán)督士兵，誤期，被貶放梓潼臥龍山思過(guò)讀書，也參與練兵屯糧。想到千里外的養(yǎng)父，深感內(nèi)疚，耳邊仿佛響起了他的聲音：“喬兒，不能以情領(lǐng)兵啊!”是的，不能感情用事，要依法依令。又想到士兵疲憊的身影和宿營(yíng)時(shí)用溫湯洗腳借酒消除疲勞的情景，不由眼睛一亮：我何不用山上清泉釀造美酒送往軍前?——酒釀出來(lái)了，可是裝酒的罐子容易破碎，如何是好?他苦思冥想，終于發(fā)明了竹篾編織的酒簍，不易破碎，既安全又輕便，士兵非常歡迎。當(dāng)?shù)谝慌谰扑偷綕h中，諸葛亮何等高興，親自作書勉勵(lì)。

西鳳酒海首先，在選料上，西鳳酒海所選用的荊條均來(lái)自于秦嶺。古代的西鳳釀酒師，于每年入秋時(shí)分的荊條落葉季節(jié)，即從陜西鳳翔啟程趕往秦嶺，精選品相完美且粗細(xì)均勻的荊條，并于隆冬時(shí)節(jié)將精選的荊條運(yùn)回。天寒地凍間，往返一趟即耗時(shí)數(shù)月，古代西鳳釀酒師為獲取上等酒海原料而付出的辛勞可想而知。其次，在酒海的制作上，釀酒師需在荊條的水份尚未消失殆盡前將其編制成大酒簍，以此保證編制過(guò)程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后，釀酒師需用雞蛋清合成粘合劑，以上等白棉布裹糊酒簍內(nèi)壁，并在白棉布干透之后，再以麻紙進(jìn)行百層裱糊，而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進(jìn)行，最后以菜油、蜂蠟等涂封。在酒海的制作過(guò)程中，所有工序必須按部就班的予以完成，并要求所有裱糊和涂封必須做到密實(shí)無(wú)隙，由此才能保證酒海的儲(chǔ)酒功能。因此，每一個(gè)酒海的制作完成，都要?dú)v經(jīng)繁復(fù)的精工細(xì)琢，都要耗去釀酒師一年的時(shí)間。而容量稍大或者更大的“酒?！眲t需要二、三年的時(shí)間。從西鳳“酒海”儲(chǔ)酒妙法創(chuàng)立伊始，西鳳釀酒師即在八百年的儲(chǔ)酒技藝延傳中，從未間斷對(duì)“酒海”妙用功效的探求，由此逐漸摸索出了“立春封壇、立夏立窖、秋分開壇、立冬繕?！钡摹熬坪！弊罴咽褂梅椒?。據(jù)西鳳釀酒師介紹，之所以要“立春封壇”，是因?yàn)殛兾鞯貐^(qū)在立春之際，“東風(fēng)解凍，蟄出始振，魚上冰，萬(wàn)物復(fù)蘇，春種初始，收日月光華之初始”，西鳳“酒海”選于此時(shí)封壇，可讓所藏之酒在酒海中感受由寒至暖的萬(wàn)象之變；“立夏立窖”是因?yàn)榇藭r(shí)“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，乃四季精華之旺，萬(wàn)物之鼎盛”，于此時(shí)修造、立窖、開池，可保證佳釀在釀制過(guò)程中能夠最大限度的吸納天地光華，盡享養(yǎng)蓄酒品的最佳時(shí)機(jī)；“秋分開壇”是源于秋分時(shí)節(jié)“雷始收聲、蟄蟲培戶、水始涸，自然豐收之際”，實(shí)為“酒?！遍_壇取酒的最佳吉時(shí)；“立冬繕?！眲t是“蚯蚓結(jié)、麋角解、水泉?jiǎng)印敝畽C(jī)，一方面開始編制新酒海，另一方面對(duì)使用中的“酒海”進(jìn)行維護(hù)修繕。

木酒海是用紅松木板經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯榫咬合制成的柜狀器具，四角均用牛皮加鉚釘包角，做工十分考究。其內(nèi)壁表層采用桑皮宣紙，以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機(jī)物調(diào)和裱糊而成。據(jù)專家介紹，利用紅松木板材，是因?yàn)榧t松紋理通直，不易變形，紅松松油豐富，不易滲漏。以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機(jī)物漿裱的內(nèi)壁表層，含有許多對(duì)人體有益的物質(zhì)。同時(shí)，使酒不接觸金屬，有利于酒的酯化、酒的儲(chǔ)存，更有益人體健康。經(jīng)酒海貯存的白酒，渾厚醇和，綿甜悠長(zhǎng)，清香四溢。幾百年來(lái)，深受帝王將相、達(dá)官貴人和平民百姓的厚愛。