買的白酒發(fā)現(xiàn)不合格怎么辦，食品白酒管理制度不合格怎樣解決

制度不合格，修改制度唄?？梢韵蛏弦患壊块T申請修改。1、提出修改部分2、修改原因。3、修改后的內容。

額

可以向消委會投訴

向當?shù)毓ど谭磻?

一般來說，短時間內可退換。酒應該是不能向消委會投訴的，除非是剛收貨

注冊一個商標 然后辦理合法證件

你把你的酒送檢就是，你當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局有檢測中心，也可以送第三方檢測。

可以取樣送檢，到當?shù)氐馁|量技術監(jiān)督局檢驗，檢驗合格與否，自己也就踏實了。自己若是有檢測能力，先進行自檢一下，然后送樣檢驗。

白酒固形物高度酒規(guī)定0.4，允許上限0.5。白酒固形物超標之后需要用“白酒降固機”來處理。

成品酒中的固形物來源，即如樓上網友的回答內容，標準也有要求的，如濃香型白酒高度酒要求小于0.4最多0.5，工廠有時很易超標?，F(xiàn)在大多使用“白酒降固機”來處理，一般過濾一遍就可以達到標準要求。

從工藝上講，這個問題的出現(xiàn)是曲的問題，建議你換下其他公司的曲試一試。

總酸不合格，總酸標準只有下線，無上線，說明你的酒水酸度低。一般的白酒優(yōu)級標準在0.4g/l，企業(yè)自己控制白酒酸度大于這個值即可。

如果你是公司的，建議你修改公司標準到你們不可能不合格的程度。一般這種不合格的處理方法是取合格的高低搭配，調出合格的來，如果是大批次的就只能往里面按標準添加相應的酸、酯（外面有賣的，也不貴，但是小心被工商局的查到）從工藝上講，這個問題的出現(xiàn)是曲的問題，建議你換下其他公司的曲試一試。

如果剛買的，拿著瓶和小票去銷售商那換，必須給換，否則找消協(xié)告他，如果是過幾天了，那只能試試了，比較如果你放酒的環(huán)境不對，有可能造成有問題的，當然，如果味道不可能是因為放壞的問題，那還是強烈要求對方換掉，千萬別忘了保護好小票或發(fā)票，那是憑據(jù)

釀的白酒喝起來口感不好有水味怎么解決先分析一下：1、測量酒度，確認酒度達到多少度。酒度過低，水味重比較正常。2、化驗白酒香味物質，主要包括白酒的酸度、總酯、色譜。總酯、總醇等數(shù)值偏低也可以造出白酒水味大。解決方法：1、酒度偏低，可以用高度酒勾兌，提高酒度，可以降低水味。2、酒度比較正常，通過勾兌可以降低水味，比如加一點點酒尾，也可以降低水味。3、延長發(fā)酵期，使白酒中香味物質提高，低度白酒也可以沒有水味。4、懂白酒勾兌的技師，直接品嘗、化驗進行分析，進行調整。

大超市可以簽定后換，小門市就不好說了。

通常開過瓶的酒是不會給更換的。很有肯是酒的質量有問題。

如果確定是假貨，可以直接找他更換或退貨，也可以舉報。首先您得確定怎么味不對了，各個批次的酒，各個產地的酒，很可能不一樣的味。

1、如果你確定這酒有問題，找賣你酒的人，讓他嘗嘗那酒，告訴他這酒有問題，讓他以后進貨小心，但是得給你退或是換了。2、他不換，當場找12315讓他們過來查假酒。你爭取上午去，告訴他們你就在這盯著。再有，你在那呆著的話，也影響他們再往外賣，一般賣主心虛的話，到不了這步就給你退了。3、實在不行，錢不多的話就認了，以后再也不上他這買了，精明的商家不會因為瓶酒失去一個常客，有可能第一步就給你退了

1，《消費者權益保障法》第五十五條 經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定?！　〗洜I者明知商品或者服務存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權要求經營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。 2，消費者和經營者發(fā)生消費者權益爭議的，可以通過下列途徑解決： （一）與經營者協(xié)商和解； （二）請求消費者協(xié)會調解； （三）向有關行政部門申訴； （四）根據(jù)與經營者達成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構仲裁； （五）向人民法院提起訴訟。

這屬于嚴重質量問題及售后不周問題。退貨和賠償看你選擇。如店家不同意你的要求。可向消協(xié)反映。如無果，可通過法律渠道捍衛(wèi)自己的權利。

北京房產律師介紹，如果購房者入住后發(fā)現(xiàn)房屋質量不合格，可以解除購房合同。根據(jù)最高人民法院《關于審理商品房買賣合同糾紛案件適用法律若干問題的解釋》第13條規(guī)定，開發(fā)商交付的房屋主體結構質量不合格和房屋質量嚴重影響房屋正常使用的，購房者可要求解除購房合同，并要求開發(fā)商承擔賠償責任(具體參閱本節(jié)第四項退房糾紛的處理)，其它房屋質量問題，購房者可要求開發(fā)商限期修復，出賣人拒絕修復或者在合理期限拖延修復的，購房者可以自行或委托他人修復，修復費用由出賣人承擔，因修復造成交房延誤的，可要求開發(fā)商承擔逾期交房的違約責任。房屋的質量應以工程質量檢測機構的檢測結果為依據(jù)，購房者對房屋質量存有疑慮的，可委托工程質量檢測機構對房屋質量進行檢測。