白桃烏龍風(fēng)味起泡酒和白酒怎么喝，rio和起泡酒混搭好喝不

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

比例不好，混出來(lái)是怪味，還有你用的是什么白酒，醬香型白酒混出來(lái)也是怪味，最好用原漿酒，4:1或6:1混出來(lái)味道會(huì)很好

不同種類(lèi)（干性，甜的==種類(lèi)）的起泡酒配的菜也不同。通常配的都是些法式菜肴如鵝肝神馬滴，但由于個(gè)人口味不同，沒(méi)有最好的，只有更好的。當(dāng)然切記，像葡萄酒是不可以和醋，奶搭配的~~

還算比較搭配的，其實(shí)酒紅色配黑色，粉紅色配白色更好看酒紅色屬于重色，搭配沉穩(wěn)的顏色會(huì)比較好粉色的可以搭配明亮的顏色會(huì)更好

果酒、葡萄酒、起泡酒喝起來(lái)都是甜甜的用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí)，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

糯米酒甜味適中，后勁較大，價(jià)位較低，適量不傷身，口感也不錯(cuò)。

香檳也是起泡酒的一種，基本上上好的香檳都是采用這種稍復(fù)雜的工藝釀造的葡萄酒。 起泡酒在歐洲多作餐前開(kāi)胃葡萄酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對(duì)于口味偏重的美國(guó)人，他們又偏向于飯后搭配甜點(diǎn)來(lái)飲用起泡酒。多數(shù)人飲用起泡酒會(huì)選擇細(xì)高個(gè)的香檳杯。齊先生表示，這樣可以細(xì)致地觀(guān)賞到汽泡的層次，但是窄小的杯口卻讓人無(wú)法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。

氣泡葡萄酒的飲用以下方法是將飲用服務(wù)簡(jiǎn)化后的步驟，適合家庭日常以及非正式聚會(huì)的參考。 在不追求很high的氣氛時(shí)，小心開(kāi)瓶以免使酒噴出。擦凈瓶體后，準(zhǔn)備好香檳杯，左手持瓶，右手撕掉瓶口的錫紙。左手食指牢牢按住瓶塞，右手除掉瓶蓋上的鐵絲及鐵蓋。瓶口傾斜約45度角，用右手將餐巾緊緊包住瓶口。這是由于酒瓶?jī)A斜，瓶中會(huì)產(chǎn)生氣壓，木塞開(kāi)始向上移動(dòng)，右手可輕輕將木塞拔出。注意不要對(duì)著燈具或蠟燭的方向，以免發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。開(kāi)啟后的爆響聲也不宜過(guò)大。（這個(gè)開(kāi)多了就有經(jīng)驗(yàn)了，不過(guò)反正都是自己喝也不用注意太多） 淺碟型杯斟倒1/2杯，郁金香型杯斟倒2/3杯為宜。一般來(lái)說(shuō)我們?nèi)粘ｏ嬘玫臍馀萜咸丫颇攴葺^短，均不需要醒酒過(guò)程，隨倒隨喝才能保證酒的最佳口感。

清淡型起泡酒：　　清淡型起泡酒口感細(xì)膩，屬于餐前酒，適合與海鮮和白肉烹制的菜肴搭配，若是半甜型起泡酒則可以搭配水果派或蛋糕等甜點(diǎn)?！　〖?xì)致濃厚型起泡酒：　　法國(guó)香檳是這一類(lèi)起泡酒的代表，風(fēng)味多變，適合搭配多種類(lèi)型的菜肴。以白葡萄酒為主釀成的香檳，口味較淡，混合干果香，是特殊餐會(huì)理想的餐前酒，可以搭配法國(guó)美食中的羊羔肉，也可搭配中國(guó)美食中的清蒸魚(yú)和白灼蝦等，較陳年的法國(guó)香檳可搭配陳年干乳酪?！　∫约t葡萄酒制成的香檳口感比較濃厚，香味也較豐富，適合搭配魚(yú)子醬、白肉和海鮮類(lèi)的菜肴，較陳年的紅色香檳可以搭配淋有濃稠醬汁的菜肴和野禽類(lèi)味道較重的珍肴?！　≈劣诜奂t香檳，口味更豐厚，和口味濃重的佳肴是完美的搭檔，比如法國(guó)美食中的鵝肝、火腿或家禽，也可以搭配中國(guó)美食中的紅燒肉。

新手應(yīng)該從喝白葡萄酒開(kāi)始，如果喜歡甜型的，選擇半干白或甜白，如果不喜歡甜味，選擇干白，從幾十到幾百都有，當(dāng)然幾十塊的比較垃圾，至少上一百多才可以喝。至于品種，喜歡酸酸的，可以喝長(zhǎng)相思，不喜歡酸的，選擇莎當(dāng)妮（霞多麗），莎是最普遍的一種白葡萄酒。白葡萄酒口感清爽，不像紅酒那么澀，尤其是夏天，天氣熱了喝一杯冰過(guò)的白葡萄酒，感覺(jué)和喝冰啤酒一樣，放在冰箱冷藏幾小時(shí)口感最好。起泡酒也分紅和白，如果你喜歡氣泡的感覺(jué)，就選起泡酒，口感類(lèi)似白葡萄酒，還有泡泡可看。

起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右，可以放在冰箱冷藏室1天，或者冷凍室2個(gè)小時(shí)，最好是放在冰桶里，在加冰塊的冰水里泡2個(gè)小時(shí)。這三種方法都可以達(dá)到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)很高，所以，開(kāi)瓶時(shí)，瓶口不能對(duì)人，并且要按著木塞打開(kāi)鐵絲，再輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，開(kāi)得好是滴酒不出的。如果壓強(qiáng)太高，最好鐵絲與木塞同時(shí)取下。另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力。如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專(zhuān)門(mén)的香檳塞密封。 日常飲用不需要搖動(dòng)酒瓶，特殊場(chǎng)合搖瓶是為了開(kāi)瓶后噴出泡沫來(lái)提升現(xiàn)場(chǎng)氣氛。起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右，可以放在冰箱冷藏室1天，或者冷凍室2個(gè)小時(shí)，最好是放在冰桶里，在加冰塊的冰水里泡2個(gè)小時(shí)。這三種方法都可以達(dá)到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)很高，所以，開(kāi)瓶時(shí)，瓶口不能對(duì)人，并且要按著木塞打開(kāi)鐵絲，再輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，開(kāi)得好是滴酒不出的。如果壓強(qiáng)太高，最好鐵絲與木塞同時(shí)取下。另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力。如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專(zhuān)門(mén)的香檳塞密封。 日常飲用不需要搖動(dòng)酒瓶，特殊場(chǎng)合搖瓶是為了開(kāi)瓶后噴出泡沫來(lái)提升現(xiàn)場(chǎng)氣氛。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識(shí)，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國(guó)外進(jìn)口的，你可以多來(lái)了解了解

配餐建議：起泡酒在開(kāi)胃酒中占據(jù)了很重要的位置： 特別是搭配酥皮點(diǎn)心。杏仁魚(yú)肉香菇餡餅是一種簡(jiǎn)單而別致的配菜也適于搭配涂少許奶油奶酪的薄面包片，或是用胡桃油烹制的蟹和蝦。非常適合搭配海鮮開(kāi)胃菜。好的開(kāi)胃酒也適于搭配不太甜的菜肴。最適合配水果沙拉。也可與任何海鮮、奶酪及甜品搭配。

1人覺(jué)得有用 氣泡酒如何配餐: 答：配餐建議：起泡酒在開(kāi)胃酒中占據(jù)了很重要的位置： 特別是搭配酥皮點(diǎn)心。杏仁魚(yú)肉香菇餡餅是一種簡(jiǎn)單而別致的配菜也適于搭配涂

紅酒屬于葡萄酒 香檳屬于氣泡酒 香檳不一定是葡萄酒 氣泡酒也不一定是葡萄酒乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識(shí)，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國(guó)外進(jìn)口的，你可以多來(lái)了解了解

起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右，可以放在冰箱冷藏室1天，或者冷凍室2個(gè)小時(shí)，最好是放在冰桶里，在加冰塊的冰水里泡2個(gè)小時(shí)。這三種方法都可以達(dá)到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)很高，所以，開(kāi)瓶時(shí)，瓶口不能對(duì)人，并且要按著木塞打開(kāi)鐵絲，再輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，開(kāi)得好是滴酒不出的。如果壓強(qiáng)太高，最好鐵絲與木塞同時(shí)取下。另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力。如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專(zhuān)門(mén)的香檳塞密封。 日常飲用不需要搖動(dòng)酒瓶，特殊場(chǎng)合搖瓶是為了開(kāi)瓶后噴出泡沫來(lái)提升現(xiàn)場(chǎng)氣氛。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識(shí)，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國(guó)外進(jìn)口的，你可以多來(lái)了解了解

不知樓主指的是什么意思，喝白酒不就跟喝涼水一樣嗎？嘴一張就歐了， 至于想增加酒量的話(huà)，你就用下面的方法了：喝酒之前要做好準(zhǔn)備工作。 喝酒要是在狀態(tài)的話(huà)，酒量可以增加一倍，不在狀態(tài)的話(huà)酒量會(huì)下降一倍。 因此喝酒之前胃要舒服，不能太飽也不能空肚子，可以在去喝酒之前先喝點(diǎn)牛奶，把胃保護(hù)好。對(duì)于喝白酒來(lái)說(shuō)，我本來(lái)是只能喝個(gè)八兩的，但是我每次至少可以喝一斤半不倒，因?yàn)槲以诿看魏染频臅r(shí)候，就是按上面的說(shuō)法，先吧胃搞舒服了，然后再喝的時(shí)候，一口酒一杯茶水，茶水最好，白開(kāi)水也可以這樣的話(huà)，白酒就跟啤酒差不多了，你說(shuō)是不是？ 總之喝多了，就有經(jīng)驗(yàn)了，不過(guò)我勸你最好不要喝的太多，傷身體，如果因?yàn)樾枰仨毢偷脑?huà)，就按上面的說(shuō)法吧，哈哈，只是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不知道對(duì)你有用沒(méi)。

是white wine嗎？白葡萄酒非常適合夏天飲用，白葡萄酒和起泡葡萄酒無(wú)須“醒酒”，但須在冰桶進(jìn)行冰鎮(zhèn)；如果沒(méi)有冰桶，可預(yù)先在冰箱放1小時(shí)以上。白葡萄酒的適飲溫度為10-15℃之間，起泡酒的適飲溫度為6-8℃之間。不同的酒需要不同的杯。一般至少應(yīng)該配備郁金香形高腳杯（喝紅、白葡萄酒），笛形高腳杯（喝起泡酒）。斟酒時(shí)白葡萄酒不超過(guò)酒杯的1/3，為的是給葡萄酒的芳香留下足夠的揮發(fā)余地。不同的菜需要搭配不同的酒，一般專(zhuān)家的建議供參考霞多麗干白：海鮮 雞肉 豬肉 餃子雷司令干白：海鮮 豬肉 餃子 點(diǎn)心起泡葡萄酒：海鮮 雞肉 餃子 點(diǎn)心

……您是想知道喝酒的方式還是喝酒的技巧？方式上來(lái)講沒(méi)什么特殊的，不必“葡萄美酒夜光杯”技巧上，請(qǐng)問(wèn)您喝酒為了什么？要是應(yīng)酬和工作必需的話(huà)，建議先和三五好友小酌幾杯，最起碼要知道自己的酒量，隨后可以在同事間的派對(duì)上小試身手，若酒量還可以，連續(xù)喝幾個(gè)陣仗膽量也就喝起來(lái)了，若是一般，就在每次酒醒后再喝一碗“回魂酒”，無(wú)論頭痛欲裂還是昏昏沉沉，個(gè)把月酒量也會(huì)有提高。不過(guò)，白酒很傷身，吃什么補(bǔ)藥補(bǔ)品也白搭，還是建議少喝要是消遣嗎，喝道盡興即可。

下午三點(diǎn)后可以喝同時(shí)要吃一些高糖的食物來(lái)分解血液里的酒精，如青菜、谷類(lèi)、水果、最好吃飯后喝，同時(shí)在喝之前喝杯牛奶來(lái)護(hù)肝。

喝酒分情況，一種是為喝酒而喝酒；另一種就是喜歡喝酒，像古代大詩(shī)人們似的斗酒千杯，一醉方休。 1、為喝酒而喝酒，比如餐桌上、陪客人類(lèi)似的情況。這時(shí)候其實(shí)自己本意可能不愿意喝酒，但沒(méi)辦法，被迫而喝，碰上這種情況，先掂量好自己的酒量，一開(kāi)始，若有機(jī)會(huì)就先多吃飯菜，這樣不會(huì)因?yàn)槎亲涌湛盏亩^(guò)早的產(chǎn)生醉酒情況（可以在吃飯前，買(mǎi)袋酸奶或牛奶喝，據(jù)說(shuō)可以不容易醉酒）。喝酒過(guò)程中，也要間歇喝，間歇期間吃點(diǎn)飯菜。 2、喜歡喝酒，這就需要慢慢的品酒了，先喝一口，直接咽到嗓子眼附近，停留一會(huì)直接咽下，這樣不會(huì)感覺(jué)酒的辣氣，但是等你咽下后，從嗓子眼又能尋到酒的香味，這真是喝酒的魅力所在，讓你真正體會(huì)到什么才叫“回味”！