1,rio和起泡酒混搭好喝不
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
比例不好,混出來是怪味,還有你用的是什么白酒,醬香型白酒混出來也是怪味,最好用原漿酒,4:1或6:1混出來味道會很好
2,買了一瓶粉紅色氣泡酒氣泡酒配什么喝比較好
不同種類(干性,甜的==種類)的起泡酒配的菜也不同。通常配的都是些法式菜肴如鵝肝神馬滴,但由于個人口味不同,沒有最好的,只有更好的。當(dāng)然切記,像葡萄酒是不可以和醋,奶搭配的~~
還算比較搭配的,其實酒紅色配黑色,粉紅色配白色更好看酒紅色屬于重色,搭配沉穩(wěn)的顏色會比較好粉色的可以搭配明亮的顏色會更好
3,哪種酒喝起來甜甜的
果酒、葡萄酒、起泡酒喝起來都是甜甜的用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
糯米酒甜味適中,后勁較大,價位較低,適量不傷身,口感也不錯。
4,氣泡酒的飲用
香檳也是起泡酒的一種,基本上上好的香檳都是采用這種稍復(fù)雜的工藝釀造的葡萄酒。 起泡酒在歐洲多作餐前開胃葡萄酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點(diǎn)來飲用起泡酒。多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細(xì)高個的香檳杯。齊先生表示,這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。
氣泡葡萄酒的飲用以下方法是將飲用服務(wù)簡化后的步驟,適合家庭日常以及非正式聚會的參考。 在不追求很high的氣氛時,小心開瓶以免使酒噴出。擦凈瓶體后,準(zhǔn)備好香檳杯,左手持瓶,右手撕掉瓶口的錫紙。左手食指牢牢按住瓶塞,右手除掉瓶蓋上的鐵絲及鐵蓋。瓶口傾斜約45度角,用右手將餐巾緊緊包住瓶口。這是由于酒瓶傾斜,瓶中會產(chǎn)生氣壓,木塞開始向上移動,右手可輕輕將木塞拔出。注意不要對著燈具或蠟燭的方向,以免發(fā)生不必要的危險。開啟后的爆響聲也不宜過大。(這個開多了就有經(jīng)驗了,不過反正都是自己喝也不用注意太多) 淺碟型杯斟倒1/2杯,郁金香型杯斟倒2/3杯為宜。一般來說我們?nèi)粘o嬘玫臍馀萜咸丫颇攴葺^短,均不需要醒酒過程,隨倒隨喝才能保證酒的最佳口感。
5,葡萄酒家的一員起泡酒該怎么喝
清淡型起泡酒: 清淡型起泡酒口感細(xì)膩,屬于餐前酒,適合與海鮮和白肉烹制的菜肴搭配,若是半甜型起泡酒則可以搭配水果派或蛋糕等甜點(diǎn)?! 〖?xì)致濃厚型起泡酒: 法國香檳是這一類起泡酒的代表,風(fēng)味多變,適合搭配多種類型的菜肴。以白葡萄酒為主釀成的香檳,口味較淡,混合干果香,是特殊餐會理想的餐前酒,可以搭配法國美食中的羊羔肉,也可搭配中國美食中的清蒸魚和白灼蝦等,較陳年的法國香檳可搭配陳年干乳酪?! ∫约t葡萄酒制成的香檳口感比較濃厚,香味也較豐富,適合搭配魚子醬、白肉和海鮮類的菜肴,較陳年的紅色香檳可以搭配淋有濃稠醬汁的菜肴和野禽類味道較重的珍肴?! ≈劣诜奂t香檳,口味更豐厚,和口味濃重的佳肴是完美的搭檔,比如法國美食中的鵝肝、火腿或家禽,也可以搭配中國美食中的紅燒肉。
新手應(yīng)該從喝白葡萄酒開始,如果喜歡甜型的,選擇半干白或甜白,如果不喜歡甜味,選擇干白,從幾十到幾百都有,當(dāng)然幾十塊的比較垃圾,至少上一百多才可以喝。至于品種,喜歡酸酸的,可以喝長相思,不喜歡酸的,選擇莎當(dāng)妮(霞多麗),莎是最普遍的一種白葡萄酒。白葡萄酒口感清爽,不像紅酒那么澀,尤其是夏天,天氣熱了喝一杯冰過的白葡萄酒,感覺和喝冰啤酒一樣,放在冰箱冷藏幾小時口感最好。起泡酒也分紅和白,如果你喜歡氣泡的感覺,就選起泡酒,口感類似白葡萄酒,還有泡泡可看。
6,氣泡酒如何配餐
起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右,可以放在冰箱冷藏室1天,或者冷凍室2個小時,最好是放在冰桶里,在加冰塊的冰水里泡2個小時。這三種方法都可以達(dá)到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶內(nèi)壓強(qiáng)很高,所以,開瓶時,瓶口不能對人,并且要按著木塞打開鐵絲,再輕輕地轉(zhuǎn)動酒瓶,開得好是滴酒不出的。如果壓強(qiáng)太高,最好鐵絲與木塞同時取下。另外,可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上,增加阻力。如未飲完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,或者用專門的香檳塞密封。 日常飲用不需要搖動酒瓶,特殊場合搖瓶是為了開瓶后噴出泡沫來提升現(xiàn)場氣氛。起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右,可以放在冰箱冷藏室1天,或者冷凍室2個小時,最好是放在冰桶里,在加冰塊的冰水里泡2個小時。這三種方法都可以達(dá)到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶內(nèi)壓強(qiáng)很高,所以,開瓶時,瓶口不能對人,并且要按著木塞打開鐵絲,再輕輕地轉(zhuǎn)動酒瓶,開得好是滴酒不出的。如果壓強(qiáng)太高,最好鐵絲與木塞同時取下。另外,可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上,增加阻力。如未飲完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,或者用專門的香檳塞密封。 日常飲用不需要搖動酒瓶,特殊場合搖瓶是為了開瓶后噴出泡沫來提升現(xiàn)場氣氛。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識,所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的,你可以多來了解了解
配餐建議:起泡酒在開胃酒中占據(jù)了很重要的位置: 特別是搭配酥皮點(diǎn)心。杏仁魚肉香菇餡餅是一種簡單而別致的配菜也適于搭配涂少許奶油奶酪的薄面包片,或是用胡桃油烹制的蟹和蝦。非常適合搭配海鮮開胃菜。好的開胃酒也適于搭配不太甜的菜肴。最適合配水果沙拉。也可與任何海鮮、奶酪及甜品搭配。
1人覺得有用 氣泡酒如何配餐: 答:配餐建議:起泡酒在開胃酒中占據(jù)了很重要的位置: 特別是搭配酥皮點(diǎn)心。杏仁魚肉香菇餡餅是一種簡單而別致的配菜也適于搭配涂
紅酒屬于葡萄酒 香檳屬于氣泡酒 香檳不一定是葡萄酒 氣泡酒也不一定是葡萄酒乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識,所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的,你可以多來了解了解
起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右,可以放在冰箱冷藏室1天,或者冷凍室2個小時,最好是放在冰桶里,在加冰塊的冰水里泡2個小時。這三種方法都可以達(dá)到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶內(nèi)壓強(qiáng)很高,所以,開瓶時,瓶口不能對人,并且要按著木塞打開鐵絲,再輕輕地轉(zhuǎn)動酒瓶,開得好是滴酒不出的。如果壓強(qiáng)太高,最好鐵絲與木塞同時取下。另外,可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上,增加阻力。如未飲完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,或者用專門的香檳塞密封。 日常飲用不需要搖動酒瓶,特殊場合搖瓶是為了開瓶后噴出泡沫來提升現(xiàn)場氣氛。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識,所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的,你可以多來了解了解
7,教我怎么喝白酒
不知樓主指的是什么意思,喝白酒不就跟喝涼水一樣嗎?嘴一張就歐了, 至于想增加酒量的話,你就用下面的方法了:喝酒之前要做好準(zhǔn)備工作。 喝酒要是在狀態(tài)的話,酒量可以增加一倍,不在狀態(tài)的話酒量會下降一倍。 因此喝酒之前胃要舒服,不能太飽也不能空肚子,可以在去喝酒之前先喝點(diǎn)牛奶,把胃保護(hù)好。對于喝白酒來說,我本來是只能喝個八兩的,但是我每次至少可以喝一斤半不倒,因為我在每次喝酒的時候,就是按上面的說法,先吧胃搞舒服了,然后再喝的時候,一口酒一杯茶水,茶水最好,白開水也可以這樣的話,白酒就跟啤酒差不多了,你說是不是? 總之喝多了,就有經(jīng)驗了,不過我勸你最好不要喝的太多,傷身體,如果因為需要必須和的話,就按上面的說法吧,哈哈,只是個人經(jīng)驗不知道對你有用沒。
是white wine嗎?白葡萄酒非常適合夏天飲用,白葡萄酒和起泡葡萄酒無須“醒酒”,但須在冰桶進(jìn)行冰鎮(zhèn);如果沒有冰桶,可預(yù)先在冰箱放1小時以上。白葡萄酒的適飲溫度為10-15℃之間,起泡酒的適飲溫度為6-8℃之間。不同的酒需要不同的杯。一般至少應(yīng)該配備郁金香形高腳杯(喝紅、白葡萄酒),笛形高腳杯(喝起泡酒)。斟酒時白葡萄酒不超過酒杯的1/3,為的是給葡萄酒的芳香留下足夠的揮發(fā)余地。不同的菜需要搭配不同的酒,一般專家的建議供參考霞多麗干白:海鮮 雞肉 豬肉 餃子雷司令干白:海鮮 豬肉 餃子 點(diǎn)心起泡葡萄酒:海鮮 雞肉 餃子 點(diǎn)心
……您是想知道喝酒的方式還是喝酒的技巧?方式上來講沒什么特殊的,不必“葡萄美酒夜光杯”技巧上,請問您喝酒為了什么?要是應(yīng)酬和工作必需的話,建議先和三五好友小酌幾杯,最起碼要知道自己的酒量,隨后可以在同事間的派對上小試身手,若酒量還可以,連續(xù)喝幾個陣仗膽量也就喝起來了,若是一般,就在每次酒醒后再喝一碗“回魂酒”,無論頭痛欲裂還是昏昏沉沉,個把月酒量也會有提高。不過,白酒很傷身,吃什么補(bǔ)藥補(bǔ)品也白搭,還是建議少喝要是消遣嗎,喝道盡興即可。
下午三點(diǎn)后可以喝同時要吃一些高糖的食物來分解血液里的酒精,如青菜、谷類、水果、最好吃飯后喝,同時在喝之前喝杯牛奶來護(hù)肝。
喝酒分情況,一種是為喝酒而喝酒;另一種就是喜歡喝酒,像古代大詩人們似的斗酒千杯,一醉方休。 1、為喝酒而喝酒,比如餐桌上、陪客人類似的情況。這時候其實自己本意可能不愿意喝酒,但沒辦法,被迫而喝,碰上這種情況,先掂量好自己的酒量,一開始,若有機(jī)會就先多吃飯菜,這樣不會因為肚子空空的而過早的產(chǎn)生醉酒情況(可以在吃飯前,買袋酸奶或牛奶喝,據(jù)說可以不容易醉酒)。喝酒過程中,也要間歇喝,間歇期間吃點(diǎn)飯菜。 2、喜歡喝酒,這就需要慢慢的品酒了,先喝一口,直接咽到嗓子眼附近,停留一會直接咽下,這樣不會感覺酒的辣氣,但是等你咽下后,從嗓子眼又能尋到酒的香味,這真是喝酒的魅力所在,讓你真正體會到什么才叫“回味”!