怎么看白酒業(yè)的熱點(diǎn)問(wèn)題，從哪里可以了解白酒行業(yè)新聞

一般業(yè)內(nèi)都是在白酒第一網(wǎng)和白酒網(wǎng)看相關(guān)的行業(yè)信息，這類的專業(yè)網(wǎng)站比大型的門戶要好精準(zhǔn)的多 http://www.baijiu001.com/我們家周圍的幾個(gè)店都在看這個(gè)呢

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你是想問(wèn) 如何看待中國(guó)白酒走向世界吧？中國(guó)白酒 本身在釀造工藝和專業(yè)度來(lái)說(shuō)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)際任何國(guó)家但是走向國(guó)際還需要一段很漫長(zhǎng)的路要走但是就周邊國(guó)家而已 像日本 韓國(guó) 對(duì)于白酒還是認(rèn)可的 只是他們無(wú)法接受高酒精的度數(shù)所以經(jīng)過(guò)改良變成了現(xiàn)在的所謂的他們自己的白酒要想白酒走向世界 需要很好的品牌營(yíng)銷和宣傳 并且樹立一個(gè)標(biāo)桿 就好像紅酒的流入以及洋酒的流入是一個(gè)道理中國(guó)經(jīng)濟(jì)還并未完全國(guó)際化 這條路還是很漫長(zhǎng)的

喝醬香型白酒會(huì)成為一種趨勢(shì)，隨著時(shí)代的發(fā)展經(jīng)濟(jì)的提升人們對(duì)物質(zhì)的追求，喝醬香型白酒的人越來(lái)越多，其中醬香型白酒屬于白酒類型中的較高檔白酒，更因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)時(shí)代人們對(duì)健康越來(lái)越重視，醬香型白酒是酒類中對(duì)人體傷害最小的酒。醬香型白酒健康、好喝、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒的有點(diǎn)以及白酒市場(chǎng)的回溫，醬香型白酒必將在白酒行業(yè)打開一片天地。除了茅臺(tái)以外，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有許多優(yōu)質(zhì)醬香型白酒，例如黔小驢小酒、七種武器酒、七種武器酒是中國(guó)一款武俠文化打在的醬香型白酒，在醬香型白酒各個(gè)企業(yè)都來(lái)分一杯羹的時(shí)代，醬香型白酒的發(fā)展和趨勢(shì)由此可見。做武俠文化的白酒、把醬香型白酒做到喝時(shí)好喝、好吞，喝后，不頭痛、不口干的特點(diǎn)勢(shì)必成為醬香型白酒的發(fā)展趨勢(shì)，也注定醬香型白酒未來(lái)乘增長(zhǎng)趨勢(shì)。

一、若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 二、把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 三、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 四、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 五、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

目前城鄉(xiāng)市場(chǎng)一派繁榮，擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種，裝潢別致，令人眼 花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品，怎樣不用檢測(cè)設(shè)備，只憑感官 來(lái)鑒別瓶裝白酒的好壞呢？這里介紹幾種方法： ⑴檢驗(yàn)和選購(gòu)瓶裝白酒時(shí)（以下簡(jiǎn)稱樣品），將樣品倒過(guò)來(lái)1-2分鐘，觀察密封是 否嚴(yán)密，有沒有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴(yán)，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)， 可判定為不合格品。 ⑵將樣品上下振蕩幾次，對(duì)著太陽(yáng)觀察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清 亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的。 ⑷透過(guò)玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期，計(jì)算一下是否已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期。如已超 過(guò)保質(zhì)期，則既不能選購(gòu)，也不準(zhǔn)銷售。 ⑸觀察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)的，還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的，這一點(diǎn)對(duì)選 購(gòu)食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊(cè)的，大部分是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)，具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的。 ⑹檢查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以 后，為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明：出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)注 不全或沒有標(biāo)注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定，在 市場(chǎng)上一律停止銷售。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，很榮幸由我來(lái)為您解答問(wèn)題，整理答案需要一點(diǎn)時(shí)間，請(qǐng)您耐心等待下哦~6.將圖中打勾的兩項(xiàng)勾上，注意中間是【本地連接】，點(diǎn)擊保存。更多1條

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答可能是少設(shè)置了一個(gè)東西，在這里分享一下。第一步：找到網(wǎng)絡(luò)連接的界面，如下圖所示：第二步：找到自己連接上的WiFi的那個(gè)圖標(biāo)，右鍵然后點(diǎn)擊屬性，如下圖所示：第三步：在共享欄，把兩個(gè)勾都勾上，并且把家庭網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)置為wifi熱點(diǎn)那個(gè)網(wǎng)絡(luò)。再也不用擔(dān)心流量不夠用了哈哈，真爽，這下可以安心的好好學(xué)習(xí)了，扇貝這個(gè)背單詞的軟件不錯(cuò)哈哈。這可省了不少流量啊。更多3條

您電腦是win10系統(tǒng)，可以在設(shè)置里開啟“移動(dòng)熱點(diǎn)”，或者在網(wǎng)絡(luò)和共享中心里的網(wǎng)絡(luò)適配器項(xiàng)里將當(dāng)前的網(wǎng)絡(luò)共享給本地連接*10（蝸居）即可解決問(wèn)題

1使用netsh命令手動(dòng)開啟筆記本的wifi熱點(diǎn)，網(wǎng)上的教程很詳細(xì)，這里就不說(shuō)了。這里只說(shuō)說(shuō)怎么解決“手機(jī)能搜到電腦的wifi熱點(diǎn)，但連接不上”這個(gè)問(wèn)題。2重新開熱點(diǎn)問(wèn)題仍然存在，網(wǎng)上一查，有不少辦法，比如設(shè)置靜態(tài)ip之類的。然而本人親自試了一下，無(wú)效。這里就要先判斷一下問(wèn)題出在哪里了。3打開手機(jī)的wlan設(shè)置界面，找到筆記本的wifi熱點(diǎn)，點(diǎn)擊“忘掉”。然后重新連接這個(gè)熱點(diǎn)，輸入一個(gè)錯(cuò)誤的密碼，看看有什么反應(yīng)。4我的手機(jī)并沒有給出“密碼錯(cuò)誤”的提示。這就直接排除ip地址分配、網(wǎng)絡(luò)共享等方面的問(wèn)題，顯然問(wèn)題不是出在這里，因?yàn)槭謾C(jī)與電腦的網(wǎng)卡壓根無(wú)法通信（密碼驗(yàn)證都無(wú)法進(jìn)行）。這就要考慮筆記本的網(wǎng)卡驅(qū)動(dòng)的問(wèn)題了。問(wèn)題很可能是網(wǎng)卡驅(qū)動(dòng)有bug（因?yàn)橹翱梢赃B接，今天突然不行的）。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)解決的辦法。5把電腦的wifi關(guān)掉（不是只關(guān)承載網(wǎng)絡(luò)），再打開wifi，重新使用netsh wlan start hostednetwork開啟承載網(wǎng)絡(luò)，問(wèn)題應(yīng)該可以解決。6如果問(wèn)題依然存在，按win+R，在“運(yùn)行”處輸入devmgmt.msc，確定。在“設(shè)備管理器”中找到無(wú)限網(wǎng)卡，右鍵，選擇屬性。選擇“高級(jí)→wireless mode selection”7在右邊的“值”的下拉列表中選擇其他任意一個(gè)模式（比如“b/g”），單擊確定。

更改適配器設(shè)置問(wèn)題，可以進(jìn)行重啟，具體步驟如下：1、點(diǎn)擊開始，選擇命令控制臺(tái)2、輸入netsh wlan命令，點(diǎn)擊回車3、輸入命令netsh wlan stop hostednetwork停止電腦共享Wifi。4、再輸入命令netsh wlan start hostednetworkg開啟電腦共享Wifi，再檢查手機(jī)是否能連接到Wifi，若不行繼續(xù)操作5、點(diǎn)擊網(wǎng)絡(luò)圖標(biāo)6、鼠標(biāo)右鍵點(diǎn)擊網(wǎng)絡(luò)和共享中心7、點(diǎn)擊更改適配器設(shè)置8、找到Microsoft Hosted Network Virtual Adapter的本地連接9、鼠標(biāo)右鍵點(diǎn)擊停止與啟用?；蚴欠衲軉?dòng)，將電腦重新啟動(dòng)一下即可

打印文章發(fā)送給好友分享按鈕[提要] 酒的品質(zhì)優(yōu)劣，關(guān)鍵在色、香、味、格等方面。品質(zhì)不好，酒里有雜物口感當(dāng)然不會(huì)好；但是品質(zhì)好，酒的口感卻不一定好。但最后洋河酒的綿柔口感迅速受到了熱捧，很快打開了市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者的口碑。 酒的品質(zhì)優(yōu)劣，關(guān)鍵在色、香、味、格等方面。好的白酒應(yīng)該清澈透明，無(wú)雜物。對(duì)于香味，有醬濃清香、濃醬、兼香等，如濃香型白酒窖香濃郁、綿甜爽洌、香味諧調(diào)、尾凈味長(zhǎng)。在品嘗白酒時(shí)，可以在嘴里含幾秒，感受酒體是否豐滿，回香是否悠長(zhǎng)持久。最后，根據(jù)香氣、回味來(lái)判斷酒的風(fēng)格。至少酒的風(fēng)格，沒有好和壞之分，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇?？诟泻貌缓门c品質(zhì)好不好是兩個(gè)概念。品質(zhì)不好，酒里有雜物口感當(dāng)然不會(huì)好；但是品質(zhì)好，酒的口感卻不一定好。白酒的口感有綿、厚、純、爽等多種，哪種口感更能迎合大眾的口味，要由消費(fèi)者自己來(lái)決定。例如洋河酒剛上市的時(shí)候，主打綿柔口感的酒，當(dāng)時(shí)誰(shuí)也不知道這種口感能否受到大家的喜歡，就連洋河酒的老總自己都捏著一把汗。但最后洋河酒的綿柔口感迅速受到了熱捧，很快打開了市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者的口碑。 對(duì)于白酒的發(fā)展，我認(rèn)為白酒產(chǎn)業(yè)前幾年發(fā)展很快，偏重于速度而質(zhì)量不是看得特別重。產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展也讓有些白酒企業(yè)盲目地增產(chǎn)擴(kuò)能，重量不重質(zhì)。塑化劑事件對(duì)白酒行業(yè)造成很大的沖擊，給這些企業(yè)好好上了一課，質(zhì)量安全關(guān)一定要把好，不能抱僥幸的心理。 ――省級(jí)白酒評(píng)委、國(guó)家二級(jí)品酒師黃志瑜 白酒的品質(zhì)由原酒的品質(zhì)和成品酒的品質(zhì)共同決定，原酒品質(zhì)由氣候、水土、工藝等因素決定，而成品酒的品質(zhì)勾調(diào)是關(guān)鍵。勾調(diào)是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說(shuō)就是白酒剛釀出來(lái)時(shí)，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾調(diào)統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾調(diào)也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)。 每個(gè)品牌的酒都有自己獨(dú)特的風(fēng)格，而被大眾所普遍認(rèn)同的白酒風(fēng)格及好的白酒品質(zhì)將促進(jìn)白酒品牌的提升和發(fā)展，也能長(zhǎng)久地贏得消費(fèi)者的信賴。另外，企業(yè)文化、內(nèi)部管理、營(yíng)銷手段等也是白酒品牌能否取得成功的關(guān)鍵。另一方面，現(xiàn)在白酒行業(yè)存在很多傳統(tǒng)小作坊，控、管、監(jiān)都不到位，政府可以出臺(tái)政策讓大酒廠兼并統(tǒng)一管理。她還表示，測(cè)塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)是由其他食品行業(yè)引進(jìn)的，以前白酒行業(yè)沒有規(guī)定過(guò)這方面的標(biāo)準(zhǔn)，飲料行業(yè)定的是0.3毫克/升，但是白酒行業(yè)不應(yīng)該根據(jù)飲料行業(yè)的量來(lái)定，應(yīng)該根據(jù)白酒行業(yè)自身的特點(diǎn)來(lái)量身定做。 ―― 省級(jí)白酒評(píng)委、國(guó)家二級(jí)品酒師王思思 一回喝品牌，二回喝品質(zhì)。消費(fèi)者最先是因?yàn)槠放贫ミx擇嘗試一種白酒，但之后便會(huì)因?yàn)榘拙频钠焚|(zhì)而決定是否繼續(xù)喝這種酒。因此，品質(zhì)才是白酒企業(yè)制勝的法寶。有些二線酒企廣告投入很大，品牌打得響，但是消費(fèi)者買該品牌酒喝過(guò)一次后，發(fā)現(xiàn)這酒上頭不好，那么下一次就不會(huì)再去買了。因此，必須依靠好的品質(zhì)去贏得消費(fèi)市場(chǎng)。一般大廠的品牌正比于品質(zhì)，而二線廠家做好品質(zhì)是關(guān)鍵。另一方面，現(xiàn)在的消費(fèi)者也更注重口感，在品質(zhì)相同的情況下口感好的酒更有市場(chǎng)。但不同的消費(fèi)者的喜好不同，對(duì)白酒的風(fēng)格、口感的認(rèn)知也不同，因此，應(yīng)該更多地去了解消費(fèi)者的喜好。我覺得現(xiàn)在市場(chǎng)上綿甜淡雅的口味比較受人們的追捧。