茅臺(tái)白酒市場(chǎng)前景怎么樣，如果選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)的幾款中檔白酒在北方的某個(gè)城市銷售前景如何 搜

也不是不可以，現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型酒的市場(chǎng)越來(lái)越大的，我也有這個(gè)想法了，不知你是哪里的人，交個(gè)朋友，交流一下如何。QQ：1582060918

應(yīng)該比較難。

不行

不可以

該公司未來(lái)的前景一片光明，而且會(huì)一如既往地成為白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)。因?yàn)檫@家公司不僅能夠獲得發(fā)展的機(jī)會(huì)，而且也能不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而打敗更多的對(duì)手，從而占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額。在經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的過(guò)程中，該企業(yè)同樣能夠堅(jiān)持正確的方向。貴州茅臺(tái)已經(jīng)成為全國(guó)知名品牌，而且能夠成功走出國(guó)外，這意味著該公司能夠獲得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，而且也會(huì)成為實(shí)力更強(qiáng)、資金更加充足和技術(shù)更加先進(jìn)的企業(yè)。該公司的業(yè)績(jī)呈現(xiàn)直線上升的趨勢(shì)，所以其前景較好。該公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較多，而且擁有較強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。相較于同行業(yè)其他企業(yè)而言，該公司的確具有美好的發(fā)展前景，因?yàn)槠鋼碛兄T多競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。雖然其產(chǎn)品的性價(jià)比較低，但正因?yàn)槿绱耍栽摴静拍軌蚍?wù)于高端市場(chǎng)，并且吸引更多高凈值群體的眼球。更重要的是，其產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求，這將成為常態(tài)。該公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略正確、合理，而且方向明晰。貴州茅臺(tái)不僅能夠優(yōu)化內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)，而且也能不斷提升工作人員的積極性和工作效率，從而更好地實(shí)施其經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。正確的戰(zhàn)略能夠?yàn)楣局该鞣较?，并且促進(jìn)公司的發(fā)展，而貴州茅臺(tái)正是因戰(zhàn)略的合理性而獲得成功，并且能夠鞏固自己的地位。該公司擁有雄厚的資金，并且能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量。該公司不僅能夠獲得更多的投資，而且即使是在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)嚴(yán)峻的情形下，其仍然能夠獲得較高的凈利潤(rùn)，而且能夠不斷提升利潤(rùn)率，這會(huì)進(jìn)一步增加其現(xiàn)有的資金流。在資金充足的情形下，該公司能夠投入更多的研發(fā)費(fèi)用，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量，并且推出新的產(chǎn)品，所以其能保持現(xiàn)有的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

中國(guó)本土營(yíng)銷第一品牌聯(lián)縱智達(dá)董事長(zhǎng)何慕在參加第一財(cái)經(jīng)《頭腦風(fēng)暴》時(shí)表示，未來(lái)白酒行業(yè)將是充分競(jìng)爭(zhēng)之后的理性回歸。今天白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)紛亂不稀奇，放眼望去，其他行業(yè)都經(jīng)歷過(guò)。我覺(jué)得十年之后，它應(yīng)該是充分競(jìng)爭(zhēng)之后的一個(gè)理性回歸，我覺(jué)得更多的人應(yīng)該還是選擇那些價(jià)值回歸的、性價(jià)比適中的。不管怎么講，我覺(jué)得專門賣貴的不買對(duì)的，這種人會(huì)越來(lái)越少。還有我們一直在講三公消費(fèi)，肯定在未來(lái)十年會(huì)大量的減低。

360行，行行出狀元，風(fēng)光背后 是艱辛的付出。就營(yíng)銷來(lái)講，每個(gè)行業(yè)基本有相通之處，具體到白酒來(lái)說(shuō)，是一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，在這個(gè)行業(yè)里沒(méi)有捷徑了，只有踏實(shí)的工作，前景還是很可觀的。希望能幫到你

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 行業(yè)格局和趨勢(shì)1.格局和趨勢(shì)。在白酒行業(yè)由高速度增長(zhǎng)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段下，行業(yè)主要呈現(xiàn)以下三個(gè)發(fā)展趨勢(shì)：一是品質(zhì)至上。在居民收入提高和消費(fèi)持續(xù)升級(jí)背景下，以名優(yōu)白酒為代表的品質(zhì)消費(fèi)，更加契合消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的美好生活需要；二是分化加劇。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性繁榮新常態(tài)，大酒企、名優(yōu)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更加明顯；三是集中度提升。行業(yè)市場(chǎng)份額將加速向優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，整體格局不斷優(yōu)化，業(yè)內(nèi)外整合活動(dòng)日趨頻繁。 2.公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一是公司擁有著名的品牌、卓越的品質(zhì)、悠久的文化、厚重的歷史積淀、獨(dú)特的環(huán)境、特殊的工藝等優(yōu)勢(shì)所組成的核心競(jìng)爭(zhēng)力，是公司良性發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；二是公司擁有實(shí)力雄厚的管理、技術(shù)和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)以及精通制酒、制曲、勾兌、品評(píng)的工匠隊(duì)伍，是公司永葆核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的堅(jiān)強(qiáng)保障；三是公司擁有穩(wěn)定的消費(fèi)人群、忠實(shí)的“茅粉”群體、成熟的銷售體系，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，發(fā)展基礎(chǔ)穩(wěn)固。 一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒價(jià)格向上從短時(shí)間看來(lái)，遇到端午、中秋、春節(jié)這類傳統(tǒng)節(jié)日、還有擺宴席等等消費(fèi)需求下，整體拉動(dòng)銷售延續(xù)了向好的趨勢(shì)。分價(jià)位來(lái)看，在高端白酒中貴州茅臺(tái)的批價(jià)格向來(lái)都是只漲不跌，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)目前分別為：3300-3400元、2750-2850元，跟5月相比價(jià)差有所減小，散裝茅臺(tái)上漲幅度較大。針對(duì)新增的產(chǎn)能系列酒會(huì)進(jìn)行分批投產(chǎn)，很大可能將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也有望在第二季度業(yè)績(jī)表現(xiàn)出來(lái)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異，穩(wěn)中緩慢上升按照中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著國(guó)人理性飲酒的意識(shí)抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，在2017年之后，白酒行業(yè)銷量陸續(xù)下滑，行業(yè)走到了"量平價(jià)增"的時(shí)期，但在中低端酒類銷量沒(méi)有以前那么好的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)沒(méi)有間停的在增長(zhǎng)，行業(yè)也慢慢的在向高端以及頭部企業(yè)靠近。 更多1條 

我家是做茅臺(tái)地區(qū)代理的..家里酒雜志很多...現(xiàn)在的酒市場(chǎng)很難做..低檔酒很多..價(jià)格老百姓也愿意接受..你要做散裝酒的話..只能瞄準(zhǔn)鄉(xiāng)村市場(chǎng)..這是肯定的..城市市場(chǎng)你根本進(jìn)不去..因?yàn)?一個(gè)有牌子的酒和散裝酒,哪種好?很明顯...

散白 市場(chǎng)的問(wèn)題，我認(rèn)為，主要是因?yàn)樗陌b問(wèn)題——幾乎沒(méi)有包裝——這就意味著，一般消費(fèi)者無(wú)法判斷所購(gòu)買的產(chǎn)品的質(zhì)量。所以對(duì)這一產(chǎn)品根本沒(méi)有信心。就算有這個(gè)消費(fèi)習(xí)慣的消費(fèi)者也回因?yàn)榱闶壅吒鼡Q品牌而更換品牌。這是缺點(diǎn) ，但也是優(yōu)點(diǎn)我認(rèn)為創(chuàng)品牌的難度很大，而且，就算品牌起來(lái)了，我感覺(jué)仿冒也會(huì)比較容易。其中兩大問(wèn)題是：1，如何讓零售商穩(wěn)定的去銷售你的產(chǎn)品。2，如何讓消費(fèi)者相信你的散白；問(wèn)題2 是建立在問(wèn)題1的基礎(chǔ)上的而我認(rèn)為比較簡(jiǎn)單一些的辦法 ，是放棄零散的最終消費(fèi)者而是主要公關(guān)大一些的需要者比如，有泡藥酒的飯店，藥店——因?yàn)橄M(fèi)者更愿意去相信他們的信譽(yù)

白酒行業(yè)中處于領(lǐng)先地位的貴州茅臺(tái)，距離創(chuàng)階段新低也不是很遠(yuǎn)了。近來(lái)許多人都表達(dá)了對(duì)貴州茅臺(tái)后市的質(zhì)疑，像是這樣的話："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"甚至還有人這樣說(shuō)："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是在學(xué)姐的意識(shí)里：在A股中價(jià)值投資的典范歸屬貴州茅臺(tái)，不管是堅(jiān)定持有還是長(zhǎng)期看好，都是可以的。實(shí)際上，很多行業(yè)的龍頭股都有價(jià)值投資的潛力。這里有一份我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。如果你想知道選擇買哪支股票的話，選定龍頭股購(gòu)買很不錯(cuò)的。很快捷點(diǎn)選此鏈接就有了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就看當(dāng)下的這個(gè)情況，目前短暫性的下降較多的影響因素，來(lái)自于市場(chǎng)規(guī)律的影響。由于本輪行情炒作的是成長(zhǎng)性，雖說(shuō)一線白酒業(yè)績(jī)很好，卻增加速度較低，失去了"成長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵詞，僅此而已。老話說(shuō)的話，好股票，一般都是不會(huì)虧損錢，只會(huì)虧損給時(shí)間。白酒從基本層面上看依然是很棒的行業(yè)，貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中無(wú)敵的王者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高那么短期來(lái)看的話，在端午旺季在宴席等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，拉動(dòng)銷售水平有著向好的方向發(fā)展。憑據(jù)價(jià)格來(lái)看，高端白酒類目中，貴州茅臺(tái)的批價(jià)從未下降，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)目前分別為：3300-3400元、2750-2850元，參照5月的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)價(jià)差縮短了，散裝茅臺(tái)大漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，有望成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，關(guān)于非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)這些數(shù)據(jù)也有望反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，不難看出，貴州茅臺(tái)的獲利能力還不錯(cuò)，穩(wěn)中有升按照中長(zhǎng)期來(lái)看，伴隨著國(guó)人理性飲酒的意識(shí)的增長(zhǎng)，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，自2017年以來(lái)，白酒行業(yè)銷量出現(xiàn)下降，行業(yè)進(jìn)入“量平價(jià)增”階段，但在中低端酒類銷量有所下降的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)呈現(xiàn)出一直增長(zhǎng)的勢(shì)頭，行業(yè)也努力在向高端以及更大的企業(yè)靠近。在市場(chǎng)規(guī)模上，2017 年高端酒銷售額約1000億，2019年高端酒市場(chǎng)規(guī)模接近1600億，2017到2019年三年總復(fù)合增速超越20%。白酒行業(yè)噸價(jià)這一層面，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增長(zhǎng)速度為15%左右。根據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，在2018-2023年這一時(shí)間段，高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%，高凈值人口的增加和人民可支配收入提高的同時(shí)，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的腳步并沒(méi)有停止。但近些年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)跟零售價(jià)一直保持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)上升，公司也在慢慢的獲利。有更多關(guān)于貴州茅臺(tái)的看法和觀點(diǎn)，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)匯總整理了一下，可供你們更好的去研究，點(diǎn)擊就可以查看：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)從短期看來(lái)，端午節(jié)前后的白酒動(dòng)銷依舊繁榮，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高；我們以中長(zhǎng)期來(lái)看看，高端市場(chǎng)不斷前進(jìn)，不難看出，貴州茅臺(tái)的獲利能力還不錯(cuò)，穩(wěn)中有升。以現(xiàn)在的背景環(huán)境之下，估計(jì)一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也能夠穩(wěn)中有升。現(xiàn)在的趨勢(shì)也能看得出來(lái)，目前已經(jīng)有下降的趨勢(shì)了，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，料想有超強(qiáng)的趨勢(shì)，打算想抄底的話，希望能在股價(jià)穩(wěn)定后再進(jìn)行。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì)就不具體給大家展示了，要是想對(duì)貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)有一個(gè)了解的話，直接輸入股票代碼了解更多內(nèi)容，即能查閱：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-08-19，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

雙11之前，茅臺(tái)一直缺貨，價(jià)高還難求。11月17日，茅臺(tái)酒降價(jià)，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價(jià)跌了（其實(shí)是茅臺(tái)在尋求自我保護(hù)，過(guò)快增長(zhǎng)對(duì)企業(yè)不利）。茅臺(tái)酒利潤(rùn)空間自2011年11月17日開(kāi)始收錄茅臺(tái)飛天茅臺(tái)53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價(jià)格數(shù)據(jù)，過(guò)去六年間：2012年1月1日，出廠價(jià)提高33%，價(jià)格為819元;2013年出廠價(jià)819元未變，但是指標(biāo)外999元;2014年出廠價(jià)繼續(xù)是819元，但是零售價(jià)曾一度跌破0元，逼近出廠價(jià);2015年茅臺(tái)通知茅臺(tái)酒代理，規(guī)定飛天茅臺(tái)一批價(jià)上調(diào)至最低850元，零售價(jià)為1199元;截止2017年4月15日，茅臺(tái)飛天53度價(jià)格為1299元 。統(tǒng)計(jì)區(qū)間發(fā)現(xiàn)，2015年11月11日該款茅臺(tái)出現(xiàn)了歷史最低價(jià)格836元。但茅臺(tái)酒的價(jià)格整體在不斷的上漲。且8月初開(kāi)啟了供不應(yīng)求的局面，火爆程度都不亞于“春運(yùn)”前的火車票售票點(diǎn)。從限價(jià)每瓶1299元的飛天茅臺(tái)在直營(yíng)專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無(wú)酒可賣”。分析稱，這次茅臺(tái)被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費(fèi)能力的爆發(fā)。但是，茅臺(tái)股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺(tái)公告顯示，其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬(wàn)戶，2017年一季度6.8萬(wàn)戶，二季度8.1萬(wàn)戶，三季度6.4萬(wàn)戶，呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢(shì)，這或許意味著雖然貴州茅臺(tái)股價(jià)持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場(chǎng)。茅臺(tái)代理持續(xù)在減少同樣地，機(jī)構(gòu)數(shù)量變化趨勢(shì)也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺(tái)企業(yè)仍舊是一個(gè)盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略，入坑請(qǐng)謹(jǐn)慎。

茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國(guó)后先后榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

為什么消費(fèi)者越來(lái)越青睞茅臺(tái)醬香型白金酒呢？ 白金醬酒是綠色、有機(jī)的食品。第一、醬香型白金酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。第二、茅臺(tái)醬香型白金酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三，茅臺(tái)醬香型白金酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、茅臺(tái)醬香型白金酒的酚類化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、茅臺(tái)醬香型白金酒的酒精濃度科學(xué)合理，對(duì)身體的刺激小。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白金酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。sod是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)銷售量逐年遞增。 茅臺(tái)白金酒

中國(guó)白酒已經(jīng)走過(guò)快速發(fā)展的"黃金十年",整體來(lái)看，未來(lái)白酒的增長(zhǎng)速度將有所放緩，主要表現(xiàn)在結(jié)構(gòu)性提升。而醬香白酒卻依舊處于高速增長(zhǎng)狀態(tài)。2006——2011年醬酒在主要五大香白酒中復(fù)合增長(zhǎng)率最高，為32%，而在未來(lái)幾年醬酒仍處于不低于30%的高速增長(zhǎng)中。醬酒已成為中國(guó)五大白酒香型中的貴族香型，其市場(chǎng)空間與發(fā)展勢(shì)頭巨大。業(yè)內(nèi)權(quán)威專家估計(jì)到2015年，中國(guó)醬酒市場(chǎng)的銷售額將達(dá)到1000億。醬酒無(wú)疑已成為最具發(fā)展力潛力、成長(zhǎng)率最高最好的白酒品類，醬酒大勢(shì)崛起以成為不爭(zhēng)的事實(shí)，醬酒正在越來(lái)越多的受到高端消費(fèi)者的追捧。貴州是醬酒的故鄉(xiāng)，醬酒是貴州的優(yōu)勢(shì)所在。中國(guó)白酒市場(chǎng)醬酒的升溫，對(duì)貴州醬酒來(lái)說(shuō)是一次難得的機(jī)遇，而對(duì)于代理貴州醬酒的經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)也是如此。

穩(wěn)定

為什么消費(fèi)者越來(lái)越青睞茅臺(tái)醬香型白金酒呢？ 白金醬酒是綠色、有機(jī)的食品。第一、醬香型白金酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。第二、茅臺(tái)醬香型白金酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三，茅臺(tái)醬香型白金酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、茅臺(tái)醬香型白金酒的酚類化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、茅臺(tái)醬香型白金酒的酒精濃度科學(xué)合理，對(duì)身體的刺激小。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白金酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。sod是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)銷售量逐年遞增。 參考：茅臺(tái)白金酒