衡水老白干酒廠歷任董事長，給我介紹下老白干的歷史

　衡水老白干酒有著悠久的歷史，是我國古老的名酒之一，它始于漢，盛于唐，名于宋，明朝被列為國宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱于世，產品多次獲獎，暢銷25個省、市、自治區(qū)，遠銷南韓、俄羅斯、美國、東南亞等國。

衡水老白干，喝出男人味

時至今日，衡水董子窖釀酒廠在秉承衡水老白干人的傳統(tǒng)釀造工藝的同時，不斷地完善和探索研究出一套完整的工藝，使產品口感、質量日臻穩(wěn)定，繼續(xù)釀制純正老白干白酒，使之將老白干白酒的文化飄香世界。?

河北衡水老白干酒歷史悠久，源遠流長，其歷史追溯到漢代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外銷獲獎于近代，國營生產于解放后，發(fā)展提高于當代。 　　早在漢代時，對衡水酒的興盛和酒品的質佳就有文字記載。到唐代酒業(yè)仍盛，衡水酒名聲更響。在清代名著《鏡花緣》中便有“冀州衡水酒”，詩人王之渙在衡水任主簿時也甚愛衡釀，直到宋代，衡水的釀造業(yè)依然興旺不衰，傳有“開壇十里香，飛芳千家醉”的故事佳話。明代建國，衡水酒的質量更高，有了“隔壁三家醉，開壇十里香”、“聞香下馬，知味停車”、“名馳冀北三千里，味壓江南第一家”等贊美衡水酒的佳謠。明朝嘉靖年間，衡水酒取名“老白干”?！袄稀敝钙渖a悠久，“白”是說酒體無色透明，“干”指的是用火燃燒后不出水份，即純，這三個它準確地概括了衡水酒的特點。之后衡水酒便以“聞著清香，入口甜香，飲后余香”這三香著稱揚名。

好喝

。到唐代酒業(yè)仍盛，衡水酒名聲更響。在清代名著 好喝

魏志民先生，河北安平人，全國人大代表，全國勞動模范，全國工商聯(lián)委員。經濟師，知名企業(yè)家、慈善家，河北安平（重點）中學“魏志民獎學金”發(fā)起（出資）人，現(xiàn)任河北安平京安集團公司董事長兼總經理，河北衡水老白干釀酒（集團）股份有限公司副董事長等職。

如果買的老白干不是河北裕豐實業(yè)股份有限公司的，那就是假的了，說明你買的是真的。

河北裕豐實業(yè)股份有限公司是于1999年12月30日由河北衡水老白干釀酒（集團）有限公司、衡水京安集團等六家發(fā)起人發(fā)起設立的股份有限公司。2002年10月8日經中國證監(jiān)會核準向社會公開發(fā)行人民幣普通股4000萬股，并已于10月29日在上海證券交易所上市(股票代碼600559)，公司注冊資本14000萬元，總股本為14000萬股，其中，衡水老白干集團占46.98%，京安集團占23.59%，其他四家發(fā)起人占0.86%，社會流通股占28.57%。公司下設衡水老白干酒業(yè)分公司、興亞飼料分公司、京安分公司三個分公司及一個參股公司：中比合資河北斯格種豬有限公司（參股42%），主導產業(yè)是衡水老白干酒釀造、畜禽養(yǎng)殖、飼料及添加劑生產。 衡水老白干酒業(yè)公司的前身是河北衡水老白干酒廠，于1946年把當時衡水18家傳統(tǒng)私營釀酒作坊收歸國有組建而成的，其主導產品衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，據(jù)文字記載可追溯到漢代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以醇香清雅、甘冽豐柔著稱于世。幾十年來，公司把現(xiàn)代化管理與傳統(tǒng)工藝相結合，堅持"以質量求生存，以科技求發(fā)展，鑄消費者心中的名牌"的質量方針，在1994年及1995年通過ISO9002產品質量認證和質量體系認證，實現(xiàn)了與國際先進的質量管理標準接軌，使產品質量不斷提高。同時，注重新產品的開發(fā)，衡水老白干酒品種由原來十幾個發(fā)展到現(xiàn)在的100余個，深受廣大消費者的喜愛。衡水老白干酒1994年被河北省技術監(jiān)督局批準為河北省首批免檢產品，1997年被省"質量興省、名牌興企"戰(zhàn)略小組，省經貿委、省技術監(jiān)督局評為河北名牌產品，居河北"六大名酒" 之首。2000年再次被評為河北省重點名牌產品。目前，衡水老白干酒業(yè)分公司優(yōu)質白酒年生產能力達2萬噸，是國內白酒生產骨干企業(yè)和老白干香型中生產規(guī)模最大的企業(yè)?！　　?　　　 興亞飼料分公司是裕豐公司的另一產業(yè)，其技術依托于中國農科院飼料研究所?？茖W的配方和全自動化先進的生產系統(tǒng)，生產出了優(yōu)質的畜禽、水產飼養(yǎng)用的配合料、濃縮料和預混料三大系列數(shù)十個品種。年生產能力6萬噸，在1997年河北省農業(yè)博覽會上被評為"河北省農業(yè)名優(yōu)產品"，在河北省技術監(jiān)督局的多次抽檢中全部合格。 京安公司的養(yǎng)殖業(yè)是公司的另一非常具有發(fā)展前途的產業(yè)，她以河北農業(yè)大學、北京農科院為技術依托，不斷研究提高瘦肉型豬的養(yǎng)殖技術，經過幾年的發(fā)展壯大，成為我國華北地區(qū)規(guī)模最大的瘦肉型種豬及商品豬生產基地，被國家農業(yè)部等八部委列為"農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)"，是北京市"菜籃子基地"、"國家生豬活體儲備基地"、"河北省農業(yè)開發(fā)高新技術示范園區(qū)"。擁有年出欄瘦肉型商品豬10萬頭、種豬3萬頭的生產能力，在豬場建設、整體建筑結構及內部設施方面具有90年代國際先進水平，是目前華北地區(qū)最大的優(yōu)質瘦肉型種豬繁育和商品肉豬產業(yè)化飼養(yǎng)基地。 河北斯格種豬有限公司是經河北省人民政府批準成立的中外合資經營企業(yè)，是目前比利時斯格遺傳技術公司在華的唯一合資公司，裕豐公司所占權益為42%。斯格豬是瘦肉型優(yōu)質品種之一，原產于比利時，該豬種瘦肉率較高，臀部肌肉豐滿，繁殖性能好，生長速度快，消除了產生PSE肉、DFD肉等劣質肉的遺傳基礎，肌內脂肪含量高，肉質好，口感好，其商品豬瘦肉率高于目前國內其他品種，有廣闊的市場空間。是世界第七個、亞洲第一個斯格核心種豬場。 隨著公司募投項目--植酸酶項目（列入國家863計劃的生物工程項目）、京安斯格豬繁育推廣中心項目和先進的大型肉類聯(lián)合加工廠項目的全面啟動，新的利潤增長點將逐步形成，裕豐公司將會以農業(yè)產業(yè)化為核心，按照白酒釀造-飼料加工-畜牧養(yǎng)殖-肉食加工的發(fā)展模式，實現(xiàn)規(guī)模發(fā)展與擴張、經濟效益與社會效益的跳躍式發(fā)展。 十五期間，公司將繼續(xù)堅持發(fā)揮衡水老白干酒和斯格等優(yōu)良瘦肉型豬的品牌優(yōu)勢，堅持科技創(chuàng)新，增加產品的科技含量，提高產品市場占有率，將公司發(fā)展成為集科、農、工、貿為一體的大型企業(yè)。

衡水老白干 真品特征： 1、“三孔橋三片云”形“衡水”牌注冊商標印刷精致，圖案清晰。 2、整個商品標簽文稿清晰，商標、廠名、廠址、條形碼等內容清楚完整。 3、有熒光防偽標志，藍色濕潤白字隱去防偽標志或易碎紙，加熱顯字防偽標志。 4、標簽背面或盒蓋內有13位生產批號。 5、真品為純糧釀造，飲之甘暢柔合，屬老白干香型。 假（仿）冒品特征： 1、假（仿）冒產品的商標印刷粗糙，圖案模糊。 2、標簽上商標、廠名、廠址、條形碼等內容不全或文字根本不同。 3、假（仿）冒產品沒有防偽標志。 4、標簽背面沒有生產批號或與真品不一致。 5、大多數(shù)假（仿）冒產品為酒精勾兌而成，飲用時刺激感較強