1，酒沒封藏好過幾年還能喝嗎瓶子上面好像都有霉菌了
你想說什么！木塞子是很正常的 .... 下次準備好開瓶工具吧
瓶裝酒不適宜長期保存，沒有霉菌時間久了也不能喝了。
2，白酒喝不完往回瓶子里倒行不行
只要往回倒的酒里沒有異物，異味，酒內沒有沾到水是可以的。
當然不可以 酒精會揮發(fā)
可以，別浪費再看看別人怎么說的。
3，酒瓶沒蓋緊酒會難喝嗎
是的
會，而且會想大便一樣難喝。
你說呢
難喝
酒的口味會變淡再看看別人怎么說的。
4，婚宴酒裸瓶沒包裝可以上桌嗎
當然可以啦！沒問題的！
可以的不要那么講究！
可以，沒人在乎這個的
要有包裝盒，畢竟裸瓶現(xiàn)象很少見，還是要講究點。再看看別人怎么說的。
5，有他沒有把裝滿是為了防止酒因受熱后什么而發(fā)生爆炸
b 本題考查修改病句的能力。a項的語病為“不合邏輯”，去掉“不”。c項的語病為“缺少主語”，去掉“使”。d項的語病為“用語矛盾”，“基本上”與“完全”矛盾，隨便去哪個都可以。
酒受熱后會膨脹，在瓶子灌滿的情況下可能會爆炸
6，都釀好了后把酒裝小瓶里時要裝滿問題
液體應該沒壓力的。氣壓好像主要來自發(fā)酵產生的co2。只要不發(fā)酵了應該沒問題。
是不是隔絕了氧氣會對酒質有好處（比如說不發(fā)酸、發(fā)苦等等）？
沒那么夸張吧？發(fā)酵結束好像就行了，不一定非要用隔絕氧氣的方法吧？而且蘋乳發(fā)酵好像還不需要氧氣。
7，很多白酒開了瓶喝不完怎么辦
高度白酒開瓶后喝不完再封口后，可以放一段時間，但要看里面含量多少，量大的話沒問題，量少就會因香味散發(fā)充滿瓶內空間，再喝時感覺變味了。一般白酒因酒度高不會過期，只是香味成分散發(fā)影響了品質，口感不是很好了。
白酒開封后一次喝不完，可以把蓋子在擰緊，放在陰涼干燥環(huán)境衛(wèi)生的地方。瓶子里余的酒量越大，下次喝感覺變化越??；余的量越小，空間越大，下次飲用感覺口感越不好。殘酒量少的話，盡快喝完吧，特別是儲存環(huán)境溫度高時。