方特58度，武邑縣董仲舒陳年酒門市部有知道的嗎

新酒都貴 更別說老酒了

用心做就行了啊

材料：面粉（據(jù)說要低精的最好，我不懂，我用的是最普通的超市買的面 粉）、雞蛋（我用了四個，也可以多放）、白糖、油（據(jù)說用黃油最好，但我用的是花生油~覺得影響不大） 　　 　　1.先把雞蛋的蛋黃了蛋清分開，蛋黃備用。蛋清里加點白糖（據(jù)說加糖更容易打發(fā)）然后就用打蛋器或其他的什么東西打（偶們用的是三支筷子，舍友們輪流打*-*）知道把蛋清打的像奶油那樣，就是把碗倒過來蛋清也幾乎不會流出來的樣子。（這步是很關(guān)鍵的！蛋清打好了，蛋糕才會蓬松，不然就會像餅一樣！我們打了大概有半小時了） 　　2.蛋黃，面，白糖加水攪成面糊~攪均勻！一定要一點結(jié)塊的面團都沒有（這里面也可以隨個人愛好加奶茶粉，咖啡，奶粉之類的）偶們加了葡萄干 　　3.把打好的蛋清與面糊拌在一起~ 　　4.在電飯鍋里倒一點點花生油，預熱 　　5.把面糊倒進電飯鍋，鍋第一次跳了別急，再按下去！第二次跳后在悶一會就差不多啦?。ㄒ淮尾荒芘鄜不然中間的不容易熟哦） 　　接下來就可以享用 你的勞動成果啦. 注意：我家的電飯煲極小，是最簡單的那種，5分鐘就從煮飯?zhí)奖亓?，每家的電飯煲時間不同，所以時間需要自己掌握。只要用牙簽插到蛋糕里再抽出來牙簽干干凈凈的蛋糕就算做好了。

面粉和雞蛋和水攪拌倒如鍋子即可

全麥香蕉蛋糕（1） 來源：尹丹丹 [點擊放大] 　　全麥面粉因其富含纖維素，能幫助人體打掃腸道垃圾，還能延緩消化吸收，有利預防肥胖等特點，得到越來越多人的喜歡。其實全麥面粉不僅可以用來制作我們熟悉的全麥面包，還可以用來做蛋糕，把它和香蕉巧妙的結(jié)合在一起制作的全麥香蕉蛋糕，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道也非常好，下面我們就一起來做吧！ 　　材料：（紙杯6杯） 　　全麥面粉70克、低筋面粉70克、溶化黃油1/4杯（大約56克）、牛奶1/4杯（56克）、糖100克、泡打粉1又1/4小匙、雞蛋2個、香蕉2個、核桃仁或葡萄干適量 　　做法： 　　1、全蛋加入糖打發(fā)至顏色變白，不用打的太發(fā)，一點一點加入溶化黃油和牛奶拌勻。 　　2、香蕉去皮用叉子壓成泥加入打好的全蛋中，篩入低粉和泡打粉，加入全麥粉用刮刀拌勻。 　　3、倒入小紙杯中8分滿，撒適量碎核桃或葡萄干。 　　4、烤箱180度預熱烘烤20分鐘左右。 　　

原料：雞蛋5個，白糖150g，低筋粉150g，可可粉（抹茶/草莓/……）30g，黃油50g，3勺牛奶。 （1）將雞蛋和糖一起打 這個是白砂糖，先打成糖粉比較方便， 雞蛋，然后打一起 加入過篩的低筋粉。 再加入可可粉 最后加入隔水融化的黃油還有牛奶。攪拌均勻 倒入模具。 預熱烤箱在烤箱內(nèi)以180度烘烤約25分鐘。 可用牙簽試有沒有熟透，若牙簽上沒有殘留物說明已經(jīng)烤熟。 PS：我第一次烤的失敗品 。。蛋糕都癟下去了 哈哈

給你介紹一種最簡單的作蛋糕的方法： 一杯酸奶（就是超市里面賣的那種塑料盒的，好像是125g左右，可以選擇水果味的，也可以選擇原味的，看自己的喜好了），倒在一個大容器里，加一小袋酵母(最好用專門做蛋糕的發(fā)酵粉，放大概10g左右），打3個雞蛋，然后攪拌 均勻，接著用那個酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖（如果不喜歡太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些）和 0.5杯花生油（也可以放融化了的黃油），拌均勻，將攪拌好的蛋糕液倒到模子里，放入烤箱，180度 烤40分鐘左右就可以了。 簡單，而且味道很不錯，嘗試在攪拌好的蛋糕液里放入各種水果，放切碎的香蕉丁最好吃，香蕉會融化在里面，味道很不錯。 烤蛋糕 材料：雞蛋3個，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄干。 1，將蛋清，蛋黃分開。 2，蛋黃加白糖（約一半），抽打成乳白色糊狀，加牛奶和色拉油調(diào)勻，加面粉和泡打粉調(diào)成均勻糊狀。 3，蛋清加幾滴白醋，抽打成泡沫狀（體積增大數(shù)倍，打蛋清的器具不能沾油）和蛋黃糊攪拌均勻. 4，蛋糕模抹油，倒入蛋糊，烤箱預熱,175度烤30分鐘.（牙簽插入不沾即可）. 蛋糕制作工藝 蛋糕類糕點指以蛋糊制成的海綿體軟潤性糕點及其與糖膏、蛋白膏、奶油膏的復制品，簡稱為蛋糕。蛋糕分為清蛋糕、油蛋糕、復合型蛋糕三類。 一、蛋糕制作注意事項 1、在制作蛋糕時，面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量。制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉，因低筋粉無筋力，制成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉配制而成。 2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨松主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨松，故在攪打蛋白時，宜高速而不宜使用低速。 3、制作蛋糕胚的糖漿，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。 雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發(fā)，而影響質(zhì)量及口感。 5、傳統(tǒng)制作蛋糕的方法，往往在有底的模具內(nèi)壁涂油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現(xiàn)可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙?zhí)娲坑停龀鰜淼牡案膺吷蠠o色且底層色較淺淡，可以節(jié)約成本包括節(jié)約表皮及底層的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用時，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風干而影響質(zhì)量。 6、蛋糕的烘烤溫度取決于蛋糕內(nèi)混合物的多少，混合物愈多，溫度則愈低；反之混合物愈少，溫度要相應(yīng)提高。 7、蛋糕烘烤的時間取決于溫度及蛋糕包含的混合物多少，哪一種攪打法等等。一般來說，時間愈長，溫度就愈低；反之時間愈短，溫度則愈高。大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕則溫度高，而時間短。 8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發(fā)，保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時候，外形還沒有完全固定，翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。 9、制作海綿蛋糕選用低筋粉，制作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因為油脂蛋糕本身結(jié)構(gòu)比海綿蛋糕松散，選用中筋粉，使蛋糕的結(jié)構(gòu)得到進一步加強。從而變得更加緊密而不松散。 二、蛋糕制作工藝 1、可可海綿蛋糕 原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。 用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。 制法： （1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。 （2）將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。 （3）將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。 （4）將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，并用手順勢抹平，進烤箱烘烤。 （5）約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。 2、香草海綿蛋糕 原料：雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。 用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。 制法： （1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。 （2）將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖和香蘭素或香草粉，放在攪拌機上攪打至稠厚并泛白。 （3）輕輕地向攪拌桶內(nèi)拌入篩過的面粉，稍加拌勻后，加入生菜油及脫脂淡奶，繼續(xù)拌至勻透成蛋糕司。 （4）將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，并用手順勢抹平，入烤箱烘烤。 （5）約烤30分鐘，蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。 3、香橙海綿蛋糕 原料：雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發(fā)酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。 用具：攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。 制法： （1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。 （2）將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。 （3）在攪拌桶內(nèi)倒入蛋黃、細鹽及一半白糖，上攪拌機攪打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和發(fā)酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油，全部拌勻透。 （4）將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內(nèi)，上攪拌機攪打成軟性泡沫狀，拌入蛋黃混合物，拌和均勻，裝入備用的蛋糕圈內(nèi)，并順勢抹平，進烤箱烘烤。 （5）約烤40分鐘，至蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。 4、杏仁海綿蛋糕 原料：雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。 用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。 制法： （1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火170℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。 （2）將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖上，攪拌機攪打至泛白并成厚乳沫狀時，加入適量脫脂淡奶，轉(zhuǎn)用中速或低速攪打一會兒。 （3）仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌勻后，再加入溶化的白脫油，拌和勻透，裝入備用的蛋糕圈內(nèi)，進烤箱烘烤。 （4）約烤30分鐘，至蛋糕完全熟透時取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。 5、蜂蜜海綿蛋糕 原料：蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發(fā)酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。 用具：攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。 制法： （1）將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內(nèi)，用蛋扦攪打均勻備用。 （2）預熱烤箱至170℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤內(nèi)鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。 （3）將乳化油倒入攪拌桶內(nèi)，打入雞蛋并加入白糖，上攪拌機攪打至完全膨松。 （4）將篩過的面粉和發(fā)酵粉慢慢地倒入攪拌桶，稍加拌勻后，再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶，拌和勻透。 （5）將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內(nèi)，并順勢抹平表面，進烤箱烤，約40分鐘，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。 注：蛋糕乳化油又稱“SP”，能使蛋糕加快乳化，體積蓬松，特別適用于大生產(chǎn)，但生產(chǎn)出來的蛋糕收縮比稍有增加?；ㄉu可用烤香脆的花生仁，加水磨制而成 。

女生月經(jīng)后，往后推遲14天，第14天的前四天和后五天為危險期，其余的為安全期…

前7天后8天

網(wǎng)上大部分都說是月經(jīng)來的前七后八，不過這說法不知道可不可行，我?guī)鸵粋€女生算怎么懷孕的時候就是這樣算的，現(xiàn)在懷孕了 祝福樓主！希望能夠幫到你！

1，月經(jīng)來之前的七天與來之后的八天內(nèi)是基本安全的，這個前七后八共15天，就是安全期。 2，安全期的計算： 女性排卵的日子，在女方月經(jīng)來的第一天倒推推14天，第14天的前4天，后5天為危險期.此外的就是安全期。例如，某女的 月經(jīng)周期為28天，本次月經(jīng)來潮的第1天在12月2日，那么下次月經(jīng)來潮是在12月30日（12月2日加28天）

正常育齡女性每個月來1次月經(jīng)，從本次月經(jīng)來潮開始 到下次月經(jīng)來潮第1天，稱為1個月經(jīng)周期。如從避孕方面 考慮，可以將女性的每個月經(jīng)周期分為月經(jīng)期、排卵期 和安全期。安全期避孕就是在排卵期內(nèi)停止性生活的一 種避孕方法。這是一種傳統(tǒng)的避孕方法，在避孕藥和宮 內(nèi)節(jié)育器問世之前是國內(nèi)外常用的避孕方法之一。 女性的排卵日期一般在下次月經(jīng)來潮前的14天左右。 卵子自卵巢排出后在輸卵管的內(nèi)能生存1-2天，以等待受 精；男子的精子在女子的生殖道內(nèi)可維持2-3天受精能力 ，故在卵子排出的前后幾天里性交容易受孕。為了保險 起見，我們將排卵日的前5天和后4天，連同排卵日在內(nèi)共 10天稱為排卵期。因為在排卵期內(nèi)性交容易受孕，所以 排卵期又稱為易受孕期或危險期。 安全期又分為排卵前安全期和排卵后安全期。從月經(jīng) 干凈那天到排卵期開始的前一天的那段日期為排卵前安 全期。從排卵期結(jié)束后的第一天到下次月經(jīng)來潮的前一 天為排卵后安全期。排卵后安全期比排卵前安全期更安 全。這是因為有些女性有時受環(huán)境變化和情緒波動等影 響使排卵提前，這樣排卵前安全期就會縮短，而自已并 不知道，這樣排卵前安全期就不大安全了。卵巢在一個 月經(jīng)周期中先后排兩次卵的機會是極少的，即排卵后到 下次月經(jīng)來潮前這段時間一般不會再發(fā)生第二次排卵， 所以，排卵后安全期就比較安全。 采用安全期避孕的關(guān)鍵是測定女性的排卵日期。卵巢 排卵時，一般沒有特殊感覺，即使有些女性可能有下腹 痛、腰酸、乳房發(fā)脹及情緒改變等癥狀，但這些現(xiàn)象不 是排卵時的特有癥狀，故不能作為排卵的依據(jù)。月經(jīng)和 排卵呈周期性變化，兩者之間有著密切的關(guān)系，如果掌 握了兩者的變化規(guī)律，就可以通過間接的方法來測定排 卵日期。測定排卵日期的方法很多，而女性能夠自已掌 握的方法有：根據(jù)月經(jīng)周期推算、測量基礎(chǔ)體溫以及觀 察宮頸粘液分泌等。 按月經(jīng)周期來推算排卵期 按月經(jīng)周期推算排卵期的方法又稱為日歷法。月經(jīng)和 排卵都受腦下垂體和卵巢的內(nèi)分泌激素的影響而呈現(xiàn)周 期性變化，兩者的周期長短是一致的，都是每個月1個周 期，而排卵發(fā)生在兩次月經(jīng)中間。女性的月經(jīng)周期有長 有短，但排卵日與下次月經(jīng)開始之間的間隔時間比較固 定，一般在14天左右。根據(jù)排卵和月經(jīng)之間的這種關(guān)系 ，就可以按月經(jīng)周期來推算排卵期。推算方法是從下次 月經(jīng)來潮的第1天算起，倒數(shù)14天或減去14天就是排卵日, 排卵日及其前5天和后4天加在一起稱為排卵期。這就是 安全期避孕法的理論根據(jù)。例如，某女的月經(jīng)周期為28 天，本次月經(jīng)來潮的第1天在12月2日，那么下次月經(jīng)來 潮是在12月30日(12月2日加28天)，再從12月30日減去14 天,則12月16日就是排卵日。排卵日及其前5天和后4天， 也就是12月11-20日為排卵期。除了月經(jīng)期和排卵期,其余 的時間均為安全期。在安全期性交可不必采用任何避孕 藥物和避孕工具。 用這種方法推算排卵期，首先要知道月經(jīng)周期的長短 ，才能推算出下次月經(jīng)來潮的開始日期和排卵期，所以 只能適用于月經(jīng)周期一向正常的女性。對于月經(jīng)周期不 規(guī)則的女性因無法推算出下次月經(jīng)來潮的日期。故也無 法推算到排卵日和排卵期。 采用日歷法避孕容易失敗。因為有些女性有時因健康 情況、環(huán)境改變及情緒波動等可以使排卵推遲或提前， 這樣按月經(jīng)周期推算出來的排卵期就不夠正確。據(jù)國外 統(tǒng)計，采用日歷法避孕的失敗率達14.4%-47%。因此，這 種方法僅適用于月經(jīng)周期正常、長期生活在一起、并能 正確掌握推算安全期的人使用。對于月經(jīng)周期不規(guī)律者 、探親期夫婦以及生活環(huán)境改變的女性等使用這種方法 是不可靠的。 利用基礎(chǔ)體溫測量法測定排卵期 基礎(chǔ)體溫是指人體在較長時間的睡眠后醒來，尚未進 行任何活動之前所測量到的體溫。 正常育齡女性的基礎(chǔ)體溫與月經(jīng)周期一樣，呈周期性 變化。這種體溫變化與排卵有關(guān)。在正常情況下，女性 在排卵前的基礎(chǔ)體溫較低，排卵后升高。這是因為，當 卵巢排卵后形成的黃體以及分泌較多的孕激素刺激了下 丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，導致基礎(chǔ)體溫升高，并一直持續(xù) 到下次月經(jīng)來潮前才開始下降。下一個月經(jīng)周期的基礎(chǔ) 體溫又重復上述這種變化。 把每天測量到的基礎(chǔ)體溫記錄在一張體溫記錄單上， 并連成曲線，就可以看出月經(jīng)前半期體溫較低，月經(jīng)后 半期體溫上升，這種前低后高的體溫曲線稱為雙相型體 溫曲線，表示卵巢有排卵，而且排卵一般發(fā)生在體溫上 升前或由低向高上升的過程中。有人認為體溫上升前的 最低點是排卵日，但多數(shù)不存在，僅有20%左右女性有此 表現(xiàn)。在基礎(chǔ)體溫升高3天內(nèi)為易孕期，從第4天起直到下 次月經(jīng)來潮前即為“排卵后安全期”。 基礎(chǔ)體溫測量法僅能提示排卵已經(jīng)發(fā)生，而不能預告 排卵在何時發(fā)生，因此它只能確定排卵后安全期，不能 確定排卵前安全期。如果能配合日歷法及宮頸粘液觀察 法，就能解決這個問題。 在多數(shù)情況下，基礎(chǔ)體溫測量法對判斷排卵后安全期 十分可靠，但有時也會遇到體溫曲線不規(guī)則，因此不能 確定排卵的準確時間，這種情況就不能利用安全期避孕 了。 怎樣正確地測量基礎(chǔ)體溫 一個人的體溫受外界環(huán)境和機體內(nèi)在活動的影響而有 所波動，為了排除這些外來的和內(nèi)在的各種影響，因此 常常把早晨6-7點醒來尚未起床之前的體溫作為基礎(chǔ)體溫 。基礎(chǔ)體溫是人體一晝夜中的最低體溫。 測量基礎(chǔ)體溫的方法雖然簡單，但要求嚴格，還需要 長期堅持。測量前要準備一支體溫計和一張記錄基礎(chǔ)體 溫的記錄單(如沒有這種記錄單，也可用一張小方格紙代 替)，從月經(jīng)期開始，于每日凌晨起床前，在不說話和不 作任何活動的情況下，把體溫計放在口腔里5分鐘，然后 把測量到的體溫度數(shù)記錄在體溫記錄單上。 為了提高測量基礎(chǔ)體溫的正確性，應(yīng)在每晚臨睡前把 體溫計上的水銀柱甩到35℃以下，并把它放在床頭柜上 或枕頭邊，以便使用時隨手可取，盡量減少活動。如果 起床拿體溫計，就會使基礎(chǔ)體溫升高，使這一天的體溫 數(shù)值失去意義。對于做中班或夜班的女性，把測量基礎(chǔ) 體溫的時間放在每次睡覺4-6小時初醒的時候。 基礎(chǔ)體溫一般需要連續(xù)測量3個以上月經(jīng)周期才能說明 問題。如果月經(jīng)周期規(guī)則的話，測量了幾個月經(jīng)周期的 基礎(chǔ)體溫后，基本上知道了自已的排卵日期。為了減少 麻煩，可以選定從排卵日前的3-4天開始測試體溫，待體 溫升高后再繼續(xù)測試3-4天就行了，也就是說只要測量排 卵期內(nèi)的基礎(chǔ)體溫，以用于避孕的需要。 怎樣正確地記錄基礎(chǔ)體溫 將測量到的基礎(chǔ)體溫正確地記錄在體溫記錄單上，能 反映出卵巢的功能情況。如記錄不正確，就失去其意義 。下面是正常育齡女性在一個月經(jīng)周期中的一張基礎(chǔ)體 溫曲線圖。由圖所見，前半部分體溫較低，后半部分體 溫升高，呈典型的雙相型體溫曲線。這種體溫曲線表示 卵巢有排卵功能，高、低體溫曲線交界處為卵巢的排卵 日期。圖中的縱軸坐標表示體溫的度數(shù)，每一小格為0.1 ℃。橫軸坐標表示日期和月經(jīng)周期日，每一小格為1天。 從月經(jīng)來潮的第1天開始，將每天所測量到的體溫度數(shù)用 小點畫在相應(yīng)的體溫記錄單的格子中，一直到下次月經(jīng) 來潮的前1天為止，最后將各個小點用直線按順序連接起 來，就成為1個月經(jīng)周期的基礎(chǔ)體溫曲線。 圖中涂黑部分表示月經(jīng)期，如遇有感冒、發(fā)熱、腹瀉 、失眠、飲酒、使用電熱毯等情況，往往容易影響基礎(chǔ) 體溫，應(yīng)在表格的下面加以說明。 測量基礎(chǔ)體溫有什么用途 測量正常育齡女性的基礎(chǔ)體溫在醫(yī)學上有著重要的用 途，它是一種簡便、實用、易學而又比較可靠的自我監(jiān) 測卵巢功能的方法。根據(jù)基礎(chǔ)體溫變化，可以間接地知 道女性的卵巢功能，了解有無排卵、預測排卵日期及黃 體功能情況。測量基礎(chǔ)體溫一般有以下幾種用途： (1)觀察卵巢功能 正常育齡女性的基礎(chǔ)體溫曲線呈雙相曲線，即月經(jīng)周 期的前半期低，后半期高，這種情況表示卵巢有正常的 排卵功能。如果基礎(chǔ)體溫呈單相曲線(沒有前低后高現(xiàn)象 )，表示卵巢沒有排卵功能。 (2)診斷早期懷孕 測量基礎(chǔ)體溫是一種最簡單且診斷效果又快的妊娠診 斷法。月經(jīng)周期一向規(guī)則的女性，如突然停經(jīng)，而基礎(chǔ) 體溫上升后不再下降并持續(xù)18天以上，通常就可以診斷 為懷孕。因為卵巢排卵后，卵泡形成黃體，分泌孕激素 ，孕激素可使體溫升高，如果卵子受精懷孕，則黃體繼 續(xù)分泌孕激素，所以體溫便一直維持在較高水平。 (3)指導避孕 測量基礎(chǔ)體溫可以知道女性的排卵日期，從而可以采 用安全期避孕。 (4)指導生育 與避孕恰恰相反，如果想生育，就應(yīng)選擇在排卵期性 交。因為測量基礎(chǔ)體溫可以測定女性的排卵日期，所以 能用來指導生育。特別是某些不易懷孕的女性安排在排 卵期性交，可以增加受孕的機會。 利用宮頸粘液觀察法來測定排卵期 本世紀70年代，澳大利亞的約翰和伊芙蓮比林斯兩位 醫(yī)生根據(jù)女性生殖系統(tǒng)周期性生理變化的特點，首創(chuàng)宮 頸粘液觀察法來測定排卵期，用以指導避孕。這種方法 稱為“比林斯自然避孕法”，并已得到世界衛(wèi)生組織的 推薦。近幾年來已有100多個國家推廣使用“比林斯法” 。1987年9月，美國家庭基金會威爾遜夫人曾帶隊來我國 推廣此法，舉辦了師資培訓班。隨后，天津市計劃生育 研究所選擇了300名育齡女性采用“比林斯法”避孕，他 們對受試者進行了2000多個月經(jīng)周期的觀察，僅有3個月 經(jīng)周期避孕失敗。 宮頸粘液由子宮頸管里的特殊細胞所產(chǎn)生，隨著排卵 和月經(jīng)周期的變化，其分泌量和性質(zhì)也跟著發(fā)生變化。 在1個月經(jīng)周期中，先后出現(xiàn)不易受孕型 、易受孕型和極 易受孕型3種宮頸粘液。 不易受孕型宮頸粘液：為月經(jīng)周期中的早期粘液，在 月經(jīng)干凈后出現(xiàn)，持續(xù)3天左右。這時的宮頸粘液少而粘 稠，外陰部呈干燥狀而無濕潤感，內(nèi)褲上不會沾到粘液 。 易受孕型宮頸粘液：這種粘液出現(xiàn)在月經(jīng)周期中的第 9-10天以后，隨著卵巢中卵泡發(fā)育，雌激素水平升高， 宮頸粘液逐漸增多，稀薄，呈乳白色。這時外陰部有濕 潤感。 極易受孕型宮頸粘液：排卵前幾天，雌激素進一步增 加,宮頸粘液含水量更多，也更加清亮如蛋清狀，粘稠度 最小，滑潤而富有彈性，用拇指和食指可把粘液拉成很 長的絲狀(可達10厘米以上)，這時外陰部感覺有明顯的 濕潤感。一般認為分泌物清徹透明呈蛋清狀，拉絲度最 長的一天很可能是排卵日，在這一天及其前后各3天為排 卵期。 卵巢排卵后，黃體形成并產(chǎn)生孕激素，從而抑制子宮 頸細胞分泌粘液，所以宮頸粘液又變少而粘稠，成為不 易受孕型宮頸粘液，直到下次月經(jīng)來潮。下個月經(jīng)周期 宮頸粘液又出現(xiàn)上述這種變化。 宮頸粘液法適用于月經(jīng)正常的女性避孕 ，也適用于月 經(jīng)不正常的女性、更年期女性和哺乳期女性避孕。如果 放節(jié)育環(huán)的女性結(jié)合宮頸粘液法避孕，可以減少帶環(huán)和 脫環(huán)懷孕，起到雙保險的作用。 怎樣觀察宮頸粘液的變化？ 應(yīng)用宮頸粘液觀察法測定排卵期，首先要對避孕對象 進行培訓指導。觀察宮頸粘液每天需要數(shù)次，一般可利 用起床后，洗澡前或小便前的機會用手指從陰道口取粘 液檢查，觀察手指上的粘液外觀、粘稠程度以及用手指 做拉絲反應(yīng)等幾方面檢查。這樣經(jīng)過3個以上月經(jīng)周期的 觀察 ，就可以掌握自身的宮頸粘液分泌規(guī)律和排卵期。 一旦發(fā)現(xiàn)外陰部有濕潤感及粘稠的粘液有變稀的趨勢， 粘液能拉絲達數(shù)厘米時，就應(yīng)認為處于受孕期(排卵期) ，直到稀薄、透明，能拉絲的粘液高峰日過后第4天，才 能進入排卵后安全期。 陰道內(nèi)宮頸粘液的變化受多種因素影響，如陰道內(nèi)嚴 重感染，沖洗陰道，性興奮時的陰道分泌物及性交后粘 液、使用陰道內(nèi)殺精子藥物等。如對陰道內(nèi)宮頸粘液的 性質(zhì)不能肯定，應(yīng)一律視為是排卵期，不能抱僥幸心理 。 采用宮頸粘液觀察法避孕，必須掌握了宮頸粘液的變 化規(guī)律后才能使用。 采用安全期避孕需要注意哪些問題 安全期避孕是一種生理性避孕方法，性生活是在正常 狀態(tài)下進行的，可以得到滿意的性感。但是如果不能嚴 格掌握或者使用不當，容易導致失敗。 采用安全期避孕首先要準確地測定排卵期。目前用于 測定排卵期的3種方法各有其優(yōu)缺點：日歷法可用來推算 排卵期及排卵前、排卵后安全期。但它只適用于月經(jīng)正 常的女性，有時因環(huán)境改變和情緒變化使排卵提前或推 遲，所以不夠準確；測量基礎(chǔ)體溫法可以測定排卵日期 及排卵后安全期，不能預先測定排卵前安全期，該法比 較麻煩，要求又嚴格，如不按照規(guī)定測量體溫，就不能 準確測定排卵日期；宮頸粘液觀察法能測定排卵期及排 卵前、排卵后安全期，正確性較高，但使用者必須經(jīng)過 培訓，完全掌握后才能使用。如將這三種方法結(jié)合起來 使用，就能揚長避短，收效更大。 夫婦雙方至少有一方能掌握測定排卵期的方法，如不 能掌握這種方法就不能采用安全期避孕。 安全期避孕就是在排卵期停止性交，這就需要得到男 方的密切配合，否則不能使用。當然，在排卵期使用外 用避孕藥具也可以。

就是經(jīng)期的前7天和后8天是安全期