1,請(qǐng)問這種 客家黃酒 要怎么保存打開后怎么保存
放在壇子中,用黃泥封口,放在陰涼通風(fēng)處
放在陰涼干燥的地方,紙箱裝著就很好!
2,我有個(gè)酒壺白酒放進(jìn)去過一段會(huì)變黃
如果不是有黃色顏料的話,那這是一個(gè)神奇的酒壺,簡(jiǎn)稱叫神壺。
地下水中礦物質(zhì)較多,在毛巾上沉積會(huì)有味道產(chǎn)生。
3,貴州這邊的酒好像都是醬香型的酒打開的時(shí)候有些泛黃有些泛綠這
白酒放的久了會(huì)泛黃,醬香酒也會(huì)泛黃,醬香酒10年以上也微微泛綠
你說的是那個(gè)三十年陳釀吧,680元/瓶。價(jià)格挺高的,不過口感不錯(cuò)。
4,我家有一瓶皮埃爾2002年的干白葡萄酒 現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)顏色有點(diǎn)偏黃褐色了
可以試下。
普通干白的適飲期在3-5年之內(nèi),部分頂級(jí)的酒款才能在良好保存的情況下維持比較長(zhǎng)的時(shí)間。
黃褐色說明這支酒已經(jīng)進(jìn)入末期,如果打開后香氣和口感都不佳,可以直接扔掉了。
5,朋友從鳳凰給我?guī)Я撕谂疵拙拼蜷_來(lái)看酒是黃色的口感很甜有點(diǎn)
我剛剛從鳳凰旅游回來(lái),其實(shí)吧,那里出售的所謂的糯米酒的質(zhì)量真的沒有辦法保證,感覺水分挺大,一般情況下買到的那種特產(chǎn)酒都不會(huì)是很純的,反正就感受一下就行了,鳳凰那里已經(jīng)被商業(yè)化的不行了。
我朋友哪里好像有。。。。。。。好喝嗎這酒?、
6,開封過的黃酒如何保存
蓋子擰緊 放在陰暗處不易揮發(fā)變質(zhì)
女兒紅開封后蓋好蓋子,放在陰涼的地方即可。
不靠譜,最好的方法就是喝掉,實(shí)在不行就密封放冷藏箱保存以免揮發(fā)過快!當(dāng)然你的黃酒不是當(dāng)酒喝而是當(dāng)調(diào)料的就是另外一會(huì)事了,只要蓋好正常保存就可以了!
7,如何解黃酒
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經(jīng)過蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。 勁酒秉承了中國(guó)傳統(tǒng)藥補(bǔ)酒的一貫特色,以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成。屬于保健酒,喝后對(duì)人體有保健作用的酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延伸。
黃酒好喝啊
黃酒后勁大,一般無(wú)解。提高自己的酒量吧。
趁熱來(lái)一杯熱白糖水試試.