老家河南白酒的術(shù)語怎么說，新余說的老酒指啥子

馬洪老酒。。 公司就在馬洪鄉(xiāng)、。。。

大伯

搟面條

電視上放過好像有四種，醬香，清純，綿厚，還有一種忘了

白墮白墮，原是以釀酒師的名字?！堵尻栙に{記.城西法云寺》載：“河東人劉白墮能釀酒。季夏六月，時暑赫羲，......”。美酒成全了劉白墮，后世便把“白墮”用以為酒的別名。杜康杜康，即少康，是傳說中醉酒的發(fā)明人。就其時間早晚而論，杜康生活的時期要比白墮早得多。但兩者都有一個共同點，那就是都因釀酒而出名，并因此成為酒的別名。甘液

燒刀子，嘿嘿，一聽就是白酒再看看別人怎么說的。

米酒或白米酒，白酒頭。。。。。。

四川名優(yōu)酒很多，你沒接觸過嗎？釀酒中的大茬（渣）是指投糧后的母糟，經(jīng)過清蒸或混蒸之后該入窖發(fā)酵了；小茬（渣）是指不加糧或少加糧的母糟重新回窖發(fā)酵再取酒；回缸和回窖一樣，母糟不蒸酒重新入缸或窖，回酒發(fā)酵是指正在發(fā)酵的母糟中加入一定量的酒，參與發(fā)酵，提升酒的品質(zhì)。

額,請問你說的大叉小叉 ,應該是大渣和二渣 crushed grains abundantly added in the distilland 在配醅時加入較多新原料入窯發(fā)酵的物料。 小渣 crushed grains strictly added in the distilland 又稱糧糟。在配醅時加入較少新原料的物料?；馗资遣皇? 回糟 return distiller grains 酒醅蒸酒后,不加入新的渣,加糖化發(fā)酵劑,再次入窯發(fā)酵的醅子。 如果解釋的好記得加分啊。

你好！四川名優(yōu)酒很多，你沒接觸過嗎？釀酒中的大茬（渣）是指投糧后的母糟，經(jīng)過清蒸或混蒸之后該入窖發(fā)酵了；小茬（渣）是指不加糧或少加糧的母糟重新回窖發(fā)酵再取酒；回缸和回窖一樣，母糟不蒸酒重新入缸或窖，回酒發(fā)酵是指正在發(fā)酵的母糟中加入一定量的酒，參與發(fā)酵，提升酒的品質(zhì)。希望對你有所幫助，望采納。

以前游戲里認識河南信陽的一個大叔，就喜歡聽他說河南話，每天纏著他說，可是他不太會說河南話，都說普通話以前游戲里認識河南信陽的一個大叔，就喜歡聽他說河南話，每天纏著他說，可是他不太會說河南話，都說普通話這個可以經(jīng)常讀，練，和朋友對話啊生活中都用普通話，這樣你就可以慢慢糾正過來，語言環(huán)境還蠻重要的。這個可以經(jīng)常讀，練，和朋友對話啊生活中都用普通話，這樣你就可以慢慢糾正過來，語言環(huán)境還蠻重要的。

這個可以經(jīng)常讀，練，和朋友對話啊生活中都用普通話，這樣你就可以慢慢糾正過來，語言環(huán)境還蠻重要的。

以前游戲里認識河南信陽的一個大叔，就喜歡聽他說河南話，每天纏著他說，可是他不太會說河南話，都說普通話??

不知道你家樓上的孩子有多大了，如果是小學生可以先找他家長聊聊，也可以聯(lián)合左鄰右舍一起去談話，畢竟你都覺得吵了，肯定也會影響到其他人的，如果孩子家長都不理你們的話也只能報警處理了。孩子打游戲晚上不睡覺影響別人休息，這個主要還是找他家長讓他教育一下自己的孩子，這樣才能從根本上解決問題，畢竟孩子一晚上不睡覺不僅影響別人也對孩子的身體健康不好，時間長了也會對孩子的學習造成不好的影響。如果家長不管那就只好撥打110報警，因為玩游戲影響別人休息已經(jīng)造成擾民了

普通話不標準，主要是因為河南方言的影響。可以找出自己的方言與普通話的區(qū)別，有針對性地多聽、多說，慢慢就會說出標準的普通話了。

河南人酒桌上老規(guī)矩太多了，對客人太熱情了，喝得太厲害了，讓人太受不了了，弄得我天天醉醺醺。 年輕的老板進入河南的當天晚上做客鄭州，有朋友設下接風宴盛情款待。開宴后朋友斟滿七杯酒，對他介紹說：按照我們河南的規(guī)矩，貴客臨門先端酒，七杯酒是最高禮節(jié)，請笑納。 老板入鄉(xiāng)隨俗，喝下七杯酒。朋友說咱倆再碰一杯，這叫“端七碰一”，客人第一次上門就這個數(shù)?？腿说诙紊祥T是“端五碰二”，第三次上門是“端三碰三”，主、客碰三表明雙方平等了，以后再來便是常客，喝酒就隨意了。 接著幾個陪客的紛紛“端七碰一”，老板知道這是規(guī)矩，又覺得對方熱情，便一一受用。不想受用七次便是七八五十六杯，還沒等回敬主人就醉倒了。 到了洛陽市，在朋友的陪同下看了龍門石窟、佛教第一寺白馬寺、宋陵等名勝古跡，晚上再赴酒宴。老板對朋友說不要喝酒了，受不了。朋友說這地方是酒祖杜康的故鄉(xiāng)，酒風極盛，少喝可以，不喝不行。老板心想該喝不喝也不對，只要不像昨晚的喝法就行。 開宴后老板首先聲明：“端七碰一”不要搞了，昨晚上在鄭州領(lǐng)教過了，被搞醉了。 朋友說：您到河南得有思想準備，不管到哪里初次見面酒是少不了“端七碰一”的，否則讓主人感到?jīng)]盡到心意。尤其到了杜康的故鄉(xiāng)，這種老禮節(jié)更改不了，實在喝不了，可以倒淺點。 因為倒的淺，“端七碰一”酒喝了一圈沒覺得過量?？墒窃趫龅囊晃蛔骷以掝}扯到河南的酒文化，這酒便收不住了。比如，為什么男人喝酒女人不上桌？為什么劃拳不能單出食指和小拇指？為什么家家有酒待客？為什么場場有人醉？這些帶有濃厚古文化色彩的話題讓老板覺得極新鮮。于是他忍不住說：到了河南多喝酒也有意思，不醉幾次不算到酒鄉(xiāng)，來，我敬大家！老板一興奮難免再次醉倒。 此后又到了開封、許昌、南陽等地，老板幾乎天天遇酒天天醉。最后他得出一個結(jié)論：全醉在“端酒”上了。 的確，外地人到河南，酒量再大也經(jīng)不住你端給他幾杯、我端給他幾杯，尤其是初到河南，就沖河南人那種熱情好客的勁頭，往往是怎么端就怎么喝，不好意思拒絕，這種喝法還有不醉的？ 許多外地人招架不住河南人這種端法，難免覺得河南人總給客人“端酒”自己卻不喝，不但不公平，還有點耍賴的嫌疑。外地人有所不知，在河南，酒桌上最講究“先端為敬”，這是最高禮節(jié)。第一輪酒先給客人端幾杯，請客人先喝下去，主人不陪。杯數(shù)一、四、七、九不等，主人視情而定，一般多為四、七杯。端酒是河南人雷打不動的規(guī)矩，遇到誰都一樣。端酒完畢再行正宴，該咋喝就咋喝。如果客人享受不到這種禮節(jié)，說不定還對主人有意見呢，認為自己不受尊重。 外地人搞不懂河南人這種做法，肯定是河南人只顧端酒而沒把“先端為敬”的來歷講清楚，如果講清楚了，客人會深感榮幸被端醉也心甘情愿。 自古至今，河南都是窮地方。窮歸窮，河南人熱情好客的習慣總也不減。就說老祖先們喝酒，來了客人，家里再窮也要備下薄酒，總覺得酒不多，還總怕不夠客人喝，便想著法先盡著客人，自己盡量少沾，于是也就有了“先端為敬”的酒俗。大家細想想，古時候酒可是好東西呀，尋常人家哪個喝得起？只有待客時才舍得開一壇子來。這么好的東西自己舍不得享用，先盡著客人，也只有河南人才這般先人后己。雖然當今酒已算不得什么希罕之物，都買得起了，不管主人或者客人要喝多少也供得起，河南人為什么還是端酒成風？沒辦法，這是酒俗，這是河南人熱情好客的一種表現(xiàn)，先端出的是酒，而酒中盛滿了敬意，若不然何以叫“先端為敬”？ 所以外地人去河南，別拒絕人家端酒，接受和拒絕的都為好客之情，還是喝下為快。話說兩面，也得提醒河南人，端酒可以，別太猛了，象征性地端幾杯不中嗎？盛情雖然可嘉，但端得那么實惠，幾下把客人端暈了，也不太美