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3，綿竹老窖酒多少錢一瓶
一百多元
綿竹大曲是糧食酒。 綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料，以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基，采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒，具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。從金元至民國，綿竹大曲是綿竹酒史發(fā)展的又一重要階段，其特點(diǎn)是釀酒工藝的發(fā)展和酒業(yè)的興盛，為綿竹酒的繼承和創(chuàng)新奠定了良好的基礎(chǔ)，從而出現(xiàn)了綿竹酒史上的第二座里程碑——綿竹大曲。 綿竹大曲又稱“清露大曲”，陸游在《海涵》中稱“綿竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣”。其品質(zhì)之優(yōu)良當(dāng)與自然條件分不開。綿竹屬亞熱帶氣候，綿竹大曲年平均溫度15.7攝氏度，年平均降雨量1097.7毫米，土壤中有機(jī)質(zhì)高，微酸性土占68.07%。這種氣候和土質(zhì)正適合釀酒中的微生物繁殖發(fā)酵。工藝上于采曲、用料、用水、勾兌等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有新的創(chuàng)造。
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