白酒鑒定師履歷簡(jiǎn)介怎么填，白酒產(chǎn)品簡(jiǎn)介怎么寫(xiě)

簡(jiǎn)介內(nèi)容包括：品名、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、地址、

話說(shuō)曹操約劉備喝酒，當(dāng)時(shí)是冬天，酒正在煮著，曹說(shuō)天下可以稱上英雄的只是4人，袁紹，孫權(quán)，他自己，還有劉備，當(dāng)時(shí)劉備聽(tīng)了這個(gè)話，嚇得杯子都掉到地上去了，其實(shí)曹操這么說(shuō)就是為了要試探劉備是不是真的有野心

以禮相待“給面子”為了保全雙方的面子，最好的方法就是以禮相待這里不知道你要自我介紹作為何種用途，所以我只能給你一點(diǎn)點(diǎn)寫(xiě)的方法了自我介紹方法首先介紹自己的姓名、年齡、愛(ài)好、工作經(jīng)歷、家庭概況理想與報(bào)負(fù)這些都是開(kāi)場(chǎng)白必須介紹的大家好,我叫程嫻,程是程嫻的程,嫻是程嫻的嫻.希望大家記得我程嫻,希望大家永遠(yuǎn)支持我!也~!

同問(wèn)。。。

應(yīng)酬式在某些公共場(chǎng)合和一般性的社交場(chǎng)合，如旅行途中、宴會(huì)廳里、舞場(chǎng)之上、通電話時(shí)，都可以使用應(yīng)酬式的自我介紹大家好！我叫...，今年7歲了，我從小就非常喜愛(ài)舞蹈，猜猜我最不喜歡的東西是什么？告訴你們，是眼淚，從這一點(diǎn)，就能看出我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的小女孩，今天我來(lái)參加少兒主持人大賽，不管結(jié)果如何，我都會(huì)為我自己有勇氣來(lái)參賽感到驕傲！謝謝大家！自我介紹簡(jiǎn)單的介紹下你的基本信息，如姓名、年齡，也包括你的性格，經(jīng)歷等等

　【調(diào)酒師基本工作】 　　 　　調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒，對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺(jué)差異，對(duì)于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 　　【職業(yè)定義】 　　是指在酒吧或餐廳配制酒水，銷售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的從業(yè)人員！ 　　【職業(yè)性質(zhì)】 　　酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人、傳播酒文化和日常管理等。 　　【職業(yè)要求】 　　★掌握調(diào)酒技巧 　　正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 　　★了解酒背后的習(xí)俗 　　一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會(huì)影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 　　★英語(yǔ)知識(shí)很重要 　　首先是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)。目前酒吧賣(mài)的酒很多都是國(guó)外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時(shí)才不會(huì)出差錯(cuò)，因?yàn)樗形锢硇再|(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會(huì)大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會(huì)遇到客人爆滿的情況，此時(shí)如果對(duì)英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉，還要慢慢地找，會(huì)讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會(huì)有許多外國(guó)人，也要懂一些外語(yǔ)。 　　★具備較好的氣質(zhì) 　　調(diào)酒師對(duì)身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來(lái)的個(gè)人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對(duì)于順利從業(yè)也有很大的幫助。 　　【職業(yè)認(rèn)證】： 　　調(diào)酒師資格認(rèn)證分為三個(gè)層次：初級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)5級(jí)）、中級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)4級(jí)）、高級(jí)調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)3級(jí)）技師調(diào)酒師、（職業(yè)等級(jí)2級(jí)）和高級(jí)技師調(diào)酒師（職業(yè)等級(jí)1級(jí)）。 　　認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)內(nèi)比較權(quán)威的有：國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)職業(yè)技能堅(jiān)定中心（是國(guó)內(nèi)唯一認(rèn)可的職業(yè)技能堅(jiān)定機(jī)構(gòu)） 　　實(shí)施職業(yè)資格證書(shū)人員的范圍: 　　1、專門(mén)從事調(diào)酒的專業(yè)服務(wù)人員 　　2、專門(mén)從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣人員 　　3、從事與調(diào)酒行業(yè)相關(guān)的工作人員 　　申報(bào)條件: 　　·助理調(diào)酒師 　?、?gòu)氖孪嚓P(guān)工作，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　　·調(diào)酒師 　?、?gòu)氖孪嚓P(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　?、谌〉弥碚{(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　?、劬哂谐踔屑耙陨蠈W(xué)歷，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　?、芫哂懈咧屑耙陨蠈W(xué)歷，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　　·高級(jí)調(diào)酒師 　　①?gòu)氖孪嚓P(guān)工作3年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　?、谌〉谜{(diào)酒師職業(yè)資格證書(shū)，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　?、劬哂懈咧屑耙陨蠈W(xué)歷，從事相關(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　?、芫哂写髮＜耙陨蠈W(xué)歷，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)。 　　年滿25周歲以上的，參加相關(guān)等級(jí)培訓(xùn)的 都可以考取相關(guān)資格證書(shū)（高級(jí)的也一樣）

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京味兒小吃——灌腸、豆汁兒 京味兒小吃有百余種，由于種種原因，流傳至今雖已剩寥寥，而被人稱之為 “沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)”的炸灌腸以及味如“餿泔水”的豆汁兒卻久盛而不衰，尤為老北京 人鐘愛(ài)。為此我們走訪了四家經(jīng)營(yíng)京味小吃、菜品的餐廳，對(duì)這兩種京味兒小吃 的佼佼者進(jìn)行了探查。 京華食苑 位置：龍?zhí)堵?號(hào) 特色：傳統(tǒng)的京味兒小吃品種齊全，還包括江米梨等一些近乎失傳的小吃品 種，店內(nèi)常有正宗的魯菜名廚在此獻(xiàn)藝，不定期推出各式傳統(tǒng)魯菜。 四合院式的京華食苑背依秀美的龍?zhí)逗＿@里擁有世界上最大的銅壺、百年 的古樹(shù)，環(huán)境十分優(yōu)雅。店內(nèi)經(jīng)營(yíng)各種京味兒小吃，其中灌腸是加過(guò)紅曲水的， 色粉紅，切成薄薄的小圓片兒，湯油煎制而成。入口焦、嚼勁足，蒜汁調(diào)和得粘 稠濃香。 食苑內(nèi)的豆汁兒數(shù)得上第一，汁濃而稠，長(zhǎng)時(shí)間放置無(wú)水漿分離。這里不僅 豆汁兒味道正宗，且配合喝豆汁兒的食品最齊全：焦圈、馬蹄餅。咸菜香辣，佐 之豆汁兒，十分開(kāi)胃。 建議：小餐廳內(nèi)的餐桌太小，應(yīng)改換大一些的，營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)再延長(zhǎng)一些。 四合軒食街 位置：建國(guó)門(mén)外大街京倫飯店內(nèi)四層 特色：不僅經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的京味兒小吃，還不定期地推出各地風(fēng)味兒食品。就餐 環(huán)境優(yōu)雅，極具民族特色。 能在四星級(jí)的飯店開(kāi)設(shè)京味兒小吃街，四合軒是京城的獨(dú)一家。食街內(nèi)古樸、 別致的京式裝修，讓食客備感清新。這里的京味兒小吃品種雖不齊全，但也不算 少。只是沒(méi)有豆汁兒，讓人感到有些遺憾。如果說(shuō)沒(méi)吃過(guò)豆汁兒的人算不上真正 的北京人，那么京味兒小吃街沒(méi)有豆汁兒似乎多多少少失去了些京味兒。好在這 里的食客大多數(shù)不會(huì)點(diǎn)上一碗怪味兒的豆汁兒。這里的灌腸，片兒切得極薄，上 桌時(shí)，蒜汁也入盤(pán)內(nèi)，制作得精細(xì)，但總體的味道有些不夠正宗。 小吃街內(nèi)不僅經(jīng)營(yíng)正宗的京味兒小吃，也還不定期地推出各地風(fēng)味兒食品， 如麻辣燙（川味兒）、拉面、灰豆（蘭州風(fēng)味兒）等。不論從環(huán)境，還是服務(wù)， 四合軒都是沒(méi)的說(shuō)。小吃的綜合口味也很好，只是少了些如街頭吃小吃般的正宗 味道。 建議：有些小吃做得過(guò)于精細(xì)，失去了本味兒，可以粗放一些，如這里的麻 辣燙就很地道。京味兒小吃的品種可以再增多一些。 大紅燈籠涮鍋村鼓樓分店 位置：鼓樓小吃街街南第一家店 特色：專營(yíng)各式京味兒小吃，片兒湯、糊餅、疙瘩湯、蘿卜皮、砂鍋吊子等。 在這家小吃店吃過(guò)多次，很難與涮鍋村相聯(lián)系。來(lái)此吃飯的大多是老北京的 街巷人，專程來(lái)吃各式京味兒小吃的。雖然餐廳不大，但這里經(jīng)營(yíng)的如炸醬面、 疙瘩湯等京味兒食品味道卻十分正宗。這里的爆肚很嫩，到這兒吃飯少不了點(diǎn)上 一大盤(pán)爆肚。而其灌腸制作得也極好，湯油煎制，兩色焦香，內(nèi)里嫩軟。美中不 足的是蒜汁兒中的大蒜是切碎的，而非搗爛成泥，因此汁兒顯得有些清淡，入味 不足。這里的豆汁兒極好，濃而稠，無(wú)分離狀，入口酸，餿腐味兒在口中回味異 香，喝起來(lái)十分過(guò)癮。 只是餐館位于胡同內(nèi)，愛(ài)喝啤酒的客人方便起來(lái)就困難些了。 建議：如今店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的多為人們常見(jiàn)的京味兒小吃，應(yīng)再多開(kāi)發(fā)一些新鮮的 小吃品種。有些京味兒小吃應(yīng)制作得再精細(xì)一些，如疙瘩湯內(nèi)的疙瘩少一些大的 面疙瘩。 壇根院食坊 位置：地壇東門(mén)外北側(cè) 特色：傳統(tǒng)的老北京式服務(wù)，餐廳門(mén)口有拉洋車的，就餐時(shí)間有精彩曲藝、 文藝、雜耍表演，主營(yíng)傳統(tǒng)的老北京家常菜。 真正京腔、京韻老北京味兒的舊式服務(wù)如今并不多見(jiàn)，而壇根院食坊便是其 中一家。這里門(mén)口迎賓、送客的六旬老大爺熱情的服務(wù)讓客人為之嘆服。 食坊內(nèi)經(jīng)營(yíng)的京菜大多屬老北京的家常菜以及舊日京城街巷上常見(jiàn)的食品， 也有如鮑魚(yú)、魚(yú)翅等高檔菜品。這里的京味兒小吃品種也不少，如香椿豆、棗窩 頭、燜酥魚(yú)、豆汁兒、焦圈等。新近推出的灌腸，色灰黑略發(fā)白，湯油炸制，兩 面焦黃、脆香，內(nèi)軟可口。燜酥魚(yú)酥爛咸香略帶醋香，制作得十分講究。豆汁兒 味正，佐食豆汁兒的咸菜口味最佳，只是豆汁兒加水略多，久放有分離狀。羊油 炒的麻豆腐如奶般滑嫩細(xì)膩，佐之的辣椒油香辣開(kāi)胃。 食坊內(nèi)邀請(qǐng)了眾多曲藝界名人，上演的節(jié)目令滿堂喝彩，十分熱鬧。如果真 想體驗(yàn)一下老北京的古樸民情，壇根院應(yīng)為主選之地。 建議：京菜味道大多濃厚、油膩，應(yīng)多推出一些口味清淡的菜品。 老北京的爆肚兒[轉(zhuǎn)帖] 所有北京小吃里頭，最讓人上癮的當(dāng)屬爆肚兒和豆汁兒。 爆肚兒可是中國(guó)飲食中“食不厭精、膾不厭細(xì)”的代表，一個(gè)羊肚子可分為食信兒、肚板兒（又分陰陽(yáng)面，去了皮稱“板芯兒”）、肚領(lǐng)兒（又分為“大梁”和“銀錠扣”，去了皮稱“肚仁兒”）、葫蘆、大草芽?jī)?、散丹、蘑菇、蘑菇頭兒等部位，區(qū)區(qū)數(shù)斤的一個(gè)肚子被分為十幾個(gè)部位，分爆分食，算是天下獨(dú)有了吧。 “入湯頃刻便微溫，作料齊全酒一樽”，白酒是爆肚兒的好搭檔，就著白酒，吃上盤(pán)脆嫩的散丹、蘑菇頭兒或是牛羊肚仁兒，那是至高的享受，當(dāng)然這幾樣也夠價(jià)兒；手頭不寬綽也沒(méi)關(guān)系，羊肚板兒最便宜，當(dāng)然也不太好嚼，只能“囫圇下咽果生吞”了。 早先，爆肚兒就是爆羊肚兒，沒(méi)牛的，據(jù)爆肚王老爺子跟我講，水爆牛百葉是從他父親王?？莾洪_(kāi)始興的，而水爆牛肚仁兒是王金良受油爆肚仁兒?jiǎn)l(fā)，改油爆為水爆，遂流傳開(kāi)來(lái)。 爆肚兒的質(zhì)量高低取決于選料、洗料、刀切、水爆、調(diào)作料等諸多方面。百葉是黑的，即可判斷是糟牛的，肚子上的“草芽子”發(fā)黃，證明吃的是青草，食料不同肚子的品質(zhì)也就不同。洗肚子既要快又要凈，還得用涼水；部位不同，刀法亦不同；水爆時(shí)間精確至秒；調(diào)作料要精當(dāng)，否則功虧一簣。 舊京是以爆羊肚為主，如今反了過(guò)來(lái)，以牛貨居多，主要是羊肚子?jì)赡?，稍?jīng)存放及冷凍便不易保鮮，且各部位受火程度不同，較難把握，而牛百葉便于存放，對(duì)廚師的要求也不高，于是京城爆肚館紛紛上馬，真?zhèn)€是“蘿卜快了不洗泥”，手藝高低暫且不表，更有甚者竟用熟肚絲下鍋蒙騙顧客。下面介紹3家老字號(hào)，供您選擇： 金生隆爆肚餐廳：北土城西路103號(hào)。 爆肚馮餐廳：前門(mén)外廊房二條39號(hào)。 東興順爆肚張：什剎海前海東沿17號(hào)

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