白酒鑒定師履歷簡介怎么填，白酒產(chǎn)品簡介怎么寫

簡介內(nèi)容包括：品名、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、地址、

話說曹操約劉備喝酒，當時是冬天，酒正在煮著，曹說天下可以稱上英雄的只是4人，袁紹，孫權，他自己，還有劉備，當時劉備聽了這個話，嚇得杯子都掉到地上去了，其實曹操這么說就是為了要試探劉備是不是真的有野心

以禮相待“給面子”為了保全雙方的面子，最好的方法就是以禮相待這里不知道你要自我介紹作為何種用途，所以我只能給你一點點寫的方法了自我介紹方法首先介紹自己的姓名、年齡、愛好、工作經(jīng)歷、家庭概況理想與報負這些都是開場白必須介紹的大家好,我叫程嫻,程是程嫻的程,嫻是程嫻的嫻.希望大家記得我程嫻,希望大家永遠支持我!也~!

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應酬式在某些公共場合和一般性的社交場合，如旅行途中、宴會廳里、舞場之上、通電話時，都可以使用應酬式的自我介紹大家好！我叫...，今年7歲了，我從小就非常喜愛舞蹈，猜猜我最不喜歡的東西是什么？告訴你們，是眼淚，從這一點，就能看出我是一個活潑開朗的小女孩，今天我來參加少兒主持人大賽，不管結果如何，我都會為我自己有勇氣來參賽感到驕傲！謝謝大家！自我介紹簡單的介紹下你的基本信息，如姓名、年齡，也包括你的性格，經(jīng)歷等等

　【調(diào)酒師基本工作】 　　 　　調(diào)酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學效應，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎。 　　【職業(yè)定義】 　　是指在酒吧或餐廳配制酒水，銷售酒水并讓客人領略酒的文化和風情的從業(yè)人員！ 　　【職業(yè)性質(zhì)】 　　酒吧清潔、酒吧擺設、調(diào)制酒水、酒水補充、應酬客人、傳播酒文化和日常管理等。 　　【職業(yè)要求】 　　★掌握調(diào)酒技巧 　　正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 　　★了解酒背后的習俗 　　一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 　　★英語知識很重要 　　首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標用英文標示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人，也要懂一些外語。 　　★具備較好的氣質(zhì) 　　調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也并非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 　　【職業(yè)認證】： 　　調(diào)酒師資格認證分為三個層次：初級調(diào)酒師（職業(yè)等級5級）、中級調(diào)酒師（職業(yè)等級4級）、高級調(diào)酒師（職業(yè)等級3級）技師調(diào)酒師、（職業(yè)等級2級）和高級技師調(diào)酒師（職業(yè)等級1級）。 　　認證機構國內(nèi)比較權威的有：國家勞動部門職業(yè)技能堅定中心（是國內(nèi)唯一認可的職業(yè)技能堅定機構） 　　實施職業(yè)資格證書人員的范圍: 　　1、專門從事調(diào)酒的專業(yè)服務人員 　　2、專門從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣人員 　　3、從事與調(diào)酒行業(yè)相關的工作人員 　　申報條件: 　　·助理調(diào)酒師 　?、購氖孪嚓P工作，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　　·調(diào)酒師 　?、購氖孪嚓P工作2年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　　②取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書，從事相關工作1年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　?、劬哂谐踔屑耙陨蠈W歷，從事相關工作1年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　?、芫哂懈咧屑耙陨蠈W歷，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　　·高級調(diào)酒師 　?、購氖孪嚓P工作3年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　　②取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書，從事相關工作1年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　?、劬哂懈咧屑耙陨蠈W歷，從事相關工作2年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　?、芫哂写髮＜耙陨蠈W歷，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 　　年滿25周歲以上的，參加相關等級培訓的 都可以考取相關資格證書（高級的也一樣）

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京味兒小吃——灌腸、豆汁兒 京味兒小吃有百余種，由于種種原因，流傳至今雖已剩寥寥，而被人稱之為 “沒啥營養(yǎng)”的炸灌腸以及味如“餿泔水”的豆汁兒卻久盛而不衰，尤為老北京 人鐘愛。為此我們走訪了四家經(jīng)營京味小吃、菜品的餐廳，對這兩種京味兒小吃 的佼佼者進行了探查。 京華食苑 位置：龍?zhí)堵?號 特色：傳統(tǒng)的京味兒小吃品種齊全，還包括江米梨等一些近乎失傳的小吃品 種，店內(nèi)常有正宗的魯菜名廚在此獻藝，不定期推出各式傳統(tǒng)魯菜。 四合院式的京華食苑背依秀美的龍?zhí)逗?。這里擁有世界上最大的銅壺、百年 的古樹，環(huán)境十分優(yōu)雅。店內(nèi)經(jīng)營各種京味兒小吃，其中灌腸是加過紅曲水的， 色粉紅，切成薄薄的小圓片兒，湯油煎制而成。入口焦、嚼勁足，蒜汁調(diào)和得粘 稠濃香。 食苑內(nèi)的豆汁兒數(shù)得上第一，汁濃而稠，長時間放置無水漿分離。這里不僅 豆汁兒味道正宗，且配合喝豆汁兒的食品最齊全：焦圈、馬蹄餅。咸菜香辣，佐 之豆汁兒，十分開胃。 建議：小餐廳內(nèi)的餐桌太小，應改換大一些的，營業(yè)時間應再延長一些。 四合軒食街 位置：建國門外大街京倫飯店內(nèi)四層 特色：不僅經(jīng)營傳統(tǒng)的京味兒小吃，還不定期地推出各地風味兒食品。就餐 環(huán)境優(yōu)雅，極具民族特色。 能在四星級的飯店開設京味兒小吃街，四合軒是京城的獨一家。食街內(nèi)古樸、 別致的京式裝修，讓食客備感清新。這里的京味兒小吃品種雖不齊全，但也不算 少。只是沒有豆汁兒，讓人感到有些遺憾。如果說沒吃過豆汁兒的人算不上真正 的北京人，那么京味兒小吃街沒有豆汁兒似乎多多少少失去了些京味兒。好在這 里的食客大多數(shù)不會點上一碗怪味兒的豆汁兒。這里的灌腸，片兒切得極薄，上 桌時，蒜汁也入盤內(nèi)，制作得精細，但總體的味道有些不夠正宗。 小吃街內(nèi)不僅經(jīng)營正宗的京味兒小吃，也還不定期地推出各地風味兒食品， 如麻辣燙（川味兒）、拉面、灰豆（蘭州風味兒）等。不論從環(huán)境，還是服務， 四合軒都是沒的說。小吃的綜合口味也很好，只是少了些如街頭吃小吃般的正宗 味道。 建議：有些小吃做得過于精細，失去了本味兒，可以粗放一些，如這里的麻 辣燙就很地道。京味兒小吃的品種可以再增多一些。 大紅燈籠涮鍋村鼓樓分店 位置：鼓樓小吃街街南第一家店 特色：專營各式京味兒小吃，片兒湯、糊餅、疙瘩湯、蘿卜皮、砂鍋吊子等。 在這家小吃店吃過多次，很難與涮鍋村相聯(lián)系。來此吃飯的大多是老北京的 街巷人，專程來吃各式京味兒小吃的。雖然餐廳不大，但這里經(jīng)營的如炸醬面、 疙瘩湯等京味兒食品味道卻十分正宗。這里的爆肚很嫩，到這兒吃飯少不了點上 一大盤爆肚。而其灌腸制作得也極好，湯油煎制，兩色焦香，內(nèi)里嫩軟。美中不 足的是蒜汁兒中的大蒜是切碎的，而非搗爛成泥，因此汁兒顯得有些清淡，入味 不足。這里的豆汁兒極好，濃而稠，無分離狀，入口酸，餿腐味兒在口中回味異 香，喝起來十分過癮。 只是餐館位于胡同內(nèi)，愛喝啤酒的客人方便起來就困難些了。 建議：如今店內(nèi)經(jīng)營的多為人們常見的京味兒小吃，應再多開發(fā)一些新鮮的 小吃品種。有些京味兒小吃應制作得再精細一些，如疙瘩湯內(nèi)的疙瘩少一些大的 面疙瘩。 壇根院食坊 位置：地壇東門外北側 特色：傳統(tǒng)的老北京式服務，餐廳門口有拉洋車的，就餐時間有精彩曲藝、 文藝、雜耍表演，主營傳統(tǒng)的老北京家常菜。 真正京腔、京韻老北京味兒的舊式服務如今并不多見，而壇根院食坊便是其 中一家。這里門口迎賓、送客的六旬老大爺熱情的服務讓客人為之嘆服。 食坊內(nèi)經(jīng)營的京菜大多屬老北京的家常菜以及舊日京城街巷上常見的食品， 也有如鮑魚、魚翅等高檔菜品。這里的京味兒小吃品種也不少，如香椿豆、棗窩 頭、燜酥魚、豆汁兒、焦圈等。新近推出的灌腸，色灰黑略發(fā)白，湯油炸制，兩 面焦黃、脆香，內(nèi)軟可口。燜酥魚酥爛咸香略帶醋香，制作得十分講究。豆汁兒 味正，佐食豆汁兒的咸菜口味最佳，只是豆汁兒加水略多，久放有分離狀。羊油 炒的麻豆腐如奶般滑嫩細膩，佐之的辣椒油香辣開胃。 食坊內(nèi)邀請了眾多曲藝界名人，上演的節(jié)目令滿堂喝彩，十分熱鬧。如果真 想體驗一下老北京的古樸民情，壇根院應為主選之地。 建議：京菜味道大多濃厚、油膩，應多推出一些口味清淡的菜品。 老北京的爆肚兒[轉帖] 所有北京小吃里頭，最讓人上癮的當屬爆肚兒和豆汁兒。 爆肚兒可是中國飲食中“食不厭精、膾不厭細”的代表，一個羊肚子可分為食信兒、肚板兒（又分陰陽面，去了皮稱“板芯兒”）、肚領兒（又分為“大梁”和“銀錠扣”，去了皮稱“肚仁兒”）、葫蘆、大草芽兒、散丹、蘑菇、蘑菇頭兒等部位，區(qū)區(qū)數(shù)斤的一個肚子被分為十幾個部位，分爆分食，算是天下獨有了吧。 “入湯頃刻便微溫，作料齊全酒一樽”，白酒是爆肚兒的好搭檔，就著白酒，吃上盤脆嫩的散丹、蘑菇頭兒或是牛羊肚仁兒，那是至高的享受，當然這幾樣也夠價兒；手頭不寬綽也沒關系，羊肚板兒最便宜，當然也不太好嚼，只能“囫圇下咽果生吞”了。 早先，爆肚兒就是爆羊肚兒，沒牛的，據(jù)爆肚王老爺子跟我講，水爆牛百葉是從他父親王?？莾洪_始興的，而水爆牛肚仁兒是王金良受油爆肚仁兒啟發(fā)，改油爆為水爆，遂流傳開來。 爆肚兒的質(zhì)量高低取決于選料、洗料、刀切、水爆、調(diào)作料等諸多方面。百葉是黑的，即可判斷是糟牛的，肚子上的“草芽子”發(fā)黃，證明吃的是青草，食料不同肚子的品質(zhì)也就不同。洗肚子既要快又要凈，還得用涼水；部位不同，刀法亦不同；水爆時間精確至秒；調(diào)作料要精當，否則功虧一簣。 舊京是以爆羊肚為主，如今反了過來，以牛貨居多，主要是羊肚子嬌嫩，稍經(jīng)存放及冷凍便不易保鮮，且各部位受火程度不同，較難把握，而牛百葉便于存放，對廚師的要求也不高，于是京城爆肚館紛紛上馬，真?zhèn)€是“蘿卜快了不洗泥”，手藝高低暫且不表，更有甚者竟用熟肚絲下鍋蒙騙顧客。下面介紹3家老字號，供您選擇： 金生隆爆肚餐廳：北土城西路103號。 爆肚馮餐廳：前門外廊房二條39號。 東興順爆肚張：什剎海前海東沿17號

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