口子窖兼香型白酒怎么樣，口子窖10年52度值得購買嗎

值得。酒是具有收藏價(jià)值的，口子窖10年52度，安徽的兼香型白酒，口感柔和，回味清透，香感體驗(yàn)非常好，而且入喉順暢綿柔，回味無窮，用于口糧酒也非常劃算，是非常值得買的。口子窖酒產(chǎn)于淮北濉溪，當(dāng)?shù)氐锰旌竦牡乩砗蜌夂颦h(huán)境適宜制作中、高溫曲，生成釀酒微生物種群和酶系，賦予口子窖酒特殊妙味。

口子窖屬于高檔酒?？谧咏褜儆诟邫n酒，價(jià)格稍微貴一點(diǎn)。因?yàn)樵隙际蔷x的、符合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高粱、玉米、大米、糯米、豌豆和小麥等，并且生產(chǎn)工藝獨(dú)特——采用純糧固態(tài)發(fā)酵美酒品質(zhì)。懂酒的人都知道口子窖酒屬于“兼香型白酒”，正因?yàn)槿绱?，口子窖酒也成為了“兼香”型白酒的典范。此外，口子窖酒還獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，如：2005年，國家工商總局認(rèn)定“口子”商標(biāo)為中國馳名商標(biāo)、2015年，口子窖酒入編《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品大典》。所以，口子窖酒因?yàn)樽陨淼膬?yōu)良的品質(zhì)，而成為高檔酒?？谧咏旬a(chǎn)品特點(diǎn)：兼香型口子窖香譜壯闊，香氛徹膚，飲之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛則余韻悠長，清氣縈繞直到次日不絕，適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要。純糧固態(tài)發(fā)酵法是傳統(tǒng)中國白酒固有的工藝特色，與新工藝白酒、即非純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有著本質(zhì)的不同。口子窖酒長期堅(jiān)持精選優(yōu)質(zhì)多糧原料，通過獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，形成獨(dú)具一格的純糧固態(tài)發(fā)酵美酒品質(zhì)。

口子窖酒為兼香型白酒?？谧咏丫剖前拙葡阈椭斜容^特殊的一種，因?yàn)樗菍儆诩嫦阈偷陌拙?，雖然香型沒有醬香型、濃香型、清香型那么受歡迎，但是他的酒質(zhì)和口感相對(duì)來說還是不錯(cuò)，而且口子窖酒的故鄉(xiāng)濉溪口子鎮(zhèn)有著千年的釀酒歷史。口子窖他作為安徽省淮北市的一款名酒，因?yàn)檫@里有著十分便利的交通，也位于口子鎮(zhèn)，所以被稱之為是口子窖酒。經(jīng)過特有的固態(tài)發(fā)酵法釀造而成，經(jīng)過工藝的特色，現(xiàn)在，它與其它的發(fā)酵白酒有著最明顯的區(qū)別，采用最優(yōu)質(zhì)的原料為主，經(jīng)過獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)和綜合的評(píng)價(jià)，使他獲得最嚴(yán)格的身份標(biāo)簽，高檔白酒身份證明?？谧咏训臍v史由來：口子窖的歷史可以說很悠久了，有兩千七百多年。戰(zhàn)國時(shí)期，古濉溪是汴河入濉之口，俗稱口子。因其交通便利、水肥土沃、氣候宜人，逐漸形成口子鎮(zhèn)。由于這里水土好，糧食好，有最適合釀酒的微生物群。因此。兩千多年前的口子人就開始在這里以釀酒為生，他們釀出的酒也因地得名，稱為“口子酒”，這就是口子窖的起源。漢代以后，魏晉、唐、宋、金、元年間，濉溪釀酒業(yè)綿延不斷，并有一定規(guī)模。明末清初酒坊已達(dá)10余家。清嘉慶年間增至30余家。一直到1949年5月18日，人民政府創(chuàng)立了“國營濉溪人民酒廠”，綿延至今，成為了中國兼香型白酒的代表。