白酒包裝里的肉怎么吃，光澤酒子肉怎么做

主料五花肉一斤半輔料可添加土豆一起燉肉的一半量步驟1.五花肉切兩厘米見方，將鹽，花椒，干辣椒粉，生姜切片，蒜，雞精，老抽醬油，兩瓶蓋白酒（礦泉水瓶蓋大?。┮黄鸱湃胙b肉的大腕中，調(diào)拌均勻腌兩小時，完了放入鍋中用冷水煮，水沒過肉即可。等水快干時放香蔥起鍋。2.也可在水燒開后放入土豆快，一起煮。收汁起鍋。3.或是放胡蘿卜。

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酒燜肉。用料：瘦豬肉。輔料：玫瑰露酒，姜，陳皮，干辣椒。大蒜。做法：豬肉切塊，起油鍋至八成熱，入豬肉翻炒至干，取出。大蒜和姜剁碎，起油鍋至五成熱，入蒜及姜末炒到有香味，入豬肉和玫瑰露酒翻炒片刻，加鹽，糖和辣椒燒至汁濃。注：肉和酒的比例大約是不４：１。

不要讓自己的酒杯空著...別人看到你的酒杯里沒酒..就會一直過來給你倒酒了..

添加了白酒炒的肉，味道更好，用加了白酒的肉，和青瓜是不沖突的，一起再炒著吃，沒有問題的，放心吧。

青瓜炒肉片 用料：青瓜、肉片、 配料：蒜 調(diào)味料：油、鹽、味精、胡椒粉、黃酒、白糖、麻油。 做法：1、青瓜洗干凈切片 2、蒜泥。 3、豬肉切薄片 豬肉調(diào)味（鹽、味精、白糖、黃酒、胡椒粉、生粉、）加一點水，加少許油。 洗干凈鍋，燒熱、下油，下蒜泥，下青瓜，加少許水，加鹽，加蓋，勾芡。 炒肉片：洗干凈鍋，加熱（有煙）下油，加蒜泥，下肉片，炒至變色，加入青瓜，勾芡，上盤

統(tǒng)共分四部 第一步 拆開真空包裝 把粽子裝在一個有水的碗里 第二步 打開微波爐 第三步 把粽子放進去 第四步 觀賞微波爐五分鐘 同樣疑問，剛查的，就把答案copy過來了 (*^__^*) ~~ 個人覺得這樣比較保障，真空袋不知安全是否，所以還是拆開好， 放水是讓粽子熱后不會變干.. 聽說粽葉不剝掉熱完后有香香的粽葉味.. （ˉ﹃ˉ）口水啊.

算咸肉的，蒸煮炒都可以。炒菜的時候少放鹽。

這個應(yīng)該是咸肉，可以煲湯或者炒著吃（和蒜苗或大蔥，大青蒜一起炒）。

用料 五花肉 1000克老抽 適量鹽 適量老姜 一大塊冰糖 小塊七八塊生抽 適量即墨老酒 兩瓶老酒紅燒肉的做法 五花肉一定要買帶皮的，做出來皮筋肉糯才好吃。老酒紅燒肉的做法 步驟1切成麻將塊大小的樣子老酒紅燒肉的做法 步驟2鍋里放一點油，開始煎肉，每面都要煎到，把肉里面多余的油釋放出來一些。老酒紅燒肉的做法 步驟3煎到什么樣就好了呢？標準就是煎到脂肪層微微透亮，表面微黃就好了。老酒紅燒肉的做法 步驟4兩瓶老酒倒入鍋里，燒開，千萬莫加水老酒紅燒肉的做法 步驟5酒燒開以后，加入煎好的肉，加入調(diào)料和冰糖以及拍扁的老姜塊，大火煮開，小火慢燉，大概要燉兩個小時，著急吃或者要更軟的效果的話，可以用高壓鍋燉，也沒問題。老酒紅燒肉的做法 步驟6燉好的肉真的是入口即化，皮筋肉糯，吃的滿嘴滿足，哈哈！

你可以先把豬肉煮熟，然后放在冷水里冷卻一下，大概半個小時吧，這個更具你的肉大小來確定時間，放冷水的目的是為了讓肉有QQ的感覺。記住肉要切的薄點以便浸在酒里入味｛這個是對肉的處理｝ 酒最好用黃酒，在酒里放入鹽。味精。花椒。八角。胡椒粉。放點點糖。其實調(diào)料可以更具自己的喜好放。我是寧波人所以我會放點糖。調(diào)料主要就是更具自己喜歡的口味來弄吧。喜歡辣的朋友可以放點辣椒。泡椒也可以。做好后放在冰箱里等到想吃的時候拿出來就可以吃了。 如果你馬上就好吃的就鹽，味精調(diào)料多放點。 我經(jīng)常做來吃的，我也喜歡吃醉酒肉的。 希望對你有幫助

你可以熏成臘肉吃，也可以做成紅燒肉，用姜，醬油，胡椒粉，辣椒粉先腌至，酒其實是可以去掉肉腥味的

你說的就是醉豬了，熏下應(yīng)該味道還是可以的

用料 瘦肉 生抽 老抽 白糖 白酒 稻花香 生粉 酒醬瘦肉的做法 瘦肉切長條，放進保鮮盒放入所有調(diào)料，腌制一到兩天，肉條切得越小，就越入味，也不用腌那么久少量油抹鍋底，中火煎如何判斷煎熟了沒有，用筷子戳中間，如果很容易戳下去就熟了關(guān)火。砧板和菜刀用開水燙過后，把瀝干油靜置了5分鐘后的的肉塊放在砧板上，一手拿筷子或者叉子壓穩(wěn)肉塊，一手拿刀把肉切成一片一片的，即可擺盤上桌小貼士如果沒辦法判斷熟了沒有，直接用筷子戳起一塊放到砧板，從中間切斷看中間的肉就可以了。不用怕，就從中間切。

主料 瘦肉適量 輔料 姜 適量 蔥 適量 黃豆醬 適量 玉米淀粉 適量 鹽 適量 黃豆醬蒸瘦肉的做法 1. 備料，姜切絲，蔥切顆，肉切片。 2. 肉用鹽、玉米淀粉、姜蔥和黃豆醬攪拌均勻腌制5分鐘左右。 3. 然后隨飯蒸，ps也就是煮飯的時候和飯一起煮。