怎么區(qū)分哪種白酒好度數(shù)低，怎么鑒別高度白酒和低度白酒的

最簡(jiǎn)單的方法就是 喝一口嘗下 度數(shù)高的喝度數(shù)低的一下就知道了 即使很少喝酒的人也能喝出來(lái)滿意請(qǐng)采納

酒精的密度是0.8水的密度是1.混合后的比例不同，密度不同。密度高，酒度低。

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京酒 38度 清酒 13度米酒 韓國(guó)白酒很上頭!沒(méi)有中國(guó)的白酒好喝,比中國(guó)的白酒度數(shù)低很多,喝過(guò)第2天卻會(huì)頭疼

郎酒 很香醇

零度老白干！俗稱白開(kāi)水

一杯酒你和一桶水。還自制的呢。。。

中國(guó)白酒分為十大香型，其中以廣東地區(qū)的豉香型白酒和米香型白酒度數(shù)最低 兩種香型中較好的為玉冰燒和桂林三花酒 度數(shù)一般在20度左右，當(dāng)然目前國(guó)內(nèi)很多酒廠也開(kāi)發(fā)的有低度型白酒 一般在33度左右

廣東米酒酒精度低，20度，九江雙蒸28度。

玉冰燒（豉香型白酒）28度

按酒的味道分等級(jí)，酒質(zhì)好.度數(shù)低的白酒為最高等級(jí)。但國(guó)內(nèi)的白酒基本上以高度為主，低度白酒味道就差了。洋白酒的質(zhì)量好，一般都是低度，如日本清酒。條件允許喝一些洋白酒更好。一般小市民，就去買作坊自釀酒，挺好的。

韓國(guó)真露日本清酒度數(shù)都是在20度左右，國(guó)內(nèi)酒在37度以下的勾兌的較多。

玉泉方瓶 黑龍江名酒

67度衡水老白干，紅星二鍋頭。

米酒 黃酒美酒季紅酒社區(qū) 知識(shí)團(tuán) 來(lái)訪

西鳳酒華山論劍白酒的度數(shù)都在45度左右，沒(méi)有更低的了西鳳酒中國(guó)四在名酒之一。

預(yù)調(diào)雞尾酒

冰銳或者是銳澳，都不錯(cuò)，就是預(yù)調(diào)雞尾酒

教你調(diào)制一種簡(jiǎn)單的雞尾酒，好喝又沒(méi)什么度數(shù)，你可以試試，挺爽口方法如下： 1、找一個(gè)杯子，大小可正常玻璃口杯即可，加入10%二鍋頭，再加入90%雪碧；(配料很簡(jiǎn)單吧，嘻嘻~~） 2、在桌上放個(gè)杯墊（膠制或綿布等軟材料）； 3、給調(diào)制好的杯子口上蓋上杯蓋，然后拿起杯子（同時(shí)按住杯蓋，以防漏出來(lái)）使勁在杯墊上“咚”一下（力道要自己掌握好哦，別把你家杯子給“咚”破了，呵呵），這時(shí)你不光可以看到杯子里有奇妙的變化，而且可以嘗到不一樣的味道； 我不是專業(yè)的調(diào)酒師，這是在看一個(gè)電視節(jié)目時(shí)無(wú)意學(xué)到了，希望可以給你帶來(lái)一絲樂(lè)趣

甜型的葡萄酒。 酒度一般都不高，口感好。花雕酒 （就是黃酒），酒度8度?？诟幸膊诲e(cuò)。

目前城鄉(xiāng)市場(chǎng)一派繁榮，擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種，裝潢別致，令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品，怎樣不用檢測(cè)設(shè)備，只憑感官來(lái)鑒別瓶裝白酒的好壞呢？質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法：　?、艡z驗(yàn)和選購(gòu)瓶裝白酒時(shí)（以下簡(jiǎn)稱樣品），將樣品倒過(guò)來(lái)1-2分鐘，觀察密封是否嚴(yán)密，有沒(méi)有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴(yán)，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)，可判定為不合格品?！　、茖悠飞舷抡袷帋状?，對(duì)著太陽(yáng)觀察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品?！　、菣z查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的?！　、韧高^(guò)玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期，計(jì)算一下是否已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期。如已超過(guò)保質(zhì)期，則既不能選購(gòu)，也不準(zhǔn)銷售?！　、捎^察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)的，還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的，這一點(diǎn)對(duì)選購(gòu)食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊(cè)的，大部分是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)，具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書(shū)或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的?！　、蕶z查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。gb7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以后，為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明：出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)注不全或沒(méi)有標(biāo)注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定，在市場(chǎng)上一律停止銷售。

第一招：若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物。 　　第二招：把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 　　第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 　　第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。