1,白酒究竟該怎么放最好
是應該這樣的吧 我覺得放在酒壇子里面 最好
儲存方法很全面了 收藏
2,請問白酒怎么進行產(chǎn)品陳列
第一是:擺放的位置第二是:展柜第三是:燈光第四是:酒品的擺放等等
按照白酒的香型進行陳列,例如醬香。冷香,清香等等。
你好!要醒目,突出賣點,分類明確打字不易,采納哦!
3,家庭酒柜怎樣擺放酒瓶更藝術
酒柜類型: 酒柜就是專業(yè)放酒的柜子,在功能上是以酒類產(chǎn)品為主的裝飾柜類,一般用來放置裝飾酒類、低、中、中高檔酒類的物品放置柜,一般分實用類跟裝飾類, 家庭酒柜擺放酒瓶根據(jù)空間合理的布局,精、簡、大氣的同時又不失藝術情懷,在家庭裝飾中是優(yōu)雅高貴的象征,在各式風格裝修中都有表現(xiàn)。
4,怎么堆個好看的酒堆
黑色 白色 米色 咖啡色
你可以把酒分成種類來碼放,顧客經(jīng)常購買比較多的你可以放在酒堆上面,好取一些,價格中等一般的可以放底上,有的像名貴一點的可以另外放如果庫房夠大,堆放酒堆不能過大過高,容易倒塌。箱子大的在底下,小的在上面 有不滿意的再追問
5,酒柜的酒怎么擺最好看
首先,添置要看房屋空間,看家里是否有足夠空間擺放一個酒柜。其次,需看房屋的結構。酒柜的擺放需注意以下幾點:1. 酒柜放置于平坦堅固的地面,并撤離包裝底座,以減少震動和噪音,搬運移動時,其傾斜角不大于45°。2. 酒柜應放置在不受陽光直曬并遠離熱源的地方。3. 酒柜應放置于通風良好的地方,本產(chǎn)品周圍包括后背應留有10cm以上空間。4. 酒柜不要放置在太冷能夠結冰的環(huán)境中。5. 酒柜不要放在潮濕氣重或易濺水的地方,濺的水及污物應及時用軟布擦干凈,以防生銹及影響電器絕緣性能。6. 酒柜的支撐腳可以調節(jié)酒柜高度,四角需均勻調節(jié),并將螺帽上緊。
那要看什么酒,擺在哪里 家里的話就高檔就算你隨便擺別人也覺得你品位高 。店面的話你可以把最能被大眾接受和購買的擺在最顯眼的地方 走進去眼睛直接直視到的位置
6,酒應該怎樣陳列
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費者的購買行為多為無計劃消費--看到產(chǎn)品實物臨時決定購買,生動化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費者的購買意愿。也可以說,卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機會,只有吸引顧客注意力的商品才會賣得掉!消費者去商店隨機購買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計,每一名消費者在一個商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會購買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明,終端陳列的生動化對于影響消費者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動化展示,容易被消費者識別,吸引消費者的注意,激發(fā)消費者的購買意愿,從而達到“培育品牌、引導消費”的營銷目的。終端基本動作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521,就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為12345.如果是在商超,3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來看,4排第一這是由消費者視角聚焦來定.商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺沖擊力高,因為一般的話不會把整個的最佳陳列層都給一個品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設計就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設計產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會接受,只有進店了后,我們就可以根據(jù)實際情況進行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時,堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費用太高,性價比一般,但是在專門的煙酒店效果就不錯。不管如何陳列消費者對你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費者看不到買你產(chǎn)品實惠信息,效果不會好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動,或者重點節(jié)日,不然費用太高了。小結:如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價格?促銷活動。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來也沒用。終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務客情問題了。終端陳列 首先進行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及),有幾個原則是一致的,找人習慣的視覺角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進門時,哪一塊最能吸引人的視覺),其他一些原則剛才幾位都說了。在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來很難,除非是專門的一塊貨架。 讓消費者看到,在陳列的時候除了常規(guī)的價格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺上做文章,就放柜臺上,來了就能看見。尤其是新品上市,在某些點要考慮消費者品嘗的問題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時候。這時候要借助單獨陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說明。B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說了。一般給費用,終端不會拒絕堆頭。無論是新品還是老品新作,對于市場開發(fā)來說,陳列工作基本是公認的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡單,第一步,我們要進行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來分析我們的政策有沒有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進、價格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進店后,再考慮如何生動化陳列。針對商超的進店,相比較終端煙酒店的進店更難,最直接的就是費用比和績效比!當前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進入商超,想在商超進行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進店費、條碼費、活動費、排面費、堆頭費、內刊費等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。
7,如何擺酒 八葷八素
葷:燒雞,醬牛肉拼盤,蒜香排骨,梅菜扣肉,清蒸魚 紅燒肘子 水晶蝦仁 蔥姜螃蟹素:西芹百合 拌菠菜 茄子褒 素什錦 上湯娃娃菜 香菇油菜 蠔油包菜 香干韭菜
[轉載]原創(chuàng)微博“六氣阿展”《酒也有“素”和“葷”?小二,給我來一壇素酒》。 ——————————————————————————————————— 《西游記》里,唐僧去西天取經(jīng),唐太宗舉爵賜酒餞行,唐僧謝恩接酒,但不敢飲:“陛下,酒乃僧家第一戒,貧僧自為人,不會飲酒”,唐太宗說:“今日之行,比他事不同。此乃素酒,只飲此一杯,以盡朕奉餞之意?!碧粕安桓也皇堋?。 素酒,是什么酒?有的人說素酒就是葡萄酒?!段饔斡洝返诎耸?,唐僧被老鼠精強逼成親。那妖精露尖尖之玉指,捧晃晃之金杯,滿斟美酒,遞與唐僧,口里叫道:“長老哥哥妙人,請一杯交歡酒兒?!比匦叽鸫鸬慕恿司?,望空澆奠,心中暗祝道:“護法諸天、五方揭諦、四值功曹:弟子陳玄奘,自離東土,蒙觀世音菩薩差遣列位眾神暗中保護,拜雷音見佛求經(jīng),今在途中,被妖精拿住,強逼成親,將這一杯酒遞與我吃。此酒果是素酒,弟子勉強吃了,還得見佛成功;若是葷酒,破了弟子之戒,永墮輪回之苦!”孫大圣,他卻變得輕巧,在耳根后,若象一個耳報,但他說話,惟三藏聽見,別人不聞。他知師父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一鍾。 所以葡萄做的酒,可以是素酒,也可以是葷酒。 在聊閑話題(一)《吃植物菜就是吃“素”嗎,那你就錯了》提到過,食物的“葷”“素”屬性,與食物的來源于“植物”、“動物”性無關,判別的標準有2條,是否發(fā)散了人體正氣,不影響心性的修為,不利于收斂潛藏元氣;是否阻滯人體氣機的運轉。不影響心性的、不阻滯氣機的,就是“素”;反之,就是“葷”。同樣的,判別酒的“葷”“素”屬性,也不在于制酒的原料,而是制酒的工藝,以及制出來的酒的性質。 《周禮·天官·酒正》記載:“辨三酒之物,一曰事酒,二日昔酒,三曰清酒”。 事酒:有事而飲也,是隨釀隨吃的醪醴(láo lǐ)酒。幾天就可以釀好,帶有酒糟,醪醴酒是給辦事的人飲用的。現(xiàn)在廣西的農(nóng)村辦喜事,還經(jīng)常做這樣的糯米甜酒(醪醴),用來招待辦事的人,也可以做為一種彩頭招待賓客。 昔酒:這種酒是招待賓客,或平時無事時自飲的。是醪醴酒經(jīng)壓濾后,是過靜止一周后,抽出上清部分,其留下的白濁部分,因為是乳白色的,所以稱為白酒;而抽出的上清部份,稱為清酒。將白酒灌入酒甕,然后用黏土密封甕口,置于甑中,然后用80~90℃的溫度煮酒,最后存放待飲。這種酒沒有米渣,比事酒更加清醇?!督饏T要略》里有瓜蔞桂枝半夏湯,瓜蔞桂枝白酒湯,用的就是這種白酒。所以,古代的“白酒”和現(xiàn)代的蒸餾白酒,完全是2種不同屬性的酒。 清酒:清酒,與濁酒相對,只取上清部份,放到壇子里密封保存,經(jīng)過半年、一年或幾年時間的醇化,性質更加清醇,能讓人體的氣機通暢條達,不會破壞修行之人的正氣,也不會阻滯人體的氣機,而且是陳得越久就越醇。古人認為這種酒,可以上升通達天上的神仙和祖先。所以,清酒是祭祀天地和祖先之酒。 從《周禮》三類酒的分類,以及這三類酒的特性,很明顯就能看出來,清酒就是“素酒”,如果是經(jīng)過陳年存放的,更具土之藏性的醇香。東漢時期張仲景的《傷寒論》第177條治療心臟疾病的“炙甘草湯主之”,在煮藥時,是這樣要求的:“以清酒七升,水八升,先煮八味,取三升,去滓,內膠,烊消盡。溫服一升,日三服。一名復脈湯?!本褪侨∏寰频耐〞硹l達氣機之性,又不會破壞人的正氣和心性。所以,在生病的時候,還可以用來煮藥來吃。 由于平時喝的酒,一般都是事酒或者是白酒,相對于清酒而稱為濁酒,最易生濕,易阻滯氣機,更易亂人心性。蒸餾酒太過于燥烈,容易使人縱情、動氣、耗氣,所以濁酒、蒸餾酒都是葷酒。而清酒是素酒,所以唐僧說:是素酒,還能見佛成功。而孫悟空還爆他的料:“他知師父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一鍾?!边@種葡萄做的素酒,就是用清酒的工藝,使作葡萄為原料制作出來的清酒?,F(xiàn)代市場上的葡萄酒,因為經(jīng)過的蒸餾,屬于蒸餾酒范圍,本質上是葷酒。 現(xiàn)代的日本清酒,用糧為稻谷除雜、加工成大米后,再用機械法磨去大米表面的糊份層,一般精米率都要達到65-75%,這種刻意的要求原料“精”、“純”,是為了去除大米對以后釀造不利的因素,但同時也失去了大米表層所含豐富的營養(yǎng)物質。經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序,通過并行復合發(fā)酵,釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,經(jīng)過壓榨就成制得清酒的原酒。在完成壓榨過濾,以及煎酒后,還要進行活性炭脫色、脫臭,以提高酒體的潔白透明與口感清醇。還因品種、品牌與沿襲工藝在酒體中填加特定比例的脫臭酒精或植物浸提物,以構成酒體特殊風味。日本清酒只是清凈無雜質的較低濃度酒精+植物浸提物,有清酒之名,而無清酒之實,本質上是葷酒。 市場上的黃酒,是一種以糯稻米為原料釀制成的黃酒。黃酒沒有經(jīng)過蒸餾,酒精含量低于20%。制作工藝流程:將稻米煮熟后加麥曲(曲)和酵母,經(jīng)過前發(fā)酵、后發(fā)酵兩道發(fā)酵工序后,通過壓榨制成成品,不同種類的黃酒顏色可呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色,由于沒有經(jīng)過抽出上清部份,故仍屬濁酒范疇。如是質量上乘的紹興的陳年花雕酒、廣西東蘭縣的陳年墨米酒,由于陳年很長,因而具有土之藏性,可以看做素酒。 現(xiàn)在也有些蒸餾酒經(jīng)過了陳年存放再投放市場的,如更長時間的陳年茅臺酒、更長時間的陳年葡萄酒等,這些酒可以稱為“半葷半素酒”。 國內市場上也有以“清酒”為品名的酒,雖然用的是傳統(tǒng)的黃酒制酒工藝,卻摻和了日本清酒刻意的要求原料“精”、“純”,使這類酒失去了大米表層所含豐富的營養(yǎng)物質;為了提高產(chǎn)量,壓榨過濾也不到位,甚至沒有物理靜置提純環(huán)節(jié),陳年時間更是不夠,所以這類酒,本質上是失去了大部分營養(yǎng)物質、低酒精度的甜濁酒,也是葷酒。 再說一句,唐太宗說:“只飲此一杯?!睂O悟空說,“教吃他一鍾?!彼鼐齐m是“素”,是好酒,但不要貪杯過量啊。