新手怎么買(mǎi)到正宗的白酒，怎樣才能買(mǎi)到純糧食白酒

成都距離邛崍、浦江那邊也不遠(yuǎn)哦，那里有很多生產(chǎn)白酒的原酒廠家，百分之百可以找到純糧食白酒，并且價(jià)位也可以商量的

這樣給你說(shuō)吧，你在外面買(mǎi)的，幾乎買(mǎi)不到純糧食的白酒，在酒廠找個(gè)熟人，從釀酒的車(chē)間給你灌點(diǎn)就行。

要找大店 酒身貼標(biāo)簽 要求開(kāi)具發(fā)票 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 這就是證據(jù)

看你人品如何 .......

主要還是 我認(rèn)為 選買(mǎi)酒的地方很重要

看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格。。最直接最簡(jiǎn)單的辦法是找個(gè)專(zhuān)業(yè)人員品評(píng)一下

西鳳1952系列酒上市沒(méi)有多久，不是很暢銷(xiāo)的品種，制假者要在這市場(chǎng)上能收到大量的空酒瓶才會(huì)去制假，市場(chǎng)收不到西風(fēng)1952系列酒空瓶或很稀少，達(dá)不到規(guī)模，或西風(fēng)1952不很暢銷(xiāo)，制假者不會(huì)去制假，應(yīng)該說(shuō)目前市場(chǎng)上不會(huì)有假的1952系列酒。

鐵觀音都是正宗的啊.就是看味道有沒(méi)有串味. 關(guān)鍵就是你想買(mǎi)什么樣的鐵觀音. 你買(mǎi)的時(shí)候可以試喝一下.味道正宗合你口味 你在買(mǎi)

世紀(jì)之聲建立全城萬(wàn)家城市合伙人制度，即通過(guò)與實(shí)體店主或?qū)嶓w企業(yè)主達(dá)成協(xié)議，在實(shí)體店外安裝統(tǒng)一形象的王丙乾酒廣告招牌，在實(shí)體店或企業(yè)內(nèi)部擺放銷(xiāo)售二維碼。消費(fèi)者掃碼購(gòu)買(mǎi)，訂單通過(guò)全網(wǎng)信息通道進(jìn)入VOTC信息化配送中心，購(gòu)買(mǎi)成功的王丙乾酒將從配送中心出發(fā)，通過(guò)快捷城市物流通道，確保在1小時(shí)內(nèi)送到消費(fèi)者手中。王丙乾酒內(nèi)置區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，只需拿起手機(jī)靠近酒盒封口芯片處，即自動(dòng)彈出王丙乾酒的所有信息。從茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠到貴陽(yáng)包裝車(chē)間，再到配送中心和物流路線，全部一覽無(wú)余。區(qū)塊鏈溯源技術(shù)保證所有信息的安全有效，任何人都不能篡改，保證了每一瓶酒的絕對(duì)真品。

朋友，去南山區(qū)錦隆花園錦暉閣一層那里看一下。我上一次在那里拿過(guò)兩瓶。

對(duì)光觀色：舉瓶對(duì)光，仔細(xì)觀察。優(yōu)質(zhì)紹興酒應(yīng)色澤橙黃、黃褐色或紅褐色，，清澈透明。如發(fā)現(xiàn)酒液色澤很深，瓶壁留有暗紅色痕跡，可能是在瓶中貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而氧化所致；若酒液已渾濁，則有可能感染了雜菌，也有可能是偽劣產(chǎn)品。紹興酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，允許瓶底有微量的沉淀物，主要是因?yàn)榻B興酒中含有大量的小分子蛋白質(zhì)，在貯存過(guò)程中可能會(huì)凝聚而沉淀下來(lái)。 2啟瓶聞香：開(kāi)啟酒瓶，將酒緩緩倒人酒杯之中，深嗅聞香。普通優(yōu)質(zhì)紹興酒具有醇香濃郁的黃酒特有的香氣，陳年紹興酒的香氣則幽雅芬芳，劣質(zhì)黃酒不可能有這種香味。如聞到酒精味、醋酸氣或其他異雜氣味，則肯定是偽劣產(chǎn)品。 3測(cè)試手感：將少量酒倒在手心上，用力搓動(dòng)雙手，正宗紹興酒由于是優(yōu)質(zhì)釀造酒，酒中固形物含量較高，手感滑膩，陰干后極為黏手，用水沖洗后手留余香。如果手感如水，則質(zhì)量較差。 4品嘗風(fēng)味：優(yōu)質(zhì)正宗的紹興酒口感醇厚、柔和、甘潤(rùn)、爽口、鮮美，具有紹興酒的獨(dú)特風(fēng)格，無(wú)其他異雜味。如果口感淡薄，酒精味較強(qiáng)，刺激味重，不清爽，或有香精味、水味、嚴(yán)重的苦澀味等其他異雜味，則很可能是偽劣產(chǎn)品。5對(duì)比價(jià)格：正宗的紹興酒以糯米為原料釀造而成，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，加上必須有一年以上的貯存時(shí)間，因此價(jià)格相對(duì)較高。若價(jià)格很低，則應(yīng)仔細(xì)答別，以免上當(dāng)。6 標(biāo)簽對(duì)比：就是要特別留意瓶上的主標(biāo)簽，并仔細(xì)檢查標(biāo)簽上的相關(guān)內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱(chēng)、配料、酒精度、凈含量、制造者名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品類(lèi)型(或糖度)等各項(xiàng)指標(biāo)，是否完整齊全。若項(xiàng)目不齊，或漏標(biāo)以及標(biāo)簽?zāi)：磺宓惹闆r，應(yīng)引起充分注意。

古越龍酒，在火車(chē)站往汽車(chē)西站的路上，距離400米內(nèi)

現(xiàn)代人無(wú)法離開(kāi)白酒，在這個(gè)時(shí)代，不管是宴請(qǐng)客人還是親朋好友的聚會(huì)，都是需要喝酒的。而現(xiàn)代人的消費(fèi)觀念已經(jīng)發(fā)生巨大改變，綠色健康廉價(jià)的產(chǎn)品更能得到消費(fèi)者的追捧，茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒制造工藝繁瑣，窖藏時(shí)間長(zhǎng)、口味獨(dú)特，已經(jīng)成為眾人青睞的產(chǎn)品。雖然現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)散酒的渠道有很多，但是對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，真正的正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒并不是十分好找，可能有的消費(fèi)者想要買(mǎi)到正規(guī)的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒需要花費(fèi)很大的功夫。那么消費(fèi)者想要買(mǎi)到正規(guī)的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，而又因?yàn)槁吠镜脑虿荒苤苯拥劫F州茅臺(tái)鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)，應(yīng)該怎么做？專(zhuān)家表示需要做好以下幾點(diǎn)。不能貪圖便宜。散酒較為便宜，我們知道，可能是我們購(gòu)買(mǎi)來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒或者是賴(lài)茅酒，需要花費(fèi)較多的錢(qián)，但是對(duì)于茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒來(lái)說(shuō)，因?yàn)榘b較為簡(jiǎn)單，所以?xún)r(jià)格較低，這也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)散酒的主要原因。雖然是這樣，專(zhuān)家并不建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)于便宜的白酒?？雌渖?，食其味。雖然是散酒，只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)正規(guī)酒廠生產(chǎn)的，都是透明的，很多假的散酒是有漂浮物或者是渾濁的，不建議大家飲用。消費(fèi)者品嘗之后覺(jué)得有怪異的味道，應(yīng)該立即停止飲用。選擇正規(guī)的渠道。不管是選擇網(wǎng)上購(gòu)物渠道還是現(xiàn)實(shí)中的商場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的賣(mài)家，淘寶網(wǎng)上面的賣(mài)家并不可信，選擇網(wǎng)上商城購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要選擇類(lèi)似于酒伯樂(lè)這樣專(zhuān)門(mén)售賣(mài)茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的網(wǎng)上商城?？偠灾痪湓?，想要買(mǎi)到正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，需要消費(fèi)者火眼金睛的判斷，但是只要能夠認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的購(gòu)酒渠道，就像是給自己的購(gòu)買(mǎi)過(guò)程上了一個(gè)保險(xiǎn)所，從源頭上面杜絕假白酒的產(chǎn)生，讓消費(fèi)者享受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

1、不能貪圖便宜。散酒較為便宜，我們知道，可能是我們購(gòu)買(mǎi)來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒或者是賴(lài)茅酒，需要花費(fèi)較多的錢(qián)，但是對(duì)于茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒來(lái)說(shuō)，因?yàn)榘b較為簡(jiǎn)單，所以?xún)r(jià)格較低，這也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)散酒的主要原因。雖然是這樣，專(zhuān)家并不建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)于便宜的白酒。2、看其色，食其味。雖然是散酒，只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)正規(guī)酒廠生產(chǎn)的，都是透明的，很多假的散酒是有漂浮物或者是渾濁的，不建議大家飲用。消費(fèi)者品嘗之后覺(jué)得有怪異的味道，應(yīng)該立即停止飲用。3、選擇正規(guī)的渠道。不管是選擇網(wǎng)上購(gòu)物渠道還是現(xiàn)實(shí)中的商場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的賣(mài)家，淘寶網(wǎng)上面的賣(mài)家并不可信，選擇網(wǎng)上商城購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要選擇類(lèi)似于酒伯樂(lè)這樣專(zhuān)門(mén)售賣(mài)茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的網(wǎng)上商城。

一、首先我們要了解白酒釀制的分類(lèi)1、固態(tài)法白酒：在配料、蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等生產(chǎn)過(guò)程中都采用固體狀態(tài)流轉(zhuǎn)而釀制的白酒，發(fā)酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等設(shè)備，多采用甑桶蒸餾。固態(tài)法白酒酒質(zhì)較好、香氣濃郁、口感柔和、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)名酒絕大多數(shù)是固態(tài)發(fā)酵白酒。2、液態(tài)法白酒：以液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒，發(fā)酵成熟醪中含水量較大，發(fā)酵蒸餾均在液體狀態(tài)下進(jìn)行。二、教你如何挑選好酒第一招：看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而瓶中的裝的卻是酒精酒，就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠家。第二招：手搓法取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒(méi)有味道了。第三招：看酒花把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。第四招：空杯法將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。第五招：加水法酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個(gè)是十分正確的，本人親自試驗(yàn)過(guò)。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類(lèi)物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。第六招：加堿法用氫氧化鈉，也就是大家平常說(shuō)的燒堿。把要檢測(cè)的白酒與燒堿以50：1的比例放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純勾兌酒，因?yàn)楣磧毒朴龅綗龎A不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。第七招：燃燒法取適量白酒倒入杯中，點(diǎn)火，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗/嗅剩余酒體，純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道；而勾兌白酒燃燒后剩下的都是化學(xué)勾兌成分，有一股騷味。微信內(nèi)搜索“Accor或者安柒臻品”，2019，你也一起來(lái)~

好用的調(diào)酒壺：調(diào)酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調(diào)酒壺時(shí)，冰塊和材料都放在上層；使用三截調(diào)酒壺時(shí)，冰塊和材料都放在下層。另外有一種實(shí)用的不銹鋼制計(jì)量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端則可以量40毫升的分量。刀具：此外還需要一個(gè)砧板、一把鋒利的小刀，刀刃最好是鋸齒狀而有兩個(gè)刀尖。還有一個(gè)木制的研杵，可以用來(lái)磨碎薄荷之類(lèi)的東西。專(zhuān)業(yè)調(diào)酒用具：如果在家里調(diào)制雞尾酒的話，在購(gòu)買(mǎi)調(diào)酒壺、果汁機(jī)或榨汁機(jī)時(shí)務(wù)必挑選品質(zhì)高的品牌。也值得買(mǎi)一部制冰機(jī)，可以快速制出碎冰。一些聰明的小道具：一些小工具可以簡(jiǎn)化調(diào)酒的工作：用有刻度的調(diào)酒杯和攪拌長(zhǎng)匙可以讓以專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)來(lái)調(diào)制飲料；香檳專(zhuān)門(mén)的瓶塞可以讓含氣泡的酒類(lèi)在開(kāi)瓶后數(shù)小時(shí)仍不跑氣，并保持原味；冰桶和冰夾也很有用處。 引文來(lái)源 必備工具-調(diào)酒師lex-搜狐博客 基酒就是調(diào)酒時(shí)最常用的主要酒類(lèi),調(diào)酒的味道，就取決于基酒的選擇，以下是六大常見(jiàn)基酒: 琴酒本身透明無(wú)色,味道清香.十七世紀(jì)荷蘭的一位學(xué)院教授發(fā)現(xiàn)杜松子浸在酒精當(dāng)中蒸餾出的酒,可以利尿.解熱.但沒(méi)想到這個(gè)藥酒推出后卻廣受品酒人士歡迎,反而成了普遍飲用的酒. 伏特加是馬鈴薯,玉米，小麥等各類(lèi)谷物蒸餾而成。因?yàn)樗旧頍o(wú)色透明,沒(méi)有香氣有很中性,相當(dāng)容易和其他飲料混合,酒精味濃厚,所以光受調(diào)酒歡迎. 蘭姆酒的發(fā)祥地是西印度群島的加勒比海岸,因?yàn)樗菑恼崽翘釤捳麴s而來(lái)，所以它的口感有一種香甜味,常用來(lái)調(diào)比較帶有熱帶氣息的調(diào)酒. 蘇格蘭人在十五世紀(jì)時(shí)發(fā)明釀造了威士忌的方法.它是一大麥等谷物經(jīng)歷調(diào)制.蒸餾，并在橡木桶內(nèi)至少存放三年釀造而成。而不同品牌或產(chǎn)地的威士忌，會(huì)隨著釀造條件不同而有不同的濃醇香味. 龍舌蘭酒呈透明狀,原產(chǎn)于墨西哥一個(gè)叫tequila的酒莊,當(dāng)初就是當(dāng)?shù)厝擞脴?shù)汁發(fā)酵,蒸餾做出了這個(gè)酒.龍舌酒的口感強(qiáng)烈,味道雖重卻相當(dāng)迷人. 白蘭地的起源是十二世紀(jì)的西歐,當(dāng)時(shí)有許多煉金術(shù)士用蒸餾發(fā)制造葡萄酒,因而制出了白蘭地.它的味道濃烈,要在木桶中釀造多年才可釀成. 其他搭配 常跟基酒調(diào)配的還有蘇打水,通寧水,姜汁汽水,可樂(lè),七喜,果汁等. 引文來(lái)源 六大基酒概述-調(diào)酒師lex-搜狐博客 氣他輔料副酒據(jù)要看配方了 去博客看看配方在決定吧