白酒兌紅糖怎么熬出紅色，怎樣讓自制匍匋酒顏色變紅

第一是連皮一起釀；二是時間要到位，要一個多月吧。

選擇熟透的紅葡萄

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1. 白酒具有通行經(jīng)絡(luò)，溫?zé)嵘⒑墓π?. 而紅糖具有補血，溫?zé)狎?qū)寒的作用3. 二者合用沒什么附加的功能4. 建議盡量不要大量飲酒，小酌怡情，大飲傷身。

熬糖需要加糖漿，一般紅糖和糖漿的比例是6：4

瞎熬

是不是做菜炒糖色啊，小火慢慢炒，加油加水都行，冒泡的時候就可以了

白水煮至起魚子氣泡（大約95度左右）輕入雞蛋、保持小火，水微動即可，待蛋熟（時間大約1分半，蛋黃半熟為嫩），倒去部分水，加紅糖、酒、再煮開即可上碗。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

枸杞，鹿茸，鹿血。

你好，這是橡木，有個故事在國外白蘭地這樣酒在以前就是白的，可那時在戰(zhàn)亂人們把酒裝進橡木桶內(nèi)，戰(zhàn)亂結(jié)束后，人們把酒倒出來后酒變成紅色了，而且香氣比以前更濃郁，所以你說的應(yīng)該是橡木了，謝謝給個好評

楊梅酒是紅色的，之前我常常買來喝，是那種淡紅色的

紫色石蕊

食用色素就可以，或天然食品帶紅色素的，紅葡萄皮，枸杞等等。

不知道你把他弄紅來做什么？肯定可以啊，白酒在測定酸、酯的時候不就用了化學(xué)的方法了嗎？用的是化學(xué)的指色劑，但是不能食用。

用紅山楂最好，做過的還可以直接當(dāng)果酒飲用，只是加熱的時候比較費勁，因為是白酒在被加熱，所以溫度不能太高，而山楂是生的，溫度又不能太低，所以一般都是采用密閉容器水浴加熱的！

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 紅糖 20g 雞蛋 一枚 小湯圓 適量（可不加） 紅糖米酒煮雞蛋的做法 鍋內(nèi)加半碗清水，煮開然后加入米酒，快沸騰時加入小湯圓和紅糖，此時可用中火待小湯圓差不多熟的時候，打入雞蛋把火再關(guān)小一些，慢慢煮熟雞蛋1分多鐘后雞蛋就差不多熟了，關(guān)火，裝入碗中

有兩種做法，一種是炒的，一種是煮的，先介紹一下炒的吧 1.先把雞蛋跟平時炒雞蛋一樣炒下去，再撒一些紅塘和炒雞蛋一塊炒一下就好了 2.接下來是煮的，應(yīng)該說是蒸的，先在一個大一點的碗里打幾個雞蛋，然后在雞蛋里加一小碗黃酒，在加點水，可以再加點枸杞，最后放到鍋上蒸就好了 這兩樣我很喜歡的，呵呵，希望能幫到你~