1，定制酒如何進(jìn)行個性定制
這個根據(jù)自己的需求進(jìn)行個性定制，酒葫蘆的個性定制酒主要在外包裝對其定制，根據(jù)你的要求進(jìn)行個性化定制……
個性定制酒是在酒盒、酒瓶上弄上個性的圖片與文字，朋友結(jié)婚的時候就在天地通定制了這種酒，還挺不錯的
2，企業(yè)定制酒方案哪位會做啊老板讓我做一份方案出來要難
一福天定制酒表示，企業(yè)定制酒方案主要是做好以下幾點：1、 關(guān)于包裝 包裝盒上所印刷的字和酒瓶標(biāo)簽上的圖案要按照客戶的要求進(jìn)行設(shè)計，設(shè)計完以后給您過目，您滿意了我們再進(jìn)行制作生2、關(guān)于酒質(zhì)：酒的質(zhì)量一定要過關(guān)。3、關(guān)于成本：每一瓶定制酒的成本=包裝+酒質(zhì) 包括： 包裝成本、酒質(zhì)成本、這個兩方面。按照這三點去做，就可以了。
沒看懂什么意思？
3，敬老板酒該怎么說
1、敬老板：老板，這杯酒祝您前程似錦，事業(yè)大成。對于領(lǐng)導(dǎo)來說，自己的公司、部門能取得大成績是最重要的事，就算這個時候業(yè)績不佳，其都會“借你吉言”，起碼對你的表現(xiàn)很肯定。2、敬酒量小的老板：飯要吃飽，酒要喝少。只要感情深，不喝情也真，我干了，您多吃菜?？梢哉f，對于那些不能喝或者實在是不想喝的人，勸酒的行為是非常容易引起厭惡的。這樣的方式，倒會讓人感受到你的真誠和體諒。3、萬物生長靠太陽，沒有太陽，就沒有光芒，沒有您的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有人民的富強(qiáng)，我代表大家敬您一杯。4、感謝領(lǐng)導(dǎo)平時對我的照顧， 我會更加努力工作的，報答公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培，這杯我先干為敬。5、祝您，芝麻開花節(jié)節(jié)高，一年更比一年好； 事業(yè)超越紅塔山，財源跨越太平洋。
可以說祝老板生意興隆嗎
酒桌文化是一門學(xué)問！不同的場合，不同的時間，不同的對象說得都不一樣，很難一言蔽之。多留個心眼，慢慢學(xué)習(xí)吧，呵呵！老板，感謝你多年來的照顧，我會銘記于心，莫齒難忘。今后一如既往地忠誠于公司，時刻聽從你的召喚。祝你身體健康！
妻子扶著酒醉的丈夫打車回家，丈夫伸手開車門，抬腳脫鞋向車座爬去，妻疑惑的問何故，他很清醒的說到家了不脫鞋，明天你擦地板啊。
4，制作白酒的工藝流程
白酒的制作方法： 所用設(shè)備： 1.原料處理及運送設(shè)備。有粉碎機(jī)、皮帶輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、螺旋式輸送機(jī)、送風(fēng)設(shè)備等?！ ?.拌料、蒸煮及冷卻設(shè)備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機(jī)(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機(jī)、通風(fēng)晾渣設(shè)備?！ ?.發(fā)酵設(shè)備。水泥發(fā)酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等?！ ?.蒸酒設(shè)備。蒸酒機(jī)(大廠用)、甑桶(小廠用)等?！ ∥覈陌拙粕a(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種，固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大，故此處僅簡述麩曲白酒的工藝?！ ≈谱鞣椒ǎ骸 ?.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上?！ ?.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜?！ ?.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進(jìn)行，稱為“混蒸混燒”，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行，稱之為“清蒸清燒”?！ ?.冷卻。蒸熟的原料，用揚渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用?！ ?.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚渣之后，同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%(即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時應(yīng)加水(工廠稱加漿)，控制入池時醅的水分含量為58～62%?！ ?.入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應(yīng)在18～20℃(夏季不超過26℃)，入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時，即可結(jié)束發(fā)酵。 7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。
每種白酒的工藝都不一樣的 。 不知道你問的是什么香型的白酒。
制作白酒的工藝流程有三種，具體分別如下：1、固態(tài)法白酒（指采用固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵及固態(tài)蒸餾的傳統(tǒng)工藝釀制而成的白酒），如大曲酒、小曲酒、麩曲酒、混曲酒等；2、半固態(tài)法白酒（指采用固態(tài)培菌、糖化、加水后，于液態(tài)下發(fā)酵、蒸餾的傳統(tǒng)工藝釀制而成的白酒）；3、液態(tài)法白酒（指主要采用液態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾制成的白酒），如傳統(tǒng)液態(tài)法白酒、串香白酒、固液勾兌白酒、調(diào)香白酒等。擴(kuò)展資料：影響最大的改革是全面總結(jié)了“煙臺操作法”，這個操作方法借鑒了酒精工業(yè)的麩皮曲及酒母制作兩個關(guān)健技術(shù)，并結(jié)合傳統(tǒng)的白酒工藝，形成了一套較為規(guī)范的操作法。當(dāng)時總結(jié)了其特點是：“麩曲酒母、合理配料、低溫入窖、定溫蒸燒”十六個字。由于濃香型酒在名優(yōu)酒中的產(chǎn)量最大，深受消費者的喜愛，許多工廠和研究機(jī)構(gòu)對濃香型大曲酒工藝進(jìn)行了大量的研究。如研究控制低溫發(fā)酵，對發(fā)酵溫度曲線進(jìn)行部結(jié)，提出了前期緩升，中期挺堅，后期緩落的策略。參考資料來源：百度百科—白酒制造