怎么喝白酒?白酒品飲方式

  眾所周知,現(xiàn)在每天快節(jié)奏的生活,面對(duì)著工作的壓力以及各種各樣的事情,其實(shí)許多人都處于亞健康的狀態(tài)。尤其是對(duì)于許多男性來(lái)說(shuō),工作壓力,家庭壓力,應(yīng)酬喝酒等等,許多人的身體早就扛不住了,因此很多的兒呢開(kāi)始喝白酒,那怎么喝白酒呢?相關(guān)的介紹如下!

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  白酒的品飲方式

  1、舉杯欣賞酒液,好的白酒澄清透明、不混濁,無(wú)懸浮物及沉淀物;

  2、鼻聞其香,手托酒杯輕輕旋動(dòng),讓酒香溢出,輕嗅其味,體驗(yàn)酒香特點(diǎn),是芳香、濃香還是果香?好的白酒,主體香突出卻無(wú)邪雜味,且能帶來(lái)豐富的愉悅感;

  3、進(jìn)入品嘗其味是品嘗白酒的重要部分,輕啜一口,注意入口時(shí)慢而穩(wěn),好酒入口甘美醇厚、落喉爽凈、綿甜、徹洌,且飲后滿口生香、回味悠長(zhǎng)、留香持久。經(jīng)過(guò)色、香、味三步的品嘗,基本可體會(huì)到酒的風(fēng)格,同時(shí)也達(dá)到了品酒的高境界。

  在酒杯的選擇上逐漸不講究

  在古時(shí)官場(chǎng),酒杯是一大講究,不同身份的人使用的盛酒器皿不同,而平民百姓就只有拿碗喝了。到了現(xiàn)在,雖然個(gè)別愛(ài)好者家里也備有專門喝白酒的杯子,但是多數(shù)時(shí)候,喝白酒都是不講究的,甚至還直接用碗喝,這大概與中國(guó)人豪爽和不拘一格的性格有關(guān)。

  白酒飲用注意事項(xiàng)

  1、少量慢飲

  比較適宜;切忌逞強(qiáng)好勝、飲得過(guò)猛過(guò)快,忌邊飲酒邊吸煙,這樣會(huì)加重對(duì)身體的損害。在飲酒之前吃些食物或飲酒時(shí)有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬菜同時(shí)攝入,以延緩酒精的吸收,保護(hù)胃粘膜。

  2、保持心舒暢

  對(duì)飲酒者而言,精神狀態(tài)也很重要,在身體條件、精神狀況良好時(shí)人體對(duì)酒精的分解能力相對(duì)較強(qiáng)。因此,心情舒暢、愉悅,有值得慶祝之事時(shí),可飲用少量或適量的酒;心情煩躁、郁悶、孤獨(dú)時(shí)好不要飲酒。

  如何飲酒才算適量

  新2016版《中國(guó)居民膳食指南》中提出限酒:成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25g,女性不超過(guò)15g。25g酒精量相當(dāng)于啤酒750ml;葡萄酒250ml;高度白酒50g;38度白酒75g。15g酒精量相當(dāng)于啤酒450ml;葡萄酒150ml;38度白酒50g。

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  同等體積的酒,度數(shù)越高則酒精越多。酒精越多,則醉酒后難受的程度越嚴(yán)重。一般高度白酒在50°左右,低度白酒在40°左右,紅酒在15°左右,啤酒在3.5°左右。

  酒精量的估算方法如下:酒精量(克)=飲酒量(毫升)*酒精含量(%)*0.8

  這里的酒精含量即指酒的度數(shù),每種酒的酒精度數(shù)都可以很容易地在標(biāo)簽上找到。

  喝白酒的好處

  能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化,當(dāng)然過(guò)多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。除此之外,白酒也是很好的烹飪調(diào)味品,有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。

  少量飲用白酒,通過(guò)酒精對(duì)大腦和的作用,起到緩解疲憊,松弛神經(jīng)的功效。白酒能夠刺激血液循環(huán),飲用者的身心會(huì)處于比較松弛的狀態(tài),少量飲用后會(huì)倍感輕松。白酒具有舒筋通絡(luò)、化淤的功效。這一功效早已在我國(guó)民間得到了普遍的應(yīng)用。

  白酒的驅(qū)寒作用,連古人都有了明確的認(rèn)識(shí)。白酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。一般來(lái)講,每1毫升白酒就能產(chǎn)生7千卡的熱量。

  輕嗅,將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò),輕輕吸入,會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺(jué)神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。細(xì)品,抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢地滑到舌根,均勻布滿口腔,好酒你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺(jué)。

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