1,喝同樣數(shù)量的白酒為什么喝了有的酒第二天一點(diǎn)不頭疼有的就感覺
含雜醇多就頭痛
頭疼和是否勾兌沒關(guān)系,導(dǎo)致頭痛的主要是酒中的雜質(zhì),換言之就是就不夠醇
2,為什么相同度數(shù)的有的品種的白酒喝了頭疼有的喝了不頭疼呢 搜
酒的香型不同,可能不適應(yīng)
喝酒后的狀態(tài),也與身體狀況有關(guān)的。
這個(gè)要看酒的香型,還有酒的釀造工藝,
相對(duì)香型來(lái)說(shuō),醬香型的酒,就不會(huì)出現(xiàn)這種問題。
3,為什么有的酒喝了以后頭疼
身體差異 酒對(duì)人體有刺激作用 經(jīng)常喝酒就會(huì)好了 嘿嘿
從酒的價(jià)格差別就看出來(lái),不一樣就是不一樣
看度數(shù),消化酒的器官只有一個(gè),多余的酒精通過(guò)心臟流到腦袋,難后你懂的。。。
跟你喝的多少有關(guān)還有酒的品質(zhì)
4,白酒為什么柔和不頭疼
茅臺(tái)產(chǎn)醬香酒調(diào)酒師勾兌的53度以下柔和芳香,沒有酒精勾兌喝了都不上頭,和濃香最大不同在于濃香開蓋就聞到香應(yīng)為濃香都有香精。喝醬香人讓你聞到濃香就吐,香精味很大。
這是因?yàn)槟愕哪X壓有偏高的傾向,喝酒后會(huì)使血液流動(dòng)加速,心臟會(huì)輸送更大壓力到全身,當(dāng)腦部血流量跟壓力大過(guò)可以承受的程度時(shí),就會(huì)產(chǎn)生頭痛。 會(huì)有這個(gè)問題,建議不要常喝酒,因?yàn)槟愕南缹?duì)酒精的吸收較快,但肝功能可能有降低,因此對(duì)酒精的作用無(wú)法吸收。 您可以檢查您的got與gpt,如果太高,就要保養(yǎng)。
5,為什么有的酒喝了頭痛而有的喝了同樣的量不會(huì)頭痛是酒的成分不
你好??!有三個(gè)原因可以引起人喝酒后頭痛。一: 身體不適,或者本身就對(duì)乙醇敏感,這些人無(wú)論喝什么酒都會(huì)頭痛。二:儲(chǔ)存年頭不夠的酒。三: 劣質(zhì)酒。以上三個(gè)原因中,我覺得第一個(gè)和第三個(gè)原因比較容易理解。我就專門說(shuō)說(shuō)第二個(gè)原因,因?yàn)楹歪劸朴嘘P(guān)系。根據(jù)白酒生產(chǎn)原理,脂化作用是酒類在長(zhǎng)期保存的過(guò)程中,酒類自身進(jìn)行的生物化學(xué)反映,將其中的有害的異戊脂等(也叫雜醇)分解成有香味、對(duì)人體有益的物質(zhì)。上好的白酒要陳釀10年以上,就是這個(gè)道理!好的陳釀,一定是滿口生香,即使是喝過(guò)這個(gè)酒的空杯子,留香更大,持久不散??谖斗浅<?xì)膩,口感綿軟,醇厚,香味很濃。否則,即使是茅臺(tái)酒也不例外,剛剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí),也含有許多有毒、有害物質(zhì),是不能立即喝的。其中甲醇、甲醛、雜醇含量都相當(dāng)高,直接飲用的第一反應(yīng)就是“上頭”,也就是頭痛。其實(shí),葡萄酒不經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的存放,那些有害物質(zhì)也很多。 謝謝??!
1.釀酒的工藝不一樣。2.酒的原料不一樣。3.酒精含量不一樣。(度數(shù))4.一般假酒都會(huì)頭痛,喝多了會(huì)死人的。5.少喝點(diǎn)吧。6.我也好喝,哈哈。
這個(gè)問題確實(shí)根據(jù)每個(gè)人的情況不一樣呢,我一般有時(shí)候喝酒后會(huì)頭疼,然后我采取的辦法就是睡覺,因?yàn)槲冶旧硭吆芏?,容易睡,喝酒后更好睡了,但我有的朋友就喝酒頭疼但卻睡不著,一般他們的辦法是吃東西,像燒烤啊,水果啊,零食啊,反正就是吃,讓口腔的嚼動(dòng)來(lái)緩解頭疼的感覺,還有的就是喝果汁,讓胃舒服,從而達(dá)到讓頭舒服點(diǎn)的效果。你可以嘗試不同的方法哈,因?yàn)楫吘姑總€(gè)人的狀況不同。
6,問一下喝酒以后怎么頭就不痛啦 啊 謝啦
1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。
4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭:芏嗳司坪笸怀燥?,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來(lái)一碗面條就非常好。
6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
7,為什么好酒不上頭
喝酒容易上頭主要是含酒精多。谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒是保證不上頭的,是無(wú)添加純糧食白酒第一品牌,在京東就能買到這個(gè)酒。
因?yàn)獒勚乒に嚭驮牧虾冒?,這點(diǎn)想必經(jīng)常喝酒的人和真正懂酒的人基本都知道,我選擇的是喝了不上頭的的谷養(yǎng)康純糧酒,真正不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑,在京東上直接可以買到。
可以試試衡水老白干,這個(gè)香型的白酒和濃香醬香用窖池窖泥發(fā)酵不一樣;老白干是地缸發(fā)酵,和泥土等外界不可控環(huán)境是隔絕的,所以雜醇油含量低,只有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的1/10,比醬香酒、濃香酒的一半還低。而且因?yàn)槭堑馗装l(fā)酵,窖缸比窖池小,溫度恒定也快,所以它的酸酯平衡次數(shù)也比其他的酒多一次??偟膩?lái)說(shuō)還是很不上頭的。
上頭的感覺就是頭又暈又沉,像要炸裂一樣。好酒一般不上頭,上頭的一般都不是好酒。 白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的,例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢,所以雜醇油含量多的時(shí)候,人喝酒易上頭,國(guó)外稱雜醇油為惡醉之本,一般來(lái)說(shuō)“好酒不上頭”,上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味,低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過(guò)高,過(guò)量,則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍,它可在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴(kuò)張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對(duì)人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物,具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過(guò)少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級(jí)醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無(wú)醇厚感;過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來(lái)不良的影響,而且對(duì)人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時(shí)間長(zhǎng),這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1,那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對(duì)稱C原子都能形成同分異構(gòu)體,如乳酸有同分異構(gòu)體,是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性,不是消旋體,旋光有時(shí)為正,有時(shí)為負(fù),有的異構(gòu)體喝了舒服,有的異構(gòu)體喝了不舒服,就上頭,是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精,國(guó)標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國(guó)大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L,若超標(biāo)易引起鉛中毒,主要是慢性中毒,出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過(guò)量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,表現(xiàn)為頭暈,有的略感頭痛,記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色,中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小,醬香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無(wú)酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來(lái)酯類而忽視了酸味的調(diào)整,造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷,也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述,引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過(guò)關(guān)。好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。
有科學(xué)依據(jù)的,不管白酒啤酒都是這樣,好的酒是不上頭的。我們常說(shuō)的酒中酒精含量,主要是指乙醇。然而酒的釀造過(guò)程中,由于酵母品種、釀造溫度等原因,往往會(huì)產(chǎn)生一定量的雜醇和脂類,如丙醇,戊醇,異戊醇以及各種脂類等。在白酒中,這些雜醇太少了不行,少了的話白酒的香味、口感會(huì)差很多,多了就容易導(dǎo)致上頭、宿醉等,這是因?yàn)殡s醇在體內(nèi)代謝的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)慢于乙醇。如果雜醇含量過(guò)高,甚至到了第二天乙醇代謝完了,雜醇還在體內(nèi),所以劣質(zhì)的酒喝完,第二天,人明明是清醒的(乙醇代謝得差不多了),頭卻很痛(雜醇還很多)。關(guān)于白酒中甲醇、雜醇的允許含量,國(guó)標(biāo)文件有嚴(yán)格的規(guī)定,gb 2757 《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確指出,白酒中甲醇含量必須<0.04g/100ml,雜醇含量(以異丁醇、異戊醇計(jì))必須<0.2g/100ml,這是由于雜醇中這兩種對(duì)人體危害最大。當(dāng)然雜醇并不是白酒的專利,啤酒、葡萄酒、黃酒中都有,國(guó)家也都規(guī)定了相應(yīng)的上限標(biāo)準(zhǔn)。有些啤酒、黃酒包括自釀的葡萄酒,雜醇含量往往臨近國(guó)標(biāo)允許上限,甚至超標(biāo),導(dǎo)致上頭,宿醉等。絕大多數(shù)廉價(jià)啤酒雜醇含量都很高,容易上頭,典型例子,某4.3度國(guó)產(chǎn)綠瓶啤酒,雖說(shuō)酒精度不高,但雜醇含量不小,能喝七八兩白酒的人,往往這種酒喝4瓶就很難受。另外基本所有黃酒都是雜醇含量高的,小廠的更甚。我見過(guò)很多北方能喝兩斤以上白酒的客人,來(lái)南方作客,為了表示熱情,南方人想灌倒他,怎么辦呢?都是用本地黃酒。本地小廠黃酒生產(chǎn)不規(guī)范,雜醇含量太高,北方人不適應(yīng),雖說(shuō)酒量好,但基本來(lái)多少倒多少,醉到第二天中午都起不來(lái),連呼,丟人啊,從來(lái)沒醉成這樣過(guò)。而本地常喝這些黃酒的,對(duì)雜醇的耐受性相對(duì)更強(qiáng)得多,所以往往出現(xiàn)酒量差的,用黃酒公平喝放倒了酒量好的人。所以說(shuō),好酒不上頭,這是有科學(xué)依據(jù)的,并不完全是廠家的自吹自擂。我有切身體會(huì),以前喝低度的啤酒,喝多了,第二天人很難受?,F(xiàn)在改喝高度啤酒,同樣是喝多了,第二天一覺醒來(lái),人沒事了。乙醇攝入量是差不多的,主要區(qū)別就是雜醇。