白酒為什么要加醋，酒里放醋行不

紅酒的話(huà)可以放些果醋！ 白酒的話(huà)就不要放了！

食物是相克的 酒和醋這么兩種完全不搭軋的食物為什么想放在一起呢 最好還是不要放 味道肯定好不到哪去

白酒與酒精的區(qū)別就在于，含有大量的香味物質(zhì)，即有機(jī)酸、酯、醇等。特別是乙酸、乳酸、己酸等酸味物質(zhì)，起到調(diào)節(jié)白酒口感的主要作用。醋的主要成分是乙酸，特別是白醋，乙酸含量高，其他雜味少，理論上可以用來(lái)勾調(diào)白酒。但實(shí)際上醋會(huì)帶來(lái)一種“醋味”，嚴(yán)重影響白酒的香味和口感。

白酒加醋可以殺蟲(chóng)。白酒和白醋可以代替農(nóng)藥殺蟲(chóng)，但是對(duì)于頑固性害蟲(chóng)比如紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)等等殺蟲(chóng)效果比較差，通常在第一二次使用時(shí)有一定的作用，后面再使用就達(dá)不到作用。如果一定要用，可以使用啤酒，作用更強(qiáng)，還能促進(jìn)植株生長(zhǎng)。白酒加醋不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。一般酒精和醋酸可以發(fā)生酯化反應(yīng)，需要在無(wú)水條件下，加入催化劑（濃硫酸），在加熱情況下，才可以發(fā)生反應(yīng)。白酒里雖然摻上醋，但是里面有水；而且沒(méi)有催化劑，溫度條件也不夠，所以不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

醋會(huì)把你壺底的沉淀物腐蝕下來(lái)，都是不溶于水的碳酸鈣之類(lèi)的東西，喝到胃里去，會(huì)造成結(jié)石吧，還是不要這樣喝。

你是想問(wèn)白酒里能不能加醋？如果是想問(wèn)口味的話(huà)就只能自己品嘗了。因?yàn)槊總€(gè)人的味覺(jué)感是不同的，不存在懂不懂的。

咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-01-15 白酒加醋有什么功效 白酒加醋具有消炎殺菌的功效。白酒和醋中含有醋酸，鈉，銅，鋅，維生素，鈣，磷，鐵等微量元素，能增進(jìn)食欲，緩解失眠，多夢(mèng)，記憶力減退，心悸，胸悶，氣短，心燥，四肢無(wú)力，更年期綜合癥等。能擴(kuò)張血管，增加血液流動(dòng)量，加速身體內(nèi)微循環(huán)

分兩點(diǎn)去觧釋?zhuān)阂皇强上♂尠拙频木凭珴舛取⒍羌訌?qiáng)了酒的醇度。我用含酒精濃度為：9.5%、醇度是1.5%的玖瑰露白酒(用酒類(lèi)測(cè)試棒，不是色酒，比例是：2：1)做實(shí)驗(yàn)證實(shí)：酒的香氣存在、但酒精濃度變?yōu)椋?.2%，醇度壇加：3.6%，這說(shuō)明對(duì)人體無(wú)害、但由於醇度高、對(duì)初會(huì)飲酒或酒量淺的人來(lái)說(shuō)是難入口的、并帶有苦味

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 白酒加醋具有消炎殺菌的功效。 白酒、醋中的成分主要有：醋酸、鈉、銅、鋅、維生素、鈣、磷、鐵等，具有促進(jìn)食欲、改善睡眠、多夢(mèng)、記憶力下降、心悸、胸悶、氣短、心燥、手腳乏力、更年期綜合征等癥狀。能使血管膨脹、提高血流量、促進(jìn)微循環(huán)、降低膽固醇在血管中的蓄積。防治冠心病、心絞痛、血管硬化、血栓、心肌缺血、心律不齊等. 希望我的回答能夠幫助到你哦 可以的話(huà)請(qǐng)幫我點(diǎn)個(gè)贊哦謝謝您啦～ 更多2條 

作用嘛就是減肥，不過(guò)不太好喝，你可以少放點(diǎn)白醋，我的量是白醋與水1：4，到現(xiàn)在也沒(méi)有什么不良反應(yīng)，可能是我喝的較少，因?yàn)槁?tīng)同事說(shuō)拉肚子，但根據(jù)每個(gè)人的消化系統(tǒng)和身體狀況的不同，也會(huì)出現(xiàn)不同情況 ，但一般沒(méi)事，這種幫助減肥的小方法很多人都知道，最多就是拉個(gè)肚子，不用太過(guò)擔(dān)心 ，大膽喝去吧~~

白酒里所含有的是酒精c2h6o，是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸ch3cooh，是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉，就是這個(gè)道理

回答 醋和酒不能一起喝，醋和酒一起喝會(huì)加重人體腸道負(fù)擔(dān)，刺激到胃部，從而導(dǎo)致人體出現(xiàn)腸胃方面的疾病。\n醋和酒不能一起喝主要是因?yàn)榫凭M(jìn)入人體以后會(huì)刺激到胃部黏膜，從而導(dǎo)致人體分泌過(guò)多的胃酸，過(guò)多的胃酸會(huì)損傷胃部?jī)?nèi)壁，而這個(gè)時(shí)候人體在食用醋的話(huà)，就加重人體胃酸過(guò)多的癥狀，對(duì)胃部會(huì)產(chǎn)生更加嚴(yán)重的影響，輕度會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、嘔吐以及反酸的癥狀，而嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)胃炎、十二指腸潰瘍以及其余腸道疾病，這兩種食物會(huì)對(duì)人體的胃產(chǎn)生很強(qiáng)的刺激作用，因此醋和酒是不能一起食用的。\n酒精和醋都會(huì)對(duì)人體的腸道胃部產(chǎn)生一定的刺激作用，因此即使是單獨(dú)食用也要適量攝入，不可以過(guò)度食用，同時(shí)，人體是不能空腹食用醋的，人體在空腹的時(shí)候攝入醋會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)反酸、惡心以及胃部疾病。

作用是解酒，白酒主要成分是乙醇，醋的主要成分是醋酸，在一定條件下可以反應(yīng)生成乙酸乙酯，起到一定的解酒作用

白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 C2H6O，是醇類(lèi)有機(jī)物，醋中含醋酸是是羧酸類(lèi)有機(jī)物

醒酒作用 哈哈 是吧

白酒里所含有的是酒精c2h6o，是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸ch3cooh，是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉，就是這個(gè)道理

這有幾個(gè)解酒的 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 另外餐前服用活性炭，不會(huì)醉。或餐后服用會(huì)立即起到解酒的功效，頭腦清醒。 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— ◇酒后忌飲茶： 李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。

什么喝醋解酒，只不過(guò)是發(fā)生了酸醇反應(yīng)，這種方法不好的啦，現(xiàn)在藥店不是有解酒藥嗎

理論上說(shuō)，喝醋可以解酒。但實(shí)際情況卻不怎么好。 因?yàn)榇啄軌蚝途凭l(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成酯類(lèi)，這類(lèi)物質(zhì)對(duì)人體沒(méi)有傷害。但由于喝醋會(huì)導(dǎo)致嘔吐，會(huì)有一定的危險(xiǎn)。 喝酒前多飲一些果醋可以減少醉酒的機(jī)會(huì)。另外，在喝酒過(guò)程中，可以同時(shí)多喝一些濃茶，一來(lái)，茶水中的多酚可以與酒精反應(yīng)，二來(lái)，大量的水分，可以促進(jìn)小解，而尿液中就會(huì)同時(shí)帶走一半以上的未吸收酒精。

因?yàn)榇资撬嵝缘?，酒是堿性的，他們一結(jié)合就成了中性的了，就能緩解酒勁

醋中含有醋酸(呈酸性),酒精呈純堿性,醋酸和酒精在一起混和呈中性,則能解酒醉