貴州茅臺(tái)為什么產(chǎn)量低，茅臺(tái)的酒量到底有多大高粱不夠 為何酒產(chǎn)量管夠

1979年老茅臺(tái)，五星，三大革命，保存完好。

不是的，茅臺(tái)酒價(jià)格如此高的原因一方面是因?yàn)椤拔镆韵橘F”，于是很多人就覺(jué)得這是一種“饑餓營(yíng)銷”的手段，其實(shí)實(shí)際情況是釀造茅臺(tái)酒的工序和要求太高，一年下來(lái)確實(shí)只能釀造這么多。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)一年的產(chǎn)量大概是多少~？大家請(qǐng)...萬(wàn)噸左右吧。綠竹別其三分景 紅梅正報(bào)萬(wàn)家春 春回大地

10萬(wàn)噸左右吧。

貴州茅臺(tái)的主要盈利手段一般是售賣白酒，與此同時(shí)，貴州茅臺(tái)也在向其他行業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展，所以貴州茅臺(tái)的經(jīng)濟(jì)構(gòu)成非常豐富。對(duì)于貴州茅臺(tái)這樣的企業(yè)來(lái)說(shuō)，因?yàn)橘F州茅臺(tái)本身就有著一定的稀缺性，同時(shí)也具有著一定的行業(yè)壟斷性，所以貴州茅臺(tái)的綜合盈利情況非常好。在資本市場(chǎng)里，貴州茅臺(tái)也是A股市場(chǎng)總體市值最高的企業(yè)，很多人也非?？春觅F州茅臺(tái)在資本市場(chǎng)的表現(xiàn)。從某種程度上來(lái)說(shuō)，貴州茅臺(tái)所生產(chǎn)的白酒已經(jīng)不僅僅屬于飲品了，很多人也會(huì)把貴州茅臺(tái)的白酒當(dāng)成投資品來(lái)看待。貴州茅臺(tái)上半年的盈利預(yù)計(jì)會(huì)增加20%。在貴州茅臺(tái)還沒(méi)有公布上年度的財(cái)務(wù)報(bào)表的時(shí)候，很多人紛紛預(yù)測(cè)貴州茅臺(tái)的上半年的盈利情況會(huì)非常好。之所以會(huì)這樣說(shuō)，主要是因?yàn)橘F州茅臺(tái)在第2季度的表現(xiàn)非常優(yōu)秀，貴州茅臺(tái)的二季度的營(yíng)收收入已經(jīng)同比增長(zhǎng)了20%左右。在基礎(chǔ)的利潤(rùn)空間沒(méi)有變化的情況下，貴州茅臺(tái)的實(shí)際盈利也會(huì)達(dá)到20%左右。貴州茅臺(tái)的盈利手段非常豐富。貴州茅臺(tái)的主要盈利手段依然是銷售白酒，除此之外，貴州茅臺(tái)你再進(jìn)一步拓展包括冰淇淋在內(nèi)的很多行業(yè)的業(yè)務(wù)分支。因?yàn)橘F州茅臺(tái)非常善于品牌營(yíng)銷，貴州茅臺(tái)的名字本身也是一個(gè)響亮的宣傳，所以大家非常認(rèn)可貴州茅臺(tái)的各個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值，消費(fèi)者也愿意為貴州茅臺(tái)的產(chǎn)品而買單。最后，貴州茅臺(tái)的白酒基本上已經(jīng)是我們的國(guó)酒了。在這種情況之下，即便貴州茅臺(tái)主動(dòng)削減自己的產(chǎn)量，但市場(chǎng)上的貴州茅臺(tái)的白酒依然供不應(yīng)求，大家更會(huì)通過(guò)投資炒作的方式來(lái)倒賣貴州茅臺(tái)的白酒。

2012年，53度貴州茅臺(tái)酒(新飛天500ml)的市場(chǎng)投放量為9500噸、43度茅臺(tái)酒為1300噸，定位中低檔的53度茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒的市場(chǎng)投放量分別為4000噸和5000噸。

主要受著三個(gè)條件的制約：①地理資源用盡，能產(chǎn)茅臺(tái)酒的地方就那么大塊；②物產(chǎn)資源用盡，本地高粱產(chǎn)量就那么多；③并不是所有人都愛(ài)喝茅臺(tái)酒，更多的還是喝不起。2019年?duì)I收854.3億元，凈利潤(rùn)412.06億元。如果把產(chǎn)量再擴(kuò)大到10萬(wàn)噸、20萬(wàn)噸，你認(rèn)為其年利潤(rùn)也會(huì)翻番嗎？我認(rèn)為絕對(duì)不會(huì)，甚至有可能會(huì)降低一半甚至更慘。為什么？茅臺(tái)酒這么高的價(jià)位，誰(shuí)都知道茅臺(tái)酒的出名來(lái)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地下水源才地道，就像美國(guó)的西洋參，我國(guó)東北長(zhǎng)白山的野山參，西藏的藏紅花等等，在別的地方生長(zhǎng)的就不叫地道了，也長(zhǎng)不出那個(gè)質(zhì)量和味道，重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目，選址距茅臺(tái)鎮(zhèn)約200公里，同屬赤水河流域的遵義市郊區(qū)，克隆一個(gè)茅臺(tái)酒廠。經(jīng)過(guò)十年努力，1985年10月，“易地茅臺(tái)酒”通過(guò)國(guó)家科委鑒定，并根據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人方毅副總理的題詞，而且茅臺(tái)的口感眾多酒廠都在模仿，但是從來(lái)未被超越，而且世界只有一個(gè)茅臺(tái)酒，所有稀缺就不說(shuō)了，看看市面上多少假茅臺(tái)，就知道茅臺(tái)酒的火熱程度，有時(shí)候并不是有錢就能買到真茅臺(tái)，但唯獨(dú)卻只有茅臺(tái)突出。最開(kāi)始，茅臺(tái)酒廠并非是茅臺(tái)，茅臺(tái)的前身隨著歷史演變，也有很多，在成立貴州茅臺(tái)酒廠之前，是當(dāng)?shù)厝冶容^大的燒房，分別是成義、榮和、恒興。雖說(shuō)，茅臺(tái)之所以市場(chǎng)認(rèn)可度這么高，老百姓爭(zhēng)著去收藏，這就是一個(gè)很大的原因，因?yàn)槲镆韵橘F呀，奇貨可居，你一年1億噸的產(chǎn)量和一年10億噸的產(chǎn)量是有很大區(qū)別的，這玩意就更通貨膨脹一樣，東西多了價(jià)值自然就低了。

不會(huì)太多，因?yàn)楹镁贫际顷愥劦?，前幾年產(chǎn)的太多，現(xiàn)在很多年頭不夠，國(guó)家也在打壓，市面上很多都是假的。

一 茅臺(tái)年報(bào)提供的相關(guān)數(shù)據(jù)： 產(chǎn)量（茅臺(tái)及系列酒）：2001年 8600噸2002年 10686噸； 本年度銷售5323噸。2003年 11794噸2004年 15010噸2005年 15953噸2006年 17095噸2007年 20214噸2008年 25078噸（茅臺(tái)酒20434噸）；本年度銷售茅臺(tái)酒9200噸 2010年在3萬(wàn)噸左右！ 二 有關(guān)券商給出的數(shù)據(jù)2011年：?jiǎn)挝唬簢崱? 茅臺(tái)酒產(chǎn)量 24000合計(jì)銷量 21059茅臺(tái)酒 13792陳年茅臺(tái) 800普通高度茅臺(tái) 10379低度茅臺(tái) 2614系列酒 7266

白酒業(yè)界的個(gè)中翹楚貴州茅臺(tái)，也離創(chuàng)階段新低不遠(yuǎn)了。近期有不少人都對(duì)貴州茅臺(tái)后市表示憂慮，有人這樣說(shuō)："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"有些人還發(fā)出了更強(qiáng)烈的質(zhì)疑："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是學(xué)姐覺(jué)得：在A股中價(jià)值投資的楷模歸屬貴州茅臺(tái)，可以堅(jiān)定持有并長(zhǎng)期看好。對(duì)于價(jià)值投資，不少行業(yè)的龍頭股都有比較大的優(yōu)勢(shì)。這里是我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。不知道選什么股票好，選定龍頭股購(gòu)買很不錯(cuò)的。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以得到了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就現(xiàn)在時(shí)間段來(lái)看，短期的下跌更多是受到市場(chǎng)風(fēng)格的影響。也是因?yàn)檫@次行情炒作的是成長(zhǎng)性，即使白酒行業(yè)銷量很高，但是增速不高，失去了“成長(zhǎng)性”這個(gè)關(guān)鍵詞，僅此而已。有一句話說(shuō)的好，好的股票從不輸錢，只會(huì)輸時(shí)間。白酒業(yè)還是基本面超好的行業(yè)，貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的不敗神話。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，對(duì)于高端酒的價(jià)格，一直處于高價(jià)位那從段時(shí)間看來(lái)的話，在端午、中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)期，或者是在擺宴席的時(shí)候等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，整體的拉動(dòng)銷售動(dòng)力都朝著好的趨勢(shì)發(fā)展。從價(jià)位來(lái)看的話，高端白酒中，貴州茅臺(tái)批價(jià)穩(wěn)中有升，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：目前情況看來(lái)，茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)分別是，3300-3400元、2750-2850元，比起5月，價(jià)差有所變小，散裝茅臺(tái)上漲明顯。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，有望成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也很有希望會(huì)在第二季度業(yè)績(jī)中表示出來(lái)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升根據(jù)中長(zhǎng)期看，隨著國(guó)人對(duì)于飲酒要保持理性的意識(shí)的增長(zhǎng)，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，自打2017年起，白酒行業(yè)銷量急速下滑，行業(yè)開(kāi)始步入"量平價(jià)增"的新階段，但在中低端酒類銷量不景氣的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)在持續(xù)地?cái)U(kuò)大，行業(yè)也慢慢的在向高端以及頭部企業(yè)靠近。在市場(chǎng)總量上，2017 年高端酒總銷售額約達(dá)1000億，2019年高端酒銷售額約為1600億，2017-2019這三年的復(fù)合增速趕超20%。白酒行業(yè)噸價(jià)這一層面，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升到2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增漲大約有15%左右。按照機(jī)構(gòu)預(yù)估，在2018-2023年這一時(shí)間段，高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%，隨著高凈值人口的增加和居民可支配收入的增加，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)還將延續(xù)。不過(guò)在這幾年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)跟零售價(jià)一直保持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)上升，公司的獲利能力，一直比較穩(wěn)定，并且慢慢升高。對(duì)貴州茅臺(tái)更多的看法和觀點(diǎn)，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下，能讓大家深入了解，可以點(diǎn)開(kāi)瀏覽：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)按照短期來(lái)講，白酒動(dòng)銷沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而蕭條，對(duì)于高端酒的價(jià)格，一直處于高價(jià)位；以中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著高端市場(chǎng)不斷地前進(jìn)，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升。在此背景下，可以大膽猜測(cè)，一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)肯定不會(huì)差。從當(dāng)下的走勢(shì)上來(lái)看，目前處于下降的階段，在左側(cè)交易期間的范圍，料想有超強(qiáng)的趨勢(shì)，建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再抄底更佳。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì)就不具體給大家展示了，如果想對(duì)貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行程趨勢(shì)有一個(gè)大概的了解，可輸入股票代碼來(lái)查看，即能查閱：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-09-07，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

電視上廣告的酒我可以告訴你。酒絕對(duì)是那個(gè)廠家的，只是檔次差別，以次充好。

假的，是一種廣告欺騙，你看著像是一檔欄目，其實(shí)他就是一個(gè)垃圾廣告

我爹前段時(shí)間在網(wǎng)上花了4999買了好多箱，打開(kāi)喝點(diǎn)發(fā)現(xiàn)口感還行，雖然我不懂喝酒這個(gè)，但是我勸你還是別買，我感覺(jué)是假的，他們年齡大，拗不過(guò)他們，

茅臺(tái)酒，一瓶酒的價(jià)格大概在5-10塊錢，一個(gè)瓶子的價(jià)格大概在5-100元的樣子，所以酒并不值錢，值錢的是包裝。第二你茅臺(tái)五糧液，為了維護(hù)品牌形象，每年會(huì)花幾百萬(wàn)的費(fèi)用來(lái)進(jìn)行打假的，所以應(yīng)該是真的

電視上的廣告還有人信嗎？只要給錢他們就什么都給播！助紂為虐，坑害百姓。

肯定假的啦，好酒不便宜，便宜沒(méi)好酒

白酒行業(yè)中的龍頭老大貴州茅臺(tái)，離創(chuàng)階段新低也不遠(yuǎn)了。近來(lái)有不少朋友都發(fā)出了擔(dān)心貴州茅臺(tái)后市發(fā)展的聲音，例如："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"有些人還發(fā)出了更強(qiáng)烈的質(zhì)疑："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是在學(xué)姐的意識(shí)里：在A股中價(jià)值投資的典范歸屬貴州茅臺(tái)，大家可以長(zhǎng)期看好，穩(wěn)定持股。其實(shí)在很多行業(yè)中，占龍頭地位的股票都挺適合進(jìn)行價(jià)值投資。我整理了很久的A股各行業(yè)的龍頭股名單。還在猶豫選哪支股票的朋友，買龍頭股是最好的選擇。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以獲得：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就看當(dāng)下的這個(gè)情況，暫時(shí)的下降更多原因是受到市場(chǎng)風(fēng)格的影響。因此次行情炒作的是成長(zhǎng)性，雖然一線白酒行業(yè)業(yè)績(jī)很好，卻增加速度較慢，沒(méi)有了"成長(zhǎng)性"這個(gè)重心點(diǎn)，僅此而已。比如這句老話，熱賣的好股票，從來(lái)不會(huì)輸?shù)翦X，就只會(huì)敗給時(shí)間。白酒還是那個(gè)基本面無(wú)敵的行業(yè)，貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中無(wú)敵的王者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高如果從短期看來(lái)，在端午、中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)期，或者是在擺宴席的時(shí)候等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，整個(gè)消費(fèi)動(dòng)力會(huì)大大的提高。從這個(gè)價(jià)格來(lái)研究，貴州茅臺(tái)批價(jià)在高端白酒中一直都平穩(wěn)，偶爾還會(huì)上漲，有關(guān)數(shù)據(jù)得出：目前茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)分別為3300-3400元、2750-2850元，跟5月做比較，價(jià)差有所收窄，散裝茅臺(tái)持續(xù)上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，很有希望會(huì)成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)情況也有希望反饋在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，不難看出，貴州茅臺(tái)的獲利能力還不錯(cuò)，穩(wěn)中有升依據(jù)中長(zhǎng)期來(lái)講，隨著國(guó)人對(duì)飲酒的理性意識(shí)的抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年開(kāi)始，白酒行業(yè)銷量出現(xiàn)下降，白酒行業(yè)到了"量平價(jià)增"的時(shí)期，但在中低端酒類銷量不景氣的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，這就說(shuō)明了，行業(yè)逐漸在向比較高端的企業(yè)集中。在市場(chǎng)整體規(guī)模上，2017 年高端酒營(yíng)業(yè)額約為1000億元，2019年高端酒銷售額約為1600億，2017年、2018年和2019年這三年的復(fù)合增速高于20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸升高至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增速約15%左右。參照機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)結(jié)果，從2018年到2023年，這幾年內(nèi)，高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%，伴隨著高凈值人口的增加和人民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)進(jìn)階的趨勢(shì)不會(huì)停止。不過(guò)最近幾年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)格和零售價(jià)始終都是穩(wěn)定上升，公司的獲利能力還不錯(cuò)，穩(wěn)中有升。關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)，我也把其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)梳理了一下，能有助于你們進(jìn)行分析，可以點(diǎn)開(kāi)瀏覽：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期而言，白酒動(dòng)銷沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而蕭條，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高；從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著高端市場(chǎng)的擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，不難看出，貴州茅臺(tái)的獲利能力還不錯(cuò)，穩(wěn)中有升。有這種強(qiáng)大的背景支撐下，可以大膽猜測(cè)，一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)肯定不會(huì)差。根據(jù)現(xiàn)在的趨勢(shì)來(lái)看，目前處于下降通道，在左側(cè)交易期間的范圍，預(yù)期有強(qiáng)悍的趨勢(shì)，提議待到股價(jià)穩(wěn)定了再去抄底，這樣更穩(wěn)妥。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)的行情趨勢(shì)也不能具體的展示了，那你還想了解貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)嗎，輸入股票代碼即可查看更多信息，即可查看：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-09-08，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

飛天茅臺(tái)難買的最根本的原因是在茅臺(tái)酒廠上，由于供貨量不足、產(chǎn)量有限，導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。其次有不少的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，將酒放得越久，不論是酒的品質(zhì)還是價(jià)值都會(huì)大大地上升，因此，會(huì)有很多消費(fèi)者選擇囤酒，市場(chǎng)上數(shù)量也會(huì)出現(xiàn)縮減。飛天茅臺(tái)很難買的原因：一、茅臺(tái)的年供應(yīng)量有限茅臺(tái)酒現(xiàn)在每年的總供應(yīng)量只有5萬(wàn)噸，這5萬(wàn)噸有一部分是定向?qū)９┑?，一共只?000多萬(wàn)瓶，全中國(guó)和全世界分下來(lái)，供應(yīng)量就比較有限。二、消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)需求這幾年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的通脹，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)需要，推動(dòng)了消費(fèi)物價(jià)，尤其是像茅臺(tái)這樣供應(yīng)有限的產(chǎn)品漲價(jià)的熱潮。三、市場(chǎng)的惡意炒作由于現(xiàn)在樓市不好、股票市場(chǎng)也很難投資、實(shí)業(yè)更難，政策上的一些不完善，市場(chǎng)上的投資資金出口比較少，而茅臺(tái)酒滿足了大家去投機(jī)惡意炒作標(biāo)的物的全部屬性。所以，全貴州全國(guó)有辦法搞到指標(biāo)的，都是四處出擊到處找資金囤貨。本來(lái)把供應(yīng)量有限的產(chǎn)品更是搞得極度緊缺，所以，快速漲價(jià)也成了必然。

其一，醬香型白酒廠少，產(chǎn)量低，一般人喝不上。醬香型白酒只有只有赤水河兩岸才能生產(chǎn)出來(lái)。大家應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)，茅臺(tái)酒廠遷址遵義后，無(wú)論怎么試驗(yàn)，都無(wú)法達(dá)到在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)出來(lái)的醬香酒的品質(zhì)，后來(lái)又把廠址遷回茅臺(tái)鎮(zhèn)。而茅臺(tái)鎮(zhèn)的面積總共只有7.5平方公里，只有這7.5平方公里的土地上才能生產(chǎn)處真正的醬香型白酒。而其他地方是沒(méi)有辦法生產(chǎn)，也沒(méi)有辦法模擬的。產(chǎn)量少了，供不應(yīng)求，自然能喝到的人也就少了。其二：醬香型白酒工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，導(dǎo)致其價(jià)格又高，一般人喝不起。醬香型白酒生產(chǎn)系以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量略多于原料，生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午采曲、重陽(yáng)投料。生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。根據(jù)生產(chǎn)工藝，三斤高粱二斤曲才能產(chǎn)一斤酒，還要存放五年以上才能勾兌，勾兌又不能加一滴水）。其三，醬香型白酒度數(shù)偏高，香味復(fù)雜，沒(méi)有濃香型白酒和清香型白酒的口感和香氣。在這個(gè)浮躁的年代，人們不會(huì)品。