大家那里的婚宴用酒一般選擇什么酒。這些白酒、紅酒、飲料,一般都是包裝比較喜慶、高端、典雅,一般都可以跟批發(fā)店講好,用了多少算多少,沒(méi)有開(kāi)瓶的可以退回店家,用什么酒作婚宴用酒,必須是根據(jù)結(jié)婚人家庭的情況來(lái)定,我們這里的一般家庭用200-300元的純糧白酒是比較常見(jiàn)的,還會(huì)配一瓶紅酒,和兩瓶飲料。
1、婚宴一般都用什么酒?
婚喪嫁娶是人一輩子中的頭等大事,對(duì)于很多家庭來(lái)說(shuō),可能也就在這樣的情況下才能把家里的親朋好友全都召集起來(lái),因此一般家庭辦婚宴都是盡自己所能,以求讓來(lái)賓滿意。我在烹飪學(xué)校學(xué)過(guò)三年廚師,畢業(yè)以后在大大小小的酒店都從事過(guò)廚師工作,因此見(jiàn)過(guò)無(wú)數(shù)的婚宴,所以對(duì)于婚宴的用酒和菜式可以說(shuō)是非常了解的,婚宴用酒跟平時(shí)喝酒不同,主要有這么幾個(gè)講究:1.婚宴用酒必須是知名白酒品牌:婚宴上的白酒必須是不能選擇雜牌子的,一般都是當(dāng)?shù)乇容^出名或知名的白酒品牌,因?yàn)閰⒓踊檠绲娜硕际请S了份子錢的,所以這酒必須讓來(lái)賓知道其價(jià)值。
2.婚宴上的敬酒一定是名酒:婚宴上很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗是新郎和新娘挨桌給來(lái)賓敬酒,這個(gè)酒一般都是以茅臺(tái)和五糧液這樣的名酒居多,因?yàn)榫淳扑玫木撇欢?,畢竟?lái)賓不喝酒的占大多數(shù),3.婚宴上的酒水要照顧到不同來(lái)賓的喜好:現(xiàn)在婚宴用酒一般一桌10個(gè)人,會(huì)擺上一箱啤酒,二瓶白酒外加一瓶紅酒,這樣的搭配可以照顧到方方面面,顯得主人想的比較周到。
4.婚宴用酒跟酒席的檔次是掛鉤的:各地的經(jīng)濟(jì)條件不同,婚宴上的菜品價(jià)格也會(huì)不同,像我們這里的婚宴一般四星級(jí)酒店都是以2388元起步,一桌16個(gè)菜是標(biāo)配,酒錢肯定是要比菜錢低很多的,大多數(shù)酒席上的用酒控制在菜錢的百分之十,也就是2388的酒席基本用的白酒在200元左右,5.酒的包裝和名字也有講究:婚宴用酒都要以紅盒喜慶的包裝為主,而且名字上也最好喜慶吉祥,像二鍋頭和散酒是不適合婚宴用酒的。
什么酒更適合婚宴呢?現(xiàn)在的婚宴用酒是很多酒企競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn),因此也開(kāi)發(fā)出了很多的專門(mén)為婚宴打造設(shè)計(jì)的白酒,其中我們常見(jiàn)的有這么幾種:1.郎酒的紅花郎:郎酒本身就算是知名的白酒品牌,它旗下的紅花郎包裝喜慶大氣,加上名字起得好,本身就是為婚宴量身打造的白酒,2.金劍南K6:劍南春旗下的金劍南也是紅瓶包裝,它的價(jià)位在200元出頭,這款酒也是婚宴上比較常見(jiàn)的酒。
3.洋河藍(lán)色經(jīng)典:洋河酒也是我在婚宴上見(jiàn)到比較多的酒,因?yàn)檠蠛拥膹V告做得好,而且酒質(zhì)也可以,4.五糧液的五糧春:五糧春的名字起的好,加上包裝也可以,還是大品牌,所以也是比較受歡迎的婚宴用酒。5.茅臺(tái)迎賓酒:茅臺(tái)迎賓酒作為茅臺(tái)的嫡系,作為婚宴用酒要比茅臺(tái)王子用的多,當(dāng)然婚宴用酒是根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,以及來(lái)賓的層次決定的,有錢人全上茅臺(tái)和五糧液之類的大牌會(huì)更有檔次,不過(guò)婚宴上的茅臺(tái)基本大家用的是43度和38度的比較多。
2、大家那里的婚宴用酒一般選擇什么酒??jī)r(jià)位多少?用茅臺(tái)或五糧液怎么樣?
大家那里的婚宴用酒一般選擇什么酒??jī)r(jià)位多少?用茅臺(tái)五糧液怎么樣?謝謝邀請(qǐng)!有一個(gè)稀土老板,在稀土沒(méi)有控制的那年,賺了幾個(gè)億的資產(chǎn),他買了一大卡車茅臺(tái)酒屯在家里,平時(shí)宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和親戚朋友都是用茅臺(tái)酒,他兒子結(jié)婚時(shí),肯定也是用茅臺(tái)酒,因?yàn)樗矣械氖清X,還在乎這點(diǎn)消費(fèi)的嗎?有一句話是這樣說(shuō)的“吃魚(yú)吃肉看家道”。
婚宴用酒用什么酒?應(yīng)該是哪里都沒(méi)有規(guī)定的,至于說(shuō)可不可以用茅臺(tái)酒、五糧液?有錢人家用得起,別人有舍說(shuō)的?喝酒的人自然樂(lè)意,用什么酒作婚宴用酒,必須是根據(jù)結(jié)婚人家庭的情況來(lái)定。我們這里的一般家庭用200-300元的純糧白酒是比較常見(jiàn)的,還會(huì)配一瓶紅酒,和兩瓶飲料,這些白酒、紅酒、飲料,一般都是包裝比較喜慶、高端、典雅,一般都可以跟批發(fā)店講好,用了多少算多少,沒(méi)有開(kāi)瓶的可以退回店家。
我有幾個(gè)同事,孩子結(jié)婚時(shí)的婚宴用酒是通過(guò)我去茅臺(tái)鎮(zhèn)廠家定制的,定制時(shí)酒的名字是定制人自己取,包裝的設(shè)計(jì)都要經(jīng)過(guò)定制人同意,一般都是打“某某府婚宴用酒”的一字樣,并打上結(jié)婚紀(jì)念日,還會(huì)把新郎新娘的婚紗照印上去,包裝顯得喜慶、高端、典雅,用100多元的價(jià)位,就可以定到200-300多元的醬香酒酒質(zhì),因?yàn)槭浅鰪S價(jià),省去了部分銷售存本和稅務(wù)存本,客人喝了都非常滿意。