靜止葡萄酒和起泡葡萄酒B葡萄酒的品鑒一看。小逸建議想學習葡萄酒品鑒的朋友，可以按照以下兩個步驟，慢慢學習葡萄酒品鑒，品鑒葡萄酒必須要了解的兩個知識點如下，葡萄酒畢竟屬于舶來品，國內(nèi)葡萄酒文化普及程度不是很高，但是隨著葡萄酒在社交生活的需求量增加，學習葡萄酒品鑒日益重要。
1、如何學會葡萄酒的品鑒的第一步？
我是小逸，我來告訴大家。葡萄酒畢竟屬于舶來品，國內(nèi)葡萄酒文化普及程度不是很高，但是隨著葡萄酒在社交生活的需求量增加，學習葡萄酒品鑒日益重要，因此小逸建議想學習葡萄酒品鑒的朋友，可以按照以下兩個步驟，慢慢學習葡萄酒品鑒。第一步，學習葡萄酒基礎知識！“亂拳打死師傅”的年代，已經(jīng)不存在啦，相比較自己去摸索，系統(tǒng)的學習葡萄酒知識，能夠更快的打通葡萄酒的任督二脈，開啟新世界的大門。
現(xiàn)在葡萄酒教育機構(gòu)在國內(nèi)已經(jīng)非常普及，培訓機構(gòu)眾多，國內(nèi)很多城市都有葡萄酒培訓點，大家可以就近學習或者可以選擇線上葡萄酒視頻課程，品鑒葡萄酒必須要了解的兩個知識點如下：A葡萄酒的分類按照顏色分類：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒按照糖分含量分類：干型、半干、半甜和甜葡萄酒。按照是否有氣泡分類：靜止葡萄酒和起泡葡萄酒B葡萄酒的品鑒一看：觀察葡萄酒的澄清度和色澤二聞：是否有異味、濃郁度和香氣類型三品：甜度、酸度、單寧、酒體、回味、平衡第二步，多喝酒！實踐出真知，特別是對于葡萄酒來講,紙上談兵是完全不行的，
2、喝葡萄酒的順序是什么？
樓主，你提問的這個問題含有二層意思（最起碼我是這么理解的）第一層意思是同時飲用葡萄酒，應該先喝什么類型的說句實話，喝葡萄酒的順序是什么？說句實話，一個人時，個人覺得這個隨你心情吧，想怎么喝就怎么喝!呵呵!但在場面上或特殊場合還是要有所講究的，這就是大家所說的品味吧！但主要記住一條原則:就是先喝白葡萄酒再喝紅葡萄酒，先喝干性再喝甜性，酒精度由低到高，把年份低的放到前面，年份高的放到后面。
第二層意思是品鑒葡萄酒的順序:1、醒酒，我們在品鑒葡萄酒之前先要醒酒，其作用就是為了降低它的澀度，讓葡萄酒的果香味充分釋放，2、倒酒，倒酒的時候注意不要把醒酒器口和杯子口親密的接觸奧，這樣會讓講究的人覺得不太禮貌。3、觀看，先看葡萄酒的顏色，最好是在這種自然光線下，看它是紫紅色還是寶石紅色，如果偏紫色說明年份比較新，顏色越深證明年份越舊，
3、紅酒品鑒的順序是怎樣的？有何建議？
您好，我是國家級品酒師，wset高級品酒師。我來和您分享一下這個問題：大家可能覺得品酒很神秘，很復雜，其實不然。品酒是享受人生樂趣的一種方式，所以我用以下的步驟和方法，告訴您其實品鑒很簡單！在葡萄酒開瓶，倒進杯子之后，我們要：1.觀其色觀看葡萄酒的顏色，如果顏色偏紫色則酒比較新，如果是寶石紅色說明在適飲期內(nèi)，如果出現(xiàn)石榴紅或磚紅色，則說明酒已經(jīng)老了。
2.聞其香最簡單的辦法就是將鼻子插入酒杯口內(nèi)進行嗅聞，為什么呢？這樣我們可以近距離的聞到葡萄酒的香氣。在搖晃杯子之后，勻稱的吸氣，這個時候就能聞到葡萄酒帶來的香氣，第一類香氣是花果香氣，各種水果啊，花瓣啊。第二類香氣來自橡木桶，例如：香草味，丁香，肉桂，烘烤味，巧克力，咖啡等等，第三類香氣就是陳年帶來的風味了，比如：泥土，皮革，雪茄等等。
通過聞香來判斷這款酒的年齡，香氣如何，品質(zhì)如何，還能判斷這款酒是否有氧化等問題。3.嘗其味將葡萄酒送入口中，做漱口狀，讓酒液在口腔里翻滾，接觸到口腔的每一處，這時候你會嘗到花果的香味，丹寧的澀感，酒體的飽滿，酸度是否適中，甜美的滋味。其實，品嘗葡萄酒是一件樂事，不要搞的那么神秘復雜，只要自己喜歡的，就是好酒！我就不發(fā)圖了，發(fā)也是在網(wǎng)上下載的。
4、你都是從哪些個角度品鑒葡萄酒？
