只要你不含添加食用酒精及食品添加劑，20度以上，85度以下的純糧白酒都可以按照你的要求生產(chǎn)。白酒的度數(shù)因各地的飲用習慣不同而不同，北方以60°以上的酒居多，南方則以46-55°居多，你們的家鄉(xiāng)都喝幾度的白酒呢，純糧白酒的酒精度是可以有很寬的數(shù)值范疇的。
1、低價的白酒能喝嗎？
不能用價格去衡量和定論，要看它制作的地方和制作的原材料與成本而定，如制作坊當?shù)氐脑稀⑷斯ず拖M相對都比較偏低的，那當然是出廠的產(chǎn)品價格也低，因為它要打開銷路，當它的產(chǎn)品打開銷路已后自然也就高了。當然也有好冒牌的假酒、相對正宗品牌的好酒是便宜很多，但也有很多冒牌的假酒也賣得同正牌好酒一模一樣，因為它的外包裝是仿冒得非常真的又難以辨別，
2、50度以上的白酒都是糧食酒嗎，50度以下的酒都是勾兌酒嗎？為什么？
感謝邀請。白酒的度數(shù)和其是否純糧食酒沒有必然的聯(lián)系，首先需要更正下：勾兌是白酒生產(chǎn)過程中一項非常重要而且必不可少的加工環(huán)節(jié)，是穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的一個加工工藝過程。酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味，糧食酒和酒精勾兌酒：糧食酒的釀造需要在曲的作用下，經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒，進而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富，層次分明的酒體。
酒精酒直接由食用酒精和水勾兌而成，沒有經(jīng)歷釀造過程，通過添加香精香料都呈香物質(zhì)，調(diào)成不同度數(shù)、不同香型的白酒，在執(zhí)行標準上糧食酒和酒精勾兌酒也有所不同：1、固態(tài)法（糧食酒）執(zhí)行標準：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型）；2、液態(tài)法（酒精勾兌）執(zhí)行標準：GB/T20821；3、固液法（糧食＋酒精）執(zhí)行標準：GB/T20822；酒精度：酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol.”以示與重量計算之區(qū)分。
白酒一般分為兩類：高度白酒和低度白酒，高度白酒酒精度多在50度以上，一般不超過65度。低度白酒采用了降度工藝，酒精度一般在50度以下；糧食酒也是有高度和低度之分的，一般認為糧食酒一般以45度至55度最好，度數(shù)過低的話，口感不好；綜合以上因素，說50度以上的白酒都是糧食酒，50度以下的酒，都是勾兌酒的說法是不正常的，
3、為什么有人說50度以下白酒都是食用酒精勾兌的呢？據(jù)實回答？
感謝邀請！我是專門研究純糧白酒釀造技術的，也是一個民間傳統(tǒng)純糧白酒的家庭小作坊，地地道道的釀酒世家。一款白酒是否純糧釀造，并不是以酒精度的高低來區(qū)分的，也不是有的人推薦的看產(chǎn)品的執(zhí)行標準就可以鑒別真假的，同樣也不是看是否固態(tài)發(fā)酵，半固態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵工藝就可以區(qū)別真假的，純糧釀造，是指不含添加食用酒精不含任何食品添加劑的純糧白酒。
純糧白酒的酒精度是可以有很寬的數(shù)值范疇的，只要你不含添加食用酒精及食品添加劑，20度以上，85度以下的純糧白酒都可以按照你的要求生產(chǎn)。只不過，純糧白酒通常都是生產(chǎn)45度～65度的居多，這個酒精度范圍之內(nèi)的純糧白酒是比較好喝的，營養(yǎng)成分也是主要集中在這個范圍之內(nèi)，有的人說看產(chǎn)品的執(zhí)行標準可以保證是否純糧白酒。
這也是錯誤的，雖然是純糧白酒的執(zhí)行標準，但是，如果企業(yè)不自律，不講信用，什么標準都是蒼白無力的，都可以摻雜使假。是否純糧白酒，主要還是處決于良心釀造，沒有誠信，什么都是假的，關于很多消費者說的某某名酒是一滴滴接夠53度不用勾兌不用加水加酒精這個問題，我想把事實真相告訴大家，否則你一輩子都不知情，其實很多消費者都不懂，他們是外行，不懂也正常。