一口白酒入喉，一股熱辣順著食道就進(jìn)入了胃里，肚子里暖洋洋的，如果是在冬天，喝口白酒能夠暖和身子，但現(xiàn)在進(jìn)入了夏天，人們更傾向于喝冰涼的飲料，那么對于喜歡喝白酒的人來溫酒喝過，冰鎮(zhèn)的白酒能喝嗎。我實在跑不動的時候喝一口，能跑十幾公里，三百公里能喝掉一瓶酒。
1、為什么白酒不能冰鎮(zhèn)著喝？
白酒是大家經(jīng)常飲用的一種飲料，在中國人心目中，白酒有著非同小可的地位。一口白酒入喉，一股熱辣順著食道就進(jìn)入了胃里，肚子里暖洋洋的，如果是在冬天，喝口白酒能夠暖和身子，但現(xiàn)在進(jìn)入了夏天，人們更傾向于喝冰涼的飲料，那么對于喜歡喝白酒的人來說，溫酒喝過，冰鎮(zhèn)的白酒能喝嗎？正常喝白酒：白酒香醇、甘冽，火辣激烈的白酒由舌入喉，再從鼻腔中回甘，風(fēng)味獨(dú)特，讓人欲罷不能，
加熱的白酒：白酒最好的喝法是熱飲，白酒含有微量甲醇等對身體有害的物質(zhì)，燙熱之后可以將其揮發(fā)掉。白酒中還含有乙醛，這是白酒辛辣味的主要來源，如果攝入過量，人就會頭暈?zāi)垦?，所以乙醛是讓人醉酒的主要因素，加熱可以消除一部分乙醛，因為乙醛的沸點(diǎn)只有21度，加熱可以很好的蒸發(fā)掉。說到冰鎮(zhèn)飲用的酒精飲料，那非啤酒莫屬，啤酒似乎就是為了冰鎮(zhèn)而出現(xiàn)的，如果在夏季悶熱的夜晚能喝上一口冰鎮(zhèn)啤酒，那整個人的心情就會大不一樣，
如果你飲用的是溫?zé)岬钠【疲强谖毒蜁蟠蛘劭?，不僅口感苦澀，而且無法下咽。但是哪怕是在炎熱的夏天，也沒有人將白酒放到冰箱里冷鎮(zhèn)后再喝，那為什么啤酒可以冰鎮(zhèn)，白酒卻沒人這么做呢？其實白酒是可以冷喝的，以優(yōu)質(zhì)醬香型白酒來說，它大部分的度數(shù)為53度，在這個度數(shù)的白酒口感最好，如果選擇冰鎮(zhèn)，那么溫度決不能太低，一般十幾度就可以了，這個溫度下的冰鎮(zhèn)白酒別有一番風(fēng)味，
但如果溫度過低，那么酒中的酯類物質(zhì)和酸類物質(zhì)就會析出，白酒會變得非常混濁，樣子就不好看了。白酒大部分是酒精構(gòu)成，但還是含有一部分醇類和酸類物質(zhì)，這些是白酒風(fēng)味的調(diào)味劑，但還會有一些對我們影響不好的甲醛和甲醇，白酒加熱可以揮發(fā)掉一部分這類組織，口感也會更加綿柔，但如果冰鎮(zhèn)的話，這類物質(zhì)就無法析出，攝入過多會對身體有害，所以適量的喝一些冰鎮(zhèn)白酒沒問題，味道也更加獨(dú)特，但不要一直喝冰鎮(zhèn)白酒哦。
2、一次喝三兩42度白酒，要多長時間才檢測不到酒駕？
本人喜歡喝酒，一斤半以內(nèi)不會醉，說話走路很正常，有次下午六點(diǎn)吃飯，推辭不過就舉杯碰了二兩，一口喝完，吃完飯后八九點(diǎn)鐘，開車回家，碰到警察讓我吹，我年輕的時候喜歡用嘴吹頭發(fā)，這習(xí)慣派上用場了，雖然聽著氣很大，但是全往上吹，結(jié)果連續(xù)兩次交警都說進(jìn)氣量不足，要求重吹。我心想完了，混不過去，還是配合吧，就按照要求吹了一下，
然后交警看了下儀器說：哎，這就對了嘛，走吧。從那次以后，發(fā)現(xiàn)我能夠喝二兩開車，前提是兩個半小時以后再開，一般吃飯也就兩個小時左右，入場先抓緊喝，然后再吃飯，磨蹭到飯局結(jié)束，或者去哪溜達(dá)溜達(dá)，兩個半小時一過，就能開車了。我是這樣，其他人我不知道，可能體質(zhì)不同，我建議喜歡喝酒的朋友買個酒精測試儀，喝完酒自己測一下，直到符合標(biāo)準(zhǔn)了再走，確保安全，
我們以前開車的時候，都是邊喝酒邊開車，那時候根本不查。我實在跑不動的時候喝一口，能跑十幾公里，三百公里能喝掉一瓶酒，職業(yè)司機(jī)的安全意識是很過硬的，其實跟酒沒太明顯的關(guān)系，我認(rèn)識許多老司機(jī)，他們都和我一樣，喝酒了反而開的比平時更慢，現(xiàn)在這種法規(guī)其實對酒量大的，安全意識強(qiáng)，駕駛心態(tài)好的司機(jī)是不公平的，不過，我現(xiàn)在也接受了，跟著法規(guī)，不喝就不喝，能克制住，大家一聽還要開車，也都不再勸酒，挺好的。