1:要熱情接待,面帶微笑,可以適當(dāng)贊美一下顧客2:詢問顧客需求,了解后推薦適合的紅酒給客戶3:介紹紅酒的產(chǎn)品,口感,介紹紅酒的營養(yǎng)價值好處等等4:利用公司的活動優(yōu)惠來吸引顧客,同時利用自己的專業(yè)知識來告訴顧客紅酒的一些常識,比如怎樣保存紅酒,怎樣醒酒,怎樣品酒一些技巧等等,讓顧客感受到你的用心服務(wù)和專業(yè),取得顧客的信任,這樣成交率也會很高的希望我的回答能幫到你,謝謝。
如何將紅酒推銷出去?
您好,很高興回答你的問題推銷紅酒前首先要了解客人的需求和口味,紅酒分產(chǎn)地和不同的口感,作為推銷員一定要熟悉產(chǎn)品知識。1:要熱情接待,面帶微笑,可以適當(dāng)贊美一下顧客2:詢問顧客需求,了解后推薦適合的紅酒給客戶3:介紹紅酒的產(chǎn)品,口感,介紹紅酒的營養(yǎng)價值好處等等4:利用公司的活動優(yōu)惠來吸引顧客,同時利用自己的專業(yè)知識來告訴顧客紅酒的一些常識,比如怎樣保存紅酒,怎樣醒酒,怎樣品酒一些技巧等等,讓顧客感受到你的用心服務(wù)和專業(yè),取得顧客的信任,這樣成交率也會很高的希望我的回答能幫到你,謝謝。
一瓶進口葡萄酒如何走上餐桌?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒! 葡萄酒美妙之處,在于從土地到餐桌,飄揚過海來到我們面前,本身就是一段蠻有意思的故事。1) 葡萄園我們常聽說“葡萄酒七分在原料,三分在工藝”,葡萄質(zhì)量的好壞至關(guān)重要。我們雖然不能左右天氣,但種植方面我們還是盡可能的精心呵護。 從春天萌芽-開花-坐果-轉(zhuǎn)色-成熟-采收,每個階段都會影響葡萄的最終產(chǎn)量和質(zhì)量。
2) 釀酒車間很多人把釀酒過程類比做菜,那么葡萄就是原料,釀酒車間就是廚房,釀酒師就是神奇的大廚。相同的葡萄,在不同的釀酒師手里,會展現(xiàn)不同的魅力。葡萄采摘后,經(jīng)過篩選-壓榨-發(fā)酵-熟化-處理-最終裝瓶。3) 酒窖葡萄酒在釀造結(jié)束后,會在酒窖中陳釀一段時間,根據(jù)葡萄酒的品質(zhì)不同,陳釀時間從幾個月到幾年不等。
當(dāng)葡萄酒達到適合市場銷售的狀態(tài)后,酒莊開始售賣。4) 進口商國外的大型酒莊會在國內(nèi)選擇指定的代理商,前期溝通采購任務(wù)和采購單價,后期需要提供酒莊中文標(biāo)(現(xiàn)在大都是酒莊直接貼標(biāo))、下訂單、訂船、清關(guān)、入倉等過程,才能在國內(nèi)開倉售賣。5) 經(jīng)銷商進口商負(fù)責(zé)全國市場的推廣,為了增加銷量,會在全國各地尋求經(jīng)銷商,經(jīng)銷價格會遠(yuǎn)低于市場價,以保證經(jīng)銷商的利潤空間,也就是我們說的B端銷售。
如何優(yōu)雅的用開瓶器打開一瓶紅酒呢?
既然是優(yōu)雅,禮儀很重要第一,用毛巾擦拭酒瓶的灰塵,然后酒標(biāo)對準(zhǔn)貴賓貴客,割瓶帽,有的用海馬刀,有的用專門的割紙刀,酒標(biāo)要對準(zhǔn)貴賓貴客,只能手轉(zhuǎn)動,不能轉(zhuǎn)動瓶身!第二,觀察瓶塞的長短,評估海馬刀的鉆入深度,用海馬刀旋轉(zhuǎn)深入瓶塞,不能將瓶塞轉(zhuǎn)傾斜和鉆穿,動作是勻速利索的,同樣保持瓶身不動第三,轉(zhuǎn)到一定位置取出瓶塞,將瓶塞取下來,放在餐巾布上,遞給貴賓聞一下,讓他發(fā)表意見,因為他是主角,你請客的是導(dǎo)演第四,要看是否醒酒,但在這個過程中,你可以在貴賓杯中倒入四分之一,讓他品嘗發(fā)表意見,第五,聽了他的意見,等他喝了,你才開始正式按照順序斟酒,所以莊重的場合,不是你請客的要懂,喝酒的人也要懂第六,其實這時應(yīng)該是貴賓會敬你一杯,以表感謝你的招待,然后再大家一起喝一個后,這時你要回敬貴賓一個,但是國內(nèi)很多賓客往往都是被動的,全場都是主人在帶動,這些分寸自己把握吧。
請客人吃飯,客人讓服務(wù)員從酒店里買一瓶茅臺繼續(xù)開喝,你會怎么辦?
送佛到西天,三十六拜都拜了,不差一哆嗦,請客一定事出有因,不會無緣無故,即來之,則安之,表示感恩就要尊重客人,盡可能滿足客人飲食要求為目的,不要拘泥內(nèi)容和形式而走過場,方顯誠意,否則會事倍功半,得不償失,達不到請客理想效果…因此,我會順其自然,笑著舍我相陪,至盡興…不要因為什么一瓶茅臺,就掃興退卻,就是再來兩瓶也依舊熱情不減…這樣才不至于失禮…請客前要有充分準(zhǔn)備,備足彈藥(餐費)以供足量消費,對客人的情況要有所了解為好,知此知彼交往才能少出紕漏過失,“不打無準(zhǔn)備之仗",請客也如此…。
電視劇、電影里的男女主角總會要一瓶紅酒。那么在現(xiàn)實生活中,如果開了一瓶紅酒,沒喝完該怎么辦?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!葡萄酒開瓶后,接觸到氧氣,就很難再繼續(xù)長期存儲。我們需要做的,就是最大程度的減少氧氣的接觸,常用的方法如下:重新封口并冷藏:喝不完的酒,可以重新將塞子塞回瓶子,然后放與冰箱保鮮層,可以放置1~3天。換小容量器皿:根據(jù)剩余葡萄酒的體積,可以換到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后將空氣擠出去,這樣就可以減少瓶中的氧氣啦。