白酒里為什么放糖，腌制東西為什么要放糖和酒

能，我喜歡這樣，而且放很多糖，這樣酒就是甜的了

冰峪莊園大米原漿酒不添加如何糖分都是自然發(fā)酵出來(lái)的！~~~喝起來(lái)蜜香輕柔

釀制白酒誰(shuí)說(shuō)加糖??？糧食蒸煮后加曲發(fā)酵后蒸餾成酒。如果使用干酵母的話，活化時(shí)溫水加很少糖的。其他工序沒有加糖的。

晚了一步，在嘗試完成投桃報(bào)李任務(wù)。 估計(jì)還有防止糖被炒糊的功能。

會(huì)香一點(diǎn)

蜂蜜受高溫后營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞，炒菜放這個(gè)沒什么意義。

這樣才香

一般露酒（普通食品中的藥酒）都含有糖分，大多是白糖；白酒一般是不加糖的，把白糖加在白酒中，會(huì)增加固形物超標(biāo)，口感微甜先甜后辣不順口。

化了

化了再看看別人怎么說(shuō)的。

不好喝

糖能保護(hù)肝臟白酒白糖治牙痛 將搪瓷杯放火上，放入適量白酒和白糖，小火將白酒和白糖熬成糊狀，放溫后喝一口含在口中，使藥泡在牙痛的地方，慢慢咽下，然后再喝再含，一天含3～4次。 注意：用藥后頭一天牙痛會(huì)加重，第二天癥狀就可緩解。補(bǔ)充：白酒和白糖可以止瀉，方法將50—60度的白酒30—50毫升盛入容器內(nèi)，然后加入25克左右的白糖，放在火上燒開，邊燒邊用筷子攪拌，讓糖溶化在酒中（如果酒著了火，須將容器移離火源，用口將酒火吹滅）。待糖完全溶化后，稍涼趁熱一次喝下。每天早晚各一次，一般輕者一天即可愈，重者2—3天可愈。好的話，請(qǐng)點(diǎn)擊采納下

可以

最好還是冰糖吧

1 白酒放冰糖可以喝嗎可以喝。白酒含有大量的水、酒精、雜醇油、多元醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用得當(dāng)人體健康具有一定好處，而冰糖的主要成分就是結(jié)晶水和蔗糖，具有一定止咳、益氣、和胃的作用，這兩者的營(yíng)養(yǎng)成分之間并不存在相克的地方，所以白酒放冰糖是可以喝的。2 白酒加冰糖的功效無(wú)明顯功效作用，但可以增加酒體醇厚感。一般來(lái)說(shuō)往白酒里面加冰糖并沒有什么明顯的作用，因?yàn)榘拙坪榷嗔巳菀讉叭梭w健康，但往白酒里放冰糖可以增加白酒酒體的醇甜感，減輕白酒本身攜帶的苦澀味和對(duì)人體口腔的刺激感，使白酒更加綿柔、舒適。3 一斤白酒加多少冰糖15-20克作用即可。白酒加冰糖的原因就是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，一般來(lái)說(shuō)一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖，因?yàn)榧颖堑牧刻贂?huì)達(dá)不到稀釋白酒酒精度的作用，過(guò)量添加又會(huì)破壞白酒的酒體，使白酒失去原有的口感，所以一般建議，一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。4 冰糖放在白酒里怎樣融化快將冰糖砸碎后放。由于白酒的酒精度較一般酒體藥高，含水量少，冰糖一般不容易在白酒中快速溶解，如果想讓冰糖在白酒中溶解快，一般建議將冰糖砸碎后在放入白酒中，冰糖的體積小了，自然溶解度速會(huì)快一下。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好呀！針對(duì)您的問題，為您整理的內(nèi)容如下 :白酒里面可以放冰糖，冰糖的加入可以增加白酒的甜度，但是也會(huì)增加白酒的能量，并沒有什么好處，喜歡這種味道的話，可以適當(dāng)放一些。???還有其他問題歡迎繼續(xù)咨詢 ??我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了甜味劑的使用范圍和最高限量，規(guī)定酒類產(chǎn)品中除配制酒種可限量添加糖精鈉、甜蜜素、適量使用天門冬酰苯丙氨酸甲酯（甜味素）和異麥芽酮糖醇（氫化帕拉金糖）外，其它酒種不得使用甜味劑。提問只要是不加任何添加劑，酒的品質(zhì)都符合要求嗎回答不能這樣一概而論，得具體分析更多4條

你好，一般在喝之前，加冰糖比較好。甜度可以隨意調(diào)節(jié)。浸泡過(guò)程中，微生物或酶，容易利用糖分產(chǎn)生酸，溶液變得失光，甚至混濁。口味和外觀不理想的可能性增大。變質(zhì)倒不至于?？梢苑砰L(zhǎng)些時(shí)間的保存

白酒里可以放冰糖。補(bǔ)充：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。?

不好， 喝白酒已經(jīng)很傷身體，因?yàn)榫凭芨哂袚p肝，胃，長(zhǎng)期酗酒造成肝硬化，胃潰瘍，導(dǎo)致糖尿病，你還加冰糖，不是更加加速有糖尿病。 可以考慮喝酒精比較低酒，又容易入口的紅酒，長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)身體比較好 不好， 喝白酒已經(jīng)很傷身體，因?yàn)榫凭芨哂袚p肝，胃，長(zhǎng)期酗酒造成肝硬化，胃潰瘍，導(dǎo)致糖尿病，你還加冰糖，不是更加加速有糖尿病。 可以考慮喝酒精比較低酒，又容易入口的紅酒，長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)身體比較好