酒米，顧名思義，就是用酒泡制之后的米，主要用來做成窩料誘餌，作為釣鯽魚或鯉魚（我們這主要是釣鯽魚為主）打窩用，如果說單純地用米和酒的話，這效果雖然可以正常使用，可就差了點，所以我們在制作酒米的時候，一般都要在里面添加一些附加成分，比如中藥材和一些添加劑，以便達到更好的誘釣效果。
釣魚用麥粒怎么染紅色？
給釣魚的麥粒上色，首先要確定樓主是做餌料用還是做打窩用？如果只是為了打窩使用，純粹的上顏色而已，可以使用相對大眾化的方法。先去網上買幾瓶牛B鯽和牛逼鯉，顏色有黃顏色的，也有紅顏色的，或者去藥店買一瓶維生素b2（為黃顏色），再準備好一些蜂蜜和一瓶曲酒。將干凈的麥粒直接裝入塑料瓶中，或者可以將麥粒在鍋中干炒幾分鐘，去除麥粒中的水分，再裝入瓶中，（切記不要裝得太滿，給麥粒吸收水分后膨脹留有余地）準備好一份涼開水，將牛B鯽和牛B鯉或維生素b2倒入水中，（顏色由樓主自選）蜂蜜和曲酒也倒入水中，進行攪拌。
然后倒入裝有麥粒的瓶中，均勻搖晃一下瓶中的麥粒，使其均勻上色，過個幾個小時將瓶子倒置過來，使上面的麥粒同樣吸收水分。大概過個幾天就可以用了。如果樓主將麥粒作為餌料使用，可以將麥粒洗凈，放在蒸籠里面，把麥粒蒸至八分熟取出，切記不要蒸得太熟。然后放在涼水里降溫，再撈出后稍微晾干，把麥粒裝入瓶中，倒入牛B鯉，加幾勺蜂蜜，再加入釀酒中使用的曲子，然后把瓶子密封，讓其自然發(fā)酵，過個一兩天后你打開瓶子，你會發(fā)現瓶子里竟有酒味，這就是糧食自身發(fā)酵和產生的酒味，酒味清香。
釣魚酒米制作方法是怎樣的？
酒米，顧名思義，就是用酒泡制之后的米，主要用來做成窩料誘餌，作為釣鯽魚或鯉魚（我們這主要還是釣鯽魚為主）打窩用，如果說單純地用米和酒的話，這效果雖然可以正常使用，可就差了點，所以我們在制作酒米的時候，一般都要在里面添加一些附加成分，比如中藥材和一些添加劑，以便達到更好的誘釣效果。我個人不喜歡太復雜，簡單、實用、性價比高的就是我想要的，中藥材配置比較困難也不好找就算了（如果非要不可就去買配置好的，在哪里買這個打開手機基本上就解決了），主要還是借助市場上成品的酒米添加劑，下面我就給大家講一下我制作酒米的方法和過程。
1.準備材料:曲酒、谷物類（大米、小米、玉米渣、麥粒都可以，調配好大小不同的顆粒的配比就行了）、蜂蜜、紅糖、牛B紅鯽（或者麝香粉等類似的商品添加劑）、大一點的裝置容器。我個人用的低度曲酒泡制的酒米，38度或42度均可，個人認為高度酒或燒酒泡制出來的酒米味道比較嗆，有酒香卻無法突出谷物本有的香，魚不是很喜歡。
曲酒有酒香也有米香，二者同時兼顧，魚類喜歡酒香發(fā)酵味道，因此進窩快，留窩久，容易上魚。曲酒香很正，物美價廉。泡制2天就可以用于水底，效果穩(wěn)定氣味持久。谷物類主要作用是味道的載體，留魚和兼顧其他魚種。顆粒細小，打窩到底分散，不容易被魚馬上吃完，起到留魚作用。而且價格便宜，材料也容易購買到，但要注意顆粒大小都要有，大的容易發(fā)現，便于魚追食，小的便于隱藏留魚。
其他的添加成分主要是針對不同的對象魚和不同的季節(jié)有針對性的添加，從而達到有針對性的誘魚，提升誘魚效果的目的。制作方法：先把米和玉米渣等谷物攪拌均勻。和拌餌料手法一樣。我用量是大小顆粒1:1。再把需要的添加劑倒進容器里攪拌，（我兩斤谷物加入的是牛B紅鯽2包和蜂蜜四勺）?？蛇m量倒點酒進去，容易攪拌。準備工作準備好，把拌好的米和玉米渣倒進鍋子里，用慢慢炒熱，一邊炒一邊捏一把感受下熱度，感覺有點燙手就可以了，這樣可以提升谷物的香味。
然后裝進大瓶子內，千萬不要裝滿，留點空間，泡了之后會膨脹。切記。。加熱是為更好的吸收添加劑和曲酒，使每粒都吸收均勻，到水底味道也不會馬上變淡。裝好后，先把之前攪拌好的添加劑倒入瓶子內。然后把曲酒再倒進去，不需要太多，搖勻后能夠使每一粒米都沾上酒就行，如果是大的可樂瓶子，倒上十厘米就差不多了。裝好之后全部擰緊蓋子，搖晃均勻，剛開始還是熱的，所以有脹氣，記得要放掉也可以在蓋蓋子的時候將瓶子稍微捏一下，適當排除部分氣體。
很多酒米顏色為什么紅啊，加的什么呢？
大家好！我是（野釣波波）這位朋友提出的問題？說的是很多酒米為什么都是紅色的，我也不知道這位朋友指的是不是釣魚用的窩料酒米，我再三考慮我還是回答這問題吧？如果這問題我回答的準確的話;算我考慮的對了，對于一個喜歡釣魚的愛好者，一般釣魚人都知道酒米的，酒米有很多種類，是釣魚愛好者必準窩料，一般自己都可以制作的簡單便捷，使用方便攜帶也方便的一種釣魚窩料，一般都是紅的的酒米，酒米有小黃米，大米，玉米，小黃米就是稻谷，如果是自己制作的話；超市買一斤小黃米，買一瓶高粱酒，然后在買一小包紅色紅蟲粉拌在一起即可，在野河釣魚過程中是非常完美的。
最好是小米在平地鍋里炒一下，炒上兩分鐘，小火慢炒然后在拌會更好的，然后拌出的酒米就會變成紅色的。然后把酒米裝在你需要的瓶子里，然后封閉好讓酒米悶一個禮拜即可，然后就可以用了，也可以自己在放點香精拌在一起，效果會更佳，香精一般果香味，奶香味，清香味，要看自己喜歡釣什么魚類，我也不知道我回答的是不是這位朋友所需要的答案，希望能幫助你，謝謝！我是（野釣波波）祝你生活愉快！。
釣魚打窩酒米如何制作？有什么需要注意的地方？
“要想釣的多必須先打窩”詳細介紹制作酒米1、酒米制作過程小米1斤,牛B鯽一包,來得快水劑一瓶,100g蜂蜜(或者紅糖)將小米放鍋中炒去水分,小米微黃即可,取出小米等涼,把小米與牛B鯽、 來得快水劑、蜂蜜倒入盆中加入50度以上曲酒白酒(或者自制藥酒)充分攪拌,裝入瓶中,前兩天每天顛倒兩三次,一個星期就可以用了。
(酒量能把米全濕就行,或者裝瓶后倒入酒滿過米,這樣更加充分吸收飽滿。)2、中藥米制作過程大米或者玉米碴子2斤,牛B鯽兩包,來得快水劑一瓶,200g蜂蜜(或者紅糖),12粒維生素b2(b2放入藥酒中融化),將大米放入鍋中炒去水份,大米微黃即可,取出大米等涼,把大米與牛B鯽、來得快水劑、蜂蜜倒入盆中加入藥酒充分攪拌,裝入瓶中,前兩天每天顛倒兩三次,一個星期就可以用了。
(酒量能把米全濕就行,或者裝瓶后倒入酒滿過米,這樣更加充分吸收飽滿。)3、麝香酒米制作過程小米與大米各1斤,牛B鯽一包,麝香王兩包,來得快水劑一瓶,200g蜂蜜(或者紅糖),將大小米放入鍋中炒去水份,大小米微黃即可,取出大小米等涼,把大小米與牛B鯽、麝香王、來得快水劑、蜂蜜倒入盆中加入50度曲酒白酒(自制藥酒)充分攪拌,裝入瓶中,前兩天每天顛倒兩三次,一個星期就可以用了。
(酒量能把米全濕就行,或者裝瓶后倒入酒滿過米,這樣更加充分吸收飽滿。)4、香甜小麥制作過程小麥2斤,牛B鯽兩包,麝香王一包,來得快水劑一瓶,200g蜂蜜(或者紅糖),把小麥放入鍋中,燒至小麥微微開花即可,取出小麥涼干,把小麥與牛B鯽、麝香王、來得快水劑、蜂蜜倒入盆中加入50度曲酒白酒(自制藥酒)充分攪拌,裝入瓶中,。
倒入酒滿過小麥,這樣更加充分吸收飽滿,前兩天每天顛倒兩三次,一個星期就可以用了。5、香甜玉米制作過程玉米3斤,牛B鯽兩包,麝香王兩包,來得快水劑兩瓶,300g蜂蜜(或者紅糖),先把玉米浸泡2天,然后把玉米放入鍋中,煮至玉米手指能掐得動即可,取出玉米涼干,把玉米與牛B鯽、麝香王、來得快水劑、蜂蜜倒入盆中加入50度曲酒白酒(自制藥酒)充分攪拌,裝入瓶中,倒入酒滿過玉米,這樣更加充分吸收飽滿,前兩天每天顛倒兩三次,一個星期就可以用了。