1,青島啤酒屋
可以啊 搞點燒烤會更好 關鍵是要實惠、服務好、味道棒,大家味覺都很挑臺東營口路市場,遍地平民啤酒屋,周邊不少賣海鮮的,啤酒屋的加工費不貴
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2,怎么挑選好的白酒
在我的認知里首先一定要是純糧釀造的才是好酒,然后看存放時間,勾調,好的白酒有淡淡花果香
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3,想去青島游玩四天但是沒有具體的安排行程不知道怎么游希望大
第一天吃海鮮,第二天吃海鮮,第三天吃海鮮,第四天吃海鮮來青島就是玩海,夏天尤其是,青島的景點可以這樣分兩部分,老的和新的,老的主要是西部老城區(qū)一片的殖民地色彩的建筑,風景,新的就是青島市政府東遷后,周邊的現代城市風光以及奧帆基地項目,也可以分為自然風光和人文,自然的就是大海和嶗山,人文就是老建筑和新城區(qū)。還有花錢的和不花錢的,不花錢的就是大海,海濱公司,花錢的就是海底世界,極地海洋世界(二選一就行),嶗山的進山門票、索道,這兩天來的話,正好啤酒節(jié),也可以玩一下。現在旅游景點全部超堵,開車來也不好停,而且青島單行線很多,要注意,推薦以下兩個路線吧day1:(建議步行+公交+出租) (上午)棧橋-老市府-浙江路天主教堂 (步行) (下午)海水浴場看海 (第一海水浴場-第二海水浴場-第三海水浴場)-八大關(步行+出租) (晚間)營口路大排檔吃海鮮喝啤酒,體驗青島本土生活(出交或出租)day2 :開車 (上午)海底世界(或極地海洋世界) (下午)五四廣場-奧帆基地-石老人海水浴場 (晚間)啤酒街(或啤酒城) (準備喝酒就別開車了)day3:開車 (白天):嶗山 (晚間):閩江路找個露天酒吧小資一下以上都是一個在青島生活了30余年的本地人手打的,好累呀
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4,如何選擇白酒
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5,著急改裝本田Dio28期
兄弟,你的要求太高了點吧。
一臺50cc的車子你想他首位相接你覺得可能嗎?就算公升車他也有不足的一面呀!再說小綿羊車只是帶帶步跑太快不安全,制動你升級了嗎?
車的動力分三個階段:頭 中 尾段,這三個階段都是相克的,頭段好必定損失尾段,尾段好必定損失頭段。如果你要頭尾相顧的話那也不是只古砸銀子就能砸出來的,就算改出你說的效果那車的壽命也是按分鐘計算的,請你三思。
我的方案:90的汽缸不行,除了廢油根本就沒優(yōu)點,我建議用daytona70的缸,70cc是賽車級別的黃金排氣量,好處正是想要的,缺點是調試必須是專業(yè)的機械師才能調教車真正的威力。
傳動也用全套daytona的,如果你有錢那就用意大利的吧,效果好,就是貴并且出沒出dio的件不得而知。
話有器用pe24吧很暴力的遼寧省 營口市 鲅魚圈區(qū) 新客運站西走100米 (道南)渤海醫(yī)院對面。超越汽車裝飾美容
專業(yè)汽車改裝,免費策劃改裝方案。
扣扣號:刪室拔刪依漆依溜酒
隨時恭候你的到來最簡單的方法換個曲軸 比你在那亂改瞎改來得實際有用 你那樣盲目的亂改就算讓你時速能破百 你的引擎也沒多久就問題一堆了 現在改裝曲軸也沒多少錢既然要玩車就沒必要去省那些錢 改裝了曲軸后你會感到有很明顯的差別 跟改裝前差很多! 改裝了曲軸要破百可以說是輕而易舉的事 總比你在那盲目的亂改的好!大軸機還是小軸機?小軸的話 上70吧 小軸沒有改裝用的曲軸,大軸的話 用臺灣戰(zhàn)馬 或者森權 的曲軸都行 缸體也建議選森權 化油器用 KOSO的就好 口徑25左右就很好了 原裝的DIO28前盤有限速 要不自己打磨要不買個BGM的前盤 配上8克珠子 加 大小彈簧1500轉 就可以了 點火器用 火狐貍無線電火就很不錯 火花塞配上個NGK的 排氣就用V8 彎管也可以 10節(jié)也可以 進氣用個KOSO 高進氣量的冬菇頭就好 我不要分 我也是玩DIO28 的 祝你早日改成功、
其實很簡單啊、換個螺旋式發(fā)動機,在裝2個翅膀、什么問題都解決了。不當可以破100還能穿梭在大街小巷、回頭率跟是100%了,哈哈,改什么、這根本是個燒錢的祖宗。有錢就換車吧,沒錢就別玩了。破車一臺鑒定完畢。
6,如何挑選優(yōu)質白酒有什么好的方法嗎
白酒好喝但是不會買,教你挑選白酒好方法
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7,沈陽周邊那些地方有好玩的兩天能回來
沈陽比較好玩一點的地方。 人文類: 一宮兩陵(沈陽故宮、北陵-昭陵、東陵-福陵), 新樂遺址, 張氏帥府, 沈陽五塔(東塔、西塔、南塔、北塔和無垢凈光舍利塔,這五塔現在因為各種原因,有的已經沒有了) 喜歡佛教的可以去慈恩寺, 愛好道教的可以到太清宮。 地處市府廣場的遼寧省博物館也是國內省級博物館的楚翹。 還有就是北市場,以及北市場旁邊的實盛寺(沈陽俗稱皇寺) 遼寧彩電塔,以前作為遼寧電視臺電視信號的一個發(fā)射中心,現在基本上已經失去了原來的功用。但是能在數百米高空的“旋轉飛碟”上就餐,欣賞沈陽的景色,我想也是不錯的選擇。 風景類: 輝山有風景,有野生動物園。 還有棋盤山和怪坡。 在沈陽南郊有“沈陽水洞”,沒有本溪水洞那么大,那么聞名遐邇,但是也一定別有一番風味。 在沈陽西面的新民市(沈陽下轄的縣級市)有“沈陽西湖”如果是夏季去了,可以看到“接天蓮葉無窮碧”的景色。 娛樂類: 如果要找酒吧,就去展覽館后身的彩塔街。在彩塔街和文藝路的路口附近有很多酒吧(當然遠遠比不上人家三里屯了)。 KTV量販式有麥樂迪、快樂迪、米樂迪等等。好一些的有香蜜湖等,我覺得沈陽最好的就是金碧輝煌。 至于迪吧,“真愛”和“告訴媽媽”(以前的名字叫“不要告訴媽媽”)都可以。 購物類: 如果想買便宜一點的東西,就去五愛街,但是可不一定都是好東西哦,另外最重要的是你得帶一張會砍價的嘴去。 最方便的地方當然是太原街了,下了火車走幾分鐘就到了。 最一舉多得的地方當然是中街了,你到中街不但能購物,還能順便去一趟沈陽故宮和張氏帥府。而且在中街商業(yè)城的后面是長安寺,篤信佛教的人,可以去看看哦。 當然北行也是不錯的選擇。 如果你去的是大東區(qū),也可以到吉祥街轉轉。 住宿及餐飲: 五星或者準五星的飯店有——萬豪、麗都喜來登、洲際、綠島和凱賓斯基。 四星就多了——首推“商貿飯店”。還有金都、黎明、世星等等。 吃的,沈陽西餐比較少,最有名氣一點的就是伯爵西餐廳,還有五里河體育場旁邊的“凱旋門”。 中餐比較好的有沸騰魚鄉(xiāng)、巴蜀酒樓等等川菜館,價格實惠,味道也不錯。至于潮州、菜粵菜、淮陽菜之類的就貴了,有潮江春、南國美食等等。 周遍城市:離沈陽比較近的城市有以下6個 鐵嶺,有劉老根2部里面的“龍泉山莊”“鳳舞山莊”,還有清河水庫等等。 撫順,有“關外三陵”中的永陵,清朝的起兵之地——薩爾滸,皇家極地海洋館、還有很多漂流的地方也都不錯。 本溪,關門山、本溪水洞,本溪的桓仁縣里有著名的世界自然遺產“五女峰”以及不少的自然風光。 遼陽,我知道的不多,只知道那里有一座白塔,有一座廣佑寺。 鞍山,最著名的自然就是千山了,該山是長白山的余脈,值得一游。 營口,距離沈陽大概120公里左右,有熊岳、鲅魚圈等地方可以游玩,另外營口是遼寧的母親河“遼河”的入海口,你也可以到那里看看,氣勢磅礴啊。如果資金可以的話去大連吧.沈陽附近的地方真沒啥意思,本溪水洞進去就出來,反正覺得都沒什么意思.如果你去哪覺得好了,麻煩告訴我一聲,我也去,呵呵祝旅途愉快 竹簡情意,精雕細琢,字字入木,彰顯創(chuàng)意,流傳千古一卷清香的竹簡+你心中醞釀了許久的話+個性化的圖案=一份能表達你最真摯情感的珍貴禮物無論你要送給誰,都能設計出一款適合它,并讓他感動的禮物xx竹簡情書送情人,竹簡結婚 證送新婚朋友,竹簡結婚周年送愛人,竹簡生日快樂是最美的生日祝福。。。。竹簡xxx,只要你想得到,就能做得到,無限的創(chuàng)意,無價的禮物。一卷竹簡傳真情,用最原始的方式告訴ta最深刻的情意吧!百度搜:刻竹明心 希望對你能有所幫助千里送鵝毛,不怕禮輕,就怕禮物不能充分表達你的情意
8,教你如何怎么選白酒
白酒很多人都喜歡喝,但是選白酒以后別選錯了, 一起來看看
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9,遼陽有什么好玩的地方
2004年已批準中國優(yōu)秀旅游城市,可真沒什么好玩的地方,喜歡文化點的曹雪芹和王爾烈故居還是較有特色的,其他的全中國都一個樣。有好也玩白塔公園 0 類型: 景點 標簽: 遼陽 白塔公園 簡介: 座落在中華大街一段北側白塔公園東南隅是一座佛利塔 廣佑寺景 0 類型: 景點 標簽: 遼陽 簡介: 遼陽廣佑寺始建于東漢,是佛教傳入中國后最早出現的寺廟之一,曾是東北佛教文化傳播中心,也為建立遼陽(當時稱遼東郡、東京遼陽府)在東北地區(qū)的政治文化中心地位起到了重要作用。一千多年來.... 參窩水庫風景區(qū) 0 類型: 景點 標簽: 遼陽 簡介: 遼陽客運站乘座站前至參窩水庫方向汽車,終點站下車 龍頂山 0 類型: 景點 標簽: 遼陽 簡介: 10元 核伙溝 0 類型: 景點 標簽: 遼陽 簡介: 遼陽客運站乘座站前至核伙溝風景區(qū)汽車,終點站下車 東京陵 0 類型: 景點 標簽: 遼陽 簡介: 10元以下是沈陽比較好玩一點的地方。 人文類: 一宮兩陵(沈陽故宮、北陵-昭陵、東陵-福陵), 新樂遺址, 張氏帥府, 沈陽五塔(東塔、西塔、南塔、北塔和無垢凈光舍利塔,這五塔現在因為各種原因,有的已經沒有了) 喜歡佛教的可以去慈恩寺, 愛好道教的可以到太清宮。 地處市府廣場的遼寧省博物館也是國內省級博物館的楚翹。 還有就是北市場,以及北市場旁邊的實盛寺(沈陽俗稱皇寺) 遼寧彩電塔,以前作為遼寧電視臺電視信號的一個發(fā)射中心,現在基本上已經失去了原來的功用。但是能在數百米高空的“旋轉飛碟”上就餐,欣賞沈陽的景色,我想也是不錯的選擇。 風景類: 輝山有風景,有野生動物園。 還有棋盤山和怪坡。 在沈陽南郊有“沈陽水洞”,沒有本溪水洞那么大,那么聞名遐邇,但是也一定別有一番風味。 在沈陽西面的新民市(沈陽下轄的縣級市)有“沈陽西湖”如果是夏季去了,可以看到“接天蓮葉無窮碧”的景色。 娛樂類: 如果要找酒吧,就去展覽館后身的彩塔街。在彩塔街和文藝路的路口附近有很多酒吧(當然遠遠比不上人家三里屯了)。 KTV量販式有麥樂迪、快樂迪、米樂迪等等。好一些的有香蜜湖等,我覺得沈陽最好的就是金碧輝煌。 至于迪吧,“真愛”和“告訴媽媽”(以前的名字叫“不要告訴媽媽”)都可以。 購物類: 如果想買便宜一點的東西,就去五愛街,但是可不一定都是好東西哦,另外最重要的是你得帶一張會砍價的嘴去。 最方便的地方當然是太原街了,下了火車走幾分鐘就到了。 最一舉多得的地方當然是中街了,你到中街不但能購物,還能順便去一趟沈陽故宮和張氏帥府。而且在中街商業(yè)城的后面是長安寺,篤信佛教的人,可以去看看哦。 當然北行也是不錯的選擇。 如果你去的是大東區(qū),也可以到吉祥街轉轉。 住宿及餐飲: 五星或者準五星的飯店有——萬豪、麗都喜來登、洲際、綠島和凱賓斯基。 四星就多了——首推“商貿飯店”。還有金都、黎明、世星等等。 吃的,沈陽西餐比較少,最有名氣一點的就是伯爵西餐廳,還有五里河體育場旁邊的“凱旋門”。 中餐比較好的有沸騰魚鄉(xiāng)、巴蜀酒樓等等川菜館,價格實惠,味道也不錯。至于潮州、菜粵菜、淮陽菜之類的就貴了,有潮江春、南國美食等等。 周遍城市:離沈陽比較近的城市有以下6個 鐵嶺,有劉老根2部里面的“龍泉山莊”“鳳舞山莊”,還有清河水庫等等。 撫順,有“關外三陵”中的永陵,清朝的起兵之地——薩爾滸,皇家極地海洋館、還有很多漂流的地方也都不錯。 本溪,關門山、本溪水洞,本溪的桓仁縣里有著名的世界自然遺產“五女峰”以及不少的自然風光。 遼陽,我知道的不多,只知道那里有一座白塔,有一座廣佑寺。 鞍山,最著名的自然就是千山了,該山是長白山的余脈,值得一游。 營口,距離沈陽大概120公里左右,有熊岳、鲅魚圈等地方可以游玩,另外營口是遼寧的母親河“遼河”的入???,你也可以到那里看看,氣勢磅礴啊。 再有其他城市都是距離沈陽超過150公里的了,我就不說了。
10,營口出產的八大散酒多錢一桶
營口出產的八大散酒50塊錢一桶,如需購買白酒推薦選擇貴州茅世
原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)以古法釀造結合科學嚴謹的現代工藝嚴格落實質量責任,確保了從原料進廠到成品酒出廠的每個環(huán)節(jié)都采取全過程檢驗,從源頭上保證了產品品質?!尽c擊免費領取茅世原散酒】純糧散白酒不同于其他各種雜糧白酒、黃酒、啤酒和果酒,酒僅為水和乙醇為主,外加一些少量的鈉、銅、鋅等元素,至于其他的什么維生素、鈣、磷之類則不含或較少,因而,不易于上頭,且因為多飲后的干口也不會出現。與傳統(tǒng)白酒一樣,具有御寒提神功效,因為適量的白酒飲用,可以擴張血管,促進血液循環(huán)流通故此防冷。外加上純糧散白酒還有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞等功效,外加上陶冶情操、修身養(yǎng)性之功效。想要了解更多關于散酒的相關信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)做到對消費者和市場的精準洞察、對于企業(yè)發(fā)展的深度思考和戰(zhàn)略布局,高品質美酒和消費者高度認可的進一步自證。通過“沉浸式原味體驗”讓參與者在體驗中“認同感”找到突破口,作延展文化,打造以歷史為基礎、以品質為核心、以體驗為內容的沉浸式原味體驗模式。
11,鴨血粉絲里的香辣油怎么做請知道的朋友告訴我吧謝謝
把辣椒放油里爆炒,加些麻油陜西線辣椒 500克 八角 170克 花椒 220克 姜片 150克 良姜 50克 甘草 100克 畢卜 50克 桂枝 100克 桂皮 100克 白胡椒 100克 茴香 50克 肉扣 80克 白扣 50克 丁香 25克 做法1: 將以下香料配好磨碎,另將陜西紅辣椒磨碎(不要磨成面面哦),二者摻合,取菜籽油若干(油一定不要少放,一般都要沒過辣椒好多),加熱到冒大煙,關火,冷卻一下,無煙了直接潑到辣椒上。(辣椒里加點鹽也可以),陜西一般用這種辣椒油做涼拌,好多涼皮店視此配方如命啊 做法2:以上原料,在菜市場叫賣調料的用粉碎機粉碎成最大的片,然后又用油潑,效果更佳,而且一次用不完可以放著,等下一次再用。 另附:家庭版油潑辣子 在DIY成為時尚的今天,自己動手做一瓶香香的油潑辣子吧,用不了幾分鐘的時間,做一次能吃上好幾天,而且自己用的原料是貨真價實,料放得足,味道自然更勝一酬。 原料:辣椒粉(或者剪碎的干辣椒)、熟芝麻、花生、核桃仁、植物油。 做法: 1、把辣椒粉或者剪碎的干辣椒放在一個耐高溫的大碗里,加入熟白芝麻,其比例大至是1:1。 2、再加入一些壓碎的花生仁、核桃仁之類的果仁。 3、炒鍋燒熱,放足量的油,等油燒熱,有煙冒出時,把熱油澆在辣椒碗里,這時辣椒碗里會沸騰起來,同時有很濃的香味飄出,注意離遠點,不要被燙到。 4、把熱油和辣椒芝麻攪拌均勻,晾涼后裝入干燥的玻璃瓶里,隨吃隨取。可以用來拌涼菜、拌面條、蘸餃子等,開胃提味,非常好吃。 貼心提示: 1、澆辣椒時,油的溫度很重要,溫度太低炸不出香味,溫度太高容易把辣椒炸糊,一般在油微微冒煙時比較合適。 2、喜歡吃麻辣口味的,可以在油沒燒熱時先放幾?;ń?,等油燒熱,花椒變黑時關火,把花椒撈出,等油溫降一降再潑在辣椒上。 秘制餃子蘸料——色香味俱全的無敵招牌蘸料 材料:陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油、芝麻 做法: 1、大蒜洗凈搗成蒜泥;大蔥洗凈切碎備用。 2、將蒜泥和蔥碎放入碗中,加入適量辣椒粉和少許鹽(這個根據個人口味啦,我的辣椒粉不辣,多放了些,呵呵)。 3、鍋中放入適量油,小火炸香花椒撈出不要,將熱油潑在辣椒粉上。 4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,倒入碗中。(加熱醋的目的是讓醋的口感更柔和) 5、依次添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、溫開水即可。(我喜歡醋多的,只加了少許生抽調味,這個根據個人口味啦,也可以適當加入少許砂糖) 如果你沒有充裕的時間,就做這個秘制餃子蘸料簡易版: 1、先將蔥花和蒜泥拌勻。 2、調入適量醬油和陳醋。 3、最后加入紅辣椒油拌勻即可。 實在想偷懶,買外面的蘸料不如做這個家常餃子蘸料: 1、適量陳醋中加入少許糖。 2、調入辣椒醬或者油潑辣椒攪拌均勻即可。 海鮮香辣醬: 做海鮮香辣醬,因條件不同、 口味不同,有多種做法。一般先做海鮮醬(因為海鮮醬發(fā)酵約半個月),然后再做成海鮮香辣醬。 我先說如何做海鮮醬 做海鮮醬方法一: (1)、先將蝦、蟹、魚分類挑選洗凈控水; (2)、分類剁碎,至比肉蓉略粗即可;(老做法是用搟面杖搗,所以沿海叫搗蝦醬) (3)、剁好后將蝦肉放入容器,容器視蝦的多少可以用壇子或玻璃的罐頭瓶子(推薦大口玻璃瓶,透明便于接受光照)---用前必須用開水消毒,控干---醬不要裝得太滿,海鮮泥放入容器后要放鹽,最好是小鹽粒,因未提純,腌制東西比精鹽面香,懶得去買,用的現成的鹽面。 (4)、放鹽后攪拌均勻,用紗布封好口,放在陽光充足的地方自然發(fā)酵,為了發(fā)酵均勻每天要打開紗布,用干燥消毒的搟面杖攪拌一次(圖省事的話攪拌一下也可。 日照充足的話一個星期就可以吃了,最長也不過半個月。 〔小帖士〕 (1)、放多少鹽可以視自己的口味而定,太少容易發(fā)霉,太多會太咸,一般一斤蝦放2至3兩鹽,也可以少一些。 (2)、千萬注意不要讓蒼蠅落在上面,否則會生蛆的。 做海鮮醬方法二: 制作海鮮醬一般都是在每年的8~10月份,因為這時的蝦多且味美。制作時,選10斤蝦皮(一種小蝦)用清水洗凈,放入干凈的壇子中,再放入精鹽1500克,用木槌輕搗數下,然后封好口,以后每天還要再搗上一次,等15天蝦醬自然發(fā)酵后,就可以調制食用了。蝦醬可制成多種口味。既可用于下飯,也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用,還可用于菜肴的調味,如蝦醬豆腐、炸蝦醬雞翅等等。 下面,就給大家介紹兩種不同口味蝦醬的調制方法。 原料:蝦醬200克 干辣椒節(jié)15克 香蔥末200克 菜油200克 制法: 凈鍋上火,注入菜油燒熱,投入香蔥末和辣椒節(jié)炒香,然后調入蝦醬,用小火慢慢炸制,待蝦醬吐油時,即可上桌食用。料:蝦醬200克 蔥末50克 雞蛋液5個 菜油100克 制法: 凈鍋上火燒熱,投入辣椒節(jié)炒香后,調入雞蛋液和蝦醬,起鍋前撒一些蔥末,炒熟即成。 注:蟹醬與蝦醬的制法一樣,同樣為津濱地區(qū)漁民所喜愛。 二.再制作海鮮香辣醬 做海鮮香辣醬方法一: 配料: 海鮮醬100克、郫縣豆辨100克(剁細)、粗辣椒面150克、食鹽25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、十三香少量、水發(fā)香菇50克(濕重)剁細、白芝麻50克、鹽炒花生米75克(剁碎) 制作:炒鍋將油燒至高熱后再涼至4成熱,將所有料(食鹽、味精除外)放入鍋中,加水兩小勺,小火慢熬,并用鏟不斷的操動,大約10分鐘后水蒸氣變小了,放鹽、味精便可出鍋。 做海鮮香辣醬方法二: 配料:鮮紅辣椒2斤、食油1斤、海鮮醬100克、食鹽3兩、白糖2兩、生姜3兩、花椒面1兩、味精1兩、白酒1兩、甜面醬5兩、花生米3兩(炒后壓碎)、芝麻2兩(炒后壓碎) 做法:油燒熱至八成后倒入切碎的(用食物料理機,一分鐘搞定)辣椒和調料小火炒半小時,最后放入面醬、海鮮醬、味精攪拌即可 不用海鮮醬制作海鮮香辣醬: 方法一: 配料:芝麻、豆豉、干紅辣椒(剁碎)、面醬、香菇、海鮮料(蝦,魷魚、鮮貝等) 調味料:白糖、胡椒面、五香面、 做法: 1、將香菇和海鮮料剁碎,放油炒到八分熟備用 2、鐵鍋燒熱,小火將芝麻炒香后備用 3、多放油,燒熱后將干紅辣椒炸香,將豆豉放入翻炒幾分鐘后加入面醬繼續(xù)翻炒至熟。(要不停的翻,以免糊鍋。) 4、將香菇和海鮮料放入繼續(xù)翻炒,芝麻略微碾碎后放入,加白糖(一般一玻璃杯左右的醬加3到4大匙白糖)、胡椒面,五香面即可。 (視個人愛好還可加入壓碎的核桃仁,花生仁等。) 方法二: 配料:營口大醬半袋、鮮紅辣椒2斤(用食物料理機打碎)、生姜半斤、花生碎2兩、熟芝麻2兩、蝦子醬、魚露、蝦皮(碾碎)2兩、食鹽3兩、白糖2兩、味精1兩、香油2兩 做法: 1、鐵鍋燒熱,小火將花生、芝麻炒熟碾碎備用 3、多放油,燒熱后將生姜炸香、下紅辣椒炸香,將營口大醬放入繼續(xù)翻炒至熟。(要不停的翻,以免糊鍋。) 4、將蝦子醬、魚露、蝦皮放入繼續(xù)翻炒,芝麻略微碾碎后放入,加白糖、鹽、味精繼續(xù)翻炒,最后淋入香油即可。 溫馨提示: 1.做好的醬,一定要放涼了才能裝瓶,不要裝滿。 2.另熬一些熟油,涼涼后澆在每一個瓶里,再擰緊蓋,這樣能存放一年不壞。 7大廚9種方法教你做辣醬 制作方法: 主 料: 牛肉 辣椒 豆豉 輔 料: 老姜 蒜 五香粉 老干媽香辣醬 秘制香辣醬 用料: 1、鮮朝天椒半斤(可依個人喜好增減)。 2、永川豆豉半斤。 3、牛肉末三兩。 4、老姜一小塊。 5、蒜半個辣椒加油還不如百度一下呢
12,大白菜粘辣醬吃好嗎
辣醬做法種類 法一 蒜蓉辣醬 做法:新鮮的朝天椒,配幾只紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加鹽、糖(少許),米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火了,然后下點味精,再把剩下的蒜蓉倒進去,涼后裝瓶?! 》ǘ 《珲r辣椒 做法:鮮朝天椒100克,大蔥1條,鹽、白酒少許。朝天椒切碎,千萬不要辣到手,最好戴著膠皮手套切;一邊切,一邊往瓶子里放,同時加鹽,并用一雙干凈的筷子壓實,最好灑點白酒。封好,一般3天左右就可以吃了?! 》ㄈ √鹄泵驷u 做法:郫縣豆瓣100克,四季寶幼滑花生醬100克,甜面醬200克,蠔油1勺,胡椒粉、冰糖少許,姜末、蒜末、蔥末,30克干紅辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料。燒熱鍋,倒油,油要多,油熱,先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香,再將混合料倒入鍋中,然后用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可。 做醬時,不能攪拌或翻炒,而是慢慢地推勻。等鍋中冒出均勻小泡,香氣四溢時,放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。醬紅亮、味醇厚,自然冷卻后,裝入瓶罐中,注意密封?! 》ㄋ摹 ∨H饫贬u 做法:牛肉500克(肉末),鮮紅辣椒500克(鉸碎),干黃醬兩盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,鹽適量。鍋內倒油燒熱,下牛肉炒片刻,然后將以上調料倒入,翻炒均勻后,再燉一會就可以了?! 》ㄎ濉 』ㄉ贬u 做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油適量,咸鹽2勺,味精少許。將辣椒和花椒烘干,搗成碎末;熟花生褪皮,然后,將花生仁搗碎;將搗碎的3種原料加入咸鹽、味精攪拌均勻;炒鍋上火,色拉油燒制七分熱,拌好的原料倒入鍋中,用筷子翻炒,這時會有嗆鼻的辣味竄出,然后加入半碗清水(如掌握不好油溫的話,在倒入辣椒的同時,就添加清水)。蓋上鍋蓋,大火燜,逼出水分,熬至粘稠狀。起鍋,晾冷,將做好的花生辣醬裝入一個玻璃瓶中,隨吃隨取?! 》 ÷槔倍贯u 做法:鮮嫩蠶豆豆瓣1小碗,開洋(小蝦干)25克,黃酒半匙,細鹽14匙,白糖少許,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少許,辣椒粉、花椒粉各微量。將開洋用黃酒、清水浸約30分鐘,使其漲發(fā);洗凈鍋,放花生油,燒至油七成熱時,放蠶豆瓣煸炒,加開洋、細鹽、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌勻后,即可起鍋、裝盆了。 法七 蒜茸辣醬 主料:朝天椒、番茄 輔料:姜、大蒜、鹽巴、糖 、米醋 做法: 1.取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀; 2.炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加糖 (少許)、鹽巴、米醋小半瓶; 3.切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火了; 4.再把剩下的蒜茸倒進去,涼后裝瓶。 操作注意: 1.不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾只紅尖椒,另外多加一些番茄及白糖都會起到緩 減辛辣感的作用; 2.加調味料也有一定的順序,要按一放糖,二放鹽巴、醋、醬油的順序放下去。這是因為,先放鹽巴再加糖,糖的滲透力減少,加糖量要增多。醋太早放了,酸味易消散?! ∽詈蟛偶俞u油。如果喜歡也可在最后環(huán)節(jié)加入一些味精。 法八 韓國醬湯 材料:土豆一個,洋蔥一個,豆腐一塊,豆芽少許,西葫蘆一只,牛肉少許,小銀魚若干,小辣椒一只, 調料:韓國面豉醬一勺,辣醬一勺,鹽, 方法:1。取韓國石鍋一只,加水燒開?! ?。土豆,豆腐,洋蔥切片,水開加土豆,洋蔥要關火時才下?! ?。牛肉切片炒熟,把所有材料下到鍋里,加所需調料?! ?。放鹽調味,下洋蔥,出鍋 注意:很容易冒漾,所以在水開之后不可以太大火?! ♂u湯2 材料 牛排骨和肉600g,蘿卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黃豆芽100g,牛肉150g 肉佐料 醬油1.5大勺,蔥1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒面大勺,清醬5大勺 做法 1) 把牛排和肉用涼水洗凈,與蘿卜一起放在水里煮爛。 2) 把煮爛糊的肉撈出來切厚,并與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調味,再放在湯里燉?! ?) 把蕨菜、桔梗洗凈加佐料炒出來?! ?) 然后黃豆芽煮出來,加佐料拌好。 5) 把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形?! ?) 把米飯盛在沙鍋里,放上醬湯,然后把肉與拌菜放勻。 7) 吃的時候,根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒面等?! ♂u湯 3 大醬湯的種類很多,海鮮的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你種簡單的。 材料:香菇,豆腐,貝殼類2-5只,銀魚1只,洋蔥,尖辣椒、西葫蘆 1.材料放入鍋后加水,(貝殼類尖辣椒除外)放入大醬開火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗凈,然后加入水,用手搓直到水變白) 2.開鍋后加入少許辣椒面,快熟時加入貝殼類尖辣椒,再煮5分后加入蒜泥即可.如果不夠咸可加點鹽或雞精?! ∫陨献龇ū救司鶎嶒炦^了,請大家放心制作~~~ 法九 北方辣醬 (一)、熬制法 基本配料 1、主料:辣椒10斤。 2、副料:食油0.5斤、香油3兩、花生油2兩,生姜1斤、味精1小袋、白糖1斤、大蒜2斤、鹽0.5斤、白醋0.5斤、黃醬2斤、五香面0.5兩、熟芝麻1斤?! ≈谱龇椒ā ?、先將辣椒洗凈,控干水分,用絞肉機絞碎備用; 2、將白醋、黃醬、白糖、食鹽倒入鍋內熬開后,攪拌均勻倒出; 3、將鍋內放油燒熱后,倒入預先絞碎的辣椒,翻炒均勻后,再倒入預先熬好的白醋、黃醬、白糖、食鹽等,炒至半小時后,倒入姜沫、蒜沫再炒1小時左右,放入五香面炒一會,再放入味精、熟芝麻,攪拌均勻后出鍋即可?! ?二)、蒸制法 基本配料 1、主料:辣椒5斤。 2、副料:白糖6兩、食醋3兩、味精3兩、芝麻少許、食鹽6兩、姜蒜少許、營口醬4袋?! ≈谱鞣椒ā ?、先將辣椒洗凈,控干水分,用絞肉機絞碎; 2、依次放入白糖、食醋、芝麻、食鹽和營口醬,攪拌均勻; 3、上鍋蒸至開鍋后15分鐘; 4、出鍋涼晾后,放入味精和姜蒜,攪拌均勻即可。原料:黃醬1斤,糖?。ㄗ詈檬琼n國的)半斤,辣椒面2-4兩,看個人口味而定。做法: 將黃醬放入一個有蓋的小盆里,倒入糖稀,攪勻,蓋蓋,放入微波爐內加熱。具體多長時間我不太清楚,不過我知道等黃醬冒泡之后,拿出就可以了。晾涼之后,倒入辣椒面,攪勻,再放入微波爐內加熱,同樣冒泡后拿出,放入味精。這就大功告成了,保證比超市里賣的韓國辣醬要好吃!辣白菜做法 選一棵或幾棵這種大白菜,去老幫,老幫纖維多不好吃。 每半棵白菜7-10勺鹽,多少不太要緊,鹽多淹漬時間短,鹽少鹽漬時間長。加水淹過白菜。大概兩天吧!腌漬時間視放鹽量和環(huán)境溫度,鹽越多時間越短,溫度越高時間越短,經常查看。 淹成這個樣子,中心部分也有點軟,但這個有點過了。 用水沖洗,然后控水10分鐘。 制蒜泥,一科白菜兩頭蒜左右,多了、少了都是產生不同風格的原因。 蒜泥和辣椒 加辣椒粉,一棵白菜5勺以上吧,(反正用不了剩下沒關系)味精適量,糖一勺,生姜末拇指那么大的放兩塊左右,鹽適量(可以先嘗一嘗淹好的白菜,如果口感咸了就少放鹽,口感淡了就多一點鹽)這一步是決定口味的關鍵,據說有一個韓國教授過生日,說好都帶辣白菜,結果口味都不一樣,主要在這一步。你可以放一些韓國的鮮蝦醬就成了海鮮味。也可以放炒熟的芝麻粉,炒熟的香菜子粉,也可以放蘋果絲,梨絲,蘿卜絲,形成不同風味,自由發(fā)揮。但偶常放蘿卜絲(上面綠下面白的那種),一棵白菜放1/5棵蘿卜。你還可以發(fā)揮想象。拌勻,加礦泉水或涼開水稀釋到糊狀,如上圖。 涂抹均勻。 用塑膠袋封好,放在0度—6度溫度發(fā)酵,如果饞第二天就吃,但第二十天—40天最好吃,估計你等不到,偶也等不到。 看個人口味的好吃,不過要泡一下更好吃,又酸又辣很爽口