對于我們中國人而言，最愛喝的便是白酒了，但是國外很多人都喝的一款蒸餾酒便是伏特加，但是，很多人都會好奇伏特加和白酒到底有哪些區(qū)別呢？其實(shí)我們喝過白酒的人知道，喝完白酒以后渾身都是酒的味道，但是喝完伏特加以后，卻是沒有任何味道的。白酒的制作方法是很復(fù)雜的，后面還有很多的調(diào)和工序等等，但是伏特加主要是采用的是停留很多伏特加，酒精度數(shù)擴(kuò)大了96度。市面上賣的兩款伏特加品牌，一個(gè)是斯米諾，一個(gè)是絕對伏特加，那么這兩個(gè)品牌哪一個(gè)更好喝一點(diǎn)呢？一起來看一下吧。
絕對原料是小麥，二次蒸餾，斯米諾是小麥，大麥，三次蒸餾，具體兩者用什么木炭過濾就未知。
一般說蒸餾次數(shù)越多，越順，越貴，絕對聲稱連續(xù)蒸餾以至上百次，這是忽悠外行的，不是一個(gè)概念，這里指的是精餾。
絕對比斯米諾烈很多，兩者區(qū)別明顯。喝到斯米諾以為是假酒，沒勁，但是旗艦店買，原料決定口感細(xì)微區(qū)別，喝不喝出就另說，按美國法律規(guī)定，伏特加是中性酒，不該有任何可識別味道。
蒸餾酒的風(fēng)味和口感是由里面的成分決定的，簡單來說，蒸餾中中的成分包括揮發(fā)性物質(zhì)和難揮發(fā)的物質(zhì)，風(fēng)味一般是由揮發(fā)物質(zhì)決定的，揮發(fā)性物質(zhì)包括醛、醇、酯、酸，酯的種類和含量是最多的，揮發(fā)酸最少。
遺憾的是，這兩種伏特加里面的風(fēng)味物質(zhì)都非常少，在斯米諾里面檢出含有糖分，而絕對伏特加里面未檢出，這些糖是不可能通過蒸餾帶入到蒸餾酒中的，很有可能是后期勾兌添加的，白蘭地和威士忌喜歡干這種事。
總之喝這兩種酒就跟喝酒精兌水沒什么分別，不一樣的是，前者是微生物發(fā)酵產(chǎn)生的。
伏特加應(yīng)該怎么喝
1.冷凍喝
這是伏特加最流行的喝法了，絕對伏特加也不例外，把絕對伏特加放進(jìn)冰箱冷凍層半個(gè)小時(shí)左右，拿出來的時(shí)候搖晃幾下，酒體感覺粘稠就可以了，這樣喝特別爽。
2.搭配百利甜酒喝
絕對伏特加是香草味，百利甜酒推薦百利甜酒嬌酒，這兩種酒按照自己喜歡的比例搭配喝味道絕佳。不過這兩款酒度數(shù)不低，不要多喝哦。
3.燃燒著喝
這個(gè)喝法絕對刺激，酒杯上漂浮著火苗，這是酒吧里最流行的喝法了，用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加三分之一的絕對伏特加，百利甜酒沉在酒杯，絕對伏特加漂浮在上面，然后點(diǎn)上火，用吸管喝，這種情景想象下都特別爽快。
4.搭配牛奶活可可喝
在酒杯中加入絕對伏特加，放入適量的牛奶或可可，再家電冰塊，這樣喝伏特加散發(fā)著濃濃的奶油香和可可香味，非常美味。
總結(jié)，斯米諾和絕對這兩種都是很好的伏特加品牌，而且小編覺得這兩種喝上去其實(shí)沒有太大的差別的，絕對伏特加原料用的是小麥，斯米諾伏特加用的是小麥和大麥，經(jīng)過三次蒸餾而成的，而且我們每個(gè)人喜歡的口感也是自然不同，不用糾結(jié)哪款比較好喝，你喜歡哪款，那么它就是好喝的。
