1,一斤裝米酒是多少升
一斤裝的米酒應(yīng)該是500毫升,也就是0.5升。
5升容量的可以裝下10斤米酒。希望對你有幫忙,謝謝。(cd202_dg)
2,75升40度米酒有多少斤
40度的米酒500亳升酒精是200毫升。
40度米酒密度930g/L 7.5*930=6975g/500=13.95斤約14斤。
1升白酒等于2斤白酒
3,一斤白酒相當(dāng)于多少升
如果你要的是準(zhǔn)確的毫升數(shù),就不好說了,因為酒精密度為0.8,水的密度為1.酒精度不同毫升數(shù)也不同,但是按照通常來說,一斤白酒通常就是500毫升
從酒精度來看的話,38度的低度白酒相當(dāng)于3-5瓶8-12度的啤酒,但是實際上并不是等量的,因為白酒和啤酒的喝的速度是不一樣的,啤酒中含有的碳酸氣也并非喝白酒時能遇到的情況,所以具體能喝多少酒還是要看個人的飲酒習(xí)慣和耐受能力了。
4,一斤糯米能出多少酒
糯米酒的做法:(1)將糯米洗凈,用水泡三四個小時,直到米能用手捏碎 (2)象蒸饅頭的方法一樣,隔水用蒸鍋蒸四十分鐘 (3)蒸好后,完全涼到35°左右(4)把蒸好的糯米用涼水沖攪,將糯米打散(5)把酒曲碾碎成粉末,拌在糯米里 (6)將拌好酒曲的糯米放入容器,中間挖一個拳頭大的窩,窩里撒上酒曲,糯米的表面也撒上酒曲 (7)蓋上蓋子,用厚布包好,放在溫暖的方法。25度到30度的溫度最理想。 (8)24小時后打開查看,如看到上面窩里有酒出來了,就差不多了。溫度不夠,就要相對時間長些。如果發(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時候,如果水放得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮就散。一般是發(fā)酵差不多了、酒味稍濃再加入白糖水,一斤糯米加白糖水半斤,再發(fā)酵一天就行了。
5,一斤酒等于多少毫升
一斤白酒約等于500毫升,由于含有密度較小的酒精,所以一斤白酒略大于500毫升,不同酒度的白酒其密度不同,不同酒度的白酒其質(zhì)量也不同。一定體積的白酒所含有的質(zhì)量是白酒的密度,例如65度白酒在20攝氏度的密度為0.89764g/ml,即說明65度白酒一毫升,其質(zhì)量為0.89764克。酒度與密度成反比,酒度越高密度就越低。38度密度為0.95119,500毫升是475.595克,46度密度為0.93775,500毫升是468.875克,56度密度為0.91790,500毫升是458.95克。擴(kuò)展資料:注意事項:1、注意上午不要飲酒:上午時段身體內(nèi)分解酒精的酶含量很少,如果上午尤其是早上飲酒的話,很容易對大腦、肝臟造成很大危害。而下午尤其是晚餐時間人對乙醇的耐受力較高,所以晚餐飲酒就較為適宜。2、適量飲酒雖有利健康,可是兒童,孕婦等人群好還是滴酒不沾的好。兒童大腦尚且還處于發(fā)育階段,酒精容易帶來兒童大腦發(fā)育受到影響、智商降低和注意力分散等問題。3、注意飲酒時勿忘配菜:空腹喝酒很容易導(dǎo)致血液里酒精濃度升高過快,從而對身體健康造成危害。所以喝酒時還是悠著點,切勿動不動就連干三杯,而應(yīng)當(dāng)邊喝邊吃或先吃后喝,一般說來喝酒時多食用一些新鮮蔬菜、肉類、蛋類等菜肴對減少酒精的傷害很有作用。參考資料來源:百度百科-酒參考資料來源:百度百科-毫升
一斤酒約等于500毫升亳升是容積單位,而斤是指重量,所以只能是約等于。對于白酒,由于含有密度較小的酒精,所以一斤白酒略大于500毫升。而啤酒的密度大于白酒,所以一斤啤酒略小于500毫升。
要知道酒的密度才可以算的,如果 是估算的話那就是500毫升了。
即使知道了酒的密度,也還要根據(jù)不同的度數(shù)進(jìn)行換算。
酒的密度約為0.8g/cm^3 1斤=500g 500/0.8=600ml
因為酒的密度是0.8g/cm3一斤酒是500g就且1cm3=1ml一斤酒等于500/0.8=625ml希望對你有幫助
6,做糯米酒一斤糯米配多少斤酒
材料糯米300,酒曲2克,紅曲粉2克,清水適量,純糯米酒3小杯做法1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小時。2、去掉多余的水分(剩下的水剛好沒過糯米表面就夠),放入電壓力鍋隔水蒸10分鐘。3、解壓后攤涼備用。4、糯米飯打松,中間挖一洞,紅曲粉與酒曲用冷開水拌勻撒入攤涼的糯米飯中,同時倒入一小杯純糯米酒。5、蓋上蓋子,用布包裹放置在清涼通風(fēng)之處。第二天和第三天分別再加入一小杯糯米酒。接著依舊包裹起來放通風(fēng)陰涼處讓其發(fā)酵一個月糯米酒便做好了。6、把做好的酒濾出,這便是頭曲了。剩下的酒釀再加入過面的涼開水,加蓋包裹再發(fā)酵一個月,得到的便是二曲了。只是這二曲比起頭曲,滋味上大打折扣了。
糯米兩斤、米酒曲、礦泉水4斤。做法:1、兩斤糯米洗凈,用清水泡一宿(天冷要泡24小時)。2、蒸鍋上鋪屜布,放入糯米,大火蒸。3、20分鐘后打開鍋蓋糯米的樣子。4、將糯米攪散,灑入一些清水,蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸20分鐘。5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中,加入礦泉水2斤,拌勻,瀝干水。 關(guān)鍵是這一步,一定要加水去淋糯米飯,使米飯含足量的水分。6、米酒曲稱出5g。7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱,讓溫度降下來。8、待溫度降到32度以下(25度以上)即可進(jìn)行下一步(此時已經(jīng)成了一鍋稠糯米飯了,呵呵~)。9、倒入酒曲,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?0、將拌勻的糯米稠飯裝入酸奶機(jī)的容器中,蓋好,通電,調(diào)好米酒檔位即可。時間到了,米酒就做好了。
據(jù)說一斤糯米可以做一斤半的米酒,吸水的原因~~~我爸說的,哈哈
糯米酒是用糯米和酒曲釀造的 不是糯米泡白酒制作: 取糯米0.5~1kg,酒藥(酒曲)一塊(藥房有售),小壇一只,盆或鍋一個。 先將糯米洗干凈后在水中浸泡一天,然后瀝干上鍋隔水蒸熟(約20min),冷卻后放在一個干凈的盆或鍋中,將酒藥用少量溫水溶化后撒在糯米飯上并用筷攪拌均勻,然后裝入小壇內(nèi)。置放在溫度較高處約半天即可聞到有酒香飄出。 溫度較高(約30℃)時酒藥會產(chǎn)生較多的酶,使淀粉盡快轉(zhuǎn)化為葡萄糖和酒精。一旦聞到酒香,其他細(xì)菌就難再侵入而使其變質(zhì),這時應(yīng)適當(dāng)降低溫度,以10~20℃為宜。因為再維持較高溫度,甜酒中的酒精很易被氧化使酒產(chǎn)生酸味。
7,1斤糯米可做多少斤糯米酒
一斤糯米能做1.5-2斤甜酒,具體做法如下: 主料:糯米500g,安琪米酒曲3g 輔料:涼開水400g 步驟 1.選上好的糯米?! ?.糯米提前一天用清水泡上,水要多一點,以保證糯米泡漲后依然可以沒過米?! ?.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了?! ?.將蒸鍋里鋪上屜布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸1個小時?! ?.蒸好的米放室內(nèi)涼至溫度在30--40度,不要完全放涼,這樣做出來的米酒才更甜香。米倒入一個干凈無油的帶蓋的盆里,用涼開水(最好也是30度左右)把米沖散。加水時要一點點的加,加入后就立即把米弄散,逐漸把全部的米都弄散,不再成團(tuán),但也不要用過多的水,以米散開又沒有水分留在盆里為宜?! ?.加入2克米酒曲充分?jǐn)嚢杈鶆?。 ?.把拌好米曲的米用筷子一點點壓實,再從中間弄一個洞,這叫做窩,是讓米曲更好的發(fā)酵和后期出酒。 8.此時用1克米酒曲均勻的撒到表面,洞洞里面也撒一點,最后再用涼開水小心的注入洞里一點,不要倒?jié)M洞洞,2/3位置即可,也不要倒到米上,把蓋子蓋上?! ?.開始進(jìn)入發(fā)酵階段,最好是放入25--30度的保溫環(huán)境,發(fā)酵24小時,24小時后,就可以看到有液體露出米面,這就是已經(jīng)出酒了,而且可以聞到發(fā)酵的酒香味,此時再倒入半杯溫度不超過30度的涼開水,蓋蓋繼續(xù)30度發(fā)酵。 10.再過12--24小時后出酒很多,米則是整塊的漂浮在酒水的上面,這樣就做好了。 11.發(fā)酵成功的米酒,米一定是這樣整團(tuán)的棉絮狀的漂浮著的。否則就不成功。這樣狀態(tài)的米酒酒香濃郁,味道純正甜香。否則即使發(fā)酵了,味道也會發(fā)酸。到了這種程度時就再加入一大杯的涼開水。不用再保溫發(fā)酵了,加水只是為了稀釋一下。
材料糯米300,酒曲2克,紅曲粉2克,清水適量,純糯米酒3小杯做法1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小時。2、去掉多余的水分(剩下的水剛好沒過糯米表面就夠),放入電壓力鍋隔水蒸10分鐘。3、解壓后攤涼備用。4、糯米飯打松,中間挖一洞,紅曲粉與酒曲用冷開水拌勻撒入攤涼的糯米飯中,同時倒入一小杯純糯米酒。5、蓋上蓋子,用布包裹放置在清涼通風(fēng)之處。第二天和第三天分別再加入一小杯糯米酒。接著依舊包裹起來放通風(fēng)陰涼處讓其發(fā)酵一個月糯米酒便做好了。6、把做好的酒濾出,這便是頭曲了。剩下的酒釀再加入過面的涼開水,加蓋包裹再發(fā)酵一個月,得到的便是二曲了。只是這二曲比起頭曲,滋味上大打折扣了。