鳳橋麻辣香鍋怎么樣，麻辣香鍋在農(nóng)村買(mǎi)的怎么樣

我感覺(jué)麻辣香鍋應(yīng)該屬于快餐適合2到5人餐做麻辣香鍋，味道很重要。做法也很簡(jiǎn)單的食材用水焯一下，然后用麻辣香鍋料翻炒一下就行了我之前用過(guò)酷克壹佰的料，做起來(lái)很方便，味道也很棒

很好。

不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，相信很多人都忍不住火鍋的誘惑，其中川渝火鍋可是聞名天下的，如果你想在家里吃到正宗的川渝火鍋，那么，一袋正宗的川渝火鍋底料是尤為重要的，要說(shuō)火鍋底料哪個(gè)好吃，正宗？每個(gè)人的口味不同，所以，這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有"正確"答案。不過(guò)，為大家整理四川重慶火鍋底料排名十大名牌！一、重慶橋頭火鍋底料簡(jiǎn)介：始建于1909年，是一家主要從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)加工銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)的企業(yè)！點(diǎn)評(píng)：自重慶百年老品牌，味道杠杠的，每次切一塊一袋可以吃三次，麻辣鮮香好吃。做麻辣香鍋也可以，每次切一點(diǎn)一袋能吃好久！二、重慶飯巢火鍋底料簡(jiǎn)介：成立于2014年，是一家以自我研發(fā)后合作加工模式生產(chǎn)，銷(xiāo)售有直營(yíng)等多態(tài)類(lèi)型公司，方塊火鍋的首創(chuàng)。點(diǎn)評(píng)：非常好吃的重慶火鍋底料，鮮香麻辣棒棒的，用料很足，熬制得很醇香，吃起來(lái)就辣味十足！三、重慶劉家佳碼頭火鍋底料簡(jiǎn)介：始創(chuàng)于1982年，是一家以弘揚(yáng)重慶火鍋文化為主，市場(chǎng)定位“100年只做一件事——火鍋”！點(diǎn)評(píng)：來(lái)自重慶，號(hào)稱是重慶當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)推薦的老火鍋底料，主要突出麻、辣、鮮、香。辣辣的，吃起來(lái)很過(guò)癮，吃火鍋和煮面條夠味，火鍋味道濃正，在家吃火鍋，美！味道很正宗，又麻又辣，一袋能吃挺長(zhǎng)時(shí)間！四、四川麻辣空間火鍋底料簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于2005年，是一家集火鍋底料開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和火鍋經(jīng)營(yíng)于一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐飲企業(yè)。點(diǎn)評(píng)：很香，湯色清澈明亮，麻辣味道十足，燉肉火鍋都可以，一次只用了半袋就足夠了。味道香濃，做火鍋時(shí)吃起來(lái)很過(guò)癮。五、重慶周君記火鍋底料簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于1993年，是集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)火鍋底料、復(fù)合調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)！點(diǎn)評(píng)：重慶產(chǎn)地，配料應(yīng)該也是正宗的重慶味，做魚(yú)炒菜燒菜都可以用，百搭！冬天吃火鍋也挺合適，量很足，值得嘗試。六、四川大紅袍火鍋底料簡(jiǎn)介：屬于四川天味食品股份有限公司旗下品牌，成立于2007，是一家從事調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的大型食品企業(yè)！點(diǎn)評(píng);價(jià)格實(shí)惠味道也非常的好吃，味道非常的正宗，是外地人的一大福利，麻辣味道的同時(shí)，采用大量的香辛料，使香味更加豐富，底味厚重！七、重慶德莊火鍋底料簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于1999年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)點(diǎn)評(píng)：重慶火鍋老品牌，以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長(zhǎng)的特點(diǎn)深受歡迎，各大超市都有銷(xiāo)售，味道比較正宗，麻辣味也夠足！八、重慶紅九九火鍋底料簡(jiǎn)介：始建于1993年，主要產(chǎn)品是“紅99”牌濃縮火鍋底料及濃縮調(diào)味品系列！點(diǎn)評(píng)：平時(shí)吃火鍋、煮菜、炒菜甚至做涼菜都可以使用。味道超級(jí)香！色香味俱全！好吃不油膩！九、四川海底撈火鍋底料簡(jiǎn)介：成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店點(diǎn)評(píng)：適合孩子和不吃辣的朋友，海底撈底料中，好吃的就是番茄味，吃起來(lái)湯鮮味美，甜酸適口，煮火鍋，煮面條都不錯(cuò)！十、重慶渝味楠火鍋底料簡(jiǎn)介：起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱，是一家集特色餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng)、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)！點(diǎn)評(píng)：和實(shí)體店里的味道一樣好，味道濃郁，手工制作，味道巴適得板??！很有分量，很厚的牛油底料，味道很適中、底料分量足足的，還能炒菜，還能做火鍋，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！以上就是四川重慶火鍋底料排名十大名牌！其中，橋頭、飯巢、秋霞、劉家佳碼頭都是正宗重慶手工牛油底料，麻辣鮮香，回味無(wú)窮！

麻辣香鍋中的帽牌貨冒菜的口味可以毫不夸張的說(shuō)，非常好吃。它的香料都是獨(dú)家秘制的，在其他地方很難吃得到。你可以去嘗嘗啊。也不是很貴。

環(huán)境舒適優(yōu)雅，服務(wù)態(tài)度熱情，價(jià)格方面便宜好吃，說(shuō)到口味的話麻香辣語(yǔ)的麻辣香鍋很不錯(cuò)，各種食材聚集在一起，吃的時(shí)候香味撲鼻，味道非常的棒

2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達(dá)5000多個(gè)，無(wú)論是來(lái)品嘗重慶火鍋美味的游客，還是想躋身重慶火鍋行業(yè)的投資者，都比較關(guān)心重慶老火鍋排名前十強(qiáng)有哪些？為此，為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強(qiáng)，想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽(yù)度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實(shí)力以及火鍋味道等方面，進(jìn)行綜合評(píng)定。渝味楠老火鍋起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱，是上世紀(jì)80年代末川渝火鍋的傳承與再現(xiàn)，深受當(dāng)?shù)厝藗兿矏?ài)，截止目前，月排隊(duì)人次高達(dá)6000！2005年渝味楠老火鍋實(shí)行企業(yè)化、品牌化經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)設(shè)直營(yíng)店，2013年渝味楠品牌獲得特許經(jīng)營(yíng)資格，正式向全國(guó)開(kāi)展加盟連鎖經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)定位"100年只做一件事——火鍋"。并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司，集特色餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng)、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。主要特色：承傳統(tǒng)火鍋"原生態(tài)"之精髓，堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)的新鮮食材、獨(dú)特的原料配方、現(xiàn)代化的管理和人性化的服務(wù)，為消費(fèi)者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結(jié)合"火鍋不僅是一種美食，更是聚會(huì)文化"的理念，將新鮮、美味、健康、生態(tài)的味覺(jué)體驗(yàn)與歡樂(lè)、舒適、放松的休閑環(huán)境融為一體，形成獨(dú)具特色的渝味楠風(fēng)格傳統(tǒng)老火鍋。德莊火鍋"德莊大火鍋"聞名遐邇，已成為重慶火鍋代言品牌。集旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)火鍋原材料配送、火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)等于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。主要特色：以"麻、辣、鮮、香"著稱，鍋底湯型：麻辣味重的"過(guò)把癮"，麻辣香濃的"老火鍋"，醇和回甜的"荔枝味"，菌香味美的"德莊湯"。小天鵝火鍋創(chuàng)立于1982年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。主要特色：以"麻、辣、鮮、香"著稱，為新派火鍋的代表，早期在重慶火鍋界算得上是大佬一個(gè)，但是由于后來(lái)漸漸的做起其他的行業(yè)，使其名氣有所下降，但是，由于在人們心中不可替代的位置，小天鵝火鍋如今還是很受大家的喜歡。劉家佳碼頭老火鍋始創(chuàng)于1982年，以經(jīng)營(yíng)重慶火鍋為主并涉及酒業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。堅(jiān)持圍繞以"消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向"的發(fā)展理念，以"根植重慶，輻射全球"為戰(zhàn)略目標(biāo)，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總加盟店數(shù)量已有300余家！主要特色：由于創(chuàng)始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見(jiàn)證了重慶火鍋歷史歲月，在火鍋熬制技藝上得到爺爺?shù)闹更c(diǎn)，傳承始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘，油而不膩，百吃不厭。結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，打造出以"時(shí)尚、健康、美味"為主題的傳統(tǒng)老火鍋。劉一手火鍋成立于2000年，在時(shí)間上算不上久遠(yuǎn)，因?yàn)槠淅习逡蜍?chē)禍?zhǔn)橇艘恢皇郑虼藢⒒疱伒耆∶麨?劉一手"，目前是一家專(zhuān)業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的大型知名企業(yè)。主要特色：麻辣適中，沒(méi)有傳統(tǒng)的重慶火鍋的大麻大辣，吃著爽快，口味偏向于外地人，重慶本地人卻并不怎么買(mǎi)賬。橋頭火鍋始建于1909年，主要從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)加工銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)的大型企業(yè)。主要特色：經(jīng)營(yíng)各式川味火鍋為特色。堅(jiān)持獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝及配方，鍋底要求清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和！秦媽火鍋成立于1998年，以經(jīng)營(yíng)重慶火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。主要特色：以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和別具特色的創(chuàng)新理念，創(chuàng)立秦媽系列味型的湯料，火鍋味道比較正宗，湯料溫和又不缺麻辣味！渝中記憶老火鍋成立于1989年的重慶知名老牌火鍋店，是一家以經(jīng)營(yíng)渝味火鍋為主，融匯世界各地火鍋特色于一體的連鎖火鍋品牌，始終奉行“業(yè)精于勤、商精于誠(chéng)”的企業(yè)理念，成為眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇。主要特色：如今重慶熱門(mén)的火鍋店之一，味道延續(xù)著老重慶正宗火鍋的精髓，是不少80后與90后回憶中的味道，鍋底麻辣鮮香，讓每一位顧客都愛(ài)不釋口，孔亮老火鍋始創(chuàng)于1992年，總部集餐飲(娛樂(lè)、休閑)，底料生產(chǎn)，廚師培訓(xùn)為一體的大型餐飲服務(wù)企業(yè)，且以經(jīng)營(yíng)"孔亮火鍋"為主，并專(zhuān)注于新口味、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和原料配送。主要特色：對(duì)重慶傳統(tǒng)火鍋調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，形成鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，鮮香并重，回味悠長(zhǎng)。白樂(lè)天火鍋白樂(lè)天是重慶匯源火鍋研究所旗下火鍋品牌，自譽(yù)"重慶首家火鍋店"，始于民國(guó)十年擁有獨(dú)特的歷史文化。主要特色：在味道上，麻辣味十足同時(shí)不會(huì)讓你口干舌燥，有著辣而不燥的特點(diǎn)！以上就是2019重慶老火鍋排名前十強(qiáng)品牌，也許你已心有所屬，但不管哪個(gè)火鍋品牌都有著自己獨(dú)特文化。德莊、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表，與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開(kāi)始發(fā)展連鎖的新生代表，都推動(dòng)著重慶火鍋產(chǎn)業(yè)前進(jìn)！

麻辣香鍋很好吃。在大型的超市中就可以購(gòu)麻辣香鍋料，回去自己就可以加工。只要買(mǎi)好相關(guān)的食材洗凈，將香鍋料，倒入鍋中，食材加入鍋中，翻炒十分鐘左右。香鍋料包裝上也有制作的說(shuō)明。

還是不要吃，我朋友弄調(diào)料的，全是添加劑

還好，網(wǎng)上百度

好巧啊，我中午才做的麻辣香鍋，好吃~你在百度地圖上搜下你們城市離你最近的店

很好吃，辣辣的，不知道你是哪里人，我在北京，麻辣香鍋有些蓋飯的店里就有的點(diǎn)

土土麻辣香鍋 地址：北京市海淀區(qū)北四環(huán)中路,展春2橋北側(cè)55米東

NO.1 濃縮火鍋底料重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　濃縮火鍋底料一般為袋裝的，其實(shí)也就是打包后的重慶火鍋底料，把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便于攜帶和郵寄，你購(gòu)買(mǎi)以后可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好?！　‘a(chǎn)地：主要為重慶主城?！　r(jià)格：7—30元/包?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：重慶各地　　NO.2 燈影牛肉重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　牛后腿腱子肉切片后，經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而寬、可以透過(guò)燈影、有民國(guó)皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無(wú)窮?！　‘a(chǎn)地：重慶北部及四川達(dá)州?！　r(jià)格：散裝均價(jià)35~50元/斤，袋裝按重量在每袋10~30元?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：解放碑八一路，洪崖洞風(fēng)景區(qū)，磁器口古鎮(zhèn)。 >>推薦閱讀：重慶市內(nèi)十大必去旅游景點(diǎn)游玩攻略 點(diǎn)擊查看：重慶長(zhǎng)江索道網(wǎng)上排隊(duì)攻略 點(diǎn)擊查看：洪崖洞游玩全攻略（預(yù)約入口、最佳觀賞點(diǎn)、游玩路線）　　NO.3 白市驛板鴨重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格+購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　白市驛板鴨是重慶的著名特產(chǎn)，以產(chǎn)于市屬巴縣白市驛而得名，已有100多年歷史，經(jīng)腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，臘香可口、余味無(wú)窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。　　產(chǎn)地：九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)、含谷鎮(zhèn)?！　r(jià)格：真空包裝均價(jià)40元左右/只，簡(jiǎn)裝雜牌20元左右/只?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：市內(nèi)各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口　　NO.4 江津米花糖重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　江津米花糖是重慶市的著名特產(chǎn)之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌?！　‘a(chǎn)地：江津區(qū)白沙鎮(zhèn)和德感鎮(zhèn)食品園區(qū)?！　r(jià)格：按包裝區(qū)分，一般500g以下一包的均價(jià)在25~30元?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：市內(nèi)各大超市及特產(chǎn)店。　　NO.5 磁器口陳麻花重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花采取的是傳統(tǒng)的手工藝技術(shù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不放松，每一個(gè)步驟都是純手工藝操作，它是采用天然優(yōu)質(zhì)面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。其特點(diǎn)為：香甜酥脆可口，老皆宜，回味無(wú)窮。并且，它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據(jù)顧客喜好購(gòu)買(mǎi)，是重慶千年古鎮(zhèn)磁器口一絕!　　產(chǎn)地：沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)?！　r(jià)格：一般20元/斤?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)　　NO.6 酸辣泡鳳爪重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　泡鳳爪以鳳爪和泡山椒為主要食材，屬于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質(zhì)滑嫩，咸鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁。除了自家做出來(lái)的泡鳳爪以外，市場(chǎng)銷(xiāo)售的袋裝泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好?！　‘a(chǎn)地：重慶各大超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及眾多食品工業(yè)園　　價(jià)格：散裝均價(jià)在15~20元/斤，袋裝100g一袋的一般每袋不超過(guò)10元?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：市內(nèi)各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?！　O.7 涪陵榨菜重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　著名的涪陵榨菜原料為生長(zhǎng)在涪陵長(zhǎng)江沿岸的青菜頭，這里的青菜頭肉質(zhì)肥厚、嫩脆、少筋、味優(yōu)良，口感極佳，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外。涪陵榨菜制作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，它既可以用來(lái)下飯，也可以用來(lái)烹飪食材，是既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠又美味的重慶特產(chǎn)，其中以烏江牌榨菜為最正宗。　　產(chǎn)地：涪陵區(qū)長(zhǎng)江沿岸地帶(主產(chǎn)區(qū))。　　價(jià)格：因品種和包裝不同有所區(qū)別，最便宜的70g包裝的僅需一元，一箱裝價(jià)格為30~100元/箱?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：市內(nèi)各大商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?！　O.8 武隆羊角豆干重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn)，匯數(shù)百年傳統(tǒng)工藝，取營(yíng)養(yǎng)保健研究成果，終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品，羊角豆干是重慶的特色美味代表之一，口感細(xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(zhǎng)，分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個(gè)系列幾十個(gè)品種，具有開(kāi)胃等功效，是居家旅游的必備之品?！　‘a(chǎn)地：武隆縣羊角鎮(zhèn)?！　r(jià)格：4-6元/袋。　　購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：市內(nèi)各大商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?！　O.9 合川桃片重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　合川桃片始創(chuàng)于1840年，具有悠久的歷史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重慶地方名產(chǎn)之一。特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤(rùn)，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。擁有椒鹽、綠豆薄荷、營(yíng)養(yǎng)八珍等多個(gè)品種，以金典，川洲，三江，三民齋這幾個(gè)品牌的產(chǎn)品為正宗。　　產(chǎn)地：合川區(qū)合陽(yáng)街道、清平鎮(zhèn)?！　r(jià)格：盒裝5~8元一盒，散裝的不超過(guò)50元/斤?！　≠?gòu)買(mǎi)地點(diǎn)： 洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)特產(chǎn)店、磁器口古鎮(zhèn)、市內(nèi)大型商超?！　O.10 重慶怪味胡豆重慶十大必帶特產(chǎn)(價(jià)格 購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn))　　重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，堪稱一絕，暢銷(xiāo)全國(guó)。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油膩，入口需先用大牙壓碎，你可以感受到胡豆輕微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味，一起橫掃你的味蕾。雖然其他的城市也有類(lèi)似的怪味胡豆，但是其味道和口感始終不及重慶的美味。重慶怪味胡豆以“蝶花”牌的為最正宗。　　產(chǎn)地：北碚區(qū)縉云山。　　價(jià)格：按包裝、分量和生產(chǎn)商的區(qū)別價(jià)格會(huì)略有不同，一般500g包裝的每袋價(jià)格不超過(guò)30元。

這個(gè)說(shuō)不定啊，有的地方的麻辣香鍋很好吃，而且人也挺多的，但是你要想創(chuàng)業(yè)的話，麻辣香鍋不好吧？因?yàn)槟氵€懂一些美食上的事情，還要懂得怎么經(jīng)營(yíng)，而且還要做到好吃，還要找一個(gè)好一點(diǎn)的地方，那這樣的話房租肯定貴?。克阅?？我覺(jué)得麻辣香鍋不適合創(chuàng)業(yè)

麻辣香鍋之后在獨(dú)特的配方中假如清熱祛濕的中藥材，使其得到了很大的發(fā)展空間，在餐飲界迅速膨脹起來(lái)，跟其它行業(yè)想必，消費(fèi)市場(chǎng)也是大的驚人，那么選擇麻辣香鍋加盟無(wú)疑是一種非常好的選擇。開(kāi)一家店鋪，首先要選一個(gè)好一點(diǎn)的地址，讓更多的消費(fèi)者注意并且消費(fèi)。如何讓更多的消費(fèi)者可以知道自己的店，宣傳活動(dòng)必不可少哦，香鍋加盟店的經(jīng)營(yíng)者必須懂得用活用廣告搶盡消費(fèi)者的眼球，現(xiàn)在媒體的力量是無(wú)窮的，市場(chǎng)信息的時(shí)代，需要的是能在最佳的時(shí)間抓住最多的市場(chǎng)前景

只要自己看好的項(xiàng)目，確定一下好地理位置，麻辣香鍋還是可以做的。飲食方面風(fēng)險(xiǎn)比較低。祝你創(chuàng)業(yè)成功。

麻辣香鍋，前兩年比較流行，今年絕對(duì)已經(jīng)過(guò)時(shí)了。

可以做的，但是要看本地的消費(fèi)潛力和市場(chǎng)規(guī)模，還有就是要分析市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，最重要的是你是否擅長(zhǎng)這個(gè)

麻辣香鍋是近年來(lái)流行起來(lái)的一種吃法，其具有的麻、辣、干、香等特點(diǎn)非常獨(dú)特，屬于川渝風(fēng)味。麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來(lái)，成就了“一鍋香”。

沒(méi)吃過(guò)正宗的麻辣香鍋。我第一次吃麻辣香鍋就是在這里，后嘗過(guò)別家的，覺(jué)得還是這里最好吃。以前店比較小，現(xiàn)在跟酸辣粉合到一起了，店面大了許多。

主料：雞翅，培根，蝦輔料：脆皮腸，午餐腸，魚(yú)丸，蟹棒，黃喉，牛百葉，木耳，鮮竹筍，洋蔥，土豆，花菜，蓮藕，杏鮑菇，香菇配料：大蔥，生姜，大蒜，干辣椒，白芝麻，香菜，花生油，郫縣豆瓣，麻辣香鍋調(diào)料，料酒，白糖，八角，花椒，草果，丁香，燈籠辣椒，茴香，肉寇，桂皮，香葉，油 1把蔥切段，姜切片，洋蔥切片，蒜瓣兒備好，干辣椒備好； 2準(zhǔn)備好調(diào)料； 3把午餐腸切片備用； 4將黃喉切片，牛百葉切絲備用； 5把蝦去殼去泥線，脆皮腸、蟹棒、魚(yú)丸、魚(yú)豆腐切花刀用熱水先焯一下； 6藕去皮洗凈切片，土豆去皮切片，鮮竹筍去皮切片，用熱水輕輕焯一下； 7木耳用水泡發(fā)去蒂，香菇去根洗凈切條狀，杏鮑菇洗凈切條狀，用熱水焯一下； 8鍋中放油先把蒜瓣兒用油過(guò)一下，聞見(jiàn)蒜香味盛出備用；9將培根放入鍋中炒出油，慢慢煸得干一些又香又好吃盛出備用，再將雞翅炸熟，盛出備用；10做五香油，在鍋中從新?lián)Q花生油，將八角、花椒、干辣椒、草果、桂皮、香葉、肉寇、丁香放入，用小火加熱，直到把香料炸成棕黃色，撈出香料不要；11將燈籠辣椒放入五香油中，用小火炸香，油變紅，香味出來(lái)以后就馬上撈出來(lái)，瀝干油待用；12用鍋中五香油，下郫縣豆瓣、麻辣香鍋調(diào)料炒香，炒出紅油和香味，放入雞翅；13依次放入食材，不易熟的先放，好熟的后放，翻炒均勻，加入料酒炒勻；14最后將事先炸過(guò)的燈籠辣椒、炸過(guò)的整蒜放入一起炒，加入糖、鹽、雞精調(diào)味；15炒勻后，灑上芝麻和香菜即可。